Restaurant Indonesia

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Name: Restaurant Indonesia
Rating: 4.5

Restaurante Indonesio en París. Una selección de platos emblemáticos del archipiélago.

4.5

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Ubicación

Reseñas

ENTRADAS

NUESTROS PLATOS

MENÚ RIJSTTAFEL DESCUBRIMIENTO

A LA CARTA (sin acompañamiento)

BEBIDAS

LA BODEGA

ENTRADAS

Pangsit Udang (Betawi)

4 piezas de raviolis fritos de gambas y pollo, puerros y jengibre, salsa de cacahuete, ligeramente picante

Raviolis crujientes rellenos de gambas y pollo. La textura es crujiente por fuera y tierna por dentro. Servidos con una cremosa salsa de cacahuete.

€10.60

≈ $12.00

Lumpia (Semarang)

2 rollitos de primavera de trigo, corazones de bambú y pollo

Rollitos de primavera fritos al estilo indonesio (Loempia), rellenos de brotes de bambú y pollo. Crujientes y sabrosos, a menudo acompañados de salsa agridulce.

€9.50

≈ $11.00

Sate Ayam (Nacional)

Sate Ayam (National)

2 brochetas de pollo marinado con cilantro molido y salsa de soja dulce, salsa de mantequilla de cacahuete y tamarindo ligeramente picante

Brochetas de pollo a la parrilla, cubiertas con una rica y aromática salsa de cacahuete. Un clásico de la comida callejera indonesia.

€9.90

≈ $11.00

Soto Ayam (Madura)

Caldo de pollo con cúrcuma, hierba limón, jengibre y huevo duro

Sopa de pollo tradicional indonesia de color amarillo vivo por la cúrcuma. Aromática y reconfortante, con fideos finos y huevo.

€8.50

≈ $10.00

Urap Sayur (Este de Java)

Urap Sayur (Java Est)

Ensalada de espinacas, maíz y zanahorias con coco rallado, hojas de lima, cúrcuma y jengibre de arena

Ensalada de verduras cocidas mezcladas con coco rallado especiado. Un plato vegetariano fresco con una textura interesante gracias al coco.

€8.50

≈ $10.00

Gado-Gado (Betawi)

Ensalada de tofu, patatas, huevo duro y brotes de soja, salsa de mantequilla de cacahuete y tamarindo, ligeramente picante

Una de las ensaladas más famosas de Indonesia. Mezcla de verduras blanqueadas y tofu servida con una generosa salsa de cacahuetes.

€9.70

≈ $11.00

Bakwan Sayur (Nacional)

Bakwan Sayur (National)

2 buñuelos de verduras

Buñuelos de verduras fritos y crujientes. Un aperitivo popular, sabroso y dorado.

€9.50

≈ $11.00

Gorengan (para compartir)

Gorengan (à partager)

2 lumpia, 2 bakwan sayur, 2 pangsit udang, salsa agridulce y salsa de cacahuete

Un surtido de frituras indonesias para compartir. Ideal para descubrir diferentes texturas y sabores como entrante.

€19.90

≈ $23.00

NUESTROS PLATOS

Rames Jawa

Gulai Kambing (curry de cordero cardamomo, cilantro y canela, ligeramente picante) + verduras salteadas + huevo duro frito en salsa de tomate, hierba limón + arroz blanco

Plato completo javanés centrado en un aromático curry de cordero. Servido con diversos acompañamientos para una comida equilibrada y rica en sabores.

€25.60

≈ $30.00

Rames Padang

Rendang (ternera estofada en crema de coco, galanga, hierba limón, cúrcuma, picante) + verduras salteadas + huevo duro frito en salsa de tomate, hierba limón + arroz blanco

Plato de estilo Padang (Sumatra) con Rendang, ternera estofada y caramelizada en especias. Sabores intensos y picantes.

€25.30

≈ $29.00

Rames Sunda

Ikan Pesmol (filete de pescado bacalao con salsa de cúrcuma, hierba limón, cilantro, nueces de kemiri y tomates) + verduras salteadas + huevo duro frito en salsa de tomate, hierba limón + arroz blanco

Plato de la región de Sunda con pescado en una cremosa salsa amarilla. Acompañado de arroz y verduras.

€25.60

≈ $30.00

Rames Madura

Ikan Kelapah (filete de lomo de bacalao frito con leche de coco, tomate, pimiento rojo) + buñuelo de verduras + verduras salteadas + arroz blanco

Especialidad de Madura con pescado frito en leche de coco. Una mezcla de sabores dulces y picantes con texturas variadas.

€24.70

≈ $29.00

Rames Manado

Ayam Rica-rica (muslo de pollo deshuesado frito con salsa de tomate, pimientos rojos, hierba limón, jengibre y hoja de lima) + verduras salteadas + huevo duro frito en salsa de soja + arroz blanco

Plato de Manado (Célebes) conocido por su pollo picante 'Rica-rica'. El pollo se cubre con una salsa roja picante y aromática.

€24.10

≈ $28.00

Rames Sayur

Tempe (semillas de soja fermentadas con salsa de tamarindo, chile, azúcar de java) + verduras estofadas en leche de coco + arroz con leche de coco, cúrcuma, hoja de lima

Plato vegetariano centrado en el Tempeh (soja fermentada). Acompañado de verduras con leche de coco y arroz perfumado.

€24.10

≈ $28.00

Rames Sate Tahu

3 Sate Tahu (3 brochetas de tofu, salsa de cacahuetes) + berenjena con salsa de tomate, hierba limón + arroz con leche de coco, cúrcuma, hoja de lima

Plato vegetariano con brochetas de tofu a la parrilla y salsa de cacahuete. Servido con berenjenas y arroz aromático.

€25.60

≈ $30.00

Nasi Goreng Istimewa

Arroz salteado al wok, picante + 3 Sate Ayam (3 brochetas de pollo, salsa de cacahuetes) + huevo frito + ensalada

El famoso arroz frito indonesio, salteado con salsa de soja dulce (kecap manis). Servido aquí en versión 'especial' con brochetas de pollo y huevo.

€25.60

≈ $30.00

Mie Goreng Istimewa

Fideos salteados + 3 Sate Ayam (3 brochetas de pollo, salsa de cacahuetes) + huevo frito + ensalada

Fideos fritos al estilo indonesio, sabrosos y ligeramente agridulces. Acompañados de brochetas de pollo satay y un huevo.

€25.60

≈ $30.00

MENÚ RIJSTTAFEL DESCUBRIMIENTO

36,00 €/persona

Menú Rijsttafel Descubrimiento

Menu Rijsttafel Découverte

Un surtido de platos más emblemáticos del archipiélago A elegir: Soto Ayam (caldo de pollo) o Bakwan Sayur (buñuelo de verduras) + Rendang (ternera estofada en crema de coco) + 2 Sate Ayam (2 brochetas de pollo) + Gulai Kambing (curry de cordero) + ensalada, tomates, zanahorias, pepinos, vinagreta dulce + 1 Lumpia (1 rollito de primavera) + Gado-gado (ensalada de tofu, patatas, salsa de cacahuetes) + Nasi Goreng Telor Ceplok (arroz salteado, huevo frito)

Un festín tradicional 'Mesa de Arroz' de origen colonial holandés. Incluye una multitud de pequeños platos con sabores variados (picante, dulce, salado) servidos con arroz. Ideal para probar de todo.

€36~

A LA CARTA (sin acompañamiento)

Rendang (Sumatra)

Ternera cocida lentamente en crema de coco, galanga, hierba limón y cúrcuma, inscrita en el patrimonio cultural de la UNESCO, picante

Curry de ternera seco y rico, cocido muy lentamente hasta que la carne esté confitada en especias y leche de coco. Textura tierna y sabor complejo.

€20.20

≈ $23.00

Gulai Kambing (Java)

Curry de cordero con leche de coco, cardamomo, cilantro y canela, ligeramente picante

Curry de cordero cremoso al estilo javanés. La salsa es amarilla, rica y perfumada con especias dulces como la canela y el cardamomo.

€20.20

≈ $23.00

BEBIDAS

Agua mineral

Eau minérale

Agua mineral sin gas embotellada.

€6~

Agua con gas

Eau gazeuse

Agua mineral con gas embotellada.

€7~

Coca-Cola / Coca-Cola Zero

33 cl

Refrescos clásicos.

€5.80~

Refresco de jengibre

Soda Gingembre

25 cl

Bebida gaseosa de jengibre, picante y refrescante.

€6.50

≈ $8.00

Es Teh Manis

té indonesio dulce helado

Té de jazmín dulce y servido helado. La bebida más popular en Indonesia para acompañar las comidas.

€5.80

≈ $7.00

LA BODEGA

Copa

Verre

12 cl

Vino de la casa servido por copa (tinto, blanco o rosado).

€5.50

≈ $6.00

Jarra

Pichet

50 cl

Vino de la casa servido en jarra para compartir.

€21

≈ $24.00

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Información del Restaurante

Contiene lácteos

Alergia al maní

Contiene pescado

Contiene mariscos

Sin gluten

Opciones veganas

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4.5

710 customers praised this place. (Google)

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