Lyna Ristorante


莉娜迷你披萨
MINI-PIZZA DI LYNA
厨师精选迷你披萨拼盘
什锦迷你披萨。酥脆的面团,配以厨师灵感创作的各种配料。适合作为开胃酒分享。
什锦炸物
TUTTO FRITTO
松露饭团,炸芝士球,炸洋葱和蔬菜,帕玛森芝士酱
意大利什锦炸物,包括炸饭团、芝士和蔬菜。酥脆可口,配帕玛森芝士酱。趁热用手享用。
莉娜什锦拼盘
MISTO DI LYNA
冷切肉,炸面团,芝士,烤蔬菜
意大利冷切肉和芝士拼盘,配膨胀炸面包和蔬菜。咸味和各种质地的混合。通常将食材放在面包上一起食用。
炸洋葱圈
ANELLI DI CIPOLLA IN PASTELLA
天妇罗洋葱圈,酥脆
炸洋葱圈,外酥内软。经典的炸物,作为开胃菜或配菜。
素食品尝套餐
DEGUSTAZIONE VEGETARIANA
各种烤时蔬,100%素食
各种烤时蔬拼盘。天然风味,用橄榄油和香草提味。一道清淡清爽的开胃菜。
松露饭团
ARANCINI AL TARTUFO
松露和马苏里拉芝士烩饭可乐饼
炸饭团,内馅是融化的芝士,带有松露香气。外层裹上面包糠,酥脆,内里奶油般浓郁。西西里街头美食的特色。
炸西葫芦花
FIORI DI ZUCCA FRITTI
炸西葫芦花,酿入瑞可塔芝士和凤尾鱼
鲜嫩的西葫芦花,酿入新鲜瑞可塔芝士和咸凤尾鱼,然后炸制。炸物的酥脆与馅料的柔滑形成对比。美味而精致。
牛肉薄片
CARPACCIO DI MANZO
薄切牛肉片,帕玛森芝士丝,樱桃番茄,芝麻菜
腌制生牛肉薄片,配陈年芝士和蔬菜。鲜嫩清爽,带有芝士的咸味。作为开胃菜冷食。
罗马式炸鱿鱼
FRITURA DI CALAMARO ALLA ROMANA
罗马式炸鱿鱼圈,金黄酥脆
炸鱿鱼圈。轻盈,鲜嫩,金黄,常配柠檬。经典的受欢迎的海鲜菜肴。
布拉塔芝士加斯帕乔
BURRATA GASPACCIO
布拉塔芝士,新鲜番茄酱,黄瓜,红洋葱
意大利新鲜芝士,内馅柔滑,配冷蔬菜汤。奶油般和液体般的质地对比,带有清爽的夏季风味。用面包佐食。
章鱼薄片
CARPACCIO DI POLPO
切片章鱼,石榴,柑橘,香菜,柠檬皮
薄切熟章鱼片,用柑橘和香草调味。质地紧实但鲜嫩,带有清爽的海鲜风味。一道清淡多彩的开胃菜。
经典希腊沙拉或配西瓜
INSALATA GRECA CLASSICA O CON ANGURIA
番茄,黄瓜,辣椒,洋葱,橄榄,菲达芝士,含或不含西瓜
清爽的地中海沙拉,由脆蔬菜和咸羊奶酪组成。可能包含西瓜以增加甜味。用橄榄油和牛至简单调味。
凯撒沙拉
INSALATA CESAR
生菜,炸鸡肉,樱桃番茄,面包丁,帕玛森芝士,自制凯撒酱
凯撒沙拉,由罗马生菜、脆鸡肉、芝士和烤面包组成。淋上浓郁的奶油酱。一份完整而令人满足的菜肴。
改良版巴里风味章鱼沙拉
INSALATA DI POLPO ALLA BARESE RIVISITATA
章鱼,樱桃番茄,罗马生菜,芝麻菜,厨师特调油醋汁
鲜嫩的章鱼沙拉配绿叶蔬菜和番茄。用自制油醋汁调味,以提升海鲜风味。清爽轻盈。
烤肉饺子
RAVIOLI DI ARROSTO DI CARNE
肉馅饺子,配棕色黄油、鼠尾草
手工饺子,内馅是美味的肉类,淋上棕色黄油和香草酱。浓郁而令人舒适,带有坚果味。
火焰之家
FIAMMA DELLA CASA
新鲜意大利面,松露,牛肝菌,格拉巴酒火焰,帕玛森芝士,黑松露
新鲜蘑菇松露意大利面,用意大利烈酒火焰烹制。一道带有浓郁森林香气的壮观菜肴。富含鲜味,香气浓郁。
茄汁茄子通心粉
RIGATONI ALLA NORMA
新鲜意大利面,番茄酱,茄子,罗勒,咸瑞可塔芝士
管状面配番茄酱,炸茄子和碎咸芝士。西西里经典,美味素食。
莉娜宽面
TAGLIATELLE LYNA
新鲜意大利面,粉红酱,鸡肉,帕玛森芝士,罗勒
长面条配奶油番茄酱和鸡肉。温和奶油般,撒上芝士。一份令人舒适的意大利面。
培根蛋酱意大利面
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
新鲜意大利面,鸡蛋,意式烟肉,佩克里诺芝士
长面条,配蛋液、羊奶酪和脆意大利培根。浓郁,胡椒味,奶油般,不加奶油。正宗罗马经典。
那不勒斯式意大利饺子
GNOCCHI ALLA SORRENTINA
意大利饺子,番茄酱,马苏里拉鲜奶酪
烤土豆面团小球,配番茄酱和融化芝士。口感软糯拉丝。简单美味。
肉酱宽面
PAPPARDELLE AL RAGÙ
新鲜意大利面,博洛尼亚肉酱
宽面条配慢炖肉酱。浓郁的酱汁完美包裹面条。一份丰盛的传统菜肴。
布拉塔宽面
TAGLIATELLE BURRATA
新鲜意大利面,罗勒青酱,布拉塔芝士,松子,帕玛森芝士
绿色罗勒意大利面,配一球新鲜奶油芝士。清爽,草本味,非常奶油般。食用前将冷芝士与热面条混合。
松露饺子
RAVIOLI TARTUFO
松露馅饺子
手工饺子,内馅是稀有的蘑菇。泥土味和精致的味道。通常配简单的酱汁,以免掩盖松露的味道。
博洛尼亚肉酱千层面
LASAGNE ALLA BOLOGNESE
手工制作的博洛尼亚肉酱千层面
烤面片,肉酱和白酱层层叠放,烤制。顶部焗烤,入口即化。经典的意大利家庭菜肴。
开心果戈贡佐拉意大利饺子
GNOCCHI GORGONZOLA E PISTACCHIO
意大利饺子,白酱,戈贡佐拉芝士,帕玛森芝士,开心果
软糯的意大利饺子,配浓郁的蓝纹芝士酱,撒上脆核桃。质地和风味的对比,浓郁而奶油般。
松露火腿通心粉
RIGATONI TARTUFO E PROSCIUTTO
新鲜意大利面,松露奶油,帕尔玛火腿,帕玛森芝士
奶油松露酱配咸火腿的管状面。奢华与乡村风味的结合。非常美味。
米兰烩饭
RISOTTO MILANESE
米饭,帕玛森芝士,藏红花,黄油,肉汤
慢炖奶油烩饭,配藏红花,呈黄色。富含黄油和芝士。北意大利经典,细腻芳香。
章鱼意大利面
SPAGHETTI AL POLPO
新鲜意大利面,番茄酱,章鱼
长面条配慢炖章鱼番茄酱。浓郁的海鲜风味和鲜嫩的口感。美味的海鲜菜肴。
蛤蜊意大利面
SPAGHETTI ALLE VONGOLE
新鲜意大利面,蛤蜊,甜辣椒,樱桃番茄
带壳海鲜意大利面,大蒜,橄榄油和白葡萄酒。清淡,海鲜味,微辣。非常受欢迎的海鲜意大利面。
茄子千层面
PARMIGIANA DI MELANZANE
烤茄子,番茄酱,帕玛森芝士,罗勒,沙拉
炸茄子片层层叠放,配番茄酱和芝士,然后烤制。入口即化,味道鲜美,无肉。热腾腾,焗烤。
卷式鸡肉
ROLATA DI POLLO
去骨鸡腿肉,酿松露,低温慢煮
卷式鸡肉,慢煮以保持鲜嫩。带有松露香气,优雅。多汁美味。
博洛尼亚式炸肉排
COTOLETTA ALLA BOLOGNESE
香煎小牛肉排,帕尔玛火腿,焗烤帕玛森芝士,樱桃番茄,沙拉
香煎小牛肉排,配火腿和融化芝士。浓郁酥脆,配以清爽的配菜。米兰炸肉排的豪华版本。
米兰式炸肉排
COTOLETTA ALLA MILANESE
香煎小牛肉排,樱桃番茄,烤蔬菜
大块拍扁的小牛肉排,裹上面包糠,用黄油炸制。外酥内嫩。传统上配以清淡的配菜。
烤章鱼
POLPO ARROSTO
烤章鱼,土豆泥
烤章鱼触手配顺滑的土豆泥。章鱼外脆内嫩。温和的海鲜风味和奶油般的质地。
烤牛排
ENTRECOTE DI MANZO
300克烤牛排,芝麻菜,帕玛森芝士,番茄,香醋奶油
烤牛肉片配沙拉和芝士。多汁的牛肉,用甜醋提味。一道简单而浓郁的肉类菜肴。
当日鲜鱼
POISSON DU JOUR
根据厨师选择,配自选配菜
当日鲜鱼,根据当天灵感烹制。请询问服务员了解详情。保证新鲜时令。
玛格丽特披萨
MARGHERITA
番茄酱,马苏里拉鲜奶酪,新鲜罗勒
经典那不勒斯披萨。简单的番茄,新鲜芝士和罗勒。薄饼皮,边缘蓬松。
塔吉亚斯卡橄榄
TAGGIASCHE
番茄酱,马苏里拉鲜奶酪,新鲜罗勒,塔吉亚斯卡橄榄
番茄芝士披萨,配美味的黑橄榄。咸香芳 aromatic。
蘑菇
FUNGHI
番茄酱,马苏里拉鲜奶酪,蘑菇
经典蘑菇披萨,配切片新鲜蘑菇。温和的泥土味与融化的芝士完美搭配。
帕尔玛火腿
PROSCIUTTO
番茄酱,马苏里拉鲜奶酪,火腿
披萨配熟火腿片。简单而受欢迎。根据风格,火腿会在烹饪前或后添加。
那不勒斯披萨
NAPOLETANA
番茄酱,马苏里拉鲜奶酪,凤尾鱼,刺山柑,橄榄
海鲜风味浓郁的披萨,配咸凤尾鱼和酸刺山柑。无肉,但风味十足。
卡尔佐内披萨
CALZONE
番茄酱,马苏里拉鲜奶酪,火腿,鸡蛋
折叠披萨,内馅是火腿、芝士和鸡蛋。外酥内软,热腾腾。
素食
VEGETARIANA
番茄酱,马苏里拉鲜奶酪,时令蔬菜
披萨配各种烤时蔬。色彩丰富,更清淡。
魔鬼披萨
DIAVOLA
番茄酱,马苏里拉鲜奶酪,卡拉布里亚辣香肠,罗勒
辣味披萨,配意大利辣香肠。适合喜欢辛辣口味的人。
女王披萨
REGINA
番茄酱,马苏里拉鲜奶酪,火腿,蘑菇,牛至
“女王”披萨,配火腿和蘑菇。经典均衡的组合。
四种芝士披萨
QUATTRO FORMAGGI
马苏里拉鲜奶酪,戈贡佐拉芝士,帕玛森芝士,塔莱焦芝士,罗勒
白披萨(无番茄),配四种浓郁的意大利融化芝士。非常浓郁和奶油般。
帕尔玛火腿
PARMA
松露奶油,马苏里拉鲜奶酪,樱桃番茄,帕尔玛火腿,芝麻菜
豪华披萨,配奶油松露酱,出炉后撒上陈年帕尔玛火腿和新鲜蔬菜。精致美味。
布拉塔芝士
BURRATA
番茄酱,马苏里拉鲜奶酪,罗勒青酱,布拉塔芝士,罗勒
披萨配一整颗奶油芝士球和罗勒酱。冷热对比,口感柔滑。
杂烩披萨
CAPRICCIOSA
番茄酱,马苏里拉鲜奶酪,鸡蛋,蘑菇,火腿
“杂烩”披萨,配有各种配料:朝鲜蓟,火腿,蘑菇,有时还有鸡蛋。每一口都丰富多样。
三文鱼
SALMONE
鲜奶油,马苏里拉鲜奶酪,烟熏三文鱼,细香葱,柠檬
白酱披萨,配烟熏三文鱼和柠檬风味。意大利面饼上的北欧风味。浓郁而细腻。
松露
TARTUFO
松露奶油,马苏里拉鲜奶酪,蘑菇,芝麻菜
松露奶油和蘑菇披萨。浓郁的森林风味,奢华。
经典提拉米苏
TIRAMISU CLASSICO
咖啡浸泡手指饼干,马斯卡彭奶油,可可粉
著名的意大利甜点,由浸泡在咖啡中的饼干和奶油组成。撒上苦可可粉。甜美,含咖啡因,奶油般。
意式奶冻
PANNA COTTA
意式奶冻,配红莓或芒果酱
香草果冻甜点,配水果酱。质地光滑如丝。清爽而不甜腻。
巧克力熔岩蛋糕
FONDENTE AL CIOCCOLATO
巧克力熔岩蛋糕
浓郁的巧克力蛋糕,中心是温热的流心。可可味浓郁。常配冰淇淋或奶油。
开心果芝士蛋糕
CHEESECAKE PISTACCHIO
开心果芝士蛋糕
开心果风味新鲜芝士蛋糕,配饼干底。质地浓密奶油般,带有开心果的坚果味。
时令水果蛋白霜
PAVLOVA AI FRUTTI DI STAGIONE
自制蛋白霜配时令水果
轻盈的甜点,以酥脆的蛋白霜、鲜奶油和新鲜水果为基础。甜酸口味和质地的对比。
含奶製品
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