Momijian Toyosu

Name: Momijian Toyosu
Address: Koto City, Toyosu, 3 Chome−1−1 豊洲ＩＨＩビル 1F, Tokio
Price range: ¥100 - ¥1680

Menú de izakaya en Toyosu. Ofrece una amplia variedad de platos, desde ollas calientes, a la parrilla y menús fijos, hasta una extensa carta de bebidas.

★ 3.8 (201) $$Moderate 📍 Koto City, Toyosu, 3 Chome−1−1 豊洲ＩＨＩビル 1F

Ollas calientes

※ Pedido a partir de dos personas

Barbacoa de "Staminaホルモン" (hormonas)

スタミナホルモンバラ焼き

(Ajo y salsa de soja / miso picante)

Plato de "Staminaホルモン" (hormonas) y panceta de cerdo a la plancha. Sazonado con ajo y salsa de soja o miso picante, tiene un sabor intenso que abre el apetito.

¥980 ≈ €5.00

Olla de caldo de pollo blanco de pollo de corral especial

特選地鶏の白湯鍋

Tiene una profunda riqueza en una sopa completamente blanca.

Olla con caldo de pollo blanco opaco hecho con pollo de corral. Caracterizada por su sopa cremosa y rica, concentrada con el umami del pollo.

¥1,280 ≈ €7.00

Olla de vísceras crujientes

プリプリのホルモン鍋

Olla de vísceras estilo Hakata

Olla de vísceras (hormonas) frescas y elásticas. Cocinada al estilo Hakata con col china y cebolleta.

¥1,380 ≈ €8.00

Nuestra especialidad: Olla Sukiyaki de pollo de corral

自慢の地鶏すき鍋

¡Popularidad excepcional!

Olla estilo Sukiyaki con pollo de corral. Se come el pollo cocido en salsa agridulce, mezclado con huevo crudo.

¥1,480 ≈ €8.00

Shabu-shabu con cerdo negro

黒豚を使用したしゃぶしゃぶ

Utiliza lujoso cerdo negro.

Olla caliente donde se sumergen finas lonchas de cerdo negro de alta calidad en un caldo caliente. Permite disfrutar de la dulzura y suavidad de la carne.

¥1,680 ≈ €9.00

Menú adicional para olla

Kimchi

キムチ

Alimento fermentado coreano de verduras como la col china, marinado con chile y otros condimentos. Tiene un sabor picante y ácido.

¥200 ≈ €1.00

Verduras con cebolleta

ネギ野菜

Surtido adicional de verduras, principalmente cebolleta, para la olla.

¥200 ≈ €1.00

Tofu

豆腐

Alimento blando hecho de soja. Común como ingrediente en ollas calientes.

¥300 ≈ €2.00

Mochi (pastel de arroz)

もち

Mochi hecho de arroz glutinoso. Se vuelve suave y elástico al cocinarse.

¥350 ≈ €2.00

Cerdo adicional

豚肉増し

(Bara-yaki)

Cerdo adicional para la barbacoa Bara-yaki.

¥400 ≈ €2.00

Vísceras adicionales

モツ増し

(Bara-yaki)

Vísceras (hormonas) adicionales para la barbacoa Bara-yaki.

¥400 ≈ €2.00

Fideos Champon

チャンポン麺

Fideos chinos gruesos para añadir a la olla. Se vuelven deliciosos al absorber el caldo.

¥480 ≈ €3.00

Muslo de pollo de corral

地鶏もも肉

(Adición para olla)

Muslo de pollo de corral adicional para la olla.

¥550 ≈ €3.00

Lomo de cerdo negro

黒豚ロース

(Adición para olla)

Lomo de cerdo negro adicional para la olla.

¥580 ≈ €3.00

Vísceras (hormonas)

モツ

(Adición para olla)

Vísceras (hormonas) adicionales para la olla.

¥630 ≈ €3.00

Set de Zosui (arroz hervido)

雑炊セット

Set de arroz y condimentos para hacer zosui (arroz hervido) en la sopa sobrante de la olla.

¥580 ≈ €3.00

Adición de vísceras y verduras

モツ野菜追加

Set adicional de verduras para la olla de vísceras.

¥600 ≈ €3.00

Adición de otras verduras

その他野菜追加

Surtido adicional de verduras para la olla.

¥700 ≈ €4.00

【Platos a la parrilla especiales】

Recomendado por el chef

Capelán a la parrilla con huevas

子持ちししゃも焼き

Capelán con huevas, asado a la perfección. Se puede comer entero, de cabeza a cola.

¥580 ≈ €3.00

Tamagoyaki (tortilla enrollada) de queso y mentaiko

チーズ明太子の出汁巻卵

Tortilla enrollada (tamagoyaki) con queso y mentaiko en su interior, cocinada con abundante dashi. El queso derretido y la salinidad del mentaiko combinan bien.

¥720 ≈ €4.00

Caballa del Pacífico seca de un día para otro

ほっけの一夜干し

(Medio cuerpo)

Pescado blanco de Hokkaido y otras regiones, a la parrilla. Carne gruesa y grasosa.

¥780 ≈ €4.00

Cerdo Sangen marinado en miso Saikyo y a la parrilla

三元豚の西京味噌漬け焼き

Plato de cerdo Sangen marinado en miso Saikyo dulce y a la parrilla. Permite disfrutar del sabor del miso y el umami del cerdo.

¥980 ≈ €5.00

Selección de cinco brochetas a la parrilla del día

本日の串焼き五種盛り

El contenido varía según la disponibilidad

Surtido de cinco brochetas a la parrilla del día. Puede disfrutar de brochetas de pollo, verduras, etc.

¥1,020 ≈ €6.00

Plato local de Shinshu: Pollo de corral a la parrilla estilo "Sanzoku-yaki"

信州郷土料理地鶏の山賊焼き

Plato local de Nagano. Pollo de corral marinado en salsa de ajo y soja, cubierto con almidón de patata y frito. Un plato contundente.

¥880 ≈ €5.00

Menú de fideos por tiempo limitado

Hiyashi Chuka (fideos fríos)

冷やし中華

《¡Hemos empezado con Hiyashi Chuka!》

Un plato clásico de verano: fideos chinos fríos cubiertos con ingredientes como pepino, jamón y huevo, aderezados con una salsa ácida.

¥900 ≈ €5.00

Mazesoba Tantan picante y sabroso

旨辛坦々まぜそば

Plato de fideos picantes sin sopa. Se come mezclando bien los fideos con ingredientes como carne picada y verduras. Se puede elegir el nivel de picante.

¥900~ ≈ €5.00

【Menú fijo】

Incluye arroz, sopa de miso y encurtidos

Menú fijo de Pollo de corral Karaage estilo Tatsuta-age

地鶏の竜田揚げ定食

Menú fijo de pollo de corral frito estilo Tatsuta-age. Caracterizado por su textura crujiente.

¥880 ≈ €5.00

Menú fijo de jurel y pescado blanco frito

アジと白身魚のフライ定食

Menú fijo de surtido de jurel y pescado blanco frito. Se come con salsa tártara o salsa.

¥900 ≈ €5.00

Menú fijo de Tonkatsu de lomo

ヒレカツ定食

Menú fijo de Tonkatsu de lomo de cerdo magro. Suave y ligero.

¥1,200 ≈ €7.00

Opciones de menú fijo

Arroz tamaño mediano/grande

ごはん中盛・大盛

Cambio de tamaño del arroz en el menú fijo (gratis).

Sopa de miso

みそ汁

Sopa de miso adicional.

¥150 ≈ €1.00

Arroz con huevo crudo

卵かけごはん

Opción de cambio para comer arroz con huevo crudo.

¥100 ≈ €1.00

Solo acompañamientos

おかず単品

Pedido de solo acompañamientos de un menú fijo, excluyendo el arroz (200 yenes de descuento).

Cerveza

Extra Cold

エクストラコールド

Cerveza de barril muy fría servida a temperaturas bajo cero. Sabor nítido.

¥580 ≈ €3.00

Super Dry

スーパードライ

Cerveza seca representativa de Japón. Caracterizada por su paso por garganta nítido y final limpio.

¥480 ≈ €3.00

Cerveza de barril

グラスビール

Cerveza servida en vaso pequeño.

¥380 ≈ €2.00

Shandy Gaff

シャンディガフ

Cóctel de cerveza mezclado con ginger ale. Fácil de beber y refrescante.

¥600 ≈ €3.00

Cassis Beer

カシスビア

Cóctel de cerveza con licor de cassis. Sabor afrutado y agridulce.

¥600 ≈ €3.00

Red Eye

レッドアイ

Cóctel de cerveza mezclado con jugo de tomate. Refrescante y saludable.

¥600 ≈ €3.00

Asahi DRY ZERO

アサヒDRY ZERO

Bebida sin alcohol con sabor a cerveza.

¥480 ≈ €3.00

Cerveza sin alcohol

ノンアルビール

Bebida carbonatada sin alcohol con sabor a cerveza.

¥480 ≈ €3.00

Sour / Chu-hai

Chu-hai (natural)

酎ハイ（プレーン）

Bebida de shochu mezclada con agua con gas. Sin dulzor, combina bien con la comida.

¥380 ≈ €2.00

Green Tea High

緑茶ハイ

Bebida de shochu mezclado con té verde. Refrescante y fácil de beber.

¥420 ≈ €2.00

Oolong High

ウーロンハイ

Bebida de shochu mezclado con té oolong. Permite disfrutar del fragante sabor del té.

¥450 ≈ €2.00

Jasmine High

ジャスミンハイ

Bebida de shochu mezclado con té de jazmín. Caracterizado por su aroma floral.

¥450 ≈ €2.00

Sour de limón

レモンサワー

Bebida de shochu mezclado con agua con gas y jugo de limón. Tiene una acidez refrescante.

¥450 ≈ €2.00

Sour de pomelo

グレープフルーツサワー

Bebida de shochu mezclado con agua con gas y jugo de pomelo. Tiene un amargor y acidez cítricos.

¥480 ≈ €3.00

Sour de ácido cítrico

クエン酸サワー

Sour con fuerte acidez añadida de ácido cítrico. Se dice que es bueno para la recuperación de la fatiga.

¥480 ≈ €3.00

Sour Otoko-ume

男梅サワー

Sour que reproduce la salinidad y el umami de las ciruelas encurtidas.

¥480 ≈ €3.00

Sour de lima

ライムサワー

Sour que permite disfrutar del refrescante aroma y acidez de la lima.

¥480 ≈ €3.00

Highball / Whisky

Highball congelado

フリージングハイボール

Highball helado servido a temperaturas bajo cero.

¥530 ≈ €3.00

Highball de Coca-Cola

コークハイボール

Bebida de whisky mezclado con cola. Dulce y fácil de beber.

¥550 ≈ €3.00

Highball de jengibre

ジンジャーハイボール

Bebida de whisky mezclado con ginger ale.

¥550 ≈ €3.00

Black Nikka

ブラックニッカ

Whisky japonés. Sabor suave y fácil de beber, sin asperezas.

¥480 ≈ €3.00

Kakubin (botella cuadrada)

角瓶

Whisky japonés clásico. Aroma dulce y sabor rico.

¥550 ≈ €3.00

Highball de Shikuwasa

シークワーサーハイボール

Highball refrescante con la acidez del shikuwasa.

¥520 ≈ €3.00

Highball de yuzu y miel

柚子蜂蜜ハイボール

Highball con el dulce y ácido sabor de la yuzu y la miel.

¥550 ≈ €3.00

Sake japonés

Gakki Masamune

楽器正宗

Sake de la prefectura de Fukushima. Una bebida jugosa con un buen equilibrio entre dulzor y acidez.

¥580~ ≈ €3.00

Fukuchō

富久長

Sake de la prefectura de Hiroshima. Caracterizado por su aroma floral y sabor suave.

¥680~ ≈ €4.00

Hououbiden

鳳凰美田

Sake de la prefectura de Tochigi. Permite disfrutar de un aroma afrutado y rico a Ginjo.

¥580~ ≈ €3.00

Kuroobi

黒帯

Sake de la prefectura de Ishikawa. Seco y con un final limpio, combina bien con la comida.

¥580~ ≈ €3.00

Sharaku

寫楽

Sake de la prefectura de Fukushima. Una bebida equilibrada con un aroma frutal y el sabor umami del arroz.

¥580~ ≈ €3.00

Gikyō

義侠

<Aichi>

Sake de la prefectura de Aichi. Sabor rico con un fuerte umami del arroz y acidez.

¥550~ ≈ €3.00

Ichinokura

一ノ蔵

Sake de la prefectura de Miyagi. Seco y refrescante, con un sabor que no cansa.

¥500~ ≈ €3.00

Kokuryu

黒龍

<Fukui>

Sake de la prefectura de Fukui. Una marca popular con un aroma refinado y un sabor transparente.

¥680~ ≈ €4.00

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Información del Restaurante

★

3.8

201 valoraciones en Google Maps

$$ Moderate

📍 Koto City, Toyosu, 3 Chome−1−1 豊洲ＩＨＩビル 1F

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