plate tokyo

Name: plate tokyo
Address: Minato City, Nishiazabu, 2 Chome−10−1 Nishi-Azabu Asia Building, 1F, 东京
Price range: ¥2400 - ¥30000

主厨 #genmaeda @gen_cuisine

★ 4.8 (211) 📍 Minato City, Nishiazabu, 2 Chome−10−1 Nishi-Azabu Asia Building, 1F

今晚菜单

橙子橄榄腌浸

オレンジとオリーブのマリネ

plate (tokyo) 橙子橄榄腌浸

清爽的橙子酸度和橄榄的咸味和谐交融的腌浸菜。口感清爽，最适合作为餐前开胃菜。

自制乡村肉酱冻配时令腌菜

自家製パテドカンパーニュと季節のマリネ

时令蔬菜腌制乡村肉酱冻或

这是一款乡村风格的肉酱冻，将猪肉、肝脏等剁碎后在模具中烤制而成。您可以享受到浓郁的肉味和香料的芬芳。

鹅肝冻配蜂斗菜果酱

フォアグラのテリーヌ　蕗ジャム添え

鹅肝冻配蜂斗菜果酱 (+ 1500 日元)

浓郁奶油感的鹅肝冻，搭配微苦的蜂斗菜果酱。您可以享受到浓郁的口感和独特的香气和谐。

香煎时蔬稚鮎

稚鮎のフリット　夏野菜と共に

香煎时蔬稚鮎

这是将稚鮎（小香鱼）整条炸制而成的炸物。特点是内脏的微苦和鱼肉的甘甜，口感酥脆。

番茄卡佩里尼

トマトのカッペリーニ

番茄卡佩里尼

这是一款使用“头发”般极细意面制作的番茄酱意面。充分发挥番茄的酸甜，口感清爽利落。

香煎山口县产伊沙奇鱼

山口県産イサキのポワレ

香煎山口县产伊沙奇鱼

这道菜是将山口县产的伊沙奇鱼（白肉鱼）在平底锅中香煎而成。鱼皮酥脆，鱼肉鲜嫩，您可以品尝到鱼本身的原味。

红酒炖煮4小时的牛脸颊肉

4時間煮込んだ牛頬肉の赤ワイン煮

红酒慢炖牛脸颊肉如果您喜欢炖牛肉，可外带！

这道菜是将牛脸颊肉用红酒精心炖煮4小时而成。肉质极其软嫩，入口即化，浓郁醇厚的酱汁与之完美融合。

熔岩巧克力蛋糕

フォンダンショコラ

熔岩巧克力蛋糕

这是一款巧克力蛋糕，温热的巧克力酱从内部流出。您可以享受到浓郁的可可风味和入口即化的口感。

葡萄酒外带！

葡萄酒可购买外带 www.plate-tokyo.jp 特别葡萄酒 < Hanging Rock Winery > 不含税

马其顿15号

Macedon Cuvee 15

这是Hanging Rock Winery的气泡酒。适合作为祝酒或搭配开胃菜享用。

¥6,800 ≈ HK$338

马其顿桃红气泡酒

Macedon Cuvee Rose

这款美丽的粉色桃红气泡酒带有果味和芬芳的香气。

¥4,800 ≈ HK$239

希斯寇特设拉子

Heathcote Shiraz

这是来自澳大利亚希斯寇特的设拉子（红葡萄酒）。特点是浓郁、辛辣、口感强劲。

¥7,800 ≈ HK$388

坎布里安希斯寇特设拉子

Cambriannse Heathcote Shiraz

来自希斯寇特的设拉子。您可以享受到浓郁的果味和醇厚的酒体。

¥4,000 ≈ HK$199

塔扎利雷司令

Tazali Riesling

这款雷司令白葡萄酒带有清爽的酸度和花香，非常适合搭配清淡的菜肴。

¥2,400 ≈ HK$119

波佩特头霞多丽

The Poppet Head Chardonnay

这款霞多丽白葡萄酒口感醇厚，果味与酸度平衡良好。

¥2,400 ≈ HK$119

本迪戈赤霞珠

Bendigo Cabernet Sauvignon

这是来自本迪戈的赤霞珠（红葡萄酒）。您可以享受到醇厚的单宁和深邃的口感。

¥2,600 ≈ HK$129

精选葡萄酒

推荐葡萄酒套餐请咨询不含税谢谢

推荐葡萄酒套餐 12瓶

recommended wine selection 12 bottles

30000 +

这是本店推荐的12瓶葡萄酒套餐。您可以一次性享受到多种葡萄酒。

¥30,000 ≈ HK$1,493

推荐葡萄酒套餐 6瓶

recommended wine selection 6 bottles

20000 +

这是本店推荐的6瓶葡萄酒套餐。您可以以优惠的价格享受到精心挑选的葡萄酒。

¥20,000 ≈ HK$995

推荐葡萄酒套餐 4瓶

recommended wine selection 4 bottles

12000 +

这是本店推荐的4瓶葡萄酒套餐。适合想要轻松品尝多种葡萄酒的顾客。

¥12,000 ≈ HK$597

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.8

Google Maps上的211個評分

📍 Minato City, Nishiazabu, 2 Chome−10−1 Nishi-Azabu Asia Building, 1F

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