Ristorante Pizzeria Dall'Amicone

토마토 소스, 모짜렐라, 신선한 바질을 곁들인 가장 클래식한 피자. 간단하고 맛이 좋으며 바삭한 크러스트가 특징입니다.

토마토, 모짜렐라, 멸치를 곁들인 피자. 나폴리 전통의 강하고 짭짤한 맛.

치즈 없는 빨간 피자, 토마토, 마늘, 오레가노, 오일로 맛을 낸 것. 가볍고 매우 향긋함.

모짜렐라와 얇게 썬 양송이 버섯을 곁들인 피자. 섬세한 맛과 부드러운 식감.

토마토, 모짜렐라, 매운 살라미를 곁들인 매운 피자. 강렬하고 매콤한 맛.

토마토, 모짜렐라, 버섯, 아티초크, 햄, 올리브를 곁들인 풍성한 피자. 다양한 맛의 조합.

모짜렐라, 버섯, 소시지를 곁들인 흰색 피자. 소박하고 가을 맛.

모짜렐라, 고르곤졸라, 폰티나, 파르미지아노 치즈 네 가지를 곁들인 흰색 피자. 크리미하고 매우 맛이 좋습니다.

모짜렐라, 매운 고르곤졸라, 시금치를 곁들인 흰색 피자. 강렬한 맛과 채소의 클래식 조합.

강렬한 향과 귀한 맛으로 유명한 포르치니 버섯을 곁들인 피자.

토마토, 모짜렐라, 풍부한 고르곤졸라를 곁들인 피자. 블루 치즈 애호가를 위한 메뉴.

주로 모짜렐라와 훈제 연어를 곁들인 흰색 피자. 섬세하고 약간 짭짤한 맛.

구운 루꼴라를 곁들인 흰색 피자 베이스. 신선하고 약간 후추 맛이 납니다.

모짜렐라, 참치, 신선한 루꼴라를 곁들인 피자. 신선하고 영양가 있는 조합.

녹인 고르곤졸라와 구운 후 루꼴라를 곁들인 흰색 피자. 크리미함과 신선함의 조화.

신선한 루꼴라와 파르미지아노 치즈 조각을 곁들인 간단한 흰색 피자. 가볍고 맛이 좋습니다.

토마토, 모짜렐라, 아티초크를 곁들인 피자. 클래식하고 균형 잡힌 맛.

신선한 토마토, 모짜렐라, 바질을 곁들인 피자, 때로는 다른 신선한 채소를 추가합니다. 매우 가볍고 여름철 메뉴.

모짜렐라와 모듬 구운 채소 (주키니, 가지, 피망)를 곁들인 채식 피자.

모짜렐라, 주키니 꽃, 멸치를 곁들인 흰색 피자. 로마 전통의 짭짤하고 섬세한 맛.

브레사올라, 루꼴라, 파르미지아노 치즈 조각을 곁들인 흰색 피자. 신선하고 단백질이 풍부한 요리.

가지 파르미지아나를 연상시키는 피자, 토마토, 모짜렐라, 튀긴 가지, 파르미지아노 치즈.

모짜렐라, 주키니 (보통 채썰거나 구운 것), 햄을 곁들인 피자. 달콤하고 섬세한 맛.

주방장이 엄선한 다양한 재료를 듬뿍 넣은 하우스 스페셜 피자.

반달 모양으로 접힌 피자, 보통 토마토, 모짜렐라, 햄 또는 리코타와 살라미로 속을 채움.

녹인 모짜렐라와 햄을 곁들인 구운 빵 또는 피자 베이스 조각.

녹인 모짜렐라와 멸치 조각을 올린 바삭한 빵 또는 피자 베이스. 매우 맛이 좋습니다.

모짜렐라, 버섯, 햄을 곁들인 따뜻한 크로스티니. 맛있는 애피타이저 또는 가벼운 식사.

다양한 토핑을 곁들인 크로스티니 모음.

클래식 마르게리타 피자를 부팔라 치즈로 만든 것으로, 일반 피자보다 더 촉촉하고 맛이 좋습니다.

부팔라 모짜렐라, 신선한 파키노 토마토, 바질을 곁들인 흰색 또는 빨간색 피자. 신선하고 향긋함.

하우스 와인 (레드 또는 화이트). 일반적으로 현지 테이블 와인으로, 간단하고 식사와 잘 어울립니다.

생맥주 또는 병맥주로 제공되는 와인. 신선하고 가벼움.

생맥주로 제공되는 밝은 맥주, 시원하고 갈증 해소에 좋습니다. 피자와 잘 어울립니다.

젤라틴으로 농도를 맞춘 크림, 우유, 설탕으로 만든 커스터드 디저트. 보통 캐러멜, 초콜릿 또는 베리를 곁들여 제공됩니다.

커피에 적신 사보이아르디, 마스카포네 크림, 쌉싸름한 코코아로 층층이 쌓은 유명한 이탈리아 디저트.

크림 또는 커스터드로 속을 채우고 풍부한 초콜릿 글레이즈로 덮은 슈 페이스트리.

계란과 우유로 만든 푸딩에 액체 캐러멜 층. 부드럽고 달콤함.

크렘 브륄레와 유사한 스페인식 커스터드 디저트로, 표면에 바삭한 캐러멜 설탕 크러스트가 있습니다.

주방장이 준비한 오늘의 케이크. (예: 할머니 케이크, 타르트) 가용성에 따라 달라질 수 있습니다.

초콜릿 (검은색) 또는 피오르 디 라떼 (흰색) 맛의 구형 아이스크림, 종종 커피 또는 리큐르 심을 포함합니다.

클래식 티라미수를 아이스크림으로 만든 것으로, 크리미하고 커피와 마스카포네 맛이 납니다.

레몬 아이스크림 디저트, 소화 촉진 및 상쾌함, 종종 식사 끝에 제공됩니다.

에스프레소 맛의 아이스크림 코파, 종종 휘핑 크림과 함께 제공됩니다.

파인애플과 코코넛 맛이 나는 칵테일을 연상시키는 젤라또 코파.

에스프레소, 리큐르 또는 따뜻한 초콜릿에 담긴 아이스크림.

계절에 따라 신선한 모듬 과일 한 접시.

신선한 파인애플 조각, 자연 그대로 또는 설탕과 레몬과 함께 제공됩니다.

클래식 이탈리아 에스프레소.

허브로 만든 소화 리큐르, 보통 식사 끝에 제공됩니다.

나무통에서 숙성된 그라파, 호박색 빛깔과 부드러운 맛.

드라이 이탈리아 스파클링 와인 병.

디저트와 잘 어울리는 달콤한 이탈리아 스파클링 와인 병.

달콤하고 향긋한 레드 스파클링 와인 (아마도 브라케토), 디저트와 과일에 완벽합니다.

프란치아코르타 지역의 유명한 클래식 방식 스파클링 와인.

우아하고 세련된 유명 프랑스 샴페인.

테이블에 제공되는 빵과 서비스를 포함하는 커버 차지.

모듬 구운 또는 오븐에 구운 채소 요리.

살루미 (프로슈토, 살라미), 치즈, 올리브를 곁들인 클래식 모듬 애피타이저.

해산물 샐러드, 절인 멸치 또는 문어와 같은 차갑거나 따뜻한 해산물 요리 모음.

화이트 또는 레드 소스에 홍합과 조개를 끓인 요리, 크루통과 함께 제공.

레스토랑 뷔페에서 제공되는 모듬 애피타이저, 다양한 채소와 특선 요리.

황새치 조각, 파키노 토마토, 피스타치오 가루를 곁들인 두꺼운 신선한 파스타. 세련된 해산물 요리.

버섯과 소시지 소스를 곁들인 두꺼운 신선한 파스타 (스파게티 알라 키타라와 유사), 때로는 크림이나 토마토를 추가합니다.

브로콜리 라베와 으깬 소시지를 볶은 짧은 파스타. 맛이 좋고 겨울철 메뉴.

하우스 스페셜, 주방장의 비밀 레시피.

두 가지 색의 파스타 (계란 노른자 노란색, 시금치 녹색)에 크림 소스를 곁들이고 때로는 햄이나 버섯을 추가합니다.

신선한 파스타에 향긋한 포르치니 버섯 소스를 곁들입니다.

로마 클래식 요리: 토마토 소스, 바삭한 관찰레, 페코리노 로마노 치즈를 곁들인 속이 빈 긴 파스타.

계란, 페코리노 로마노 치즈, 관찰레, 후추를 베이스로 한 크리미한 소스를 곁들인 상징적인 로마 요리.

까르보나라와 아마트리치아나의 전신: 관찰레, 페코리노 치즈, 후추를 곁들인 파스타, 계란이나 토마토 없음.

두꺼운 신선한 파스타에 녹인 고르곤졸라 치즈 소스를 곁들입니다.

토마토와 크림을 베이스로 한 로제 소스를 곁들인 속을 채운 파스타.

고기 또는 리코타 치즈로 속을 채운 파스타에 클래식 볼로네제 라구 소스를 곁들입니다.

코냑으로 향을 낸 크리미한 소스로 맛을 낸 파스타. 독특하고 향긋한 맛.

토마토 소스, 크림, 보드카를 약간 첨가한 80년대 클래식 요리.

매운 토마토 소스, 마늘, 파슬리를 곁들인 파스타. 간단하지만 강렬한 맛.

조개, 마늘, 오일, 파슬리, 화이트 와인을 곁들인 긴 파스타. 해산물 요리의 클래식.

토마토 소스와 참치를 곁들인 파스타.

생선 육수에 볶은 쌀과 모듬 해산물 (홍합, 조개, 새우, 오징어).

새우 크림을 베이스로 한 섬세한 크림으로 만든 크리미한 리조또. 달콤하고 세련된 맛.

신선하거나 말린 포르치니 버섯으로 만든 리조또. 향긋하고 가을철 메뉴.

갑각류 (새우와 작은 랑구스틴), 방울토마토, 신선한 루꼴라를 곁들인 풍성한 계란 파스타.

아스파라거스 끝과 맛있는 소시지를 곁들인 파스타.

로마에서는 전통적으로 목요일에 제공되는 수제 감자 뇨끼, 원하는 소스와 함께 제공됩니다.

섬세한 주키니와 새우를 곁들인 짧은 나선형 파스타. 가볍고 균형 잡힌 요리.

토마토 소스에 바닷가재 살을 곁들인 긴 파스타의 고급 요리.

해산물 스파게티 변형으로, 토마토를 추가하여 약간 분홍빛의 소스를 만듭니다.

토마토, 모짜렐라, 바질을 곁들인 굵은 원통형 파스타, 종종 오븐에 구움.

구운 소고기 조각.

고급 송아지 고기, 부드럽고 살코기, 구이 또는 팬에 볶음.

밀가루를 입혀 화이트 와인에 볶은 얇은 고기 조각.

양송이 버섯 소스를 곁들인 고기 조각.

향긋한 포르치니 버섯을 곁들인 고급 스칼로피네 변형.

마르살라 와인으로 조리한 고기 조각으로, 달콤하고 향긋한 맛을 냅니다.

레몬 주스 소스를 곁들인 고기 조각. 신선하고 가벼움.

구운 돼지고기 소시지 또는 팬에 볶은 소시지.

구운 양갈비, 로마의 전통 요리. '손가락이 뜨거워서' 손으로 먹습니다.

하우스 스페셜 레시피로 준비한 닭가슴살.

주방장이 특별히 준비한 고급 소고기 안심 스테이크.

프로슈토와 세이지 잎을 곁들여 화이트 와인에 볶은 송아지 고기 조각. 로마의 역사적인 요리.

프로슈토를 곁들인 오븐 또는 팬에 구운 스카모르자 치즈.

프로슈토와 버섯을 곁들인 녹인 스카모르자 치즈.

훈제 연어와 신선한 루꼴라를 곁들인 녹인 스카모르자 치즈.

멸치 조각을 추가하여 풍미가 강한 녹인 스카모르자 치즈.

토마토 소스, 마늘, 오레가노로 조리한 고기 조각.

구운 소고기를 스트립으로 썰어 루꼴라, 방울토마토, 그라나 치즈 조각 위에 올린 요리.

뼈가 있는 고급 등심 스테이크 (티본)를 핏기 있게 구운 것. 가격은 100g 기준입니다.

구운 소고기 안심 스테이크, 매우 부드럽고 살코기.

밀가루를 입혀 튀긴 오징어와 새우 링, 바삭하고 황금빛.

모듬 해산물 튀김 (오징어, 새우, 작은 생선).

구운 통오징어, 가볍고 맛이 좋습니다.

구운 대형 새우 (랑구스틴).

구운 랑구스틴.

다양한 생선과 갑각류를 구운 모듬 요리.

구운 통 농어, 흰 살과 섬세한 육질.

구운 도미, 맛이 좋고 고급 생선.

흰 살 생선인 고급 평평한 생선, 오븐 또는 그릴에 구움. 무게당 가격.

신선한 상추 샐러드.

상추, 토마토, 당근 및 기타 생채소를 곁들인 샐러드.

루꼴라와 방울토마토의 간단한 샐러드.

루꼴라, 토마토, 그라나 치즈 조각 샐러드.

루꼴라, 방울토마토, 새우, 옥수수를 곁들인 풍성한 샐러드.

루꼴라, 브레사올라 조각, 파르미지아노 치즈 조각을 곁들인 푸짐한 샐러드.

훈제 연어와 멜론을 곁들인 창의적이고 신선한 샐러드.

오늘의 익힌 채소 (예: 볶은 치코리, 시금치).

튀긴 감자 스틱, 바삭하고 황금빛.

삶은 감자, 간단하고 가벼움, 오일과 소금으로 조미.

로즈마리를 곁들여 오븐에 구운 깍둑 썬 감자.

로마의 전통 튀김: 모짜렐라 심을 넣은 토마토 쌀고로케, 빵가루를 입혀 튀김.

빵가루를 입혀 튀긴 감자 크로켓.

튀긴 올리브 아스콜라네 (고기로 속을 채움).

튀김옷을 입혀 튀긴 주키니 꽃, 종종 모짜렐라와 멸치로 속을 채움.

튀김옷을 입혀 튀긴 대구 필레, 겉은 바삭하고 속은 부드러움.

빵가루를 입혀 튀긴 모짜렐라 치즈 볼.

올리브 오일, 소금, 마늘을 바른 구운 빵 조각.

신선한 토마토, 오일, 바질을 곁들인 클래식 브루스케타.

생 프로슈토를 추가한 브루스케타.

아티초크 퓨레나 크림을 바른 크로스티노.

검은색 또는 녹색 올리브 퓨레를 바른 브루스케타.