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Pizzeria da Simone Malatesta

¡SIEMPRE CONTIGO! ¡TODOS LOS DÍAS A COMER Y CENAR A DOMICILIO! PIZZA AL CORTE, PIZZAS REDONDAS, COCINA EXPRESA, COMIDA PREPARADA. Servicio 1 euro.

Frituras

Supplì
Croqueta de arroz al tomate con corazón de mozzarella fundida, empanada y frita. Un clásico del street food romano.
€1.50
Supplì 'nduja
Variante picante del clásico supplì, enriquecida con 'nduja, un embutido calabrés untable y picante.
€1.50
Supplì Cacio e Pepe
Supplì blanco aderezado con pecorino romano y pimienta negra, inspirado en el célebre primer plato romano.
€1.50
Supplì Especiales del Día
Supplì speciali del Giorno
Supplì preparados con ingredientes especiales que varían diariamente. Preguntar al personal por disponibilidad.
€2
Croquetas
Crocchette
Croquetas de patata machacada, empanada y frita. Tiernas por dentro y crujientes por fuera.
€1.50
Flores de Calabacín
Fiori Di Zucca
1 ud.
Flores de calabacín rebozadas y fritas, típicamente rellenas de mozzarella y anchoas. Un aperitivo ligero y sabroso.
€3
Aceitunas Ascolanas
Olive Ascolane
5 uds.
Aceitunas verdes deshuesadas rellenas de carne picada, empanadas y fritas. Especialidad de Las Marcas.
€3.50
Patatas Fritas
Patatine Fritte
Bastones de patata fritos hasta dorar. El acompañamiento o snack perfecto.
€4
Filetes de Bacalao
Filetti di Baccalà
Filetes de bacalao desalado rebozados y fritos. Crujientes por fuera y tiernos por dentro.
€3

Pizzas Redondas

Amatriciana
tomate - guanciale - guindilla - pecorino - pimienta
Pizza aderezada con los ingredientes de la famosa pasta all'amatriciana. Sabores intensos de guanciale y pecorino.
€9.50
Albahaca y Aceitunas Negras
Basilico & Olive Nere
tomate - mozzarella - albahaca - aceitunas negras
Una pizza simple y perfumada con aceitunas negras sabrosas y albahaca fresca.
€8
Boscaiola
mozzarella - champiñones - salchicha
Pizza blanca rica y terrosa con champiñones y salchicha. Una combinación clásica de otoño.
€9.50
Bresaola
mozzarella - bresaola - rúcula - parmesano
Pizza fresca con bresaola curada, rúcula (rughetta) y escamas de parmesano añadidas a menudo en crudo.
€10
Brócoli/Achicoria y Salchicha
Broccoli/Cicoria e Salsiccia
mozzarella - brócoli/achicoria - salchicha
Pizza blanca con salchicha y elección entre brócoli o achicoria salteada. Sabores rústicos romanos.
€9~
Búfala
Bufala
tomate - mozzarella de búfala - albahaca
Una versión selecta de la Margherita con mozzarella de búfala campana, más rica y láctea.
€9.50
Campana
tomate - mozzarella - salchicha - cebolla - pimientos
Pizza rica y sabrosa con salchicha, cebolla dulce y pimientos.
€9.50
Cacio e Pepe
mozzarella - pecorino - pimienta
Homenaje al plato de pasta romano, con abundante pecorino y pimienta negra sobre base blanca.
€8.50
Capricciosa
tom. - mozz. - champiñones - jamón - aceitunas - alcachofas - orig. - huevos
Una pizza clásica muy completa con alcachofas, champiñones, jamón, aceitunas y a veces huevo.
€9.50
Carbonara
mozzarella - guanciale - huevos - pecorino - pimienta
Pizza blanca que recrea el sabor de la Carbonara con huevo, guanciale crujiente y pecorino.
€10.50
Campesina
Contadina
mozzarella - boletus - salchicha - pachino
Pizza de sabor rústico con selectos boletus, salchicha y tomates pachino.
€10.50
Crostini
Crostino
mozzarella - jamón cocido - pimienta
Pizza simple y delicada con jamón cocido, mozzarella y un toque de pimienta.
€8.50
Jamón Crudo
Crudo
mozzarella - jamón crudo
Pizza blanca esencial con sabroso jamón crudo añadido al final de la cocción.
€9
Diavola
tomate - mozzarella - salami picante
Pizza picante con salami especiado. Un clásico amado por quienes buscan sabores intensos.
€8.50
Fantasía
Fantasia
mozzarella - jamón cocido - pachino - provola
Combinación sabrosa de jamón cocido, tomates cherry y queso provola ahumado.
€9
Flores
Fiori
mozzarella - flores de calabacín - anchoas
Pizza blanca con delicadas flores de calabacín y el contraste sabroso de las anchoas.
€9
Focaccia
blanca
Base de pizza simple aderezada solo con aceite de oliva virgen extra y sal. Crujiente y ligera.
€5.50
Focaccia de Jamón Cocido y Búfala
Focaccia Cotto e Bufala
búfala - jamón cocido
Focaccia enriquecida con mozzarella de búfala fresca y jamón cocido de calidad.
€10.50
Focaccia de Jamón Crudo y Búfala
Focaccia Crudo e Bufala
búfala - jamón crudo
Focaccia servida con mozzarella de búfala fresca y jamón crudo curado.
€10.50
Focaccia de Bresaola
Focaccia Bresaola
bresaola - rúcula - grana
Focaccia fresca con bresaola, rúcula aromática y escamas de grana.
€10
Focaccia de Búfala
Focaccia Bufala
pachino - búfala - rúcula
Focaccia guarnecida con tomates pachino, mozzarella de búfala y rúcula fresca.
€10.50
Champiñones 4 Quesos
Funghi 4 Formaggi
mozzarella - champiñones - quesos mixtos
Pizza muy rica y cremosa con una mezcla de cuatro quesos y champiñones.
€8.50
Champiñones
Funghi
tomate - mozzarella - champiñones
Pizza clásica con champiñones laminados sobre base margherita.
€8
Gambas
Gamberetti
tomate - gambas - salsa rosa - lechuga
Pizza inspirada en el cóctel de gambas, con salsa rosa y lechuga fresca.
€10
Gorgonzola
tomate - mozzarella - gorgonzola
Pizza de sabor decidido gracias al gorgonzola, un queso azul cremoso.
€8.50
Margherita
tomate - mozzarella
La reina de las pizzas: tomate, mozzarella y albahaca. Simple y perfecta.
€7.50
Margherita y Crudo
Margherita e Crudo
tomate - mozzarella - jamón crudo
Una Margherita enriquecida con lonchas de sabroso jamón crudo.
€9
Marinara
tomate - ajo - orégano
Pizza roja tradicional sin queso, perfumada con ajo y orégano.
€6.50
Berenjena Verde
Melanzana Verde
tom. - berenjenas - perejil - ajo - aceite - guindilla
Pizza vegetariana sabrosa con berenjenas y un condimento aromático picante.
€9
Nápoles
Napoli
tomate - mozzarella - anchoas - orégano
Pizza sabrosa con filetes de anchoa salados y aroma de orégano.
€8
'Nduja
tomate - mozzarella - 'nduja
Pizza con 'nduja calabresa, un embutido blando y muy picante que se derrite al cocinarse.
€8.50
Pachino
mozzarella - pachino
Pizza blanca simple y dulce gracias a los tomates pachino frescos.
€7
Parmigiana
tomate - mozzarella - berenjenas - parmesano
Inspirada en la parmigiana de berenjenas, con berenjenas fritas, tomate y queso.
€8.50
Patatas
Patate
patatas - mozzarella - pimienta
Pizza blanca con finas lonchas de patata y mozzarella. Un comfort food amado por todos.
€7.50
Patatas y Salchicha
Patate e Salsiccia
patatas - mozzarella - salchicha
Combinación clásica y sustanciosa de patatas y salchicha sobre base blanca.
€8.50
Pimientos y Salchicha
Peperoni & Salsiccia
tomate - mozzarella - pimientos - salchicha
Pizza sabrosa con la dulzura de los pimientos y el sabor rico de la salchicha.
€8.50
Picante
Piccante
tomate - mozz. - orégano - guindilla
Pizza simple pero decidida, aderezada con guindilla picante y orégano.
€7.50
Pizza Claudia
tomate - albahaca - búfala - grana
Pizza especial con ingredientes de alta calidad: mozzarella de búfala y escamas de grana.
€12.50
Pizza Simone
tomate - culatello - búfala - albahaca
La pizza de la casa, con culatello (embutido selecto), mozzarella de búfala y albahaca.
€13.50
Boletus
Porcini
mozzarella - boletus - perejil
Pizza blanca elegante que realza el sabor único de los boletus.
€9.50
Primavera
tomate - búfala - pachino - rúcula
Pizza fresca y colorida con ingredientes añadidos en crudo como rúcula y tomates cherry.
€10
Jamón y Champiñones
Prosciutto & Funghi
mozzarella - jamón cocido - champiñones
Un clásico de las pizzerías italianas con jamón cocido y champiñones.
€9
Jamón y Alcachofas
Prosciutto & Carciofini
mozzarella - jamón cocido - alcachofas
Pizza sabrosa con jamón cocido y alcachofas en aceite o al natural.
€9
Cuatro Quesos
Quattro Formaggi
quesos mixtos
Pizza blanca cremosa para los amantes del queso, con una mezcla de variedades diferentes.
€8
Radicchio y Gorgonzola
Radicchio e Gorgonzola
mozzarella - radicchio - gorgonzola
Combinación sofisticada entre el amargor del radicchio y la dulzura picante del gorgonzola.
€9
Roja
Rossa
tomate - aceite - orégano
Base de pizza solo con tomate, aceite y orégano. Ligera y sabrosa.
€6
Salmón
Salmone
mozzarella - salmón
Pizza blanca delicada con salmón, a menudo ahumado.
€11
Salsa Verde
tomate - perejil - ajo - anchoas - aceite - guindilla
Pizza con un condimento aromático a base de perejil, ajo y anchoas.
€9
Salchicha
Salsiccia
tomate - mozzarella - salchicha
Pizza clásica con trocitos de salchicha sabrosa.
€8.50
Salchicha y Provola
Salsiccia & Provola
mozzarella - salchicha - provola
Pizza blanca con provola ahumada que se casa perfectamente con la salchicha.
€9
Speck y Provola
Speck & Provola
mozzarella - speck - provola
Combinación sabrosa de speck ahumado del norte de Italia y provola fundente.
€9
Tartufata
mozzarella - champiñones - crema de trufa
Pizza gourmet con el aroma inconfundible de la crema de trufa y champiñones.
€9
Atún y Cebolla
Tonno & Cipolla
tomate - atún - cebolla - mozzarella
Combinación popular y sabrosa entre atún en lata y cebolla dulce.
€8.50
Ventricina
mozzarella - provola - salami picante
Pizza picante y sabrosa con ventricina (embutido típico) y provola.
€9
Verduras
Verdure
mozzarella - verduras mixtas - pimienta
Pizza vegetariana ortolana con una selección de verduras de temporada.
€8
Salchichas
Würstel
tomate - mozzarella - salchichas
Pizza amada por los niños con rodajas de salchicha.
€8.50
Salchichas y Patatas Fritas
Würstel & Patatine
tomate - mozzarella - salchichas - patatas fritas
La 'Pizza Americana' italiana, con salchichas y patatas fritas encima.
€9
Calabacines
Zucchine
mozzarella - calabacines - pimienta
Pizza blanca delicada con calabacines, usualmente a la parrilla o en juliana.
€7.50

Calzones

Jamón cocido y mozzarella
Cotto & mozzarella
Pizza rellena en media luna con jamón cocido y mozzarella fundente.
€8.50
Flores, anchoas y mozzarella
Fiori, alici & mozzarella
Calzone frito u horneado relleno de flores de calabacín y anchoas sabrosas.
€9
Tomate y mozzarella
Pomodoro & mozzarella
Calzone clásico simple con tomate y mozzarella.
€8
Salchicha, champiñones y mozzarella
Salsiccia, funghi & mozzarella
Calzone rico y sabroso con salchicha y champiñones en el relleno.
€9

Primeros Platos Expres (Todos los Días)

Cocina Expresa

Carbonara
Pasta aderezada con salsa cremosa de huevos, pecorino romano, guanciale crujiente y pimienta negra.
Amatriciana
Pasta con salsa de tomate, guanciale, pecorino romano y un toque de guindilla.
Gricia
Antecesora de la carbonara y amatriciana: pasta con guanciale y pecorino, sin huevos ni tomate.
Cacio e Pepe
Plato romano esencial con crema de queso pecorino y abundante pimienta negra.
Lasaña
Lasagna
Pasta al huevo en capas con ragú de carne, bechamel y parmesano, cocida al horno.
Berenjenas a la Parmigiana
Melanzane alla Parmigiana
Pastel de berenjenas fritas en capas con tomate, mozzarella y albahaca.
Gnocchi de patata con salsa de salchicha y costilla de cerdo.
Gnocchi di patate con sugo salsiccia e spuntatura
Todos los Jueves
Gnocchi suaves servidos con una rica salsa de cerdo, típico de los jueves en Roma.

Segundos de Carne

Bistec
Bistecca
Filete de ternera a la parrilla, jugoso y sabroso.
Pechuga de pollo
Petto di pollo
Pechuga de pollo cocinada a la plancha, ligera y nutritiva.
Escalopines
Scaloppine
al limón/vino
Filetes de carne enharinados y dorados en sartén con salsa de limón o vino blanco.
Escalopa empanada
Cotoletta panata
Filete de carne empanado con huevo y pan rallado, luego frito hasta dorar.
Filetes a la pizzaiola
Fettine alla pizzaiola
Carne cocida en salsa de tomate con ajo y orégano.
Pollo al horno
Pollo al forno
Trozos de pollo asados al horno, a menudo con hierbas como romero.
Albóndigas
Polpette
Esferas de carne picada sazonada, cocidas generalmente en salsa.
Straccetti
Finas tiras de ternera salteadas, a menudo con rúcula o hierbas.

Pescado (Martes y Viernes)

Espaguetis con almejas
Spaghetti con le vongole
Pasta larga servida con almejas veraces, ajo, aceite y perejil.
Risotto crema de cigalas
Risotto crema di scampi
Arroz cremoso cocido con caldo de crustáceos y crema de cigalas.
Fritura de calamares
Frittura di calamari
Anillas de calamar enharinadas y fritas, crujientes y doradas.
Salmón
Salmone
Filete de salmón cocinado al horno o a la parrilla.
Dorada
Orata
Pescado entero o filete de sabor delicado, típicamente asado o a la parrilla.
Lubina
Spigola
Pescado selecto de carne blanca y firme, servido usualmente al horno.

Contornos

Caprese con búfala
Caprese con bufala
Ensalada fresca de tomate y mozzarella de búfala con albahaca y aceite.
Jamón Crudo y Búfala
Crudo e bufala
Aperitivo clásico con jamón crudo curado y mozzarella de búfala.
Achicoria
Cicoria
Verdura de hoja verde de sabor amargo, usualmente salteada en sartén con ajo y guindilla.
Brócoli
Broccoletto
Verdura típica romana (a menudo grelos), salteada o al limón.
Espinacas
Spinaci
Hojas de espinaca hervidas y aderezadas con limón o salteadas en mantequilla.
Verduras gratinadas
Verdure gratinate
Mezcla de verduras asadas al horno con una costra de pan rallado.
Jamón y melón
Prosciutto e melone
Aperitivo veraniego dulce y salado con lonchas de melón y jamón crudo.

Ensaladas Grandes

a elegir con aceitunas, mozzarella, atún, maíz, tomates

Ensaladas Grandes
Insalatone
Ensalada mixta grande servida como plato único, enriquecida con ingredientes a elegir.

Bebidas

Agua Pequeña
Acqua Piccola
Botella pequeña de agua mineral.
€1
Agua Grande
Acqua Grande
Botella grande de agua mineral.
€2
Latas
Lattine
coca/fanta/sprite
Refrescos en lata de 33cl.
€2~
Botellas 50cl
Bottiglie 50cl
Bebida en botella de tamaño mediano.
€2.50
Botellas 1,5L
Bottiglie 1,5L
Bebida en botella de tamaño familiar.
€3.50
Cervezas 33cl
Birre 33cl
Cerveza en botella de tamaño pequeño estándar.
€2.50
Cervezas 66cl
Birre 66cl
Cerveza en botella de tamaño familiar.
€3.50
Peroni 33cl
Clásica cerveza lager italiana.
€2
Peroni 66cl
Clásica cerveza lager italiana en formato grande.
€3
Menabrea 33cl
Cerveza rubia premium piamontesa.
€3
Messina 33cl
Cerveza sarda con cristales de sal.
€3
Ichnusa 33cl
Cerveza sarda de sabor ligeramente amargo.
€3
Ceres 33cl
Cerveza de doble malta fuerte.
€3.50
Tennets 33cl
Cerveza escocesa lager super fuerte.
€3.50
Cerveza de Barril Clara
Birra alla Spina Chiara
Cerveza rubia servida de barril, fresca y refrescante.
€3.50~
Cerveza de Barril Ichnusa sin filtrar
Birra alla Spina Ichnusa non filtrata
Cerveza sarda sin filtrar de barril, con cuerpo y turbia.
€4~
Cerveza de Barril Artesanal
Birra alla Spina Artigianale
Cerveza de producción artesanal de barril.
€4~
Vino de la Casa
Vino Sfuso
blanco y tinto
Vino de la casa servido en jarra.
€3~
Café
Caffè
Espresso italiano clásico.
€1.20
Café Desca
Caffè Deca
Café descafeinado.
€1.50
Amargo
Amaro
Licor digestivo de hierbas.
€2
Limoncello
Licor dulce de limón, servido frío.
€2
Regaliz
Liquirizia
Licor denso con sabor a regaliz.
€4
Ratafia de limones
Ratafia di limoni
Licor aromatizado a los limones.
€4
Grappa
Destilado de orujos italiano, fuerte y aromático.
€3
Postre/Fruta
Dolce/Frutta
Porción de fruta fresca de temporada o postre del día.
€3.50
Postre de la Casa
Dolce della Casa
Postre artesanal preparado por el chef.
€4

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.3
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