Lyna Ristorante

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デグスタツィオーニ
アンティパスティ
インサラータ
シグネチャー
プリミ
セコンディ
ピッツァ
ドルチ
デグスタツィオーニ

ミニピッツァ ディ ライナ

MINI-PIZZA DI LYNA

シェフのおすすめ、ミニピザの盛り合わせ

シェフのおすすめによる、様々なミニピザの盛り合わせ。カリカリの生地に様々なトッピングが施されています。アペリティフに最適です。

20
$23.00

トゥット フリット

TUTTO FRITTO

トリュフ入りアリチーニ、チーズフリッター、揚げ野菜、パルミジャーノソース

パン粉をまぶしたライスボール、チーズ、野菜などのイタリアンミックスフライ。カリカリで風味豊か、パルメザンソースを添えて提供されます。熱々を手で食べるのがおすすめです。

25
$29.00

ミスト ディ ライナ

MISTO DI LYNA

シャルキュトリー、フリット、チーズ、グリル野菜

イタリアのシャルキュトリーとチーズの盛り合わせに、揚げたてのフリッタータと野菜を添えて。塩味と様々な食感の組み合わせ。パンに乗せて食べるのが一般的です。

28
$32.00
アンティパスティ

アネッリ ディ チポッラ イン パステッラ

ANELLI DI CIPOLLA IN PASTELLA

天ぷら風オニオンリング、カリカリ

衣をまとったオニオンリングを軽く揚げ、きつね色になるまで揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかい食感。前菜または付け合わせとして提供される、揚げ物の定番。

9
$10.00

デグスタツィオーネ ベジタリアーナ

DEGUSTAZIONE VEGETARIANA

様々なグリル野菜の盛り合わせ、100%ベジタリアン

季節の野菜のグリルまたはローストの盛り合わせ。オリーブオイルとハーブで引き立てられた自然な風味。軽くてフレッシュな前菜です。

12
$14.00

アリチーニ アル トリュッフォ

ARANCINI AL TARTUFO

トリュフとモッツァレラのリゾットコロッケ

チーズを詰めて揚げたトリュフ風味のライスボール。外はパン粉でカリカリ、中はクリーミーで濃厚です。シチリアのストリートフードのスペシャリテです。

14
$16.00

フィオーリ ディ ズッカ フリット

FIORI DI ZUCCA FRITTI

リコッタチーズとアンチョビを詰めて揚げたズッキーニの花

フレッシュチーズと塩漬けアンチョビを詰めて揚げた、繊細なズッキーニの花。揚げ物のカリカリ感と、詰め物のクリーミーさのコントラスト。風味豊かで洗練されています。

15
$17.00

カルパッチョ ディ マンゾ

CARPACCIO DI MANZO

牛肉の薄切り、パルメザンチーズのスライス、チェリートマト、ルッコラ

マリネした生の牛肉の薄切りに、熟成チーズと緑野菜を添えて。柔らかくフレッシュで、チーズの塩味がアクセント。冷たい前菜としてどうぞ。

16
$19.00

フリットゥーラ ディ カラマーロ アッラ ロマーナ

FRITURA DI CALAMARO ALLA ROMANA

ローマ風フライドカラマリ、黄金色、カリカリ

衣をまぶして揚げたイカリング。軽くて柔らかく、黄金色に揚がっています。レモンを添えて提供されることが多いです。定番で人気のシーフード料理です。

16
$19.00

ブルラッタ ガスパッチョ

BURRATA GASPACCIO

ブルラッタ、フレッシュトマトソース、キュウリ、赤玉ねぎ

冷たい野菜のスープの上に、クリーミーな中心部を持つイタリアのフレッシュチーズを乗せたもの。クリーミーで液体状の食感と、フレッシュで夏らしい風味が組み合わさっています。パンと一緒にスプーンで食べるのがおすすめです。

16
$19.00

カルパッチョ ディ ポルポ

CARPACCIO DI POLPO

タコの薄切り、ザクロ、柑橘類、コリアンダー、レモンの皮

調理済みのタコの薄切りに、柑橘類とハーブで味付けしたもの。しっかりとした食感ながら柔らかく、爽やかな海の風味。軽くて彩り豊かな前菜です。

18
$21.00
インサラータ

インサラータ グレカ クラッシカ オ コン アングリア

INSALATA GRECA CLASSICA O CON ANGURIA

トマト、キュウリ、ピーマン、玉ねぎ、オリーブ、フェタチーズ、スイカ入りまたはなし

カリカリの野菜と塩漬けの羊乳チーズを使った、フレッシュな地中海風サラダ。甘みのあるスイカが入っていることもあります。オリーブオイルとオレガノでシンプルに味付けされています。

17
$20.00

インサラータ チェーザレ

INSALATA CESAR

レタス、パン粉をまぶしたチキン、チェリートマト、クルトン、パルメザンチーズ、自家製シーザードレッシング

ロメインレタス、カリカリのチキン、チーズ、クルトンを添えたサラダ。クリーミーで濃厚なドレッシングがかかっています。ボリュームがあり満足感のある一品です。

18
$21.00

インサラータ ディ ポルポ アッラ バレーゼ リヴィジタータ

INSALATA DI POLPO ALLA BARESE RIVISITATA

タコ、チェリートマト、ロメインレタス、ルッコラ、シェフ特製ドレッシング

柔らかいタコと緑の野菜、トマトのサラダ。海の風味を引き立てる自家製ドレッシングで味付けされています。フレッシュで軽やかです。

19
$22.00
シグネチャー

ラビオリ ディ アッロスト ディ カルネ

RAVIOLI DI ARROSTO DI CARNE

ロースト肉を詰めたラビオリを、焦がしバターとセージで提供

風味豊かな肉を詰めた自家製パスタを、焦がしバターとハーブのソースで和えたもの。ナッツのような風味で、濃厚で心温まる一品です。

26
$30.00

フィアンマ デッラ カーザ

FIAMMA DELLA CASA

生パスタ、トリュフ、ポルチーニ茸、グラッパでフランベ、パルメザンチーズ、黒トリュフ

マッシュルームとトリュフの生パスタをグラッパでフランベしたもの。森のような濃厚で強烈な香りが特徴。うま味豊かで非常に香りが良い一品です。

35
$41.00
プリミ

リガトーニ アッラ ノルマ

RIGATONI ALLA NORMA

生パスタ、トマトソース、ナス、バジル、塩漬けリコッタ

トマトソース、揚げナス、削った塩漬けチーズを添えた筒状パスタ。風味豊かでベジタリアンなシチリアの定番です。

16
$19.00

タリアテッレ ライナ

TAGLIATELLE LYNA

生パスタ、ロゼソース、チキン、パルメザンチーズ、バジル

クリーミーなトマトソースとチキンを添えた、長いパスタ。マイルドでクリーミー、チーズが散らされています。心温まるパスタ料理です。

17
$20.00

スパゲッティ アッラ カルボナーラ

SPAGHETTI ALLA CARBONARA

生パスタ、卵、グアンチャーレ、ペコリーノ

卵、羊乳チーズ、カリカリのイタリアンベーコンのエマルジョンを添えた筒状パスタ。濃厚で胡椒が効いており、クリーム不使用でクリーミー。本格的なローマの定番です。

18
$21.00

ニョッキ アッラ ソレンティーナ

GNOCCHI ALLA SORRENTINA

ニョッキ、トマトソース、モッツァレラ フィオル ディ ラッテ

トマトソースと溶けたチーズでオーブンで焼いた、柔らかいポテト生地のニョッキ。とろとろで糸を引くような食感。シンプルで美味しいです。

18
$21.00

パッパルデッレ アル ラグー

PAPPARDELLE AL RAGÙ

生パスタ、ボロネーゼトマトソース

ゆっくり煮込んだミートソースを添えた、幅広で平たいパスタ。濃厚なソースがパスタによく絡みます。ボリュームがあり伝統的な一品です。

19
$22.00

タリアテッレ ブルラッタ

TAGLIATELLE BURRATA

生パスタ、バジルペスト、ブルラッタ、松の実、パルメザンチーズ

バジル風味の緑のパスタに、クリーミーなフレッシュチーズを添えて。フレッシュでハーブの香りが強く、非常にクリーミーです。食べる前に冷たいチーズを温かいパスタに混ぜてください。

20
$23.00

ラビオリ トリュッフォ

RAVIOLI TARTUFO

トリュフを詰めたラビオリ

希少なキノコの風味豊かな詰め物をした、自家製パスタ。土のような洗練された味わい。トリュフの風味を損なわないよう、シンプルなソースで提供されることが多いです。

21
$24.00

ラザニエ アッラ ボロニェーゼ

LASAGNE ALLA BOLOGNESE

自家製ラザニエ ボロニェーゼ

パスタ、ミートソース、ベシャメルソースを層にしてオーブンで焼いたもの。表面はとろとろでグラタン風。イタリアの家庭料理の代表格です。

21
$24.00

ニョッキ ゴルゴンゾーラ エ ピスタチオ

GNOCCHI GORGONZOLA E PISTACCHIO

ニョッキ、ホワイトソース、ゴルゴンゾーラ、パルメザンチーズ、ピスタチオ

濃厚なブルーチーズソースとカリカリのクルミを添えた、柔らかいニョッキ。食感とパワフルな風味のコントラスト。濃厚でクリーミーです。

22
$25.00

リガトーニ トリュッフォ エ プロシュート

RIGATONI TARTUFO E PROSCIUTTO

生パスタ、トリュフクリーム、パルマ産生ハム、パルメザンチーズ

クリーミーなトリュフソースと塩漬け生ハムを添えた筒状パスタ。贅沢で素朴な風味の組み合わせ。非常に贅沢な一品です。

22
$25.00

リゾット ミラネーゼ

RISOTTO MILANESE

米、パルメザンチーズ、サフラン、バター、ミートブロス

ゆっくりと調理されたクリーミーなリゾットで、サフランの黄色が特徴です。バターとチーズが豊富に使われています。北イタリアの繊細で香りの良い定番です。

23
$27.00

スパゲッティ アル ポルポ

SPAGHETTI AL POLPO

生パスタ、トマトソース、タコ

タコのラグーソースを添えた長いパスタ。濃厚な海の風味と柔らかい食感。風味豊かなシーフードパスタです。

24
$28.00

スパゲッティ アッレ ヴォンゴレ

SPAGHETTI ALLE VONGOLE

生パスタ、アサリ、甘唐辛子、チェリートマト

アサリ、ニンニク、オイル、白ワインのパスタ。軽やかで磯の香りがし、少しピリ辛です。非常に人気のあるシーフードパスタです。

24
$28.00
セコンディ

パルミジャーナ ディ メランザーネ

PARMIGIANA DI MELANZANE

ナスグラタン、トマトソース、パルメザンチーズ、バジル、サラダ

揚げたナスを層にし、トマトソースとチーズを加えてオーブンで焼いたもの。とろけるような美味しさで、肉はありません。熱々でグラタン風に提供されます。

21
$24.00

ロラタ ディ ポーロ

ROLATA DI POLLO

骨抜き鶏もも肉、トリュフ詰め、低温調理

ゆっくりと調理され、柔らかさを保った詰め物入り鶏肉のロール。エレガントなトリュフの香りが特徴。ジューシーで風味豊かに提供されます。

24
$28.00

コトレッタ アッラ ボロニェーゼ

COTOLETTA ALLA BOLOGNESE

パン粉をまぶした子牛のカツレツ、パルマ産生ハム、グラタン風パルメザンチーズ、チェリートマト、サラダ

ハムと溶けたチーズを乗せた、パン粉をまぶして揚げた子牛のカツレツ。濃厚でカリカリ、フレッシュな付け合わせと共に提供されます。ミラネーゼカツレツの贅沢なバージョンです。

27
$31.00

コトレッタ アッラ ミラネーゼ

COTOLETTA ALLA MILANESE

パン粉をまぶした子牛のカツレツ、チェリートマト、グリル野菜

平たく伸ばしてパン粉をまぶし、バターで揚げた大きな子牛の骨付きリブロース。外はカリカリで黄金色、中は柔らかいです。伝統的に軽い付け合わせと共に提供されます。

24
$28.00

ポルポ アルロスト

POLPO ARROSTO

ローストタコ、ポテトのベルーテ

滑らかなピューレの上にローストしたタコの触手を添えて。タコは外はカリカリ、中は柔らかいです。マイルドな海の風味とクリーミーな食感。

26
$30.00

アントレコート ディ マンゾ

ENTRECOTE DI MANZO

牛リブロース 300g、ルッコラ、パルメザンチーズ、トマト、バルサミコクリーム

グリルした牛フィレ肉をスライスし、サラダとチーズを添えて提供。ジューシーな肉に甘酸っぱいビネガーがアクセント。シンプルで力強い肉料理です。

28
$32.00

本日の魚

POISSON DU JOUR

シェフのおすすめ、お好みの付け合わせと共に

その日のインスピレーションで調理された、市場からの新鮮な魚。詳細はスタッフにお尋ねください。新鮮で旬の食材を保証します。

35
$41.00
ピッツァ

マルゲリータ

MARGHERITA

トマトソース、モッツァレラ フィオル ディ ラッテ、フレッシュバジル

クラシックなナポリピッツァ。シンプルなトマト、フレッシュチーズ、バジルのベース。生地は薄く、縁は膨らんでいます。

12
$14.00

タッジャスケ

TAGGIASCHE

トマトソース、モッツァレラ フィオル ディ ラッテ、バジル、タッジャスケ オリーブ

トマトとチーズのピザに、風味豊かな小さな黒オリーブをトッピング。塩味と香りが豊かです。

13
$15.00

フンギ

FUNGHI

トマトソース、モッツァレラ フィオル ディ ラッテ、マッシュルーム

フレッシュなマッシュルームをトッピングしたクラシックなピザ。溶けたチーズとよく合う、マイルドな土の風味です。

14
$16.00

プロシュート

PROSCIUTTO

トマトソース、モッツァレラ フィオル ディ ラッテ、ハム

ハムのスライスをトッピングしたピザ。シンプルで人気があります。ハムはスタイルによって調理前または調理後に加えられます。

15
$17.00

ナポレターナ

NAPOLETANA

トマトソース、モッツァレラ フィオル ディ ラッテ、アンチョビ、ケッパー、オリーブ

塩辛いアンチョビと酸味のあるケッパーが効いた、海の風味が濃厚なピザ。肉はありませんが、風味が豊かです。

15
$17.00

カルツォーネ

CALZONE

トマトソース、モッツァレラ フィオル ディ ラッテ、ハム、卵

ハム、チーズ、卵を詰めた、折り畳まれたカルツォーネピザ。外はカリカリ、中は熱々でとろとろです。

16
$19.00

ベジタリアーナ

VEGETARIANA

トマトソース、モッツァレラ フィオル ディ ラッテ、季節の野菜

グリルまたはローストした季節の野菜をトッピングしたピザ。彩り豊かでヘルシーです。

16
$19.00

ディアボラ

DIAVOLA

トマトソース、モッツァレラ フィオル ディ ラッテ、スパイシーなカラブリア スピアナータ、バジル

イタリア産スパイシーサラミをトッピングした、スパイシーなピザ。辛いものが好きな方におすすめです。

17
$20.00

レジーナ

REGINA

トマトソース、モッツァレラ フィオル ディ ラッテ、ハム、マッシュルーム、オレガノ

ハムとマッシュルームをトッピングした「クイーン」ピザ。クラシックでバランスの取れた組み合わせです。

17
$20.00

クアットロ フォルマッジ

QUATTRO FORMAGGI

モッツァレラ フィオル ディ ラッテ、ゴルゴンゾーラ、パルメザンチーズ、タレッジョ、バジル

4種類のイタリア産チーズを溶かした、濃厚でクリーミーな白いピザ(トマトなし)。

17
$20.00

パルマ

PARMA

トリュフクリーム、モッツァレラ フィオル ディ ラッテ、チェリートマト、プロシュート ディ パルマ、ルッコラ

トリュフクリームベースに、熟成生ハムとフレッシュな緑野菜をトッピングしたグルメピザ。洗練された味わいです。

18
$21.00

ブルラッタ

BURRATA

トマトソース、モッツァレラ フィオル ディ ラッテ、ジェノベーゼペスト、ブルラッタ、バジル

バジルソースと丸ごとのクリーミーなチーズをトッピングしたピザ。ホットとコールドのコントラストとクリーミーな食感が特徴です。

18
$21.00

カプリチョーザ

CAPRICCIOSA

トマトソース、モッツァレラ フィオル ディ ラッテ、卵、マッシュルーム、ハム、アーティチョーク

アーティチョーク、ハム、マッシュルーム、時には卵など、様々なトッピングが乗った「カプリチョーザ」ピザ。一口ごとに豊かな味わいが楽しめます。

18
$21.00

サーモン

SALMONE

フレッシュクリーム、モッツァレラ フィオル ディ ラッテ、スモークサーモン、チャイブ、レモン

スモークサーモンとレモンの香りを添えた、白いベースのピザ。イタリアの生地に北欧の風味。濃厚でデリケートです。

20
$23.00

トリュフ

TARTUFO

トリュフクリーム、モッツァレラ フィオル ディ ラッテ、マッシュルーム、ルッコラ

トリュフクリームとマッシュルームをトッピングした、香りの高いピザ。濃厚で贅沢な森の風味です。

21
$24.00
ドルチ

ティラミス クラッシコ

TIRAMISU CLASSICO

コーヒーに浸したサヴォイアルディ、マスカルポーネクリーム、ココア

コーヒーに浸したビスケットとクリーミーなクリームで作られた、有名なイタリアンデザート。苦いココアパウダーがかかっています。甘く、カフェイン入りでクリーミーです。

10
$12.00

パンナコッタ

PANNA COTTA

パンナコッタ、レッドフルーツまたはマンゴーのソース

バニラ風味のゼリー状デザートクリームにフルーツソースを添えて。滑らかでシルキーな食感。フレッシュで甘すぎません。

11
$13.00

フォンダンテ アル チオッコラート

FONDENTE AL CIOCCOLATO

チョコレート フォンダン

温かいとろとろのチョコレートソースが中からあふれ出す、濃厚なチョコレートケーキ。カカオの風味が濃厚です。アイスクリームやクリームと共に提供されることが多いです。

12
$14.00

チーズケーキ ピスタチオ

CHEESECAKE PISTACCHIO

ピスタチオ チーズケーキ

ビスケット生地の上に、ピスタチオ風味の濃厚なチーズケーキ。ピスタチオのナッツのような風味と、濃厚でクリーミーな食感が特徴です。

13
$15.00

パヴロヴァ アイ フルッティ ディ スタージョーネ

PAVLOVA AI FRUTTI DI STAGIONE

季節のフルーツを添えた自家製メレンゲ

カリカリのメレンゲ、ホイップクリーム、フレッシュフルーツを使った、軽やかなデザート。食感と甘酸っぱさのコントラストが楽しめます。

13
$15.00
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乳製品を含む

ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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