Terrina de campo
Terrine de campagne
Paté de carne rústico cocido al horno, servido frío. Sabor rico y carnoso con textura granulada. Disfrútalo untado en pan.
€6.50
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Madame Monsieur
Madame Monsieur
TODOS NUESTROS ENTRANTES, PLATOS Y POSTRES SON CASEROS, a excepción del pollo frito, la crème brûlée y el helado de vainilla.
Entrantes
Charcutería pequeña
Petite charcuterie
Surtido de carnes secas y embutidos. Sabores salados y variados. Ideal para picar como aperitivo.
€6.50
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El ineludible huevo duro con mayonesa casera
L'incontournable œuf dur et mayo maison
Un clásico de los bistrós franceses: huevos duros servidos con una mayonesa cremosa casera. Simple, cremoso y sabroso.
€6
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Crema de verduras casera del momento
Velouté maison du moment
Sopa cremosa preparada con verduras de temporada. El sabor y los ingredientes cambian según el mercado.
€7
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Tabla de salmón ahumado
Assiette de saumon fumé
Lonchas finas de salmón ahumado. Textura fundente y sabor ahumado delicado. A menudo servido con pan tostado y limón.
€11
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Camembert asado
Camembert rôti
Queso Camembert entero cocido al horno hasta que esté fundido. Rico, cremoso y de sabor intenso. Para comer caliente mojando pan.
€9
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Caracoles salvajes de Borgoña
Escargots sauvages de Bourgogne
Maison de l'escargot Paris 15e
Caracoles servidos en sus conchas con mantequilla de ajo y perejil. Textura firme y sabor herbáceo intenso. Utiliza los pequeños pinchos para extraer los caracoles.
€10~
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Tabla mixta
Planche mixte
embutidos / quesos
Una gran tabla para compartir que combina embutidos y quesos variados. Ofrece una diversidad de texturas y sabores, de salado a cremoso.
€18
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Platos, Hamburguesas y Ensaladas
Corte del carnicero, patatas fritas caseras y ensalada verde
Pièce du boucher, frites maison et salade verte
Corte del carnicero, a la parrilla o a la plancha. Tierno y jugoso. Servido con patatas fritas crujientes y ensalada.
€17
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Tataki de atún, judías verdes frescas
Tataki de thon, haricots verts frais
excepto los lunes
Atún sellado brevemente por fuera y crudo por dentro, cortado en lonchas. Textura delicada y sabor fresco. Servido con judías verdes.
€17.50
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Pollo al curry, arroz basmati
Poulet au curry, riz basmati
Trozos de pollo guisados en una salsa especiada de curry. Sabor aromático y cálido. Servido sobre una cama de arroz basmati perfumado.
€16
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Hamburguesa de pollo, patatas fritas caseras y ensalada verde
Chicken burger, frites maison et salade verte
Hamburguesa de pollo con guarniciones, servida en pan de brioche. Acompañada de patatas fritas caseras.
€16.50
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Cheeseburger del chef, patatas fritas caseras y ensalada verde
Cheeseburger du chef, frites maison et salade verte
Hamburguesa de ternera con queso fundido y guarniciones especiales del chef. Rica y saciante. Servida con patatas fritas.
€16.50
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Reblochonada
Reblochonade
reblochon fundido, patatas y embutidos (posibilidad sin embutidos para vegetarianos)
Plato saboyano rico compuesto de queso Reblochon fundido sobre patatas, acompañado de embutidos. Muy copioso, cremoso y reconfortante.
€19
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Ensalada de queso de cabra caliente
Salade de chèvre chaud
Queso de cabra caliente sobre tostada, parmesano, tomates, cebollas rojas
Ensalada compuesta adornada con tostas de queso de cabra caliente y fundente. Mezcla de sabores frescos y cremosos.
€16
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Ensalada césar
Salade césar
Filete de pollo empanado, parmesano, tomates, salsa césar, huevos, picatostes
Lechuga romana, pollo empanado, parmesano y picatostes, cubierto con una salsa cremosa. Un clásico crujiente y sabroso.
€16
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Ensalada de atún sellado
Salade de thon snacké
Atún sellado cocido, tomates, cebollas rojas, semillas de sésamo, trozos de avellanas, judías verdes frescas y cebollino
Ensalada fresca adornada con lonchas de atún a medio hacer y verduras crujientes. Sabores marinos y texturizados gracias a las avellanas y el sésamo.
€16
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Tartares (Plato del día)
NUESTROS TARTARES SE PREPARAN AL MOMENTO, ÚNICAMENTE CON CARNE DE TERNERA CHAROLAISE CORTADA A CUCHILLO (no hay tartar a la plancha)
Tartar Auvergnés de queso azul y nueces
Tartare Auvergnat Bleu et noix
Carne de ternera cruda picada, sazonada con queso azul y nueces. Sabor intenso y textura contrastada.
€17
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Tartar Tailandés
Tartare Thaï
cilantro, limón, soja y avellanas
Ternera cruda picada con sabores asiáticos: cilantro, limón y salsa de soja. Fresco, ácido y aromático.
€17
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Tartar Siciliano
Tartare Sicilien
aceite de oliva y parmesano
Ternera cruda preparada al estilo italiano con aceite de oliva y virutas de parmesano. Simple y sabroso.
€17
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Tartar Vasco
Tartare Basque
jamón de campo y pimiento de Espelette
Tartar de ternera con un toque de pimiento de Espelette y jamón serrano. Un toque del suroeste ligeramente especiado.
€17
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Tartar Napolitano
Tartare Napolitain
pimientos, aceite de oliva y parmesano
Ternera cruda acompañada de pimientos, aceite de oliva y parmesano. Sabores mediterráneos soleados.
€17
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Tartar Zeus
Tartare Zeus
feta, salsa pesto, tomates secos
Tartar de inspiración griega con feta, pesto y tomates secos. Fresco y aromático.
€17
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Tartar Andaluz
Tartare Andalou
chorizo y pimientos
Ternera cruda picada mezclada con chorizo especiado y pimientos. Sabor picante y de tipo español.
€17
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Postres
La tabla de quesos
L'assiette de fromages
Selección de quesos curados. Perfecto para terminar la comida con una nota salada en lugar de dulce.
€8
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0
Arroz con leche, caramelo de mantequilla salada
Riz au lait, caramel beurre salé
Postre tradicional cremoso a base de arroz cocido en leche azucarada, cubierto con caramelo de mantequilla salada. Dulce y reconfortante.
€6.50
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Crema brûlée de vainilla
Crème brulée à la vanille
Crema de postre de vainilla cubierta con una capa de azúcar caramelizado crujiente. Delicioso contraste entre lo caliente/crujiente y lo frío/cremoso.
€7.50
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Coulant de chocolate, helado de vainilla
Mi-cuit au chocolat, glace vanille
Pastel de chocolate con corazón fundente, servido tibio con una bola de helado de vainilla. Intenso en chocolate.
€6.50
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Éclair gigante en profiterol
Eclair géant en profiterole
Gran choux pastelero relleno de crema o helado y cubierto con salsa de chocolate. Un postre goloso e impresionante.
€11
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Panna cotta
Panacotta
de vainilla, coulis de frambuesas
Postre italiano gelificado con crema de vainilla, servido con coulis de frambuesa acidulado. Textura suave y sedosa.
€6.50
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El café gourmand
Le café gourmand
mini: mousse de chocolate, crema de vainilla, macaron y arroz con leche
Un café espresso servido con un surtido de postres en miniatura. Ideal para probarlo todo en pequeña cantidad.
€7.50
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Los Menús de Mediodía
DE LUNES A VIERNES DE 12H A 15H
MENU MADAME
Entrante + Plato o Plato + Postre (bebida no incluida)
Menú de almuerzo que incluye dos platos a elegir (Entrante/Plato o Plato/Postre). Ideal para una comida completa pero rápida.
€18.50~
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MENU MONSIEUR
Entrante + Plato + Postre (bebida no incluida)
Menú de almuerzo completo que incluye entrante, plato y postre. Perfecto para una pausa de almuerzo golosa.
€24~
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MENU EXPRESS-21
1 Tartar a elegir, 1 Bebida, 1 Café
Menú especial de tartar que incluye un tartar de ternera, una bebida (vino, cerveza o zumo) y un café.
€21~
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MENÚ INFANTIL-12
MENU ENFANT-12
Filete de pollo empanado, patatas fritas caseras + 1 Zumo a elegir + 2 Bolas de helado de vainilla o 1 Mr Freeze
Menú adaptado para niños con pollo empanado, patatas fritas, bebida y postre.
€12~
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Los Cócteles
mínimo 6CL
SEX ON THE BEACH
Vodka, mora, melocotón, arándano, piña
Cóctel afrutado y dulce a base de vodka, licor de melocotón y zumos de frutas. Refrescante y tropical.
€7.50~
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CAIPIRINA / CAÏPIROSKA
Cachaça/Vodka, caña de azúcar, lima
Cóctel brasileño clásico (Caipirinha) o su variante con vodka (Caipiroska). Mezcla de destilados, lima machacada y azúcar. Ácido y fuerte.
€7.50~
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DJA DJA
Vodka, limonada, caña de azúcar
Cóctel a base de vodka y limonada. Simple, suave y cítrico.
€7.50~
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BLUE LAGOON
Vodka, curaçao, piña, limón
Cóctel de color azul distintivo gracias al Curaçao. Sabor a naranja y frutas exóticas.
€7.50~
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COSMO
Vodka, triple seco, limón, arándano
El Cosmopolitan es un cóctel elegante de vodka y zumo de arándanos. Equilibrio perfecto entre dulce y ácido.
€7.50~
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MOSCOW MULE
Vodka, Ginger Beer, limón
Cóctel refrescante servido con cerveza de jengibre especiada, vodka y lima.
€7.50~
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DARK MULE
Ron, Ginger Beer, limón
Variante del Moscow Mule utilizando ron en lugar de vodka. Sabor más rico y especiado.
€7.50~
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PANTHERE ROSE
Ron blanco, crema de melocotón, licor de fresa, limón, piña
Cóctel dulce y afrutado que combina ron, melocotón y fresa. Color rosado y sabor dulce.
€7.50~
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DAÏQUIRI
Ron blanco, limón, caña de azúcar
Cóctel cubano clásico. Mezcla simple y perfecta de ron blanco, lima y azúcar. Fresco y ácido.
€7.50~
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MAÏ TAÏ
Ron blanco, ron moreno, triple seco, limón, horchata, caña de azúcar
Cóctel Tiki complejo y potente. Mezcla de rones y sirope de almendra (horchata). Tropical y fuerte.
€7.50~
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CUBA LIBRE
Ron blanco, limón, coca
Ron y Cola con un toque de lima. Simple, popular y refrescante.
€7.50~
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RHUMS ARRANGÉS
RHUMS ARRANGES
Ron macerado con frutas y especias. Sabor dulce e intenso afrutado, dependiendo de la mezcla elegida.
€7.50~
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MOJITO
Ron, limón, menta, angostura, caña de azúcar y agua con gas
El cóctel cubano por excelencia. Ron, menta fresca, lima y agua con gas. Muy refrescante.
€7.50~
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GIN FIZZ
Ginebra, limón, caña de azúcar, limonada
Cóctel burbujeante de ginebra y zumo de limón. Ligero, cítrico y efervescente.
€7.50~
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PINK LADY
Ginebra, zumo de limón, granadina
Cóctel clásico de ginebra con un toque dulce de granadina. Color rosa y sabor suave.
€7.50~
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GIN TONIC
Ginebra, schweppes Tonic
Mezcla simple y amarga de ginebra y agua tónica. Servido con hielo y a menudo una rodaja de limón o pepino.
€7.50~
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MARGARITA
Tequila, triple seco, zumo de limón
Cóctel mexicano de tequila con lima y sal en el borde del vaso. Ácido y potente.
€7.50~
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LE MADAME
Vodka, Saint Germain y zumo de fresa
Cóctel insignia floral y afrutado a base de licor de flor de saúco (Saint Germain) y fresa.
€7.50~
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LE MONSIEUR
Jack Daniel's, oporto rojo, limón, piña
Cóctel insignia robusto de whisky y oporto, suavizado por la piña. Rico y complejo.
€7.50~
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IRISH COFFEE
Whisky, azúcar, nata montada, café
Bebida caliente de café y whisky irlandés, coronada con nata montada fría. Reconfortante y energizante.
€7.50~
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TEQUILA SUNRISE
Tequila, zumo de naranja y granadina
Cóctel visualmente atractivo que recuerda a un amanecer. Tequila, zumo de naranja y un toque de granadina.
€7.50~
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Los Sin Alcohol
PINK LEMONADE
Arándano, zumo de limón, caña de azúcar y limonada
Bebida refrescante sin alcohol con limonada y frutos rojos. Burbujeante y refrescante.
€6~
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BORA BORA
Piña, maracuyá, limón, granadina
Cóctel de frutas exóticas sin alcohol. Mezcla tropical rica en sabores de piña y maracuyá.
€6~
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VIRGIN MOJITO
Lima, menta, limonada y sirope de fresa
Versión sin alcohol del famoso Mojito, con un toque de fresa. Menta fresca y lima dominan.
€6~
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Fin del menú
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