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Momijian Toyosu

丰洲的居酒屋菜单。提供火锅、烤物、套餐以及丰富的饮品。

火锅

※两人份起售

活力荷尔蒙烤肉
スタミナホルモンバラ焼き
(蒜蓉酱油・香辣味噌)
将内脏和猪五花肉在铁板上烤制的活力料理。用蒜蓉酱油或香辣味噌调味,味道浓郁,令人食欲大开。
¥980 ≈ HK$49
特选鸡肉白汤锅
特選地鶏の白湯鍋
浓郁的纯白汤底
用鸡肉制作的浑浊鸡骨汤火锅。鸡肉的鲜味浓缩在奶油般浓郁的汤底中。
¥1,280 ≈ HK$64
弹力十足的内脏锅
プリプリのホルモン鍋
博多风味内脏锅
使用新鲜有弹性的内脏(杂碎)制作的火锅。博多风味,与卷心菜和韭菜一起炖煮。
¥1,380 ≈ HK$69
招牌地鸡寿喜锅
自慢の地鶏すき鍋
人气爆棚!
用鸡肉制作的寿喜烧风味火锅。用甜咸的汤汁煮鸡肉,蘸生鸡蛋食用。
¥1,480 ≈ HK$74
黑猪肉涮涮锅
黒豚を使用したしゃぶしゃぶ
使用了豪华的黑猪肉
用优质黑猪肉薄片在热高汤中涮煮的火锅料理。可以品尝到肉的甜味和嫩度。
¥1,680 ≈ HK$84

火锅追加菜单

泡菜
キムチ
用辣椒等腌制的白菜等蔬菜发酵食品。有辣味和酸味。
¥200 ≈ HK$10
葱蔬菜
ネギ野菜
火锅用以葱为主的蔬菜拼盘。
¥200 ≈ HK$10
豆腐
用大豆制成的柔软食品。是火锅的常见食材。
¥300 ≈ HK$15
年糕
もち
用糯米制成的年糕。煮后口感柔软有弹性。
¥350 ≈ HK$17
猪肉加量
豚肉増し
(烤肉)
烤肉用的追加猪肉。
¥400 ≈ HK$20
内脏加量
モツ増し
(烤肉)
烤肉用的追加内脏(杂碎)。
¥400 ≈ HK$20
炒面
チャンポン麺
放入火锅的粗中华面。吸收汤汁后非常美味。
¥480 ≈ HK$24
鸡腿肉
地鶏もも肉
(火锅追加)
火锅用追加的鸡腿肉。
¥550 ≈ HK$27
黑猪肉里脊
黒豚ロース
(火锅追加)
火锅用追加的黑猪肉里脊。
¥580 ≈ HK$29
内脏
モツ
(火锅追加)
火锅用追加的内脏(杂碎)。
¥630 ≈ HK$31
杂烩粥套餐
雑炊セット
将米饭放入火锅剩余的汤中煮制成杂烩粥的米饭和调味料套餐。
¥580 ≈ HK$29
追加内脏蔬菜
モツ野菜追加
内脏锅用追加蔬菜套餐。
¥600 ≈ HK$30
追加其他蔬菜
その他野菜追加
火锅用追加的蔬菜拼盘。
¥700 ≈ HK$35

【特选烤物】

主厨推荐

烤多春鱼
子持ちししゃも焼き
烤制带有鱼卵的香鱼。可以连头带尾一起食用。
¥580 ≈ HK$29
芝士明太子出汁卷蛋
チーズ明太子の出汁巻卵
在大量吸收了高汤的厚蛋烧中加入芝士和明太子。融化的芝士和明太子的咸味很搭。
¥720 ≈ HK$36
一夜干花鲫鱼
ほっけの一夜干し
(半只)
在北海道等地捕获的白身鱼,烤一夜干花鲫鱼。肉质厚实,油脂丰富。
¥780 ≈ HK$39
三元猪西京味噌烤
三元豚の西京味噌漬け焼き
将三元猪用甜美的西京味噌腌制后烤制而成。可以品尝到味噌风味和猪肉的鲜美。
¥980 ≈ HK$49
本日烤串五种拼盘
本日の串焼き五種盛り
内容因进货情况而异
每日更换的五种烤串拼盘。可以品尝到鸡肉和蔬菜等烤串。
¥1,020 ≈ HK$51
信州乡土料理 烤鸡肉
信州郷土料理 地鶏の山賊焼き
长野县的乡土料理。将鸡肉用蒜蓉酱油腌制,裹上土豆淀粉后煎炸的豪迈料理。
¥880 ≈ HK$44

限时面食菜单

冷面
冷やし中華
《冷面开始供应。》
在冷中华面条上放上黄瓜、火腿、鸡蛋等配料,淋上酸味酱汁的夏季经典面食。
¥900 ≈ HK$45
香辣担担拌面
旨辛坦々まぜそば
无汤的辣面食。将肉末、蔬菜等配料与面条充分拌匀食用。可选择辣度。
¥900~ ≈ HK$45

【套餐】

附米饭、味噌汤、酱菜

炸鸡块套餐
地鶏の竜田揚げ定食
用酱油等调味后裹上土豆淀粉炸制的鸡肉料理套餐。口感酥脆。
¥880 ≈ HK$44
炸鲹鱼和白身鱼套餐
アジと白身魚のフライ定食
炸鲹鱼和白身鱼拼盘套餐。可搭配塔塔酱或酱汁食用。
¥900 ≈ HK$45
炸猪里脊套餐
ヒレカツ定食
使用脂肪少的猪里脊肉制作的炸猪排套餐。口感鲜嫩清爽。
¥1,200 ≈ HK$60

套餐选项

米饭中份・大份
ごはん中盛・大盛
套餐米饭份量变更(免费)。
味噌汤
みそ汁
追加味噌汤。
¥150 ≈ HK$7
鸡蛋拌饭
卵かけごはん
米饭上盖生鸡蛋的变更选项。
¥100 ≈ HK$5
单点配菜
おかず単品
套餐中除去米饭,仅点配菜(优惠200日元)。

啤酒

超冰
エクストラコールド
在零度以下提供的超冰生啤酒。口感清冽。
¥580 ≈ HK$29
朝日超爽
スーパードライ
日本代表性的干啤。口感爽快,余味清冽。
¥480 ≈ HK$24
杯装啤酒
グラスビール
用小杯子盛装的啤酒。
¥380 ≈ HK$19
香迪加夫
シャンディガフ
啤酒与姜汁汽水混合的鸡尾酒。易于饮用,口感清爽。
¥600 ≈ HK$30
卡西斯啤酒
カシスビア
在啤酒中加入卡西斯利口酒的鸡尾酒。果味浓郁,酸甜可口。
¥600 ≈ HK$30
红眼
レッドアイ
啤酒与番茄汁混合的鸡尾酒。清爽健康。
¥600 ≈ HK$30
朝日DRY ZERO
アサヒDRY ZERO
无酒精的啤酒风味饮料。
¥480 ≈ HK$24
无酒精啤酒
ノンアルビール
不含酒精的啤酒风味碳酸饮料。
¥480 ≈ HK$24

酸酒・烧酒

酸酒(原味)
酎ハイ(プレーン)
用苏打水稀释的烧酒。无糖,适合搭配食物。
¥380 ≈ HK$19
绿茶高球
緑茶ハイ
用绿茶稀释的烧酒。口感清爽,易于饮用。
¥420 ≈ HK$21
乌龙茶高球
ウーロンハイ
用乌龙茶稀释的烧酒。可以品尝到香浓的茶香。
¥450 ≈ HK$22
茉莉花茶高球
ジャスミンハイ
用茉莉花茶稀释的烧酒。带有华丽的香气。
¥450 ≈ HK$22
柠檬酸酒
レモンサワー
用柠檬汁稀释的烧酒和苏打水。带有清爽的酸味。
¥450 ≈ HK$22
葡萄柚酸酒
グレープフルーツサワー
用葡萄柚汁稀释的烧酒和苏打水。带有柑橘的苦味和酸味。
¥480 ≈ HK$24
柠檬酸酸酒
クエン酸サワー
加入柠檬酸的酸味强的酸酒。据说有助于恢复疲劳。
¥480 ≈ HK$24
男梅酸酒
男梅サワー
再现了梅干的咸味和鲜味的酸酒。
¥480 ≈ HK$24
青柠酸酒
ライムサワー
可享受清爽的青柠香气和酸味的酸酒。
¥480 ≈ HK$24

高球威士忌・威士忌

冷冻高球威士忌
フリージングハイボール
在零度以下提供的冰镇高球威士忌。
¥530 ≈ HK$26
可乐高球
コークハイボール
用可乐稀释的威士忌。甜而易饮。
¥550 ≈ HK$27
姜汁高球
ジンジャーハイボール
用姜汁汽水稀释的威士忌。
¥550 ≈ HK$27
Black Nikka
ブラックニッカ
日本威士忌。口感柔和,易于饮用。
¥480 ≈ HK$24
角瓶
日本经典威士忌。带有甜香和浓郁的口感。
¥550 ≈ HK$27
香檬高球
シークワーサーハイボール
加入香檬酸味的清爽高球威士忌。
¥520 ≈ HK$26
柚子蜂蜜高球
柚子蜂蜜ハイボール
加入柚子和蜂蜜的酸甜风味的高球威士忌。
¥550 ≈ HK$27

日本酒

楽器正宗
〈福岛〉
福岛县的日本酒。果味浓郁,甜味和酸味的平衡感好。
¥580~ ≈ HK$29
富久长
富久長
〈广岛〉
广岛县的日本酒。带有华丽的香气和柔和的口感。
¥680~ ≈ HK$34
凤凰美田
鳳凰美田
〈栃木〉
栃木县的日本酒。可以享受果味浓郁的吟酿香。
¥580~ ≈ HK$29
黑带
黒帯
〈石川〉
石川县的日本酒。口感清冽干爽,非常适合搭配食物。
¥580~ ≈ HK$29
写乐
寫楽
〈福岛〉
福岛县的日本酒。带有水果般的香气和米饭的鲜味,口感均衡。
¥580~ ≈ HK$29
义侠
義侠
〈爱知〉
爱知县的日本酒。米饭的鲜味和酸味浓郁,口感醇厚。
¥550~ ≈ HK$27
一之藏
一ノ蔵
〈宫城〉
宫城县的日本酒。口感清爽的干啤,不易喝腻。
¥500~ ≈ HK$25
黑龙
黒龍
〈福井〉
福井县的日本酒。洗练的香气和透明的口感是受欢迎的品牌。
¥680~ ≈ HK$34

餐牌到此為止

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3.8
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