mezmez Traiteur Libanais


2欧元一个 - 6个10欧元
炸豆丸子
Falafel
炸豆丸子,由鹰嘴豆和香草制成。外酥内软。
拉赫梅三明治
Samboussek lahmé
小馅饼,里面塞满了辣味碎肉。
芝士三明治
Samboussek jebneh
小馅饼,里面塞满了融化的奶酪。
基贝肉
Kebbe viande
肉丸和碎小麦制成,里面塞有碎肉和松子,然后油炸。
素食基贝
Kebbe vegan
素食版的基贝,通常由南瓜或土豆和碎小麦制成。
拉克卡特
Rkakat
酥脆面团卷,里面塞满了奶酪。
法塔耶
Fatayer
三角形馅饼,里面塞满了漆树味的菠菜。
什锦6个炸物
Assortiment de 6 beignets
各种黎巴嫩咸味炸物。
熟食。套餐可选(+ 2个炸物或1个甜点+ 1杯饮品)。
卡夫塔配酸奶饭
Kafta b Laban sur riz vermicelle
肉丸在热酸奶酱中炖煮,配粉丝米饭。
炸豆丸子配酸奶饭
Falafel b Laban sur riz vermicelle
炸豆丸子配酸奶酱和粉丝米饭。传统菜肴的素食变体。
达乌德帕夏配粉丝米饭
Daoud Bacha sur riz vermicelle
肉丸炖番茄酱,配洋葱和香料,配米饭。
自助餐碗
Mezmez Bowl
什锦5种自助餐小食。
包含5种黎巴嫩特色菜(自助餐小食)的什锦碗。
大麦饭烤肉
Grillades sur boulghour
烤肉串(腌鸡肉或碎肉),放在大麦饭上。
香蒜炒虾配粉丝米饭
Crevettes ail et coriandre sur riz vermicelle
香蒜炒虾配新鲜香菜,配粉丝米饭。
自助餐小食什锦盒。
素食自助餐盒
Mezze Box Veggie
鹰嘴豆泥、烤茄泥、塔布勒沙拉、甘努吉、扁豆鱼子酱、葡萄叶。6种自助餐小食。
一套完整的冷藏素食自助餐小食,包括蘸酱和沙拉。
杂食自助餐盒
Mezze Box Omnivore
鹰嘴豆泥、烤茄泥、塔布勒沙拉、巴塔塔哈拉、肉类沙威玛和鸡肉沙威玛。6种自助餐小食。
品尝盒,混合了冷自助餐小食和肉类(沙威玛)。
双人发现盒
Duo Box Découverte
鹰嘴豆泥、烤茄泥、塔布勒沙拉、巴塔塔哈拉、肉类沙威玛、鸡肉沙威玛、鸡肝、葡萄叶、甘努吉、塔齐基酱、茄子千层面、昌克利切。12种自助餐小食。
丰盛的什锦冷热菜肴,适合分享,提供完整的黎巴嫩风味体验。
套餐可选(+ 2个炸物或1个甜点+ 1杯饮品)。
鸡肉沙威玛
Chawarma poulet
用黎巴嫩面包卷成的三明治,配以烤腌鸡肉,配蒜酱和腌黄瓜。
肉类沙威玛
Chawarma viande
烤腌牛肉或羊肉三明治,配扁平面包、芝麻酱(芝麻酱)、欧芹和大葱。
凯夫塔
Kefta
辣味烤碎肉三明治,配鹰嘴豆泥和蔬菜。
炸豆丸子
Falafel
素食三明治,配酥脆的炸豆丸子、芝麻酱和蔬菜。
扎塔尔和酸奶酪
Zaatar & labneh
新鲜三明治,结合了奶油状的白奶酪(酸奶酪)和百里香香料混合物(扎塔尔)。
鸡肝
Foie de volaille
炒鸡肝三明治,通常用石榴糖蜜或柠檬调味。
萨姆克·哈拉
Samke harra
辣味鱼肉三明治配浓郁芝麻酱。
斯菲哈(馅饼)
Sfiha (galette)
小份黎巴嫩披萨,上面放有碎肉、番茄和香料。
甜点
穆哈拉比耶
Mouhalabiye
传统牛奶布丁,带有橙花和玫瑰水的香味,饰以开心果。
阿什塔
Ashta
浓郁的凝乳奶油,通常配蜂蜜和干果。
什锦3块果仁蜜饼
Baklawa 3 pièces
带核桃或开心果的酥皮糕点,浸泡在糖浆中。
马夫鲁克
Mafrouke
粗麦粉和开心果制成的糕点,配阿什塔奶油。
奥斯马利耶
Osmaliye
由酥脆的细面条(天使发)包裹奶油制成的甜点。
什锦土耳其软糖
Loukoums assortiment
柔软的果冻糖果,带有水果或玫瑰香味,撒上糖粉。
甜点盒
Sweet box
什锦6种甜点。
包含各种黎巴嫩甜点的品尝盒。
橙花柠檬水
Limonade fleur d'oranger
清爽的柠檬饮品,带有淡淡的橙花香气。
薄荷艾兰
Ayran à la menthe
含盐的酸奶和水饮品,带有干薄荷味。
拉齐扎啤酒(无酒精)
Bierre Laziza (sans alcool)
无酒精黎巴嫩啤酒,清淡麦芽味。
水
Eau
矿泉水。
可口可乐
Coca-Cola
经典可乐汽水。
零度可乐
Coca Zero
无糖可乐汽水。
雪碧
Sprite
闪闪发光的柠檬青柠汽水。
奥兰吉娜
Orangina
带果肉的橙味汽水。
冰茶
Ice Tea
甜冰茶。
圣培露
S. Pellegrino
意大利气泡水。
4.50欧元 / 200毫升/克
鹰嘴豆泥
Houmous
芝麻酱(芝麻酱)和柠檬橄榄油制成的鹰嘴豆泥。浓郁顺滑。
烤茄泥
Moutabbal
烤茄子泥,混合芝麻酱和柠檬。特有的烟熏味。
扁豆鱼子酱
Caviar de lentille
炖煮、压碎并调味的扁豆制成。
酸奶酪
Labneh
通过过滤酸奶制成的奶油状新鲜奶酪。浓稠质地和酸味。
蒜味酸奶酪
Labneh à l'ail
奶油状酸奶酪,配新鲜大蒜。
塔齐基酱
Tzatziki
清爽的酸奶、擦碎的黄瓜和大蒜混合物。
黎巴嫩茄子千层面
Moussaka libanais
冷炖茄子、鹰嘴豆和番茄(与希腊版本不同,通常是素食且不含白酱)。
昌克利切
Chankliche
用香料(百里香)调味的陈年碎奶酪,配番茄和大葱。
瓦拉克·埃纳布
Warak Enab
米饭、蔬菜和香草酿葡萄叶,蒸熟。
蒜酱
Crème d'ail
白色、大蒜味浓郁、顺滑的乳液,类似于蛋黄酱(图姆)。
8欧元 / 500毫升/克
塔布勒沙拉
Tabbouleh
传统沙拉,由切碎的欧芹、薄荷、番茄和细大麦粉制成,用柠檬和橄榄油调味。
法图什沙拉
Fattouch
脆蔬菜沙拉配炸皮塔饼块和漆树粉。
甘努吉
Ghanouj
巴巴甘努吉的另一种说法,烤茄子和蔬菜沙拉。
豆子沙拉
Salade haricot
什锦沙拉,配青豆或白豆,调味。
粉丝米饭
Riz vermicelle
6欧元 / 500毫升/克
用烤过的细面条烹制的米饭,经典的配菜。
香料大麦饭
Boulghour parfumé
8欧元 / 500毫升/克
用番茄或香料烹制的粗麦粉。
穆达拉
Moudardara
8欧元 / 500毫升/克
扁豆和米饭,上面放着焦糖化的脆洋葱。
巴塔塔哈拉
Batata harra
8欧元 / 500毫升/克
香辣炒土豆块,配大蒜、香菜和辣椒。
自助餐套餐
Formule mezze
单人份自助餐拼盘
一份完整的单人套餐,包括各种冷热小菜。
1份主食,2份自助餐小食,1份蛋白质。我根据可用性选择!
碗
bowl
自选碗,包含一份主食、自助餐小食和一份蛋白质。
黎巴嫩面包
Pain libanais
2欧元一袋
薄而圆的扁面包,非常适合搭配自助餐。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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