Restaurant marocain le Tarbouche

Un menú de almuerzo completo que incluye un plato, un postre y una bebida caliente. Ideal para una comida de mediodía rápida y sabrosa.

Una sopa tradicional marroquí rica y aterciopelada. Se prepara con tomates, lentejas, garbanzos y hierbas frescas.

Un plato de entrantes variados que incluye caviar de berenjena tierno y una ensalada fresca. Servido con pan de pita para untar.

Una mezcla crujiente dulce y salada envuelta en hojas de brick. Rellena de pollo deshilachado y almendras, espolvoreada con canela y azúcar glas.

Una gran bandeja de degustación para compartir. Incluye falafels crujientes, dips y brochetas de pollo agridulces.

Una ensalada compuesta fresca adornada con trozos de pollo marinado con especias. Aderezada de forma sencilla para resaltar los ingredientes.

Sémola de trigo al vapor servida con un caldo de verduras variadas y pasas. Un plato saludable y aromático sin carne.

El plato emblemático con un jarrete de cordero tierno y confitado. La carne se desprende fácilmente y acompaña perfectamente la sémola y las verduras.

Cuscús servido con merguez a la parrilla picantes. El picante de las salchichas contrasta con la dulzura de la sémola.

Cuscús acompañado de tiernos trozos de pollo guisados. Un clásico reconfortante con sabores suaves.

La versión más abundante del cuscús con un surtido completo de carnes a la parrilla y guisadas. Ideal para los grandes apetitos.

Compón tu cuscús con tu elección de carne y tipo de grano. Servido con verduras de temporada guisadas.

Un guiso de verduras de temporada cocido a fuego lento en un plato cónico de terracota. Los sabores se concentran y las verduras quedan tiernas.

Un clásico marroquí que combina la dulzura del pollo con la acidez aromática del limón confitado. Servido con aceitunas y patatas amarillas.

La especialidad del chef, preparada con ingredientes del día. Un guiso rico en sabores.

Un plato dulce y salado sofisticado con cordero tierno, ciruelas pasas jugosas y el crujiente de las almendras. La salsa es untuosa y melosa.

Rodajas de naranja fresca espolvoreadas con canela. Un postre ligero, fresco y aromático para terminar la comida.

Un surtido de tres pequeños pasteles tradicionales de almendras, miel y agua de azahar.

Una bebida caliente acompañada de una selección de dulces: frutas frescas cortadas y pasteles marroquíes.

También llamada Baghrir, es una crepe esponjosa llena de pequeños agujeros que absorben la miel y el sirope. Servida aquí con frutas.

Un queso blanco cremoso servido con un higo asado caliente y dulce. Un postre sencillo y reconfortante.