Pizza Vino

Plato de verduras a la parrilla y marinadas al estilo italiano. Ricos sabores mediterráneos y textura fundente. Se disfruta fresco como entrante o guarnición.

Surtido clásico de entrantes italianos que incluye verduras marinadas y embutidos. Una mezcla de sabores salados y ahumados. Ideal para compartir como inicio de la comida.

Ensalada compuesta acompañada de pan focaccia italiano. Frescura de las verduras combinada con la suavidad del pan y la mozzarella. Una comida ligera pero saciante.

Ensalada mixta con marisco y atún. Sabor fresco y yodado con textura crujiente. Perfecta para un almuerzo saludable.

Ensalada copiosa que destaca una burrata cremosa de Apulia. Delicioso contraste entre el queso untuoso, el embutido salado y las verduras. Para disfrutar con la focaccia incluida.

Gran plato de degustación variado. Ofrece un abanico de embutidos italianos finos y especialidades de quesos. Diseñado para compartir como aperitivo.

Versión italiana de la famosa ensalada César con queso Grana Padano. El pollo empanado aporta crujido. Servida con focaccia en lugar de picatostes tradicionales.

Finas lonchas de ternera cruda marinadas. Textura tierna realzada por el crujido de las verduras y la salinidad del queso. Plato fresco y ligero, aderezado con aceite de oliva.

Salmón crudo finamente cortado, servido estilo carpaccio. Sabor delicado y textura fundente con acidez cítrica. Un entrante refrescante.

Jamón crudo italiano de alta calidad, curado y finamente cortado. Sabor suave y ligeramente salado. Servido con guarniciones frescas.

Queso fresco italiano con corazón cremoso servido con tomates. Textura untuosa y rico sabor lácteo. Un clásico sencillo y elegante.

Mozzarella de leche de búfala servida con tomates y albahaca. Sabor más pronunciado que la mozzarella clásica. Aderezada simplemente con aceite de oliva.

Bolas de mozzarella empanadas y fritas. Crujientes por fuera, fundentes y elásticas por dentro. Un entrante caliente y gourmet.

Selección variada de embutidos italianos. Ofrece una paleta de sabores que van de lo suave a lo ahumado. Perfecto para acompañar una copa de vino.

La ensalada tricolor italiana tradicional. Tomates frescos, mozzarella y albahaca. Fresca, ligera y aromática.

Gran tostada a la parrilla generosamente cubierta. Mezcla la frescura de la stracciatella (corazón de burrata) con el jamón y las verduras. Rica y crujiente.

Bruschetta con sabores del sur de Italia con berenjenas y alcaparras. La Mozzarella di Bufala aporta un toque cremoso. Una opción vegetariana sabrosa.

Hamburguesa revisitada con ingredientes italianos como mozzarella de búfala y salsa de gorgonzola. Sabor potente y textura jugosa. Servida caliente.

Sándwich preparado con pan focaccia de hierbas. Relleno de embutidos finos y queso. Ideal para un almuerzo rápido pero refinado.

Pizza pequeña y sencilla con jamón y queso. Base de tomate suave. Porción adaptada para niños.

La pizza clásica por excelencia. Tomate, mozzarella y un chorrito de aceite de oliva. Simple y eficaz.

Pizza enriquecida con mozzarella di bufala de alta calidad. Cubierta con rúcula fresca y tomates secos para mayor textura. Sabor rico y lácteo.

Pizza gourmet coronada con una burrata entera muy cremosa. La crema balsámica aporta un toque agridulce. Para comer mezclando el queso fresco con la pizza caliente.

Pizza doblada en forma de empanada y cocida al horno. Guarnición jugosa de jamón y champiñones en el interior. La masa está dorada y crujiente.

Pizza picante con ventricina (salchichón picante). La cebolla y el huevo suavizan el picante. Sabores rústicos y picantes.

Una versión de lujo de la Margherita con burrata cremosa añadida. Textura muy untuosa e intenso sabor a leche fresca.

Pizza para amantes de la carne con cuatro tipos de jamones italianos. Mezcla de texturas cocidas y crudas, saladas y ahumadas.

Pizza fresca con mucha rúcula y jamón trufado aromático. Equilibrio entre el calor de la base y el frío de la guarnición.

Pizza cubierta de berenjenas fundentes. El jamón cocido y el queso completan las verduras. Sabor suave y mediterráneo.

Pizza de estilo napolitano con sabores marinos salados. Anchoas, alcaparras y aceitunas crean un sabor intenso y típico.

Pizza picante inspirada en sabores orientales. Chorizo picante y pimientos dulces. El huevo une los ingredientes.

Pizza sofisticada que combina mortadela y pistacho, un dúo clásico italiano. La burrata añade cremosidad. Textura crujiente de los pistachos.

La pizza 'Cuatro Estaciones' con cuatro guarniciones distintas repartidas en la pizza. Jamón, champiñones, alcachofas y aceitunas. Variada y clásica.

Versión mejorada de la Reina con burrata. Jamón y champiñones sobre base de tomate. Muy cremosa gracias al queso fresco.

La pizza Reina clásica, favorita en Francia. Jamón cocido y champiñones de París. Sabor suave y consensual.

Pizza cargada de verduras variadas del huerto. Colorida, crujiente y fresca. Opción sin carne rica en sabores.

Pizza con carácter fuerte gracias al gorgonzola. El jamón y la rúcula equilibran el potente sabor del queso azul.

Pizza que realza el jamón de Parma (San Daniele). El toque de crema fresca suaviza la base de tomate. Aromatizada con orégano.

Pizza blanca agridulce con queso de cabra y miel. Base cremosa. La rúcula aporta un toque picante.

Pizza de cinco quesos italianos sobre base de crema. Mezcla potente y fundente de gorgonzola, taleggio, ricotta, pecorino y mozzarella. Muy rica.

Pizza blanca estilo flammekueche o carbonara. Panceta ahumada, cebolla y champiñones sobre crema. Reconfortante y sabrosa.

Pizza de campo con pollo y crema. Guarnición generosa con huevo y verduras. Sabor suave.

Pizza de salmón ahumado y patatas sobre base de crema. Clásica combinación nórdica. Rica y nutritiva.

Pizza aromática con crema de trufa. Patatas y panceta completan este plato con sabores a tierra y ahumado.

Pizza blanca muy gourmet de trufa y burrata. Doble dosis de trufa (crema y jamón). Textura extremadamente cremosa.

Ingredientes adicionales básicos para personalizar tu pizza o plato.

Ingredientes adicionales premium, principalmente embutidos finos o pescado ahumado.

Añadido de quesos frescos enteros de alta calidad (Burrata o Bufala).

Menú completo para niños que incluye bebida, plato principal y postre. Porciones adaptadas a los pequeños apetitos.

Pasta larga clásica servida con una rica salsa de carne de ternera y tomate. Plato reconfortante y sabroso. Para enrollar en el tenedor.

Pasta en cinta con salsa cremosa de huevos y panceta. (Nota: Receta adaptada con crema). Rica, salada y untuosa.

Pasta en cinta con salsa cremosa de salmón ahumado. Sabor marino suave y textura aterciopelada.

Pasta corta en salsa de tomate picante con ajo y guindilla. Para los amantes de los platos picantes. Sencilla e intensa.

Especialidad siciliana con berenjenas fritas y salsa de tomate. La ricotta salada rallada añade un toque distintivo. Vegetariano y sabroso.

Pasta fina y plana con pesto verde. Cubierta con stracciatella cremosa y pistachos crujientes. Un plato texturizado y muy aromático.

Pasta con crema de trufa y champiñones. Aroma terroso intenso y textura rica. Un plato elegante para los amantes de la trufa.

Pasta corta cubierta con una salsa fundente de cuatro quesos. Muy rica, cremosa y quesera.

Pasta con marisco con gambas y langostinos. Acompañada de verduras frescas. Un plato de mar ligero y refinado.

Capas de pasta, salsa boloñesa, bechamel y queso gratinado al horno. Plato familiar italiano por excelencia. Denso y copioso.

Pasta picante con chorizo y guindilla. La ricotta salada equilibra el picante. Un plato con carácter.

Pasta con atún y tomate fresco. Condimento mediterráneo sencillo con ajo y albahaca. Sabrosa y yodada.

Pasta con pollo y crema, aromatizada con pesto. Los champiñones añaden suavidad. Un plato completo y untuoso.

Bolitas de patata gratinadas con tomate y mozzarella. Fundente y reconfortante. Un clásico de Sorrento.

Pasta fresca irregular (literalmente 'mal hecha') servida con salsa de trufa. Textura casera rústica y sabor refinado.

Pasta rellena en forma de media luna. Relleno rico de burrata y trufa, servida con salsa de trufa. Para los amantes del lujo culinario.

Arroz cremoso cocido lentamente con vieiras y alcachofas. Plato elegante que combina tierra y mar. Textura untuosa.

Risotto muy cremoso gracias al mascarpone, aromatizado con trufa. Los champiñones refuerzan el sabor a sotobosque. Rico y satisfactorio.

Fina loncha de ternera empanada y dorada a la sartén. Crujiente por fuera, tierna por dentro. A menudo servida con limón.

Escalopa de ternera ricamente cubierta de jamón y queso, luego gratinada con salsa. Plato muy gourmet en salsa.

Ternera cocinada en salsa de vino dulce Marsala y champiñones. Sabor suave y ligeramente caramelizado. Textura untuosa.

Especialidad romana de ternera cocinada con jamón crudo (San Daniele). El nombre significa 'se derrite en la boca'. Sabrosa mezcla de carne tierna y embutido salado.

Pieza grande de ternera (entrecot) a la parrilla. Carne veteada y jugosa. Servida con salsa a elegir.

Pieza de ternera muy tierna y magra, a la parrilla según cocción deseada. Acompañada de una salsa untuosa.