Frito Vegetal
Fritto Vegetale
Verduras mixtas de temporada rebozadas y fritas. Crujientes y secas, ideales como entrante ligero. Para disfrutar calientes.
€8
≈
0
Pepe | Ristorante San Giovanni
Pepe | Ristorante San Giovanni
Por favor, informe de cualquier intolerancia y/o alergia / producto vegano
★ 4.0
(1,282)
$$Moderate
El Chef Recomienda Hoy
Platos especiales del día.
Pastel de espárragos con fondue
Tortino asparagi con fonduta
Pastel suave de espárragos servido con una crema de queso fundido. Sabor delicado y envolvente. Excelente entrante caliente.
€10
≈
0
Ricotta en costra de pasta kataifi con peras, rúcula y miel
Ricottina in crosta di pasta kataifi con pere, rucola e miele
Ricotta fresca envuelta en pasta filo crujiente (kataifi). Servida con peras dulces, rúcula fresca y miel para un contraste dulce-salado.
€10
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0
Fettuccine a la Boloñesa
Fettuccine alla Bolognese
Pasta larga al huevo aderezada con el clásico ragú de carne y tomate. Plato rico y sustancioso de la tradición. Se disfruta enrollando la pasta con el tenedor.
€14
≈
0
Risotto de calabacín y speck
Risotto zucchine e speck
Arroz cremoso con calabacines dulces y speck crujiente. Un equilibrio perfecto entre la delicadeza de la verdura y la salinidad del embutido.
€13
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0
Tagliolini limón y menta
Tagliolini limone e menta
Pasta fresca fina aderezada con una salsa perfumada de limón y menta fresca. Plato fresco y aromático, ideal para quienes buscan ligereza.
€13
≈
0
Raviolis de Burrata
Ravioli di Burrata
Pasta rellena de queso burrata cremoso. Servida con aderezos a elegir entre verduras frescas o salsas de queso.
€15~
≈
Gallo Vallespluga (cocción a baja temperatura) a la plancha
Galletto Vallespluga (c.b.t) alla piastra
Gallo entero cocinado a baja temperatura y luego terminado a la plancha. Carne tierna y jugosa con piel crujiente. Servido como segundo plato.
€18
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0
Maxi Burger
Estofado de ternera, cebolla caramelizada, cheddar, tomates secos y BBQ
Gran bocadillo relleno de carne de ternera deshilachada cocinada a fuego lento y queso fundido. Rico en salsas y sabores intensos. Para comer con las manos.
€15
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0
Verduras a la Parrilla
Verdure Grigliate
Selección de verduras de temporada cocinadas a la parrilla. Ligeras y sabrosas, aderezadas con un hilo de aceite. Excelente guarnición vegetariana.
€7
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0
Fritos/Entrantes
Croquetas (3 uds.)
Crocchette (3pz)
Patatas y Provola / Achicoria y Mozzarella (1, 3, 6, 7)
Croquetas de patata empanadas y fritas con corazón de queso fundido o verduras. Crujientes por fuera y suaves por dentro. Se comen calientes como entrante.
€6
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0
Patatas fritas
Patate fritte
Clásicas patatas cortadas en bastón y fritas. Doradas y saladas. Guarnición universal o aperitivo.
€6.50
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0
Trío de supplì
Tris di supplì
Ragú, Nduja, Gricia (1, 3, 6, 7, 9)
Tres supplì fritos con aderezos romanos y picantes. Rebozado crujiente y corazón sabroso.
€8.50
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0
Mozzarella en carozza speck y provola
Mozzarella in carrozza speck e provola
(1, 3, 6, 7, 12)
Sándwich de pan de molde relleno de queso y embutidos, empanado y frito. Muy rico y fundente. Típica comida callejera o entrante sustancioso.
€10
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0
Tiras de pollo fritas doradas
Listarelle di pollo fritte dorate
(1, 3, 6, 7)
Tiras de pechuga de pollo empanadas y fritas hasta que estén doradas. Crujientes y sabrosas. A menudo se sirven con salsas.
€10
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0
Albóndigas de berenjena con salsa de yogur
Polpettine di melanzane con salsa yogurt
(1, 3, 7)
Pequeñas croquetas vegetarianas a base de berenjenas. Servidas con una salsa fresca de yogur para equilibrar el frito.
€8
≈
0
Bruschettas
Tomate y Albahaca
Pomodoro & Basilico
(1)
Tosta de pan aderezada con tomates frescos en cubitos, albahaca y aceite. El entrante italiano más clásico. Fresco y crujiente.
€4
≈
0
Stracciata y Anchoas
Stracciata & Alici
(1, 4, 7)
Pan tostado con queso stracciatella cremoso y filetes de anchoas saladas. Agradable contraste entre dulzura láctica y salinidad marina.
€6
≈
0
Achicoria salteada y pecorino
Cicoria ripassata e pecorino
(1, 6, 7)
Bruschetta con verdura amarga salteada en sartén y escamas de queso pecorino salado. Sabor rústico y decidido.
€6
≈
0
Pimientos asados
Peperoni arrostiti
(1)
Pan tostado aderezado con pimientos asados dulces y tiernos. Sencillo y sabroso.
€6
≈
0
Primeros Platos
Mezzemaniche Amatriciana
(1, 7, 12)
Pasta corta aderezada con salsa de tomate, guanciale crujiente y pecorino. Un clásico romano de sabor intenso y salado.
€13
≈
0
Spaghetti a la carbonara
Spaghetti alla carbonara
(1, 3, 7, 12)
Spaghetti aderezados con una crema de huevos, queso pecorino, pimienta negra y guanciale. Rico, cremoso y muy sabroso. Plato icónico.
€13
≈
0
Tonnarello cacio e pepe
(1, 7)
Pasta fresca gruesa aderezada simplemente con queso pecorino romano y abundante pimienta negra. Cremoso y picante.
€14
≈
0
Tonnarello alla gricia
(1, 7, 12)
Antecesora de la carbonara y amatriciana, pasta aderezada con pecorino, pimienta y guanciale (sin huevo ni tomate). Salada y grasa en su punto justo.
€14
≈
0
Segundos Platos
Albóndigas en salsa
Polpette al sugo
(1, 3, 7, 9)
Albóndigas de carne tiernas cocinadas lentamente en salsa de tomate. Plato casero y reconfortante. Excelentes para mojar pan.
€14
≈
0
Salteado de Pollo con verduras y salsa teriyaki
Wok di Pollo con verdure e salsa teriyaki
(6, 9, 11)
Bocados de pollo salteados en wok con verduras crujientes y salsa teriyaki agridulce. Plato de inspiración asiática.
€15
≈
0
Straccetti espárragos tomates confitados y stracciata
Straccetti asparagi pomodori confit e stracciata
(7, 12)
Finas lonchas de ternera salteadas rápidamente, servidas con espárragos, tomates asados dulces y queso fresco cremoso.
€18
≈
0
Bacalao y crema de garbanzos
Baccalà e crema di ceci
(4)
Merluza en salazón (desalada) servida sobre un puré cremoso de garbanzos. Sabor decidido del pescado equilibrado por la dulzura de las legumbres.
€19
≈
0
Bistec a la parrilla con patatas al horno
Bistecca alla griglia con patate al forno
Corte de ternera a la parrilla, servido con patatas asadas. Sencillo, jugoso y rico en proteínas.
€27
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0
Pizzas
Prueba nuestra masa especial de cereales (+2,00€)
Blancas Clásicas
Blanca
Bianca
mozzarella
Pizza sin tomate con base de mozzarella. Sencilla y delicada.
€8
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0
Patatas
Patate
mozzarella y patatas
Pizza blanca con mozzarella y finas lonchas de patatas asadas. Una combinación clásica y sustanciosa.
€9
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0
Champiñones Blanca
Funghi Bianca
mozzarella, champiñones
Pizza blanca con mozzarella y champiñones laminados. Sabor terroso y delicado.
€9.50
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0
Calabacita
Zucchetta
mozzarella, provola ahumada, calabaza
Pizza blanca otoñal con crema de calabaza dulce y quesos fundentes.
€10
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0
Ortolana
mozzarella y verduras de temporada
Pizza blanca vegetariana con una mezcla de verduras a la parrilla o al horno.
€9.50
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0
Crostini
Crostino
mozzarella, jamón cocido
Pizza blanca con mozzarella y jamón cocido. Sabor delicado que gusta a todos.
€10
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0
Boscaiola
mozzarella, champiñones y salchicha
Pizza blanca rica con champiñones y trozos de salchicha sabrosa. Sabor rústico.
€10
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0
Flores de Calabacín
Fiori di Zucca
mozzarella, flores de calabacín y anchoas
Pizza blanca con delicadas flores de calabacín y filetes de anchoas saladas. Clásica combinación romana.
€10
≈
0
Blancas Especiales
Trevigiana
mozzarella, gorgonzola, rúcula
Pizza con queso azul intenso y rúcula ligeramente amarga. Sabor intenso.
€10
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0
Provola
mozzarella, provola ahumada y speck
Pizza de sabor ahumado gracias a la provola y al speck crujiente.
€10.50
≈
0
Pimienta Blanca
Pepe Bianca
mozzarella, jamón cocido, stracchino y rúcula
Pizza fresca con queso cremoso, embutido cocido y verdura fresca añadida en crudo.
€11
≈
0
4 Quesos
4 Formaggi
mozzarella, provola ahumada, gorgonzola y parmesano
Pizza blanca para amantes del queso. Mezcla de sabores dulces, picantes y curados.
€10.50
≈
0
Tirolesa
Tirolese
mozzarella, brie, speck, rúcula
Pizza inspirada en los sabores de montaña con queso francés y embutido ahumado.
€11
≈
0
Sabrosa
Saporita
mozzarella, patatas, boletus y speck
Pizza muy rica con preciosos boletus, patatas y embutido.
€13
≈
0
Rústica
Rustica
mozzarella, achicoria y salchicha
Pizza sabrosa con verdura salteada amarga y salchicha de cerdo.
€10.50
≈
0
Focaccias
Romero
Rosmarino
aceite, sal y romero
Base de pizza blanca crujiente aderezada solo con aceite de oliva virgen extra y romero.
€5
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0
Jamón serrano
Prosciutto
jamón serrano
Focaccia sencilla acompañada de lonchas de jamón serrano curado.
€9
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0
Búfala
Bufala
búfala, pachino y albahaca
Focaccia fresca con mozzarella de búfala, tomates cherry y albahaca añadidos en crudo.
€10.50
≈
0
Bresaola
bresaola, rúcula y grana
Focaccia ligera con embutido magro de ternera, rúcula y escamas de queso curado.
€12.50
≈
0
Calzones
Calzone mozzarella, champiñones y jamón cocido
Calzone mozzarella, funghi e cotto
Pizza cerrada en media luna rellena de mozzarella, champiñones y jamón cocido.
€10
≈
0
Calzone mozzarella, jamón cocido
Calzone mozzarella, prosciutto cotto
Clásico calzone relleno de mozzarella fundente y jamón cocido.
€10
≈
0
Calzone mozzarella, jamón serrano
Calzone mozzarella, prosciutto crudo
Pizza rellena con mozzarella y jamón serrano curado.
€10
≈
0
Rojas Clásicas
Roja
Rossa
tomate
Pizza esencial solo con salsa de tomate. Sencilla y ligera.
€7.50
≈
0
Marinara
tomate, orégano, ajo
Pizza tradicional sin queso, aderezada con tomate, ajo y orégano aromático.
€7.50
≈
0
Margherita
tomate y mozzarella
La pizza italiana más famosa con tomate y mozzarella. Los colores de la bandera italiana.
€9
≈
0
Nápoles
Napoli
tomate, mozzarella y anchoas
Margherita enriquecida con filetes de anchoas saladas. Sabor salado.
€9.50
≈
0
Margherita con Salchichas de Frankfurt
Margherita Wurstel
tomate, mozzarella y salchichas de Frankfurt
Pizza clásica con rodajas de salchicha de Frankfurt. Amada por los niños.
€9.50
≈
0
Champiñones
Funghi
tomate, mozzarella y champiñones
Pizza roja con mozzarella y champiñones.
€9.50
≈
0
Diavola
tomate, mozzarella y salami picante
Pizza picante con rodajas de salami calabrés o similar.
€10
≈
0
Margherita con Salchicha
Margherita Salsiccia
tomate, mozzarella y salchicha
Pizza roja con sabrosos trozos de salchicha de cerdo.
€10
≈
0
Margherita con Jamón
Margherita Prosciutto
tomate, mozzarella y jamón serrano
Pizza margherita aderezada con lonchas de jamón serrano, normalmente puestas al final de la cocción.
€10
≈
0
Champiñones y Salchicha
Funghi e Salsiccia
tomate, mozzarella, champiñones y salchicha
Pizza rica con una combinación clásica de tierra: champiñones y carne.
€10.50
≈
0
Margherita Atún y Cebolla
Margherita Tonno e Cipolla
tomate, mozzarella, atún y cebolla blanca
Pizza con atún en lata y cebolla dulce. Sabor decidido.
€11
≈
0
Margherita con Búfala
Margherita con Bufala
tomate, mozzarella de búfala y albahaca
Variante de la Margherita con mozzarella de búfala de Campania, más lechosa y sabrosa.
€11
≈
0
Rojas Especiales
Pimienta Roja
Pepe Rossa
tomate, búfala, pachino y aceitunas negras
Pizza sabrosa con mozzarella de búfala, tomates cherry frescos y aceitunas.
€10
≈
0
Tricolore
tomate, búfala, albahaca y jamón serrano
Pizza patriótica con los ingredientes italianos por excelencia: tomate, lácteos y embutidos.
€11
≈
0
Norcina
mozzarella, provola ahumada, salchicha y pimienta negra
Pizza inspirada en Umbría con salchicha, quesos y una pizca de pimienta.
€11
≈
0
Capricciosa
tomate, mozzarella, champiñones, huevo, alcachofas, jamón serrano y aceitunas
Pizza muy aderezada con varios ingredientes. Un clásico de los 80 muy rico.
€11
≈
0
Romanas
Arrabbiata
tomate pachino, ajo, orégano, perejil y guindilla
Pizza picante inspirada en la pasta arrabbiata. Sin mozzarella, muy aromática.
€9
≈
0
Amatriciana
tomate, pecorino y guanciale
Pizza que retoma el aderezo de la pasta all'amatriciana. Salada y sabrosa.
€11
≈
0
Cacio e Pepe
mozzarella, parmesano, pecorino y pimienta negra
Pizza blanca cremosa con abundante queso pecorino y pimienta. Inspirada en el famoso primer plato.
€11
≈
0
Gricia
mozzarella, pecorino, guanciale y pimienta negra
Como la cacio e pepe pero con guanciale crujiente añadido. Muy sabrosa.
€11
≈
0
Carbonara
mozzarella, parmesano, pecorino, guanciale, huevo y pimienta negra
Pizza rica que recrea el sabor de la pasta carbonara, con huevo y guanciale.
€11
≈
0
Hamburguesa
pan artesanal de sésamo de nuestra producción
Cheeseburger
hamburguesa de ternera 180g, bacon, tomate, lechuga, cheddar (1, 7, 11, 12)
Clásica hamburguesa americana con carne de ternera, queso cheddar fundido y bacon crujiente.
€14
≈
0
Romano
hamburguesa de ternera 180g, achicoria salteada, pecorino, guanciale crujiente (1, 7, 11, 12)
Hamburguesa con ingredientes típicos romanos: achicoria amarga y pecorino sabroso.
€14
≈
0
Pimienta
Pepe
hamburguesa de ternera 180g, tomates secos, stracciata, bacon (1, 7, 11, 12)
Hamburguesa gourmet de la casa con tomates secos sabrosos y queso stracciata cremoso.
€15
≈
0
Ensaladas
Ensalada Niçoise
Insalata Nizzarda
lechuga, atún, búfala, zanahorias, huevo, tomate, aceitunas negras (1, 3, 4, 7, 11, 12)
Ensalada rica y completa con atún, huevos duros y verduras frescas. Plato único fresco.
€13
≈
0
Ensalada Caesar
Insalata Caesar
lechuga, pollo, picatostes crujientes, escamas de grana, salsa Caesar (1, 3, 4, 7, 11, 12)
Famosa ensalada americana con pollo a la parrilla, queso parmesano y picatostes.
€13
≈
0
Ensalada Griega
Insalata Greca
lechuga, queso feta, tomates confitados, cebolla morada, aceitunas negras, pepino (7, 12)
Ensalada fresca mediterránea con queso feta salado, aceitunas, pepinos y cebolla.
€13
≈
0
Guarniciones
Patatas al horno
Patate al forno
Patatas cortadas en trozos y asadas al horno con hierbas. Tiernas por dentro y crujientes por fuera.
€6.50
≈
0
Ensalada mixta
Insalata mista
Mezcla de hojas verdes y hortalizas frescas de temporada.
€6.50
≈
0
Achicoria al agrio / salteada
Cicoria all'agro / ripassata
Verdura de hoja verde de sabor amargo. Puede servirse simplemente hervida con limón (agro) o salteada en sartén con ajo y guindilla (ripassata).
€7~
≈
Postres
Tiramisú
Tiramisù
(1, 3, 7)
Famoso postre italiano en capas con bizcochos de soletilla empapados en café y crema de mascarpone.
€7.50
≈
0
Crema al vaso con lenguas de gato
Crema al cucchiaio con lingue di gatto
(1, 3, 7)
Postre cremoso servido en copa, acompañado de galletas finas y crujientes.
€7
≈
0
Tarta caprese
Torta caprese
(3, 6, 7, 8)
Tarta de chocolate y almendras sin harina, húmeda y rica. Originaria de Capri.
€8
≈
0
Semifríos de avellana/pistacho
Semifreddi nocciola/pistacchio
(3, 7, 8)
Postre helado similar al helado pero más aireado. Disponible en sabores de frutos secos.
€9
≈
0
Cheesecake
(frutos del bosque, chocolate negro, caramelo) (1, 3, 7, 8)
Tarta de queso fresco sobre base de galleta. Servida con diferentes salsas dulces.
€9
≈
0
Panna cotta
(frutos del bosque, chocolate negro, caramelo) (6, 7, 8)
Postre cremoso a base de nata, azúcar y vainilla. Consistencia gelatinosa y suave.
€7
≈
0
Bebidas
Agua
Acqua
Agua mineral embotellada.
€2.50
≈
0
Naranja, Sprite, Coca Cola
Aranciata, Sprite, Coca Cola
(Clásica/Zero)
Refrescos carbonatados sin alcohol.
€3.50
≈
0
Cervezas en Botella
Heineken
Cerveza lager clara holandesa. Sabor equilibrado y refrescante.
€4.50~
≈
Ichnusa Non Filtrata
Cerveza sarda de color dorado y aspecto velado. Sabor con cuerpo con notas de lúpulo.
€5.50~
≈
De Barril
Warsteiner
rubia 4,8%
Cerveza pilsner alemana clásica. Color amarillo pajizo, sabor ligeramente amargo y limpio.
€4.50~
≈
Konig Ludwig Weissbier
Cerveza de trigo bávara (Weiss). Turbia, con notas afrutadas de plátano y especias.
€5.50~
≈
Kardinal
doble malta roja
Cerveza roja de doble malta. Sabor intenso a malta tostada y caramelo, mayor graduación.
€6.50~
≈
Progusta
ipa
India Pale Ale (IPA). Cerveza muy aromática con un marcado lúpulo y notas cítricas.
€7~
≈
Fin del menú
Añade pedidos y muestra al personal
Información del Restaurante
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