plate tokyo

Un marinado donde la refrescante acidez de la naranja armoniza con la salinidad de la aceituna. Un sabor refrescante, ideal como entrante.

Un paté rústico hecho de carne de cerdo, hígado, etc., picados y horneados en un molde. Disfruta del rico sabor de la carne y el aroma de las especias.

Una delicadeza que combina una terrina de foie gras rica y cremosa con una mermelada ligeramente amarga de fuki. Disfruta de la armonía de un sabor rico y un aroma único.

Fritura de ayu joven (ayu joven) entero. Se caracteriza por el ligero amargor de las vísceras y la dulzura de la carne, con una textura crujiente.

Pasta con salsa de tomate hecha con pasta finísima como "cabello". Un sabor ligero y refrescante que aprovecha la acidez y dulzura del tomate.

Pescado blanco Isaki de la prefectura de Yamaguchi, asado a la sartén hasta que esté fragante. La piel está crujiente y la carne jugosa, permitiendo saborear el sabor original del pescado.

Plato de carrillera de ternera estofada lentamente en vino tinto durante 4 horas. Tan tierno que se deshace con los palillos, cubierto con una salsa rica y sabrosa.

Pastel de chocolate con salsa de chocolate caliente que se derrite desde el interior. Un postre para disfrutar del rico sabor a cacao y su textura fundente.

Vino espumoso de Hanging Rock Winery. Disfruta como brindis o con aperitivos.

Un hermoso vino espumoso rosado. Caracterizado por su sabor afrutado y aroma festivo.

Shiraz (vino tinto) de Heathcote, Australia. Caracterizado por su sabor intenso, especiado y potente.

Shiraz de Heathcote. Disfruta de su rico sabor afrutado y cuerpo firme.

Vino blanco elaborado con uva Riesling. Caracterizado por su refrescante acidez y aroma floral, combina bien con platos ligeros.

Vino blanco elaborado con uva Chardonnay. Un vino con cuerpo, con un buen equilibrio entre sabor afrutado y acidez.

Cabernet Sauvignon (vino tinto) de Bendigo. Disfruta de sus taninos firmes y su sabor profundo.

Un set de 12 botellas de vino recomendado por la tienda. Disfruta de una variedad de vinos a la vez.

Un set de 6 botellas de vino recomendado por la tienda. Disfruta de vinos cuidadosamente seleccionados a un precio especial.

Un set de 4 botellas de vino recomendado por la tienda. Ideal para quienes desean disfrutar de varios vinos fácilmente.