MAJORELLE Clichy

Name: MAJORELLE Clichy
Address: París
Price range: €1.5 - €9.5

★ 4.6 (56)

Entrantes

Msemen

Crepe marroquí hojaldrada y cuadrada, elaborada con sémola y harina. Textura crujiente por fuera y suave por dentro. La versión natural se suele disfrutar con miel, la versión rellena es salada.

€2.50~

Brick

Hoja de masa muy fina, doblada y frita hasta quedar dorada y crujiente. Tradicionalmente rellena de huevo y otros ingredientes salados. Un clásico de la cocina magrebí.

€3.50~

Kesra

Galleta de pan tradicional del Magreb a base de sémola. Tiene una textura densa y suave, ideal para acompañar platos.

€2.50

Pastilla

Pollo o Mariscos

Pastel marroquí hecho de hojas de ouarka crujientes. La versión de pollo es tradicionalmente agridulce (almendras, canela), mientras que la versión de mariscos es salada y especiada.

€6.50~

Sándwich (pan BatBout o Msemen)

Servido con patatas fritas. A elegir: Sándwich solo, Menú 1 (con bebida), o Menú 2 (con bebida y postre).

Mogador

Carne picada / salsa casera

Sándwich relleno de carne picada y salsa casera. Servido en pan Batbout (pan redondo suave cocido a la sartén) o Msemen (crepe hojaldrada).

€8.50~

Fassi

Pollo marinado

Sándwich de pollo marinado con especias. El nombre hace referencia a la ciudad de Fez. A elegir entre pan Batbout o Msemen.

€8.50~

Tanger

Cordero marinado

Sándwich de cordero marinado, inspirado en los sabores de Tánger. Servido en pan suave Batbout o hojaldrado Msemen.

€10~

Hamburguesa

Servido con patatas fritas. A elegir: Hamburguesa sola, Menú 1 (con bebida), o Menú 2 (con bebida y postre).

Swiri

Pan de brioche / carne picada / salsa casera / queso fundido

Hamburguesa gourmet en pan de brioche con un filete de carne picada, queso fundido y salsa casera.

€9~

Casawi

Carne picada / huevo / cheddar / salsa a elegir

Hamburguesa rica con carne picada, huevo frito y cheddar. Casawi hace referencia a Casablanca.

€9~

Kesh

Pollo / aguacate / salsa tártara

Hamburguesa de pollo con aguacate fresco y salsa tártara. Una mezcla fresca y cremosa.

€8.50~

Majorelle

Pollo / Mozzarella / Pimientos / Champiñones

Hamburguesa insignia de pollo, con mozzarella fundida, pimientos y champiñones.

€10~

Platos

Plato del día / Cuscús los viernes

Plat du jour / Couscous le vendredi

Plato que cambia diariamente según la inspiración del chef. Los viernes se sirve cuscús (sémola de trigo al vapor con verduras y carne), respetando la tradición semanal.

€9.50