PÂTES THAÏ Place d’italie

Ensalada de papaya verde picante y acidulada, versión vegetariana del Som Tam.

Caldo perfumado a la hierba limón con diversas verduras, sin carne ni marisco.

Bocaditos al vapor rellenos de verduras.

Rollitos fritos crujientes completamente vegetarianos.

Bol de fideos de arroz fríos con verduras salteadas, ensalada y hierbas, servido con una salsa vegetariana.

Fideos salteados al wok con una mezcla de verduras frescas y salsa de soja.

El famoso Pad Thai en versión vegetariana con tofu y verduras crujientes.

Curry tailandés cremoso con leche de coco y dados de tofu. Disponible en versión curry verde (picante) o rojo.

Salteado de tofu perfumado con albahaca tailandesa y chiles. Un plato clásico picante y aromático.

Dados de tofu fritos crujientes, aderezados simplemente con sal y pimienta. Sencillo y sabroso.

Entrecot de ternera marinado y a la parrilla, servido en lonchas con una salsa picante para mojar « Nam Jim Jaew ». Tierno y muy aromático.

Láminas de ternera salteadas al wok con chile, ajo y mucha albahaca tailandesa. Un gran clásico picante.

Salteado de ternera perfumado generosamente con hierba limón picada. Fresco y aromático.

Curry verde tailandés cremoso con leche de coco y trozos tiernos de ternera, berenjenas tailandesas y albahaca.

Curry rojo moderadamente picante a base de pasta de chile rojo seco y leche de coco, guisado con ternera.

Ternera salteada con tiras de jengibre fresco, aportando una nota picante y cítrica característica.

Filete de pollo salteado al wok con albahaca tailandesa y chiles. Un plato muy popular en Tailandia.

Trozos de pollo salteados con hierba limón picada, ofreciendo un sabor fresco y herbáceo.

El clásico Gaeng Keow Wan Gai: pollo guisado en un curry verde fragante y picante con leche de coco.

Pollo cocinado en una salsa de curry rojo rica y cremosa.

Pollo salteado con jengibre fresco y champiñones negros, sabor suave y reconfortante.

Lonchas de magret de pato salteadas al estilo tailandés con albahaca y especias.

Magret a la parrilla bañado en una salsa agridulce de tamarindo.

Magret a la parrilla servido con salsa Choo Chee, un curry rojo espeso y rico con leche de coco.

Pato salteado con trozos de piña fresca, una combinación clásica de pato y fruta.

Magret de pato realzado por la frescura picante del jengibre.

Mezcla de marisco salteado al wok con una salsa picante de albahaca tailandesa.

Presentación espectacular de marisco al curry verde servido dentro de un coco tierno y fresco.

Bo-Bun, un bol completo con fideos de arroz, ternera salteada, nem crujientes, ensalada y cacahuetes, regado con salsa nuoc-mâm.

Gambas generosas cocinadas en un curry verde picante y fragante.

Gambas servidas en una cremosa salsa de curry rojo con leche de coco.

Gambas bañadas en una rica y aromática salsa de curry Choo Chee, adornada con hojas de kaffir picadas.

Gambas salteadas en una salsa agridulce de tamarindo.

Gambas salteadas simplemente con ajo y racimos de pimienta verde fresca para un sabor picante y herbáceo.

Gambas salteadas al wok, realzadas con chile y albahaca tailandesa.

Filete de salmón a la parrilla servido con una salsa de tamarindo acidulada y ligeramente dulce.

Salmón a la parrilla acompañado de una salsa especial del chef con sabores tailandeses.

Filete de bacalao cocido delicadamente al vapor, servido con salsa de curry rojo y champiñones.

Trozos de sepia salteados al wok con una mezcla de especias tailandesas picantes.

Plato fusión de fideos salteados al estilo tailandés con marisco o ternera a elegir.

Dados de ternera tierna salteados, servidos con arroz rojo a la tomate y a menudo un huevo frito. Un plato de influencia vietnamita.

El Pad Thai: fideos de arroz salteados al wok con huevos, cacahuetes, salsa de tamarindo y su elección de carne o gambas.

Cerdo guisado largamente en una salsa de caramelo salado, tierno y sabroso. Servido tradicionalmente con arroz.

Costillas de cerdo fritas y aderezadas con una mezcla crujiente de sal y pimienta.

Costillas de cerdo servidas con una salsa de tamarindo acidulada.

Sepia frita aderezada con sal y pimienta, un clásico de la cocina callejera asiática.

Ternera salteada rápidamente al wok con mucha cebolla para un sabor dulce y caramelizado.

Pollo salteado con cebolla en rodajas.

Costillas de cerdo salteadas con albahaca tailandesa para un toque anisado y picante.

Arroz blanco perfumado al jazmín, cocido al vapor.

Arroz glutinoso tradicional servido en una pequeña cesta de bambú. Se come con los dedos como acompañamiento de los platos a la parrilla.

Mezcla de verduras de temporada salteadas al wok.

Arroz salteado simple con huevo y salsa de soja.

Arroz salteado a la tomate, ligeramente rojo y acidulado.

Fideos de arroz salteados al natural, sin carne ni guarnición principal.

Un menú de comida que incluye un entrante de nem y un plato de Pad Thai a elegir.

Menú que permite componer su comida a partir de la carta. Incluye un entrante y un plato, o un plato y un postre.

Un menú completo para descubrir los sabores tailandeses clásicos.

Menú de mediodía que ofrece la elección entre Entrante + Plato o Plato + Postre.

Postre tradicional a base de huevos y leche de coco, de textura firme y fundente.

Khao Niao Mamuang: arroz glutinoso dulce con leche de coco servido con rodajas de mango fresco. El postre tailandés más famoso.

Postre original que combina la fruta del jaquier (jackfruit) con arroz glutinoso.

Rollitos crujientes rellenos de plátano, servidos calientes con salsa de chocolate.

Bolas de arroz glutinoso calientes rellenas de pasta de soja dulce o crema, espolvoreadas con coco.

Lonchas de mango maduro y jugoso.

Sorbete de lima regado con vodka.

Lichis dulces servidos en su almíbar.

Trozos de piña fresca cortada.

Helados y sorbetes refrescantes. Sabores clásicos y exóticos disponibles.