Falafel
Albóndigas fritas a base de garbanzos y hierbas. Crujientes por fuera y tiernas por dentro.
€2
≈
0
mezmez Traiteur Libanais
mezmez Traiteur Libanais
Cocina libanesa casera. Menús y platos tradicionales.
buñuelos
2 € la pieza - las 6 a 10 €
Samboussek lahmé
Pequeñas empanadas de masa rellenas de carne picada picante.
€2
≈
0
Samboussek jebneh
Pequeñas empanadas de masa rellenas de queso fundido.
€2
≈
0
Kebbeh de carne
Kebbe viande
Albóndigas de carne y bulgur, rellenas de carne picada y piñones, luego fritas.
€2
≈
0
Kebbeh vegano
Kebbe vegan
Versión vegetariana del kebbeh, a menudo a base de calabaza o patata y trigo partido.
€2
≈
0
Rkakat
Rollitos de masa crujiente rellenos de queso.
€2
≈
0
Fatayer
Empanadillas triangulares rellenas de espinacas aciduladas con zumaque.
€2
≈
0
Surtido de 6 buñuelos
Assortiment de 6 beignets
Selección variada de buñuelos salados libaneses.
€10
≈
0
los guisos
Platos cocinados. Opción menú disponible (+ 2 buñuelos o 1 postre + 1 bebida).
Kafta con Laban sobre arroz vermicelli
Kafta b Laban sur riz vermicelle
Albóndigas de carne picada cocidas en una cremosa salsa de yogur caliente, servidas sobre una cama de arroz vermicelli.
€15.90~
≈
Falafel con Laban sobre arroz vermicelli
Falafel b Laban sur riz vermicelle
Falafels servidos con salsa de yogur sobre arroz vermicelli. Una variante vegetariana del plato tradicional.
€15.90~
≈
Daoud Bacha sobre arroz vermicelli
Daoud Bacha sur riz vermicelle
Albóndigas guisadas en una rica salsa de tomate con cebolla y especias, servidas con arroz.
€15.90~
≈
Mezmez Bowl
Surtido de 5 mezzés.
Un bol compuesto por una selección variada de 5 especialidades libanesas (mezzés).
€15.90~
≈
Carnes a la brasa sobre bulgur
Grillades sur boulghour
Brochetas de carne a la parrilla (pollo marinado o carne picada) servidas sobre una cama de bulgur.
€14.90~
≈
Gambas al ajillo y cilantro sobre arroz vermicelli
Crevettes ail et coriandre sur riz vermicelle
Gambas salteadas con ajo y cilantro fresco, servidas con arroz vermicelli.
€17.90~
≈
caja
Cajas surtidas de mezzés.
Mezze Box Veggie
Homous, moutabbal, tabbouleh, ghanouj, caviar de lentejas, hojas de parra. 6 mezmez.
Un surtido completo de mezzés fríos vegetarianos, que incluye dips y ensaladas.
€19.90
≈
0
Mezze Box Omnívoro
Mezze Box Omnivore
Hummus, moutabbal, tabbouleh, batata harra, chawarma de carne y pollo. 6 mezmez.
Caja de degustación que mezcla mezzés fríos y carnes (chawarma).
€22.90
≈
0
Duo Box Descubrimiento
Duo Box Découverte
Hummus, moutabbal, tabbouleh, batata harra, chawarma de carne, chawarma de pollo, hígado de ave, hoja de parra, ghanouj, tzatziki, moussaka, shankliche. 12 mezmez.
Gran surtido de 12 especialidades calientes y frías para compartir, ofreciendo un recorrido completo por los sabores libaneses.
€39.90
≈
0
Sándwich
Opción menú disponible (+ 2 buñuelos o 1 postre + 1 bebida).
Chawarma de pollo
Chawarma poulet
Sándwich enrollado en pan libanés, relleno de pollo marinado asado al espetón, con salsa de ajo y pepinillos.
€12.90~
≈
Chawarma de carne
Chawarma viande
Sándwich de ternera o cordero marinado asado, servido en pan plano con salsa de sésamo (tahini), perejil y cebolla.
€12.90~
≈
Kefta
Sándwich de carne picada picante a la parrilla, con hummus y verduras.
€12.90~
≈
Falafel
Sándwich vegetariano con falafels crujientes, con salsa tahini y verduras.
€12.90~
≈
Zaatar y labneh
Zaatar & labneh
Sándwich fresco que combina queso blanco cremoso (labneh) y la mezcla de especias de tomillo (zaatar).
€12.90~
≈
Hígado de ave
Foie de volaille
Sándwich de hígados de ave salteados, a menudo sazonados con granada o limón.
€12.90~
≈
Samke harra
Sándwich de pescado picante con una salsa tahini especiada.
€12.90~
≈
Sfiha (empanada)
Sfiha (galette)
Pizza libanesa pequeña cubierta con carne picada, tomates y especias.
€12.90~
≈
dulces
Postres
Mouhalabiye
Flan de leche tradicional perfumado con azahar y agua de rosas, adornado con pistachos.
€4.90
≈
0
Ashta
Crema de leche cuajada cremosa, a menudo servida con miel y frutos secos.
€4.90
≈
0
Baklava 3 piezas
Baklawa 3 pièces
Pasteles hojaldrados con nueces o pistachos, empapados en almíbar dulce.
€4.90
≈
0
Mafrouke
Masa de sémola y pistachos, rellena de crema Ashta.
€4.90
≈
0
Osmaliye
Postre compuesto de fideos crujientes (cabello de ángel) rellenos de crema de leche.
€4.90
≈
0
Dulces surtidos
Loukoums assortiment
Golosinas gelatinosas suaves con sabor a frutas o rosas, espolvoreadas con azúcar glas.
€4.90
≈
0
Caja dulce
Sweet box
Surtido de 6 postres.
Caja de degustación que contiene una selección variada de dulces libaneses.
€19.90
≈
0
bebida
Limonada de azahar
Limonade fleur d'oranger
Bebida refrescante de limón delicadamente perfumada con azahar.
€2.90
≈
0
Ayran con menta
Ayran à la menthe
Bebida salada a base de yogur y agua, aromatizada con menta seca.
€2.90
≈
0
Cerveza Laziza (sin alcohol)
Bierre Laziza (sans alcool)
Cerveza libanesa sin alcohol, ligera y malteada.
€3.90
≈
0
Agua
Eau
Agua mineral.
€2
≈
0
Coca-Cola
Refresco de cola clásico.
€2
≈
0
Coca Zero
Refresco de cola sin azúcares.
€2
≈
0
Sprite
Refresco de lima-limón burbujeante.
€2
≈
0
Orangina
Bebida gaseosa de naranja con pulpa.
€2
≈
0
Ice Tea
Té helado azucarado.
€2
≈
0
S. Pellegrino
Agua con gas italiana.
€2
≈
0
mezzés
4.50 € / 200ml/g
Hummus
Houmous
Puré de garbanzos con tahini (crema de sésamo), limón y aceite de oliva. Cremoso y rico.
€4.50
≈
0
Moutabbal
Caviar de berenjenas asadas mezclado con tahini y limón. Sabor ahumado característico.
€4.50
≈
0
Caviar de lentejas
Caviar de lentille
Preparación a base de lentejas guisadas, trituradas y sazonadas.
€4.50
≈
0
Labneh
Queso fresco obtenido al colar yogur. Textura espesa y sabor acidulado.
€4.50
≈
0
Labneh con ajo
Labneh à l'ail
Labneh cremoso con ajo fresco.
€4.50
≈
0
Tzatziki
Mezcla refrescante de yogur, pepino rallado y ajo.
€4.50
≈
0
Moussaka libanesa
Moussaka libanais
Guiso frío de berenjenas, garbanzos y tomates (a diferencia de la versión griega, suele ser vegetariano y sin bechamel).
€4.50
≈
0
Chankliche
Queso curado desmenuzado con especias (tomillo), servido con tomates y cebolla.
€4.50
≈
0
Warak Enab
Hojas de parra rellenas de arroz, verduras y hierbas, cocidas al vapor.
€4.50
≈
0
Crema de ajo
Crème d'ail
Emulsión blanca muy ajo y cremosa, similar a una mayonesa (Toum).
€4.50
≈
0
Salata
8€ / 500ml/gr
Tabbouleh
Ensalada tradicional de perejil picado, menta, tomates y bulgur fino, aderezada con limón y aceite de oliva.
€8
≈
0
Fattouch
Ensalada de verduras crujientes con trozos de pan de pita frito y zumaque.
€8
≈
0
Ghanouj
Otro nombre para Baba Ghanouj, ensalada de berenjenas asadas y verduras.
€8
≈
0
Ensalada de judías
Salade haricot
Ensalada compuesta de judías verdes o blancas, aderezada.
€8
≈
0
acompañamientos
Arroz vermicelli
Riz vermicelle
6 € / 500ml/gr
Arroz cocinado con fideos finos tostados, un acompañamiento clásico.
€6
≈
0
Bulgur perfumado
Boulghour parfumé
8 € / 500ml/gr
Trigo partido cocinado con tomate o especias.
€8
≈
0
Moudardara
8 € / 500ml/gr
Plato de lentejas y arroz cubierto con cebolla caramelizada crujiente.
€8
≈
0
Batata harra
8 € / 500ml/gr
Cubos de patata salteados picantes, con ajo, cilantro y chile.
€8
≈
0
menú mezze
Menú mezze
Formule mezze
Surtido mezze 1 persona
Un menú completo para una persona que incluye una variedad de pequeños platos calientes y fríos.
€25
≈
bol
1 base, 2 mezzés, 1 proteína. ¡Yo elijo según disponibilidad!
bol
bowl
Bol para componer tú mismo con una base, mezzés y una proteína a elegir.
€14.90~
≈
Pan
Pan libanés
Pain libanais
2€ la bolsa
Pan plano fino y redondo, ideal para acompañar los mezzés.
€2
≈
0
Fin del menú
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