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Un cremoso dip de aguacate realzado con el crujiente de pistachos. Servido con tortillas crujientes para mojar. Un entrante fresco y sabroso.

Jamón ibérico de bellota premium conocido por su rico marmoleado y su intenso sabor a frutos secos. Servido con crujientes palitos de pan caseros. Una experiencia de charcutería de alta calidad.

Queso italiano fresco con centro cremoso, maridado con compota de higos dulces. Aderezado con aromático balsámico añejo y estragón. Un equilibrio de texturas dulces, saladas y cremosas.

Anillas de calamar fritas espolvoreadas con parmesano salado y limón ácido. Servidas con una salsa de hierbas verdes (salsa verde). Crujientes por fuera y tiernas por dentro.

Una tabla de degustación con una variedad de aperitivos de inspiración asiática como sushi, rollitos de primavera y satay. Diseñado para compartir. Ofrece una gama de texturas, desde crujientes hasta frescas.

Cubos de atún crudo salteados en un aderezo de jengibre ácido, servidos con aguacate cremoso y rábano picante. Fresco, ligero y lleno de sabor umami.

Sushi con arroz crujiente cubierto de salmón y una mayonesa picante ahumada. Terminado con un glaseado de soja dulce y salado. Un bocado rico en texturas con un toque moderno.

Dorada cruda marinada en jugo de cítricos, servida con pepino refrescante y rábano picante. Ácida y brillante con un toque picante.

Hojas de rúcula picante salteadas con hinojo rallado, champiñones y queso parmesano salado. Una ensalada ligera y sabrosa con notas terrosas.

Verduras nutritivas cubiertas con un huevo escalfado con la yema líquida y parmesano. La yema crea un aderezo cremoso al romperse. Sustancioso y rico.

Endivias crujientes y amargas maridadas con frutas dulces y un aderezo de queso azul picante. Una combinación clásica de sabores dulces, salados y amargos.

Tiernos corazones de alcachofa tibios servidos con una mayonesa de mostaza ácida. Sazonados con hierbas frescas y limón. Un entrante de verduras reconfortante.

Camarones ligeramente cocidos servidos con aguacate y tomate en un delicado aderezo de vinagre de champán. Fresco, limpio y ligeramente ácido.

Una sopa cremosa de inspiración tailandesa con leche de coco, galanga aromática (pariente del jengibre) y champiñones. Rica, sabrosa y ligeramente dulce.

Sopa aterciopelada de calabaza dulce adornada con sabroso parmesano y crujientes picatostes. Comida reconfortante, suave y cálida.

Pulpo a la plancha con un ligero toque ahumado, servido con un aderezo ácido de aceitunas y cítricos. Acompañado de hierbas frescas. Textura tierna con sabores mediterráneos.

Rollitos crujientes rellenos de atún, servidos con una suave salsa de soja. Salado y crujiente.

Brochetas de camarones fritas hasta quedar crujientes, servidas con una clásica salsa agridulce para mojar. Un equilibrio de notas dulces, ácidas y saladas.

Rollitos rellenos de dulce carne de cangrejo, acompañados de una salsa de tamarindo ácida. Rico sabor a marisco con un toque agridulce.

Rollitos de masa frita rellenos de pollo especiado. Servidos con una refrescante salsa de yogur de hierbas. Un popular aperitivo al estilo indio con especias aromáticas.

Pizza clásica estilo Margherita con salsa de tomate, mozzarella fresca y hojas de albahaca. Sencilla y aromática.

Lujosa pizza cubierta con terrosas trufas negras y queso fontina fundido. Rica, sabrosa y muy aromática.

Pizza blanca con una mezcla de quesos y el toque ácido del limón en conserva. Cremosa pero brillante y cítrica.

Vieiras jugosas selladas hasta dorar, servidas con calabaza y semillas de calabaza crujientes en un caldo de soja cítrico. Marisco delicado y dulce con toques asiáticos salados.

Filete de salmón cubierto con costra de trufa, servido con un suave puré de verduras de raíz. Los lujosos sabores terrosos complementan el rico pescado.

Pescado blanco con costra especiada, servido en un caldo agridulce y ácido. Textura escamosa con sabores audaces y aromáticos.

Filete de pescado plano premium sellado y aderezado con una sabrosa salsa de frijoles negros fermentados. Servido con brócoli. Carne firme y blanca con profundas notas umami.

Pasta salteada con almejas frescas y verduras amargas, terminada con menta y pimienta. Una versión fresca de los clásicos linguine alle vongole.

Bolsillos de pasta rellenos de cremoso queso ricotta, servidos en una sencilla salsa de tomate con hierbas. Clásico plato italiano reconfortante.

Pasta retorcida servida con brotes asados dulces y una salsa de hierbas con frutos secos. Un plato vegetariano rico en textura y sabor.

Pechuga de pollo rebozada en queso y pan rallado, servida con tiernos corazones de alcachofa y una salsa cítrica. Crujiente, sabrosa y brillante.

Tiernas chuletas de cordero a la parrilla acompañadas de un rico ragú de champiñones y queso de leche de oveja. Terroso y sustancioso.

Filete de ternera de alta calidad sellado y servido con verduras asadas y una sabrosa salsa de mostaza al estilo japonés. Carne tierna con sabores umami.

Hamburguesa gourmet hecha con ternera premium, cubierta con queso, aderezo ácido y cebollas crujientes. Jugosa y satisfactoria.

Vieiras frescas cocinadas de forma sencilla para resaltar su dulzura natural. Tiernas y delicadas.

Filete de pescado blanco tierno cocinado de forma sencilla. Sabor suave con carne escamosa.

Filete de salmón premium cocinado de forma sencilla. Rico, aceitoso y sabroso.

Pescado blanco firme cocinado de forma sencilla. Textura carnosa con un sabor limpio.

Pechuga de pollo de calidad cocinada de forma sencilla. Magra y tierna.

Corte premium de ternera cocinado de forma sencilla. Extremadamente tierno y magro.

Una clásica salsa de mantequilla francesa con un toque ácido de vinagre. Rica y cremosa.

Una salsa fresca de hierbas con notas cítricas. Brillante y aromática.

Una salsa de fusión que combina pasta de miso japonesa y mostaza picante. Sabrosa y picante.

Una salsa ligera hecha con salsa de soja y cítricos japoneses. Salada y ácida.

Un aderezo sabroso hecho con frijoles negros fermentados. Profundo sabor umami.

Un lujoso aderezo infundido con trufas negras. Terroso y aromático.

Brotes asados al horno servidos con jamón curado salado y mostaza de fruta dulce. Un plato de acompañamiento complejo con texturas variadas.

Verduras amargas salteadas con sabor a cítricos y hojuelas de chile. Picante y refrescante.

Arroz cocido al vapor infundido con jengibre. Aromático y reconfortante.

Palitos de patata fritos clásicos. Crujientes y salados.

Puré de patatas suave. Cremoso y mantecoso.

Pastel de chocolate caliente, típicamente con un centro suave, servido con helado de vainilla. Rico contraste de caliente y frío.

Tarta de queso cremosa hecha con crème fraîche, servida con frutos rojos y sorbete de frutos rojos. Ácida y dulce.

Una copa de postre de fresa con helado, sorbete, merengue y chips de fresa. Una celebración de texturas de fresa.

Sundae de helado con caramelo salado, cacahuetes y palomitas caramelizadas. Dulce, salado y crujiente.

Tarta de albaricoque servida con helado de almendra. Un clásico pastel de frutas con toques de frutos secos.

Pastel de crepes en capas con cobertura caramelizada, con sabor a licor Grand Marnier. Servido con salsa de mango y maracuyá. Delicado y afrutado.

Sopa fría de frutos rojos servida con un sorbete de queso fresco. Ligera y refrescante.

Una selección de tres bolas de sorbetes de frutas de temporada. Helado y refrescante para el paladar.

Una selección de quesos del mercado. Se disfruta mejor con pan o galletas.

Café espresso servido con una selección de pequeños pasteles o postres en miniatura. Una forma francesa popular de terminar una comida.

Té servido con una selección de pequeños pasteles o postres en miniatura. Similar al café gourmand pero con té.

Mezcla de té negro orgánico. Fuerte y con cuerpo.

Té verde orgánico japonés. Sabor herbáceo, fresco y ligeramente vaporizado.

Té herbal de manzanilla orgánica. Floral y calmante, sin cafeína.

Té herbal de verbena orgánica. Cítrico y aromático, sin cafeína.

Café o espresso estándar de Illy. Robusto y aromático.

Un dulce vino blanco de Alsacia. Aromático con notas de lichi y especias.

Un dulce vino dorado de Burdeos. Meloso con sabores a albaricoque y fruta confitada.

Famoso vino dulce húngaro. Dulzura compleja equilibrada por alta acidez.

Vino de postre muy dulce y concentrado hecho de uvas con podredumbre noble. Intenso y rico.