므세멘 Msemen 세몰리나와 밀가루로 만든 모로코식 사각형 페이스트리 크레페. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 플레인 버전은 꿀과 함께 즐겨 먹으며, 속을 채운 버전은 짭짤합니다. €2.50~ ≈ ₩4,242 담기0
브릭 Brick 아주 얇은 페이스트리 시트로, 접어서 황금빛으로 바삭하게 튀겨냅니다. 전통적으로 계란과 다른 짭짤한 재료로 속을 채웁니다. 마그레브 요리의 고전입니다. €3.50~ ≈ ₩5,939 담기0
파스티야 Pastilla 치킨 또는 해산물 바삭한 워카 시트로 만든 모로코식 파이. 치킨 버전은 전통적으로 단짠(아몬드, 계피)이며, 해산물 버전은 짭짤하고 매콤합니다. €6.50~ ≈ ₩11,029 담기0
모가도르 Mogador 다진 고기 / 특제 소스 다진 고기와 특제 소스로 속을 채운 샌드위치. 밥트(부드러운 팬에 구운 둥근 빵) 또는 므세멘(겹겹이 쌓인 크레페)에 제공됩니다. €8.50~ ≈ ₩14,422 담기0
파시 Fassi 양념한 치킨 향신료로 양념한 치킨 샌드위치. 페스(Fès) 시에서 이름을 따왔습니다. 밥트 빵 또는 므세멘을 선택할 수 있습니다. €8.50~ ≈ ₩14,422 담기0
스위리 Swiri 브리오슈 번 / 다진 고기 / 특제 소스 / 녹는 치즈 브리오슈 번에 다진 스테이크, 녹는 치즈, 특제 소스를 곁들인 고급 버거입니다. €9~ ≈ ₩15,271 담기0
카사위 Casawi 다진 고기 / 계란 / 체다 치즈 / 선택 가능한 소스 다진 고기, 계란 프라이, 체다 치즈를 곁들인 풍성한 버거. 카사위(Casawi)는 카사블랑카를 의미합니다. €9~ ≈ ₩15,271 담기0
오늘의 요리 / 금요일에는 쿠스쿠스 Plat du jour / Couscous le vendredi 매일 셰프의 영감에 따라 바뀌는 요리. 금요일에는 전통에 따라 야채와 고기를 곁들인 찐 밀가루 세몰리나인 쿠스쿠스를 제공합니다. €9.50 ≈ ₩16,119 − 0 +