PÂTES THAÏ Place d’italie




S256 레몬그라스 구운 쇠고기 샐러드
S1 Salade de bœuf grillé à la citronnelle
구운 쇠고기 슬라이스, 신선한 레몬그라스, 향긋한 허브로 만든 매콤한 태국 샐러드. 신선하고 산뜻하며 톡 쏘는 맛. 가벼운 전채 요리로 제공됩니다.
S337 얇게 썬 오징어 샐러드
S2 Salade de seiches émincées
얇게 썬 오징어를 태국식으로 양념한 신선한 샐러드, 라임 주스와 고추. 부드러우면서도 아삭한 식감.
S324 절인 그린 파파야 샐러드
S3 Salade de papaye verte marinée
클래식 쏨땀, 마늘, 고추, 라임으로 빻은 아삭한 그린 파파야 샐러드. 산미, 단맛, 매운맛의 완벽한 균형.
S29 신선한 파인애플 새우 샐러드
S4 Salade d'ananas frais aux crevettes
신선한 주스 파인애플과 새우의 상큼한 단짠 조합, 타이 허브로 양념. 가볍게 식사를 시작하기에 이상적입니다.
S64 똠얌 소스에 절인 소라고둥
S5 Bulots marinés à la sauce Tom Yum
익혀서 절인 소라고둥을 레몬그라스, 갈랑갈, 고추 향의 똠얌 소스에 재웠습니다. 매콤하고 향긋한 해산물 전채 요리입니다.
S324 절인 그린 파파야 샐러드
S3 Salade de papaye verte marinée
쏨땀의 채식 버전, 매콤하고 신맛 나는 그린 파파야 샐러드.
T4 야채와 레몬그라스 수프
T4 Soupe aux légumes et à la citronnelle
레몬그라스 향의 향긋한 육수, 다양한 채소 포함, 고기나 해산물 없음.
V5 야채 만두 4개
V5 Raviolis aux légumes 4 pièces
야채 소를 채운 찜 만두.
N137 야채 넴 4개
N4 Nems aux légumes 4 pièces
완전히 채식인 바삭한 튀김 롤.
P355 야채 타이 분
P19A Bun Thaï aux légumes
볶은 야채, 샐러드, 허브를 곁들인 차가운 라이스 버미첼리 보울, 채식 소스와 함께 제공됩니다.
P313 야채 볶음 스파게티
P30A Spaghettis sautés aux légumes
신선한 채소와 간장 소스를 곁들인 웍 볶음 파스타.
P165 두부와 야채 타이 파스타
P32A Pâtes Thaï au tofu et aux légumes
두부와 아삭한 채소를 곁들인 유명한 팟타이 채식 버전.
P269 그린 커리 (또는 레드 P10A)와 코코넛 밀크 두부
P4A Tofu au curry vert (ou rouge P10A) et lait de coco
코코넛 밀크를 곁들인 크리미한 타이 커리, 두부 조각. 그린 (매운) 또는 레드 커리 버전으로 제공됩니다.
P33 향신료와 바질 잎을 곁들인 두부 볶음
P7A Tofu sauté aux épices et aux feuilles de basilic
타이 바질과 고추를 곁들인 두부 볶음. 클래식하고 톡 쏘는 향긋한 요리.
P190 소금과 후추 두부 볶음
P36A Tofu sel et poivre
소금과 후추로만 양념한 바삭하게 튀긴 두부 조각. 간단하고 맛있습니다.
P20 "호랑이의 눈물"
P1 « Larme du Tigre »
매콤한 허브 마리네이드 구운 등심
양념한 구운 쇠고기 등심을 슬라이스하여 매콤한 "남 짐 재우" 딥 소스와 함께 제공합니다. 부드럽고 매우 향긋함.
P215 향신료와 바질 잎 쇠고기 볶음
P2 Bœuf sauté aux épices et feuilles de basilic
고추, 마늘, 타이 바질을 많이 넣고 웍에 빠르게 볶은 쇠고기 슬라이스. 매콤한 클래식.
P143 신선한 레몬그라스 쇠고기 볶음
P3 Bœuf sauté à la citronnelle fraîche
얇게 썬 레몬그라스를 듬뿍 넣고 볶은 쇠고기. 신선하고 향긋함.
P170 코코넛 밀크 그린 커리 쇠고기
P4 Bœuf mijoté au curry vert et lait de coco
부드러운 코코넛 밀크 그린 커리 타이, 부드러운 쇠고기 조각, 타이 가지, 바질.
P78 코코넛 밀크 레드 커리 쇠고기
P5 Bœuf au curry rouge et lait de coco
말린 고추 페이스트와 코코넛 밀크를 베이스로 한 적당히 매운 레드 커리, 쇠고기와 함께 끓입니다.
P57 생강 쇠고기 볶음
P6 Bœuf sauté au gingembre
신선한 생강 슬라이스를 곁들여 웍에 빠르게 볶은 쇠고기. 특징적인 톡 쏘는 시트러스 노트.
P259 향신료와 바질 잎 닭고기 볶음
P7 Poulet sauté aux épice et feuilles de basilic
바질과 고추를 곁들인 웍 닭고기 슬라이스. 태국에서 매우 인기 있는 요리.
P24 신선한 레몬그라스 닭고기 볶음
P8 Poulet sauté à la citronnelle fraîche
신선하고 허브 향이 나는 닭고기 조각을 얇게 썬 신선한 레몬그라스와 함께 볶았습니다.
P331 코코넛 밀크 그린 커리 닭고기
P9 Poulet mijoté au curry vert et lait de coco
클래식한 깽 키아우 완 까이: 코코넛 밀크를 넣은 향긋하고 매콤한 그린 커리에 푹 끓인 닭고기.
P365 코코넛 밀크 레드 커리 닭고기
P10 Poulet au curry rouge et lait de coco
풍부하고 부드러운 레드 커리 소스에 닭고기를 끓였습니다.
P198 생강 닭고기 볶음
P11 Poulet sauté au gingembre
신선한 생강과 표고버섯을 곁들인 닭고기 볶음. 부드럽고 따뜻한 맛.
P319 향신료와 바질 잎 오리 가슴살 볶음
P12 Magret de canard sauté aux épices et feuilles de basilic
타이 스타일로 볶은 오리 가슴살 슬라이스에 바질과 향신료를 곁들였습니다.
P118 타마린드 소스 구운 오리 가슴살
P13 Magret de canard grillé à la sauce Tamarin
타마린드 스위트 앤 사워 소스를 곁들인 오리 가슴살 구이.
P127 추치 소스 구운 오리 가슴살
P14 Magret de canard grillé à la sauce ChooChee
코코넛 밀크를 곁들인 진하고 풍부한 레드 커리 소스 추치와 함께 제공되는 구운 오리 가슴살.
P148 신선한 파인애플 오리 가슴살 볶음
P15 Magret de canard sauté à l'ananas frais
신선한 파인애플 조각을 곁들인 오리 볶음. 오리와 과일의 클래식한 조화.
P159 생강 오리 가슴살 볶음
P16 Magret de canard sauté au gingembre
생강의 톡 쏘는 신선함으로 풍미를 더한 오리 가슴살.
P242 향신료와 바질 잎을 곁들인 해산물 볶음
P17 Fruits de mer sautée épicés aux feuilles de basilic
웍에 볶은 해산물 믹스에 매콤한 타이 바질 소스를 곁들였습니다.
P18 코코 오션
P18 Coco Océan
신선한 코코넛 껍질에 담긴 그린 커리 해산물
신선한 어린 코코넛 껍질 안에 담겨 나오는 그린 커리 해산물 프레젠테이션.
P351 타이 분
P19 Bun Thaï
쇠고기 볶음과 넴을 곁들인 라이스 버미첼리 샐러드, 생채소
라이스 버미첼리, 볶은 쇠고기, 바삭한 넴, 샐러드, 땅콩을 곁들인 푸짐한 보울, 느억맘 소스를 뿌린 보-분.
P74 코코넛 밀크 그린 커리 왕새우
P20 Grosses crevettes au curry vert et lait de coco
풍부한 새우를 매콤하고 향긋한 그린 커리에 조리했습니다.
P104 코코넛 밀크 레드 커리 왕새우
P21 Grosses crevettes au curry rouge et lait de coco
부드러운 코코넛 밀크 레드 커리 소스에 곁들여 나오는 새우.
P286 추치 소스 왕새우
P22 Grosses crevettes à la sauce Choo Chee
얇게 썬 카피르 라임 잎으로 장식한 풍부하고 향긋한 추치 커리 소스를 입힌 새우.
P329 타마린드 소스 왕새우
P23 Grosses crevettes à la sauce tamarin
타마린드 스위트 앤 사워 소스에 볶은 새우.
P101 마늘과 신선한 그린 페퍼 왕새우
P24 Grosses crevettes à l'ail et poivre vert frais
마늘과 신선한 그린 페퍼 콘을 곁들여 볶은 새우. 톡 쏘는 허브 향.
P292 향신료와 바질 잎 왕새우 볶음
P25 Grosses crevettes sautées aux épices et feuilles de basilic
웍에 볶은 새우에 고추와 타이 바질을 곁들였습니다.
P132 타마린드 소스 구운 연어
P26 Saumon grillé à la sauce tamarin
신맛 나는 약간 달콤한 타마린드 소스를 곁들인 구운 연어 필레.
P98 셰프의 타이 소스를 곁들인 구운 연어
P27 Saumon grillé à la sauce thaï du Chef
셰프의 특별한 태국 맛 소스를 곁들인 구운 연어.
P96 대구 필레 레드 커리 소스와 버섯 찜
P28 Dos de cabillaud à la vapeur sauce curry rouge et champignon
부드럽게 찐 대구 필레, 레드 커리 소스와 버섯과 함께 제공됩니다.
P41 향신료를 곁들인 오징어 볶음
P29 Seiches sautées aux épices
타이 향신료 믹스를 곁들여 웍에 볶은 오징어 조각.
P134 해산물 또는 쇠고기 스파게티
P30 Spaghetti aux fruits de mer ou bœuf
타이 스타일 볶음 파스타, 해산물 또는 쇠고기 선택 가능.
P61 쇠고기 록 락과 토마토 농축 소스 볶음밥
P31 Bœuf loc lac accompagné riz sauté sauce tomate concentré
토마토 밥과 함께 제공되는 쇠고기 스테이크, 종종 계란 프라이와 함께 제공됩니다. 베트남 영향 요리.
P42 타이 파스타
P32 Pâtes Thaï
(새우, 쇠고기 또는 닭고기)
계란, 땅콩, 타마린드 소스, 선택한 고기 또는 새우를 곁들인 웍 볶음 라이스 누들 팟타이.
P241 캐러멜 돼지고기 냄비
P33 Marmite de porc au caramel
달콤 짭짤한 캐러멜 소스에 오랫동안 끓인 돼지고기. 부드럽고 맛있습니다. 전통적으로 밥과 함께 제공됩니다.
P207 소금과 후추 돼지 갈비
P34 Travers de porc sel et poivre
바삭한 소금과 후추 양념 튀김 돼지 갈비.
P51 타마린드 소스로 양념한 돼지 갈비
P35 Travers de porc sel à la sauce Tamarin
신맛 나는 타마린드 소스를 곁들인 돼지 갈비.
P180 소금과 후추 오징어 볶음
P36 Seiches sautées sel et poivre
소금과 후추로 양념한 튀긴 오징어. 아시아 길거리 음식의 클래식.
P79 양파 쇠고기 볶음
P37 Bœuf sautées aux oignons
달콤하고 캐러멜화된 맛을 위해 양파를 많이 넣고 빠르게 볶은 쇠고기.
P296 양파 닭고기 볶음
P38 Poulet sautées aux oignons
양파 슬라이스를 곁들인 닭고기 볶음.
P325 바질 잎 돼지 갈비 볶음
P39 Travers de porc sauté aux feuilles de basilic
타이 바질을 곁들여 아니스 향과 매콤한 맛을 더한 돼지 갈비 볶음.
R90 타이 스타일 볶음밥
R3 Riz sauté à la Thaïlandaise
카오 팟, 계란, 양파, 타이 양념을 곁들인 웍 볶음밥.
R87 신선한 파인애플 새우 볶음밥
R4 Riz sauté à l'ananas frais et aux crevettes
새우, 파인애플, 건포도, 캐슈넛을 곁들인 오리지널 볶음밥. 종종 파인애플 안에 담겨 나옵니다.
R306 게와 새우 볶음밥
R5 Riz sauté aux crevettes et crabe
게살과 새우를 곁들인 풍부한 해산물 볶음밥.
R297 일반 밥
R1 Riz nature
김이 모락모락 나는 향긋한 재스민 쌀밥.
R77 찐 찹쌀밥
R2 Riz gluant à la vapeur
구운 요리와 함께 손으로 먹는 전통 찹쌀밥. 작은 대나무 바구니에 담겨 제공됩니다.
R328 볶은 야채
R6 Légumes sautées
웍에 볶은 제철 야채 믹스.
R360 일반 볶음밥
R7 Riz sauté nature
계란과 간장 소스를 곁들인 일반 볶음밥.
R265 토마토 소스 볶음밥
R8 Riz sauté à la sauce Tomate
토마토 볶음밥, 약간 붉고 신맛이 납니다.
P349 일반 타이 파스타
P32N Pâtes Thaï nature
주요 고기나 토핑 없이 자연스럽게 볶은 라이스 누들.
타이 파스타 세트
Formule Pâtes Thaï
돼지고기 넴 / 닭고기 넴 3개 + 타이 파스타 (새우, 쇠고기 또는 닭고기)
넴 전채와 선택한 팟타이 메인 요리로 구성된 식사 세트.
테이스팅 메뉴
Menu Dégustation
메뉴 참조 전채 요리 + 메인 요리* 또는 메인 요리* + 디저트
메뉴에서 식사를 구성할 수 있습니다. 전채 요리 1개와 메인 요리 1개 또는 메인 요리 1개와 디저트 1개를 포함합니다.
디스커버리 메뉴
Menu Découverte
클래식 태국 맛을 경험할 수 있는 종합 메뉴.
점심 메뉴
Menu Déjeuner
월요일부터 금요일까지 점심 시간에만. 공휴일 제외. 선택한 전채 요리 + 메인 요리* 또는 메인 요리* + 디저트
전채 요리 + 메인 요리 또는 메인 요리 + 디저트 중에서 선택할 수 있는 점심 메뉴.
코코넛 밀크 구운 타이 플랜
Flan thaï grille au lait de coco
달걀과 코코넛 밀크를 베이스로 한 전통 디저트, 단단하면서도 녹는 듯한 질감.
망고 찹쌀밥
Riz gluant a la mangue
카오 니아오 마무앙: 신선한 망고 슬라이스와 함께 제공되는 코코넛 밀크 스티키 라이스. 가장 유명한 태국 디저트.
코코넛 밀크를 곁들인 구운 잭프루트 스티키 라이스
Jaquier fruit au riz gluant gratiné
잭프루트와 스티키 라이스를 결합한 독창적인 디저트.
초콜릿 소스를 곁들인 바나나 롤
Rolls banane sauce chocolat
바삭한 바나나 소를 채운 롤, 초콜릿 소스와 함께 따뜻하게 제공됩니다.
페를 코코
Perle Coco
달콤한 콩 페이스트 또는 크림으로 채워진 따뜻한 찹쌀 공, 코코넛 가루를 뿌립니다.
신선한 망고
Mangue fraiche
잘 익고 육즙이 풍부한 망고 슬라이스.
콜로넬 컵
Coupe colonel
보드카를 뿌린 라임 소르베.
시럽 리치
Lychees au sirop
시럽에 담긴 달콤한 리치.
신선한 파인애플
Ananas Frais
신선한 파인애플 조각.
아이스크림 또는 소르베
Glaces ou Sorbets
바닐라, 코코넛, 라임, 망고
상쾌한 아이스크림과 소르베. 클래식 및 이국적인 맛 가능.
에스프레소 / 디카페인 / 노이즐
Expresso / Décaféine / Noisette
짧은 에스프레소 커피, 디카페인 또는 우유 한 방울 포함.
카푸치노
Cappuccino
부드러운 우유 거품을 얹은 에스프레소 커피.
핫 초콜릿
Chocolat chaud
코코아와 우유를 곁들인 따뜻한 음료.
차
Infusion
레몬그라스, 생강 또는 민트
신선하거나 말린 허브로 만든 향긋한 허브차.
녹차
Thé vert
클래식 녹차, 가볍고 갈증 해소에 좋습니다.
자스민 차
Thé jasmin
아시아 식사와 함께 인기 있는 재스민 꽃 향 차.
로터스 차
Thé lotus
연꽃 수술로 향을 낸 베트남 차.
보르도 쉬페리외 AOC 샤토 기요
Bordeaux supérieur aoc Château Guillot
잘 구조화되어 있으며, 부드러운 타닌, 섬세한 삼나무 향의 노트.
보르도 레드 와인. 구조감 있고 우디함.
생테밀리옹 그랑 크뤼 AOC 샤토 뒤 바리
Saint-Emilion Grand Cru aoc Château du Barry
강렬하고 신선하며 풍부한 맛, 블랙베리와 구운 커피 향.
생테밀리옹 그랑 와인 레드. 풍부하고 강렬하며 복합적입니다.
오트-메독 AOC 빅토리아 II 세컨드 와인 샤토 빅토리아
Haut-Médoc aoc Victoria II second vin Château Victoria
부드러운 타닌, 나무의 향신료 노트로 둥글게 처리됨.
오트-메독 레드 와인. 풍부하고 향신료 향이 납니다.
사뮈르 샹피니 AOC 레 샹트렌
Saumur Champigny aoc Les Chanteraines
부드럽고 신선하며, 블랙베리와 붉은 과일 향.
루아르 레드 와인. 가볍고 과일 향이 좋으며 신선합니다.
코트 뒤 론-빌라주 AOC 코스트 클라벨
Côtes du Rhône-villages aoc Coste Clavelle
구운 커피 향과 딸기 잼의 과일 향 노트.
론 계곡 레드 와인. 풍부하고 과일 향이 좋습니다.
브루이 AOC 샤토 데 투르
Brouilly aoc Château des Tours
풍부하고 부드러운 맛, 실키한 타닌, 블랙베리와 블루베리의 매력적인 향.
보졸레 레드 와인. 섬세하고 신선하며 과일 향이 풍부합니다.
랑그독 피크 생 루 앙 AOC 마스 드 롱클
Languedoc Pic Saint-Loup aoc Mas de L’Oncle
풍부하고 벨벳 같은 맛, 블랙베리, 블랙커런트 잼, 구운 커피 향.
랑그독 레드 와인. 강렬하고 벨벳 같으며 향긋합니다.
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