Lyna Ristorante

Mini pizzas variadas servidas en surtido. Masa crujiente cubierta con ingredientes diversos según la inspiración del chef. Ideal para compartir como aperitivo.

Surtido de frituras mixtas italianas que incluye croquetas de arroz empanadas, queso y verduras. Crujiente y sabroso, servido con salsa de parmesano. Para disfrutar caliente con las manos.

Tabla de embutidos y quesos italianos acompañada de pan frito inflado y verduras. Mezcla de sabores salados y texturas variadas. Generalmente se come montando los ingredientes sobre el pan.

Aros de cebolla rebozados en una masa ligera y fritos hasta que estén dorados. Textura crujiente por fuera y tierna por dentro. Un clásico de la fritura servido como entrante o acompañamiento.

Surtido de verduras de temporada a la parrilla o asadas. Sabores naturales realzados por el aceite de oliva y las hierbas. Una entrada ligera y fresca.

Bolas de arroz fritas rellenas de queso fundido y perfumadas con trufa. Exterior empanado y crujiente, interior cremoso y rico. Una especialidad de la cocina callejera siciliana.

Delicadas flores de calabacín rellenas de queso fresco y anchoas saladas, luego fritas. Contraste entre el crujiente de la fritura y la untuosidad del relleno. Sabroso y refinado.

Finas lonchas de ternera cruda marinada, servidas con queso curado y verduras. Tierno y fresco con una nota salada del queso. Se degusta frío como entrante.

Anillas de calamar rebozadas y fritas. Ligeras, tiernas y doradas, a menudo servidas con limón. Un clásico plato de marisco y popular.

Queso fresco italiano con corazón cremoso servido sobre una sopa fría de verduras. Mezcla de texturas untuosas y líquidas con sabores frescos y veraniegos. Para comer con cuchara y pan.

Finas lonchas de pulpo cocido, aderezadas con cítricos y hierbas. Textura firme pero tierna con un refrescante sabor marino. Una entrada ligera y colorida.

Ensalada mediterránea fresca compuesta de verduras crujientes y queso de oveja salado. Puede incluir sandía para un toque dulce. Aderezada simplemente con aceite de oliva y orégano.

Ensalada compuesta de lechuga romana, pollo crujiente, queso y pan tostado. Cubierta con una salsa cremosa y rica. Un plato completo y satisfactorio.

Ensalada de pulpo tierno con verduras y tomates. Aderezada con una vinagreta casera para realzar los sabores marinos. Fresca y ligera.

Pasta rellena casera rellena de carne sabrosa, cubierta con una salsa de mantequilla avellanada y hierbas. Rica y reconfortante con un sabor a nuez.

Pasta fresca con champiñones y trufa, flambeadas con alcohol italiano. Un plato espectacular con aromas amaderados e intensos. Rico en umami y muy aromático.

Pasta tubular servida con salsa de tomate, berenjenas fritas y queso salado rallado. Un clásico siciliano sabroso y vegetariano.

Pasta larga cubierta con una cremosa salsa de tomate con pollo. Suave y untuosa, espolvoreada con queso. Un reconfortante plato de pasta.

Pasta larga cubierta con una emulsión de huevos, queso de oveja y panceta italiana crujiente. Rico, con pimienta y cremoso sin nata añadida. El clásico romano auténtico.

Pequeñas bolas de masa de patata horneadas en salsa de tomate con queso fundido. Textura tierna y elástica. Sencillo y delicioso.

Pasta ancha y plana servida con una salsa de carne estofada lentamente. La rica salsa cubre perfectamente la pasta. Un plato copioso y tradicional.

Pasta verde con albahaca servida con una bola de queso fresco cremoso. Fresca, herbácea y muy untuosa. Mezclar el queso frío con la pasta caliente antes de comer.

Pasta rellena con un sabroso relleno de champiñones raros. Sabor terroso y sofisticado. Generalmente se sirve con una salsa sencilla para no enmascarar la trufa.

Capas de pasta, salsa de carne y bechamel horneadas. Meloso y gratinado por encima. El plato familiar italiano por excelencia.

Gnocchi tiernos en una intensa salsa de queso azul, espolvoreados con nueces crujientes. Contraste de texturas y sabores potentes. Rico y cremoso.

Pasta tubular en una cremosa salsa de trufa con jamón serrano salado. Combinación de sabores lujosos y rústicos. Muy goloso.

Arroz cremoso cocido lentamente, perfumado con azafrán que le da su color amarillo. Rico en mantequilla y queso. Un clásico del norte de Italia, delicado y aromático.

Pasta larga servida con una salsa de tomate estofada con trozos de pulpo. Sabor marino pronunciado y textura tierna. Un sabroso plato del mar.

Pasta con almejas, ajo, aceite y vino blanco. Ligero, yodado y ligeramente picante. Un plato de pasta con marisco muy popular.

Rodajas de berenjena fritas dispuestas en capas con salsa de tomate y queso, luego horneadas. Meloso y sabroso, sin carne. Servido caliente y gratinado.

Roulade de ave rellena, cocida lentamente para que quede tierna. Perfumada con trufa para un toque elegante. Servida jugosa y sabrosa.

Escalopa de ternera empanada cubierta de jamón y queso fundido. Rica y crujiente, servida con un acompañamiento fresco. Una versión golosa de la escalopa milanesa.

Costilla de ternera grande aplanada, empanada y frita en mantequilla. Crujiente y dorada por fuera, tierna por dentro. Servida tradicionalmente con acompañamientos ligeros.

Tentáculos de pulpo a la parrilla servidos sobre un puré suave. El pulpo está crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabores marinos suaves y textura cremosa.

Filete de ternera a la parrilla servido en lonchas con ensalada y queso. Carne jugosa realzada por el vinagre dulce. Un plato de carne sencillo y robusto.

Pescado fresco del mercado preparado según la inspiración del día. Pregunte al camarero los detalles de la preparación. Garantizado fresco y de temporada.

La pizza napolitana clásica. Base sencilla de tomate, queso fresco y albahaca. Masa fina y bordes inflados.

Pizza de tomate y queso adornada con pequeñas y sabrosas aceitunas negras. Salada y aromática.

Pizza clásica cubierta con champiñones frescos laminados. Sabor terroso suave que combina bien con el queso fundido.

Pizza cubierta con lonchas de jamón cocido. Sencilla y apreciada por todos. El jamón se añade antes o después de la cocción según el estilo.

Pizza con intensos sabores marinos con anchoas saladas y alcaparras ácidas. Sin carne, pero con mucho sabor.

Pizza doblada en forma de empanada rellena de jamón, queso y huevo. Crujiente por fuera, caliente y fundente por dentro.

Pizza cubierta con un surtido de verduras frescas a la parrilla o asadas. Colorida y más ligera.

Pizza picante cubierta con salami italiano picante. Para los que les gusta un poco de picante en su plato.

La pizza "Reina", cubierta con jamón y champiñones. Una combinación clásica y equilibrada.

Pizza blanca (sin tomate) cubierta con una mezcla de cuatro quesos italianos fundentes y potentes. Muy rica y cremosa.

Pizza gourmet con base cremosa de trufa, cubierta con jamón crudo curado y verduras frescas después de la cocción. Sofisticada y sabrosa.

Pizza cubierta con una bola de queso cremoso entero y salsa de albahaca. Contraste frío-caliente y textura untuosa.

Pizza "caprichosa" con una variedad de ingredientes: alcachofa, jamón, champiñón y a veces huevo. Rica y variada en cada bocado.

Pizza de base blanca con salmón ahumado y un toque cítrico. Sabores nórdicos sobre una masa italiana. Rica y delicada.

Pizza muy aromática con crema de trufa y champiñones. Sabor amaderado intenso y lujoso.

Famoso postre italiano compuesto por bizcochos empapados en café y crema untuosa. Espolvoreado con cacao amargo. Dulce, con cafeína y cremoso.

Crema de postre gelificada de vainilla, servida con salsa de frutas. Textura suave y sedosa. Fresca y no demasiado dulce.

Pastel de chocolate intenso con un corazón líquido caliente. Intenso en cacao. A menudo se sirve con helado o nata.

Tarta de queso fresco perfumada con pistacho sobre una base de galleta. Textura densa y cremosa con el sabor a nuez del pistacho.

Postre ligero a base de merengue crujiente, nata montada y frutas frescas. Contraste de texturas y sabores agridulces.