Pepe | Ristorante San Giovanni

튀긴 제철 야채 모듬. 바삭하고 건조하며 가벼운 애피타이저로 좋습니다. 따뜻하게 드세요.

치즈 크림과 함께 제공되는 부드러운 아스파라거스 수플레. 섬세하고 풍부한 맛. 훌륭한 따뜻한 애피타이저.

바삭한 필로 반죽(카타이피)에 싸인 신선한 리코타. 달콤한 배, 신선한 루꼴라, 꿀과 함께 제공되어 달콤하고 짭짤한 맛의 조화를 이룹니다.

전통적인 풍성하고 든든한 요리. 고기 라구와 토마토로 맛을 낸 두꺼운 계란 생면. 포크로 면을 감아 먹습니다.

달콤한 주키니와 바삭한 스페크로 크리미하게 만든 리조또. 야채의 섬세함과 햄의 짭짤함의 완벽한 균형.

레몬과 신선한 민트 소스로 맛을 낸 얇은 생면. 가벼움을 찾는 사람들에게 이상적인 신선하고 향긋한 요리.

크리미한 부라타 치즈를 채운 파스타. 신선한 야채나 치즈 소스 중에서 선택하여 제공됩니다.

저온에서 조리한 후 그릴에서 마무리한 통닭. 부드럽고 육즙이 풍부한 고기와 바삭한 껍질. 메인 코스로 제공됩니다.

오랜 시간 익힌 소고기와 녹은 치즈를 채운 큰 빵. 소스와 강렬한 맛이 풍부합니다. 손으로 먹어야 합니다.

구운 제철 야채 모듬. 가볍고 맛있으며 기름을 살짝 뿌려 맛을 냅니다. 훌륭한 채식 곁들임 요리.

치즈나 야채 심을 넣고 튀긴 감자 크로켓. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 애피타이저로 따뜻하게 드세요.

막대 모양으로 썬 클래식 감자튀김. 황금빛으로 튀겨 소금 간을 했습니다. 보편적인 곁들임 요리 또는 간식.

로마와 매콤한 맛의 다양한 토핑을 곁들인 튀긴 쌀 크로켓 3개. 바삭한 빵가루와 풍미 있는 속.

치즈와 햄을 채운 샌드위치, 빵가루를 입혀 튀긴 것. 매우 풍성하고 늘어납니다. 전형적인 길거리 음식 또는 든든한 애피타이저.

황금빛으로 튀겨낸 빵가루 입힌 닭가슴살 스트립. 바삭하고 맛있습니다. 종종 소스와 함께 제공됩니다.

가지로 만든 작은 채식 미트볼. 튀김의 균형을 맞추기 위해 신선한 요거트 소스와 함께 제공됩니다.

토마토, 바질, 오일을 곁들인 토스트한 빵 조각. 가장 고전적인 이탈리아 애피타이저. 신선하고 바삭합니다.

크리미한 스트라차텔라 치즈와 소금에 절인 멸치 필레를 곁들인 토스트한 빵. 유제품의 단맛과 해산물의 짭짤함의 즐거운 대조.

구운 야채와 짭짤한 페코리노 치즈 조각을 곁들인 브루스케타. 소박하고 강렬한 맛.

달콤하고 부드러운 구운 고추 조각을 곁들인 토스트한 빵. 심플하고 맛있습니다.

로마의 클래식, 강렬하고 짭짤한 맛. 토마토 소스, 바삭한 관찰레, 페코리노 치즈로 맛을 낸 짧은 파스타.

계란, 페코리노 치즈, 블랙 페퍼, 관찰레를 곁들인 크림 소스 스파게티. 풍성하고 크리미하며 매우 맛있습니다. 상징적인 요리.

두꺼운 생면을 페코리노 로마노 치즈와 듬뿍 넣은 후추로 간단히 맛을 낸 것. 크리미하고 매콤합니다.

까르보나라와 아마트리치아나의 조상, 페코리노, 후추, 관찰레(계란이나 토마토 없음)로 맛을 낸 파스타. 적당히 짭짤하고 기름집니다.

토마토 소스에 오랫동안 익힌 부드러운 미트볼. 가정식 요리로 편안합니다. 빵으로 소스를 찍어 먹기 좋습니다.

아시아 풍의 요리. 웍에서 볶은 닭고기 조각, 바삭한 야채, 달콤하고 짭짤한 데리야키 소스.

빠르게 볶은 얇은 소고기 슬라이스, 아스파라거스, 달콤한 구운 토마토, 크리미한 신선한 치즈와 함께 제공됩니다.

소금에 절인 대구(염분 제거)를 부드러운 병아리콩 퓨레 위에 올린 것. 생선 특유의 맛은 콩의 단맛으로 균형을 이룹니다.

구운 감자와 함께 제공되는 구운 소고기 스테이크. 심플하고 육즙이 풍부하며 단백질이 풍부합니다.

녹은 체다 치즈와 바삭한 베이컨을 곁들인 클래식 아메리칸 버거.

로마 특선 재료: 쓴 치커리와 짭짤한 페코리노 치즈를 곁들인 버거.

집에서 만든 고급 버거, 풍미 있는 건조 토마토와 크리미한 스트라차텔라 치즈.

참치, 삶은 계란, 신선한 야채를 곁들인 풍성하고 완전한 샐러드. 신선한 단품 요리.

구운 닭고기, 파르미지아노 치즈, 빵 크루통을 곁들인 유명한 미국 샐러드.

짭짤한 페타 치즈, 올리브, 오이, 양파를 곁들인 신선한 지중해 샐러드.

조각으로 썬 감자를 허브와 함께 오븐에 구운 것. 속은 부드럽고 겉은 바삭합니다.

신선한 제철 잎채소와 채소 믹스.

쓴맛이 나는 잎채소. 단순히 레몬(신선한)으로 삶거나 마늘과 고추(볶은)로 볶아 제공할 수 있습니다.

커피에 적신 사보이아르디와 마스카포네 크림을 층층이 쌓은 유명한 이탈리아 디저트.

컵에 담아 제공되는 크리미한 디저트, 얇고 바삭한 비스킷과 함께 제공됩니다.

밀가루 없는 초콜릿과 아몬드 케이크, 촉촉하고 풍부합니다. 카프리 출신.

아이스크림과 비슷하지만 더 공기가 많은 차가운 디저트. 견과류 맛으로 제공됩니다.

비스킷 베이스의 신선한 치즈 케이크. 다양한 달콤한 소스와 함께 제공됩니다.

크림, 설탕, 바닐라를 베이스로 한 스푼 디저트. 젤라틴 같은 부드러운 질감.

병 생수.

탄산이 없는 무알코올 음료.