Pan (porc.)
Pane (porz.)
Porción de pan casero, ideal para acompañar los platos y mojar.
€1
≈
0
Ristorante Da Dante
Ristorante Da Dante
Se aplica el 80% del precio completo a las medias porciones. Alimentos congelados: GUISANTES.
★ 4.2
(1,585)
$$Moderate
Pan
ENTRANTES
Boquerones marinados (blancos)
Alici marinate (bianche)
Filetes de boquerones frescos marinados en vinagre o limón. Un entrante fresco y ligeramente acidulado.
€14
≈
0
Entrante mixto
Antipasto misto
Selección mixta de entrantes de la casa, que puede incluir embutidos, verduras y especialidades del día.
€15
≈
0
Bresaola, rúcula y parmesano
Bresaola rucola e parmigiano
Finas lonchas de bresaola servidas con rúcula fresca y escamas de parmesano. Un plato ligero y proteico.
€12
≈
0
Bruschetta con tomate
Bruschetta al pomodoro
Tosta de pan con tomate fresco en dados, ajo, aceite de oliva y albahaca.
€5
≈
0
Mantequilla y boquerones
Burro e alici
Entrante clásico con rizos de mantequilla y filetes de boquerones salados, para untar en el pan.
€6
≈
0
Caprese
Ensalada fresca de mozzarella, tomate y albahaca, aderezada con aceite de oliva.
€11
≈
0
Corazones de alcachofa en aceite
Carciofini all' olio
Corazones de alcachofa conservados en aceite. Sabor delicado y textura tierna.
€5
≈
0
Champiñones, rúcula y parmesano
Champignon rucola e parmigiano
Ensalada de champiñones crudos laminados, servidos con rúcula y escamas de parmesano.
€9
≈
0
Mejillones a la marinera
Cozze alla marinara
Mejillones cocinados en sartén con ajo, aceite, perejil y vino blanco (o tomate ligero). Para comer con pan.
€13
≈
0
Flores de calabacín
Fiori di zucca
Flores de calabacín fritas, normalmente rebozadas y rellenas de mozzarella y boquerones.
€9
≈
0
Fritura mixta de verduras
Fritto misto vegetale
Selección de verduras de temporada rebozadas y fritas. Crujientes y sabrosas.
€13
≈
0
Queso mixto
Misto formaggi
Tabla de quesos mixtos, a menudo servidos con miel o mermeladas.
€15
≈
0
Jamón
Prosciutto
Finas lonchas de jamón crudo curado.
€10
≈
0
Jamón y búfala
Prosciutto e bufala
Jamón crudo servido con mozzarella de búfala fresca y jugosa.
€13
≈
0
Jamón y melón
Prosciutto e melone
Clásico entrante veraniego italiano con jamón crudo salado y melón dulce.
€14
≈
0
Jamón y mozzarella
Prosciutto e mozzarella
Jamón crudo servido con mozzarella fiordilatte.
€13
≈
0
Salteado de almejas veraces
Souté di vongole veraci
Almejas veraces salteadas en sartén con ajo y aceite, servidas con su jugo sabroso.
€15
≈
0
SOPAS
Consomé
Consommé
Caldo de carne reducido y clarificado, de sabor intenso y limpio.
€7
≈
0
Stracciatella en caldo
Stracciatella in brodo
Sopa romana a base de caldo de carne en la que se vierte una mezcla de huevos batidos, parmesano y nuez moscada.
€7
≈
0
Tortellini en caldo
Tortellini in brodo
Pasta rellena de carne servida en caldo de carne caliente. Plato reconfortante y tradicional.
€13
≈
0
SECOS
Bucatino all'amatriciana
Bucatino all' amatriciana
Pasta larga hueca aderezada con salsa de tomate, guanciale crujiente y pecorino romano.
€11
≈
0
Fettuccine al ragú
Fettuccine al ragu
Pasta al huevo larga y plana servida con un rico ragú de carne picada y tomate.
€13
≈
0
Fettuccine caseras
Fettuccine alla casareccia
Pasta al huevo aderezada con una salsa rústica, a menudo a base de salchicha, champiñones o verduras.
€13
≈
0
Mezza manica all'amatriciana
Mezza manica all' amatriciana
Pasta corta rayada con salsa de tomate, guanciale curado y pecorino.
€11
≈
0
Mezze maniche a la carbonara o gricia
Mezze maniche alla carb. o gricia
Pasta servida a la carbonara (huevo, guanciale, pecorino) o a la gricia (guanciale, pecorino, pimienta, sin tomate).
€11
≈
0
Penne all'arrabbiata
Penne all' arrabbiata
Pasta corta con salsa de tomate picante, ajo y perejil.
€11
≈
0
Spaghetti aglio olio e peperoncino
Plato simple y sabroso con ajo sofrito, aceite de oliva y guindilla picante.
€11
≈
0
Spaghetti a la carbonara o gricia
Spaghetti alla carb. o gricia
Spaghetti servidos a la carbonara (huevo, guanciale, pecorino) o a la gricia (guanciale, pecorino, pimienta).
€11
≈
0
Spaghetti con mejillones rojos
Spaghetti alle cozze rossi
Spaghetti con mejillones en guiso de tomate, ajo y perejil.
€13
≈
0
Spaghetti alle vongole
Clásico plato de mar con almejas, ajo, aceite y perejil.
€15
≈
0
Spaghetti cacio e pepe
Plato romano icónico con crema de queso pecorino romano y abundante pimienta negra.
€11
≈
0
Spaghetti con atún
Spaghetti con il tonno
Spaghetti con salsa de tomate y atún.
€13
≈
0
Spaghetti con tomate y albahaca
Spaghetti pomodoro e basilico
Pasta clásica con salsa de tomate fresco y hojas de albahaca.
€11
≈
0
Spaghetti primavera
Spaghetti aderezados con verduras mixtas de temporada salteadas y tomate fresco.
€11
≈
0
Spaghetti primavera con mozzarella
Versión enriquecida de los spaghetti primavera con la adición de mozzarella fresca.
€13
≈
0
Tonnarello a la carbonara o gricia
Tonnarello alla carb. o gricia
Pasta fresca al huevo (gruesa y cuadrada) servida a la carbonara o a la gricia.
€13
≈
0
Tonnarello cacio e pepe
Pasta fresca al huevo aderezada con crema de pecorino romano y pimienta negra. Textura con cuerpo.
€13
≈
0
Tortellini con tomate y albahaca o nata
Tortellini pomod. e basil. o panna
Tortellini servidos a elegir con salsa de tomate y albahaca o con nata.
€13
≈
0
CARNE
Bistec de ternera a la parrilla
Bistecca di manzo ai ferri
Bistec de ternera a la parrilla, servido simple para realzar el sabor de la carne.
€22
≈
0
Bistec de ternera a la Bismarck
Bistecca di manzo alla bismark
Bistec de ternera con un huevo frito encima.
€24
≈
0
Cotoletta alla bolognese
Escalopa empanada y frita, cubierta con jamón y queso fundido.
€16
≈
0
Filete a la pizzaiola
Fettina alla pizzaiola
Filete de carne cocinado en salsa de tomate con ajo, orégano y aceite.
€17
≈
0
Filete de ternera a la parrilla
Fettina di vitella ai ferri
Fina loncha de ternera a la parrilla, tierna y ligera.
€15
≈
0
Solomillo de ternera a la parrilla
Filetto di manzo ai ferri
Corte de ternera selecto, tierno y magro, a la parrilla.
€24
≈
0
Solomillo de ternera a la pimienta verde
Filetto di manzo al pepe verde
Solomillo de ternera servido con una salsa cremosa de pimienta verde.
€24
≈
0
Milanese primavera
Cotoletta alla milanese (empanada y frita) adornada con tomates cherry frescos y rúcula.
€16
≈
0
Pechuga de pollo a la parrilla
Petto di pollo ai ferri
Pechuga de pollo a la parrilla simple, ligera y saludable.
€12
≈
0
Pechuga de pollo a la montañesa
Petto di pollo alla montanara
Pechuga de pollo preparada con champiñones e ingredientes sabrosos de montaña.
€16
≈
0
Pechuga de pollo frita dorada
Petto di pollo fritto dorato
Pechuga de pollo empanada y frita hasta dorar.
€14
≈
0
Piccata al limón
Piccatina al limone
Filetes de carne enharinados y cocinados en sartén con salsa de limón.
€14
≈
0
Saltimbocca alla romana
Filetes de ternera con jamón crudo y salvia, con un toque de vino blanco. Plato típico romano.
€16
≈
0
Escalopa al marsala
Scaloppina al marsala
Filetes de carne cocinados en una salsa dulce y aromática de vino Marsala.
€14
≈
0
Escalopa al vino blanco
Scaloppina al vino bianco
Filetes de carne enharinados y cocinados en vino blanco.
€14
≈
0
Escalopa de champiñones
Scaloppina funghi
Filetes de carne cocinados con champiñones salteados.
€14
≈
0
VERDURAS
Achicoria agridulce
Cicoria all' agro
Achicoria hervida servida con aceite y limón. Sabor amargo característico.
€5
≈
0
Achicoria en sartén
Cicoria in padella
Achicoria salteada en sartén con ajo, aceite y guindilla. Plato muy sabroso.
€6
≈
0
Achicoria con pistacho
Cicorietta al pistaccio
Variante creativa de la achicoria servida con granillo de pistacho.
€7
≈
0
Judías a la capocaccia
Fagioli alla capocaccia
Judías cocidas con salsa de tomate, cebolla y hierbas aromáticas, estilo rústico.
€5
≈
0
Judías con mantequilla
Fagiolini al burro
Judías verdes hervidas y salteadas en mantequilla.
€8
≈
0
Judías agridulces
Fagiolini all' agro
Judías verdes hervidas aderezadas con aceite y limón.
€8
≈
0
Fritura de calabacines
Fritto di zucchine
Bastones o rodajas de calabacín rebozados y fritos.
€7
≈
0
Ensalada caprichosa
Insalata capricciosa
Ensalada rica con verduras mixtas en juliana, a menudo con mayonesa, jamón o queso.
€13
≈
0
Ensalada de patatas
Insalata di patate
Patatas hervidas cortadas en cubos y aderezadas con aceite, vinagre y perejil.
€4
≈
0
Ensalada mixta
Insalata mista
Ensalada clásica con lechuga, tomates, zanahorias y otras verduras frescas.
€6
≈
0
Ensalada verde
Insalata verde
Ensalada de solo hojas verdes (lechuga, rúcula, etc.).
€5
≈
0
Patatas fritas
Patate fritte
Patatas cortadas en bastones y fritas, crujientes y doradas.
€6
≈
0
Patatas salteadas con mantequilla
Patate trifolate al burro
Patatas cortadas y salteadas en sartén con mantequilla, ajo y perejil.
€7
≈
0
Pimientos al aceite
Peperoni all' olio
Pimientos asados o cocinados en sartén, aderezados simplemente con aceite.
€5
≈
0
Col agridulce
Verza agro
Col hervida y aderezada con aceite y limón o vinagre.
€5
≈
0
Col rehogada en sartén
Verza padella
Col rehogada en sartén para darle sabor.
€6
≈
0
Vignarola
Plato típico primaveral romano con habas, guisantes, alcachofas, lechuga y guanciale.
€13
≈
0
PLATOS DEL DÍA
Boquerones a la marinera
Alici alla marinara
Boquerones cocinados con tomate, ajo y orégano.
€13
≈
0
Boquerones fritos dorados
Alici fritte dorate
Boquerones empanados y fritos hasta quedar dorados y crujientes.
€13
≈
0
Fritura de calamares y gambas
Fritto di calamari e gamberi
Anillas de calamares y gambas enharinadas y fritas. Un clásico mixto de mar.
€15
≈
0
Fritura de merluzas
Fritto di merluzzetti
Merluzas pequeñas fritas enteras, crujientes y sabrosas.
€14
≈
0
Gambas a la parrilla
Gamberi ai ferri
Gambas a la parrilla, servidas con limón.
€15
≈
0
Gambas en salsa verde
Gamberi al verde
Gambas aderezadas con una salsa verde a base de perejil, ajo y aceite.
€15
≈
0
Gambas hervidas con rúcula
Gamberi bolliti con ruchetta
Gambas hervidas servidas sobre una cama de rúcula fresca.
€15
≈
0
Dorada al horno con patatas
Orata al forno con patate
Dorada cocinada al horno junto con las patatas, que absorben el sabor del pescado.
€19
≈
0
Dorada asada
Orata arrosto
Dorada asada, simple y ligera.
€16
≈
0
Sepia con guisantes
Seppie con piselli
Sepia cortada en trozos y estofada en guiso con guisantes y tomate.
€15
≈
0
Pez espada a la parrilla
Spada ai ferri
Rodaja de pez espada a la parrilla.
€22
≈
0
Pez espada a la pizzaiola
Spada alla pizzaiola
Pez espada cocinado con tomate, ajo y orégano.
€22
≈
0
Pez espada a la salvia
Spada alla salvia
Pez espada cocinado con mantequilla y salvia para un sabor aromático.
€22
≈
0
Pez espada empanado
Spada panato
Rodaja de pez espada empanada y frita o al horno.
€22
≈
0
Lubina al horno con patatas
Spigola al forno con patate
Lubina (spigola) al horno con guarnición de patatas.
€19
≈
0
Lubina a la pizzaiola
Spigola alla pizzaiola
Lubina cocinada en sartén con tomate, ajo y orégano.
€18
≈
0
Lubina asada
Spigola arrosto
Lubina asada simple.
€16
≈
0
Lubina en blanco
Spigola in bianco
Lubina hervida o al vapor, ligeramente aderezada con aceite y limón.
€16
≈
0
Bollito alla picchiapo
Plato romano de aprovechamiento: carne hervida salteada en sartén con mucha cebolla y tomate.
€15
≈
0
Bollito con pimientos
Bollito con peperoni
Carne hervida servida o salteada con pimientos estofados.
€15
≈
0
Bollito en salsa verde
Bollito in salsa verde
Carne hervida servida con la clásica salsa verde (bagnet vert) a base de perejil, anchoas y alcaparras.
€15
≈
0
Hígado a la parrilla
Fegato ai ferri
Hígado de ternera a la parrilla.
€16
≈
0
Hígado a la salvia
Fegato alla salvia
Hígado cocinado en sartén con mantequilla y salvia.
€16
≈
0
Hígado a la veneciana
Fegato alla veneta
Hígado cortado en trozos y cocinado lentamente con abundante cebolla estofada.
€16
≈
0
Hígado empanado
Fegato panato
Filete de hígado empanado y frito.
€16
≈
0
Ossobuco en blanco con guisantes
Ossobuco in bianco con piselli
Corte de carne con hueso y tuétano, estofado sin tomate y servido con guisantes.
€15
≈
0
Ossobuco estofado con champiñones
Ossobuco in umido con funghi
Ossobuco estofado en tomate con champiñones.
€15
≈
0
Pollo troceado a la cazadora
Pollo spezzato alla cacciatora
Pollo troceado estofado con tomate, hierbas, vino y aceitunas.
€14
≈
0
Pollo troceado a la romana
Pollo spezzato alla romana
Pollo estofado típico romano con pimientos y tomate.
€14
≈
0
Pollo troceado con pimientos
Pollo spezzato con peperoni
Pollo troceado cocinado junto con pimientos.
€14
≈
0
Albóndigas estofadas con champiñones
Polpette in umido con funghi
Albóndigas de carne cocinadas en salsa con champiñones.
€14
≈
0
Albóndigas estofadas con guisantes
Polpette in umido con piselli
Albóndigas de carne estofadas con tomate y guisantes.
€14
≈
0
Estofado blanco con aceitunas
Spezzatino bianco con olive
Bocados de carne estofados en blanco con aceitunas.
€14
≈
0
Estofado blanco de ternera con guisantes
Spezzatino bianco con piselli
Bocados de carne estofados en blanco con guisantes dulces.
€14
≈
0
Tiras de carne a la cazadora
Straccetti alla cacciatora
Finas tiras de ternera cocinadas con tomate y hierbas (cacciatora).
€15
≈
0
Tiras de carne con rúcula
Straccetti con rucola
Tiras de ternera salteadas en sartén y servidas con rúcula fresca (y a menudo parmesano).
€15
≈
0
QUESOS
Queso Caciottina Toscano
Caciottina Toscana
Queso semi-curado de leche mixta o de oveja, típico de la Toscana. Sabor dulce y delicado.
€5
≈
0
Queso mixto
Misto formaggi
Selección variada de quesos regionales.
€15
≈
0
Mozzarella
Queso fresco de pasta hilada, suave y lechoso.
€4
≈
0
Mozzarella de búfala
Mozzarella di bufala
Mozzarella producida con leche de búfala, de sabor más intenso y sabroso.
€5
≈
0
Parmesano
Parmigiano
Queso curado de pasta dura, servido en escamas o trozos.
€5
≈
0
Pecorino romano
Queso de oveja curado y muy salado, típico de Roma.
€5
≈
0
FRUTA
Fresas
Fragole
Copa de fresas frescas.
€8
≈
0
Fruta
Frutta
Porción de fruta de temporada.
€6
≈
0
Macedonia
Ensalada de frutas mixtas cortadas en trozos, con zumo de limón o azúcar.
€8
≈
0
Macedonia con helado
Macedonia con gelato
Macedonia de frutas servida con una bola de helado.
€10
≈
0
POSTRES
Postres de la casa
Dolci della casa
Postres caseros, como tiramisú, panna cotta o tartas.
€7
≈
0
SORBETES
Al limón
Al Limone
Sorbete fresco y digestivo de limón.
€6
≈
0
AGUA
Agua mineral 75cl
Acqua minerale 75cl
Botella de agua mineral (natural o con gas).
€2
≈
0
BEBIDAS
Naranja/Coca Cola/Gaseosa
Aranciata/Coca Cola/Gassosa
Refrescos carbonatados sin alcohol en botella o lata.
€2
≈
0
Baffo d'oro 66cl
Cerveza lager italiana (Moretti) de color dorado y sabor equilibrado.
€5
≈
0
Cerveza Nastro Azzurro 33cl
Birra Nastro Azzurro 33cl
Cerveza rubia italiana en formato pequeño.
€4
≈
0
Cerveza Nastro Azzurro 66cl
Birra Nastro Azzurro 66cl
Cerveza rubia italiana en formato grande.
€5
≈
0
VINOS DE LA CASA
1/2 l. bianco di Velletri
1/2 lt. bianco di velletri
Medio litro de vino blanco local (Castelli Romani) a granel.
€7
≈
0
1/2 l. rosado de Velletri
1/2 lt. rosato di velletri
Medio litro de vino rosado local a granel.
€7
≈
0
1/2 l. tinto de Velletri
1/2 lt. rosso di velletri
Medio litro de vino tinto local a granel.
€7
≈
0
1/4 l. rosado de Velletri
1/4 lt rosato di velletri
Cuarto de litro de vino rosado local.
€5
≈
0
1/4 l. bianco di Velletri
1/4 lt. bianco di velletri
Cuarto de litro de vino blanco local.
€5
≈
0
1/4 l. tinto de la casa
1/4 lt. rosso della casa
Cuarto de litro de vino tinto de la casa.
€5
≈
0
Bianco di Velletri (grados 11) el litro
Bianco di velletri (gr.11) il litro
Un litro de vino blanco local de Velletri (11 grados).
€10
≈
0
Rosado de Velletri (grados 11) el litro
Rosato di velletri(gr.11) il litro
Un litro de vino rosado local de Velletri (11 grados).
€10
≈
0
Vino tinto de Velletri en botella
Vino rosso di velletri in bottiglia
Botella de vino tinto local de Velletri.
€13
≈
0
BAR
Café
Caffè
Café espresso italiano.
€2
≈
0
Grappa Castagner
Grappa castagner
Amargo o licor digestivo, nacional o extranjero.
€5
≈
0
Licores Nacionales - Extranjeros
Liquori Nazionali - Esteri
Amaro o licor digestivo, nacional o extranjero.
€4
≈
0
Fin del menú
Añade pedidos y muestra al personal
Información del Restaurante
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