乡村肉酱
Terrine de campagne
乡村肉酱
€6.50
≈ HK$59
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Madame Monsieur
Madame Monsieur
除炸鸡、焦糖布丁和香草冰淇淋外，我们所有的开胃菜、主菜和甜点均为手工制作。
开胃菜
小份熟食
Petite charcuterie
风干肉类和腌制食品拼盘。咸味多样。非常适合作为开胃小吃。
€6.50
≈ HK$59
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不可错过的煮鸡蛋和自制蛋黄酱
L'incontournable œuf dur et mayo maison
法国小酒馆的经典之作：煮鸡蛋配自制浓郁蛋黄酱。简单，奶油味，美味。
€6
≈ HK$54
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时令自制浓汤
Velouté maison du moment
用时令蔬菜制作的奶油浓汤。风味和配料随市场变化。
€7
≈ HK$63
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烟熏三文鱼拼盘
Assiette de saumon fumé
薄片烟熏三文鱼。入口即化，烟熏味细腻。通常配烤面包和柠檬。
€11
≈ HK$99
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烤卡门贝尔奶酪
Camembert rôti
整个卡门贝尔奶酪烤至融化。浓郁，奶油味，味道浓烈。趁热食用，蘸面包。
€9
≈ HK$81
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勃艮第野生蜗牛
Escargots sauvages de Bourgogne
巴黎15区蜗牛之家
蜗牛装在壳里，配以大蒜和欧芹黄油。质地坚实，香草味浓郁。使用小叉子取出蜗牛。
€10~
≈ HK$90
混合拼盘
Planche mixte
熟食/奶酪
大拼盘，混合各种熟食和奶酪。提供各种质地和风味，从咸味到奶油味。
€18
≈ HK$162
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主菜，汉堡和沙拉
肉铺精选，自制薯条和绿色沙拉
Pièce du boucher, frites maison et salade verte
肉铺精选，烤或煎。鲜嫩多汁。配以酥脆薯条和沙拉。
€17
≈ HK$153
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煎金枪鱼，新鲜青豆
Tataki de thon, haricots verts frais
周一除外
金枪鱼外部短暂煎炸，内部生，切片。质地细腻，味道新鲜。配以青豆。
€17.50
≈ HK$158
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咖喱鸡，印度香米
Poulet au curry, riz basmati
鸡肉块炖在辛辣的咖喱酱中。芳香而温暖的味道。配以芳香的印度香米饭。
€16
≈ HK$144
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鸡肉汉堡，自制薯条和绿色沙拉
Chicken burger, frites maison et salade verte
鸡肉汉堡配配料，装在奶油蛋卷面包中。配自制薯条。
€16.50
≈ HK$149
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厨师特制芝士汉堡，自制薯条和绿色沙拉
Cheeseburger du chef, frites maison et salade verte
牛肉汉堡配融化奶酪和厨师特制配料。浓郁且令人满足。配薯条。
€16.50
≈ HK$149
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瑞布罗松奶酪火锅
Reblochonade
融化的瑞布罗松奶酪，土豆和熟食（素食者可选择无熟食）
丰盛的萨瓦多菜肴，由融化的瑞布罗松奶酪和土豆组成，配以熟食。非常丰盛，奶油味，令人舒适。
€19
≈ HK$171
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山羊奶酪沙拉
Salade de chèvre chaud
吐司上的热山羊奶酪，帕玛森芝士，番茄，红洋葱
什锦沙拉，配以温热融化的山羊奶酪吐司。清爽和奶油味的混合。
€16
≈ HK$144
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凯撒沙拉
Salade césar
炸鸡肉，帕玛森芝士，番茄，凯撒酱，鸡蛋，面包丁
罗马生菜，炸鸡肉，帕玛森芝士和面包丁，淋上奶油酱。酥脆可口的经典之作。
€16
≈ HK$144
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煎金枪鱼沙拉
Salade de thon snacké
半熟金枪鱼，番茄，红洋葱，芝麻，碎榛子，新鲜青豆和细香葱
新鲜沙拉，配以半熟金枪鱼片和爽脆蔬菜。坚果和芝麻带来海洋风味和丰富口感。
€16
≈ HK$144
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鞑靼（当日特色菜）
我们的鞑靼是现做的，仅由手工切割的夏洛莱牛肉制成（无煎炸鞑靼）
奥弗涅蓝纹奶酪核桃鞑靼
Tartare Auvergnat Bleu et noix
生牛肉碎，用蓝纹奶酪和核桃调味。浓郁的风味和对比鲜明的质地。
€17
≈ HK$153
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泰式鞑靼
Tartare Thaï
香菜，柠檬，酱油和坚果
生牛肉碎，亚洲风味：香菜，柠檬和酱油。新鲜，酸甜，芳香。
€17
≈ HK$153
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西西里鞑靼
Tartare Sicilien
橄榄油和帕玛森芝士
意大利式生牛肉，配橄榄油和帕玛森芝士片。简单美味。
€17
≈ HK$153
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巴斯克鞑靼
Tartare Basque
当地火腿和埃斯佩莱特辣椒
牛肉鞑靼，用埃斯佩莱特辣椒调味，并加入风干火腿。西南风味，略带辛辣。
€17
≈ HK$153
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那不勒斯鞑靼
Tartare Napolitain
辣椒，橄榄油和帕玛森芝士
生牛肉配辣椒，橄榄油和帕玛森芝士。阳光明媚的地中海风味。
€17
≈ HK$153
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宙斯鞑靼
Tartare Zeus
羊奶酪，罗勒酱，干番茄
受希腊启发的鞑靼，配羊奶酪，香蒜酱和干番茄。新鲜芳香。
€17
≈ HK$153
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安达卢西亚鞑靼
Tartare Andalou
香肠和辣椒
生牛肉碎，混合了辛辣的香肠和辣椒。辛辣的西班牙风味。
€17
≈ HK$153
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甜点
奶酪拼盘
L'assiette de fromages
精选陈年奶酪。非常适合以咸味而不是甜味结束用餐。
€8
≈ HK$72
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米布丁，焦糖海盐黄油
Riz au lait, caramel beurre salé
传统的奶油甜点，用甜牛奶煮的米饭，淋上焦糖海盐黄油。甜美舒适。
€6.50
≈ HK$59
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香草焦糖布丁
Crème brulée à la vanille
香草奶油甜点，上面覆盖一层酥脆的焦糖糖。冷热交融，口感顺滑。
€7.50
≈ HK$68
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巧克力熔岩蛋糕，香草冰淇淋
Mi-cuit au chocolat, glace vanille
巧克力熔岩蛋糕，配香草冰淇淋。巧克力味浓郁。
€6.50
≈ HK$59
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巨型闪电泡芙
Eclair géant en profiterole
大泡芙，内填奶油或冰淇淋，淋上巧克力酱。丰盛诱人的甜点。
€11
≈ HK$99
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意式奶冻
Panacotta
香草味，覆盆子酱
意式意式果冻配香草奶油，配以酸甜的覆盆子酱。口感光滑如丝。
€6.50
≈ HK$59
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咖啡甜点拼盘
Le café gourmand
迷你：巧克力慕斯，香草奶油，马卡龙和米布丁
浓缩咖啡配各种迷你甜点。非常适合少量品尝。
€7.50
≈ HK$68
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午间套餐
周一至周五下午12点至下午3点
女士套餐
MENU MADAME
开胃菜 + 主菜 或 主菜 + 甜点（不含饮品）
午餐套餐包括两道自选菜肴（开胃菜/主菜或主菜/甜点）。非常适合完整但快速的餐点。
€18.50~
≈ HK$167
绅士套餐
MENU MONSIEUR
开胃菜 + 主菜 + 甜点（不含饮品）
完整的午餐套餐，包括开胃菜，主菜和甜点。非常适合享用美食午餐。
€24~
≈ HK$216
快速午餐套餐-21
MENU EXPRESS-21
1份自选鞑靼，1杯饮品，1杯咖啡
特色鞑靼套餐，包括一份牛肉鞑靼，一杯饮品（葡萄酒，啤酒或果汁）和一杯咖啡。
€21~
≈ HK$189
儿童菜单-12
MENU ENFANT-12
炸鸡柳，自制薯条 + 1杯自选果汁 + 2勺香草冰淇淋或1支冰棒
儿童套餐，包括炸鸡，薯条，饮品和甜点。
€12~
≈ HK$108
鸡尾酒
最少6厘升
海滩上的性
SEX ON THE BEACH
伏特加，黑莓，桃子，蔓越莓，菠萝
水果鸡尾酒，以桃子利口酒和果汁为基底。清爽热带风味。
€7.50~
≈ HK$68
卡皮林哈 / 卡皮罗什卡
CAIPIRINA / CAÏPIROSKA
卡莎萨/伏特加，甘蔗糖，青柠
经典的巴西鸡尾酒（Caipirinha）或其伏特加变种（Caipiroska）。烈酒，捣碎的青柠和糖的混合。酸甜浓烈。
€7.50~
≈ HK$68
DJA DJA
伏特加，柠檬水，甘蔗糖
伏特加和柠檬水鸡尾酒。简单，柔和，柠檬味。
€7.50~
≈ HK$68
蓝色泻湖
BLUE LAGOON
伏特加，蓝橙利口酒，菠萝，柠檬
因蓝橙利口酒而具有独特蓝色外观的鸡尾酒。橙子和热带水果风味。
€7.50~
≈ HK$68
宇宙
COSMO
伏特加，橙味利口酒，柠檬，蔓越莓
大都会是一款优雅的伏特加和蔓越莓汁鸡尾酒。甜味和酸味的完美平衡。
€7.50~
≈ HK$68
莫斯科骡子
MOSCOW MULE
伏特加，姜汁啤酒，柠檬
清爽的鸡尾酒，配以辛辣的姜汁啤酒，伏特加和青柠。
€7.50~
≈ HK$68
黑暗骡子
DARK MULE
朗姆酒，姜汁啤酒，柠檬
使用朗姆酒代替伏特加的莫斯科骡子变种。更浓郁辛辣的味道。
€7.50~
≈ HK$68
粉红豹
PANTHERE ROSE
白朗姆酒，桃子奶油，草莓利口酒，柠檬，菠萝
柔和的水果鸡尾酒，混合了朗姆酒，桃子和草莓。粉红色，甜味。
€7.50~
≈ HK$68
黛绮莉
DAÏQUIRI
白朗姆酒，柠檬，甘蔗糖
经典的古巴鸡尾酒。简单的完美混合白朗姆酒，青柠和糖。清爽酸甜。
€7.50~
≈ HK$68
马提尼
MAÏ TAÏ
白朗姆酒，棕朗姆酒，橙味利口酒，柠檬，杏仁糖浆，甘蔗糖
复杂而强劲的提基鸡尾酒。朗姆酒和杏仁糖浆（欧尔盖特）的混合。热带而浓烈。
€7.50~
≈ HK$68
自由古巴
CUBA LIBRE
白朗姆酒，柠檬，可乐
朗姆酒和可乐，带有一点青柠。简单，受欢迎，解渴。
€7.50~
≈ HK$68
风味朗姆酒
RHUMS ARRANGES
朗姆酒浸泡水果和香料。浓郁的甜味和果味，取决于所选的混合物。
€7.50~
≈ HK$68
莫吉托
MOJITO
朗姆酒，柠檬，薄荷，安古斯图拉苦精，甘蔗糖和苏打水
古巴经典鸡尾酒。朗姆酒，新鲜薄荷，青柠和苏打水。非常清爽。
€7.50~
≈ HK$68
金菲士
GIN FIZZ
金酒，柠檬，甘蔗糖，柠檬水
金酒和柠檬汁的起泡鸡尾酒。清淡，柠檬味，起泡。
€7.50~
≈ HK$68
粉红佳人
PINK LADY
金酒，柠檬汁，石榴糖浆
经典的金酒鸡尾酒，带有石榴糖浆的甜味。粉红色，味道柔和。
€7.50~
≈ HK$68
金汤力
GIN TONIC
金酒，汤力水
金酒和汤力水的简单苦味混合。配以冰块，通常还有一片柠檬或黄瓜。
€7.50~
≈ HK$68
玛格丽塔
MARGARITA
龙舌兰酒，橙味利口酒，柠檬汁
墨西哥龙舌兰鸡尾酒，杯沿饰有青柠和盐。酸甜浓烈。
€7.50~
≈ HK$68
玛丹娜
LE MADAME
伏特加，圣日耳曼利口酒和草莓汁
以接骨木花利口酒（圣日耳曼）和草莓为基底的花果香特色鸡尾酒。
€7.50~
≈ HK$68
绅士
LE MONSIEUR
杰克丹尼威士忌，红波特酒，柠檬，菠萝
浓郁的威士忌和波特酒鸡尾酒，用菠萝调味。浓郁复杂。
€7.50~
≈ HK$68
爱尔兰咖啡
IRISH COFFEE
威士忌，糖，鲜奶油，咖啡
热咖啡和爱尔兰威士忌，上面覆盖着冷鲜奶油。令人舒适，充满活力。
€7.50~
≈ HK$68
日出
TEQUILA SUNRISE
龙舌兰，橙汁和石榴糖浆
视觉上美丽的鸡尾酒，让人联想到日出。龙舌兰酒，橙汁和少许石榴糖浆。
€7.50~
≈ HK$68
无酒精饮品
粉红柠檬水
PINK LEMONADE
蔓越莓，柠檬汁，甘蔗糖和柠檬水
无酒精的清爽饮品，含有柠檬水和红莓。气泡感强，解渴。
€6~
≈ HK$54
波拉波拉
BORA BORA
菠萝，百香果，柠檬，石榴糖浆
无酒精的热带水果鸡尾酒。菠萝和百香果风味浓郁的热带混合。
€6~
≈ HK$54
无酒精莫吉托
VIRGIN MOJITO
青柠，薄荷，柠檬水和草莓糖浆
无酒精版的著名莫吉托，带有草莓味。新鲜薄荷和青柠占主导地位。
€6~
≈ HK$54
餐牌到此為止
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