L'Epoque

Name: L'Epoque
Address: 81 Rue du Cardinal Lemoine, 75005 Paris, France, París
Price range: €2.4 - €31

Bistró parisino clásico que ofrece cocina tradicional casera. Abierto todos los días mediodía y noche.

★ 4.5 (689) $$Moderate 📍 81 Rue du Cardinal Lemoine, 75005 Paris, France

Las Fórmulas

Elección de toda la carta (incluyendo tartares y hamburguesas). Bebida no incluida.

Fórmula Entrante + Plato

Formule Entrée + Plat

Fórmula de almuerzo o cena que permite elegir un entrante y un plato principal de toda la carta. Ideal para una comida completa sin postre.

€26

Fórmula Plato + Postre

Formule Plat + Dessert

Fórmula dúo que incluye un plato principal y un toque dulce para terminar. Amplia selección entre los clásicos del bistró.

€26

Fórmula Entrante + Plato + Postre

Formule Entrée + Plat + Dessert

La experiencia completa del bistró con tres platos a elegir de toda la carta. Perfecto para los gourmets que desean descubrir la cocina de la casa.

€31

Las Fórmulas del Mediodía

Solo al mediodía.

Entrante + Plato

Entrée + Plat

Menú de almuerzo económico que ofrece un entrante y un plato. Una opción rápida y sabrosa para la pausa del mediodía.

€15.80

Plato + Postre

Plat + Dessert

Menú de almuerzo que incluye un plato principal y un postre. Ideal para quienes prefieren terminar con un toque dulce.

€15.80

Entrante + Plato + Postre

Entrée + Plat + Dessert

Fórmula de mediodía completa con tres platos. Una excelente relación calidad-precio para una comida tradicional.

€17.80

Plato + Postre + Café

Plat + Dessert + Café

Fórmula de almuerzo que incluye plato, postre y café. Perfecto para una pausa de almuerzo completa antes de volver al trabajo.

€17.80

Entrante + Plato + Café

Entrée + Plat + Café

Fórmula de mediodía con entrante, plato y café para terminar. Una combinación clásica para el almuerzo.

€17.80

Plato + Café

Plat + Café

Opción ligera y rápida para el almuerzo, que incluye un plato principal y un café.

€15.80

Menú Infantil

Menu Enfant

Filete picado, Patatas fritas caseras, Mousse de chocolate.

Menú adaptado para niños con un filete picado jugoso y patatas fritas caseras. La comida termina con una mousse de chocolate untuosa.

€10.50

Entrantes

Terrina de foie gras casera

Terrine de foie gras maison

Reducción de vinagre balsámico. (+4€ en el menú)

Foie gras de pato preparado en casa, rico y untuoso. Acompañado de una reducción de vinagre balsámico para un toque agridulce. Para disfrutar con pan tostado.

€16

Caracoles de Borgoña

Escargots de Bourgogne

Caracoles servidos en su concha con mantequilla de ajo y perejil. Un gran clásico de la gastronomía francesa. Textura tierna y sabor herbáceo.

€9~

Crumble de Morcilla

Crumble de Boudin Noir

Morcilla rica en sabores, servida estilo crumble para un contraste crujiente. Mezcla de texturas interesante entre la untuosidad de la morcilla y la masa dorada.

€10

Huevos escalfados al roquefort y sus mojaditas

Oeufs pochés au roquefort et ses mouillettes

Huevos cocidos escalfados, con la yema líquida, servidos con una salsa untuosa de Roquefort. Acompañados de barritas de pan tostado (mouillettes) para mojar.

€11

Risotto de vieiras y chips de bacon

Risotto de Saint-Jacques et chips de bacon

Arroz cremoso cocinado con tiernas vieiras. Adornado con crujientes chips de bacon para un toque ahumado y salado.

€14

Sopa de cebolla gratinada

Soupe à l'oignon gratinée

Sopa tradicional de cebollas caramelizadas y caldo de ternera. Cubierta de pan y queso gratinado fundido. Reconfortante y sabrosa.

€9.50

Quiche del día

Quiche du jour

Quiche salada rellena de una mezcla de huevos y nata, con ingredientes del día. Masa crujiente y relleno tierno.

€9.50

Platos

Las tablas

(Fuera de menú)

Aperitivo goloso

Apéro gourmand

Terrina de campo, foie gras y embutidos

Plato de degustación variado que incluye terrina, foie gras y embutidos diversos. Ideal para compartir al aperitivo con pan y vino.

€17

Tabla de quesos

Planche de fromages

Selección de quesos franceses curados. Servido con pan fresco. Perfecto para los amantes de los lácteos.

€16

Tabla de embutidos y quesos

Planche de charcuterie et fromages

Tabla mixta combinando embutidos sabrosos y quesos variados. Una opción convivial para probar un poco de todo.

€18.50

Las carnes

Pieza del carnicero

Pièce du boucher

Salsa de pimienta y patatas fritas caseras.

Pieza de ternera seleccionada por su ternura, a la parrilla según tu gusto. Cubierta con una salsa de pimienta cremosa y servida con patatas fritas caseras.

€19.50

Codillo de cordero con ajo, puré casero

Souris d'agneau piquée à l'ail, purée maison

(+4€ en el menú)

Pieza de cordero confitada lentamente, muy tierna y perfumada al ajo. Acompañada de un puré de patatas untuoso casero.

€22.50

Pastel de pato y su crema de parmesano, mezcla

Parmentier de canard et sa crème parmesan, mesclun

Plato gratinado compuesto de confit de pato desmenuzado y puré, enriquecido con una crema de parmesano. Servido con una pequeña ensalada de mezcla.

€16.50

Confit de pato, patatas fritas y judías verdes

Confit de canard, pommes frites et haricots verts

Muslo de pato cocido lentamente en su grasa, piel crujiente y carne tierna. Servido con patatas fritas y judías verdes.

€18.50

Pollo de corral asado al tomillo en su jugo, puré

Poulet fermier rôti au thym dans son jus, purée

Pollo de calidad asado a las hierbas, servido con su sabroso jugo de cocción. Acompañado de un puré casero.

€16.50

Cassoulet

Estofado tradicional del suroeste de Francia a base de judías blancas, salchicha y carne confitada. Rico, copioso y muy sabroso.

€17.50

Plato del día

Plat du jour

La sugerencia diaria del chef, preparada con productos de temporada. Pregunte al camarero por el plato del día.

€13.50

Los pescados

Linguini con vieiras, apio y chorizo

Linguines aux Saint-Jacques, céleri et chorizo

Pasta larga servida con vieiras, realzada por chorizo picante y apio. Una sabrosa mezcla tierra-mar.

€19

Melocotón del momento

Pêche du moment

Pescado fresco del día, preparado según la inspiración del chef. Una opción ligera y saludable que varía según la pesca.

€17.50

Nuestra Especialidad (Tartares)

180g de carne de ternera con patatas fritas y ensalada.

Tartar Tradicional

Tartare Traditionnel

Con o sin alcaparras. (180g de carne)

Ternera cruda picada sazonada de forma clásica, servida con patatas fritas y ensalada. Fresca y sabrosa.

€14.50

Tartar Tradicional XL

Tartare Traditionnel XL

270g de carne (+2€ en el menú)

Versión más abundante del tartar clásico para los grandes apetitos. Servido con patatas fritas y ensalada.

€21

Tartar Tradicional XXL

Tartare Traditionnel XXL

360g de carne (+4€ en el menú)

Porción gigante de tartar de ternera para los muy grandes apetitos. Servido con patatas fritas y ensalada.

€26.50

Tartar Suroeste

Tartare Sud Ouest

Foie gras, magret de pato. (+4€ en el menú)

Tartar de ternera con foie gras y magret de pato. Una versión rica y lujosa inspirada en el Suroeste.

€25.50

Tartar Al azul y a las nueces

Tartare Au bleu et aux noix

Tartar de ternera mezclado con queso azul y nueces crujientes. Sabor intenso y texturizado.

€19

Tartar De los tres quesos

Tartare Aux trois fromages

Azul, cabra y parmesano.

Tartar de ternera incorporando una mezcla cremosa de tres quesos: azul, de cabra y parmesano.

€19

Tartar A las tres especias

Tartare Aux trois épices

Pimentón, pimiento dulce y jengibre.

Tartar de ternera realzado por una mezcla de especias dulces y perfumadas. Un toque exótico.

€16

Tartar con aceite de trufa

Tartare A l'huile de truffe

Tartar de ternera perfumado con aceite de trufa. Aroma elegante y terroso.

€19.50

Los tartares a la plancha

Les tartares poêlés

A la plancha tradicional

Tartar de ternera pasado rápidamente por la plancha. El exterior está cocido pero el corazón queda crudo y tierno.

€14.50

Tartar de la Época

Tartare de l'Epoque

Tomates, pepinillos, cantal fundido y cebollas.

Especialidad de la casa con tomates, pepinillos ácidos y queso Cantal fundido. Rico y original.

€18.50

Roquefort salsa de miel

Roquefort sauce au miel

Tartar acompañado de roquefort y salsa de miel para una alianza dulce-salada.

€19.80

Salsa de boletus

Sauce aux cèpes

Tartar servido con una salsa forestal de boletus perfumados.

€18

Estilo Rossini

Façon rossini

(+4€ en el menú)

Tartar de ternera estilo Rossini, con foie gras a la plancha. Muy goloso.

€24

Bloque de foie gras y salsa de boletus

Bloc de foie gras et sauce aux cèpes

(+4€ en el menú)

Tartar lujoso con un trozo de foie gras y una salsa de champiñones.

€25

Tartar De los dos salmones

Tartare Aux deux saumons

Mezcla de salmón fresco y salmón ahumado preparado en tartar. Fresco y yodado.

€16.50

Las hamburguesas

Pan de brioche, 180g de carne de ternera, patatas fritas, ensalada

Tradicional con cheddar

Traditionnel au cheddar

Hamburguesa clásica con filete de ternera jugoso y queso cheddar fundido. Servida en pan de brioche con patatas fritas.

€14.90

Auverpin al cantal

Auverpin au cantal

Hamburguesa con queso Cantal, típico de Auvernia. Sabor auténtico y rústico.

€17

JoséBové al roquefort

JoséBové au roquefort

Hamburguesa con carácter con Roquefort potente. Para los amantes de los quesos azules.

€18

Al foie gras

Au foie gras

(+4€ en el menú)

Hamburguesa gourmet coronada con una loncha de foie gras. Rica y decadente.

€21

Vegetariano

Risotto de champiñones

Risotto aux champignons

Arroz cremoso cocinado con champiñones variados. Un plato vegetariano reconfortante.

€14.50

Tortilla de finas hierbas

Omelette aux fines herbes

Tortilla tierna perfumada con hierbas frescas. Simple y ligera.

€11.50

Pastel de carne vegetariano

Hachis parmentier végétarien

Versión sin carne del pastel de carne (hachis parmentier), con un relleno vegetal cubierto de puré gratinado.

€13

Hamburguesa vegetariana

Burger végétarien

(a elegir: cheddar, cantal, azul)

Hamburguesa con una tortita vegetal, servida con patatas fritas. Elección de queso disponible.

€16.90~

Las ensaladas

César

Lechuga iceberg, pollo a la parrilla, pan de ajo tostado, parmesano

Lechuga romana crujiente con pollo a la parrilla, picatostes de ajo y parmesano. Servido con una cremosa salsa César.

€14.50

Niçoise

Mezcla, anchoas, rábano, atún, tomates, pimientos, huevos duros, aceitunas negras

Ensalada compuesta tradicional de Niza con atún, anchoas, huevos duros y verduras frescas. Fresca y mediterránea.

€13.50

Queso de cabra caliente

Chèvre chaud

Lechuga, aceitunas negras, mezcla, tomates, tostadas de queso de cabra

Ensalada verde servida con tostadas de pan cubiertas de queso de cabra caliente fundido. Un clásico atemporal.

€13.50

Postres

Tarta de manzana

Carte aux pommes

Tarta fina de manzana, masa crujiente y frutas tiernas.

€7

Tarta tatin, nata espesa

Tarte tatin, crème épaisse

Tarta de manzana caramelizada invertida, servida tibia con nata fresca espesa.

€8.50

Tiramisú con paladar bretón y caramelo de mantequilla salada

Tiramisu au palais breton et caramel beurre salé

Revisión del postre italiano con galletas bretonas de mantequilla y caramelo de mantequilla salada. Untuoso y goloso.

€8.50

Mousse de chocolate

Mousse au chocolat

Mousse ligera y aireada de chocolate negro. Clásica e intensa.

€8

Crema brûlée de frambuesas

Crème brulée aux framboises

Crema de postre untuosa de vainilla con frambuesas, cubierta con una capa de azúcar caramelizado crujiente.

€9

Plato de quesos

Assiette de fromages

Surtido de quesos curados servidos para finalizar la comida.

€10

Café gourmand

Café expreso servido con una selección de mini-postres (petit fours).

€8.50

Helado 3 bolas

Glace 3 boules

limón, frambuesa, chocolate, vainilla

Copa de helado con tres sabores a elegir.

€7

Coronel

Colonel

sorbete de limón, vodka

Postre digestivo compuesto de sorbete de limón bañado en vodka.

€10

Lado Bar

Los aperitivos

Kir

Cóctel aperitivo francés tradicional a base de vino blanco y crema de cassis.

€4.50

Ricard

Licor anisado (Pastis), servido alargado con agua fresca. Muy popular en el sur de Francia.

€4.50

Martini

Vermut italiano, servido fresco como aperitivo.

€4.70

Oporto

Porto

Vino fortificado portugués, dulce y rico.

€4.70

Jack Daniel's

Whisky americano (whisky de Tennessee).

€8

Nikka Blended

Whisky japonés de mezcla, suave y afrutado.

€10

Copa de champán

Coupe de champagne

Copa de vino espumoso de la región de Champagne.

€9

Los digestivos

Coñac

Cognac

Aguardiente de vino francés, envejecido en barrica de roble.

€10

Calvados

Calva

Calvados, aguardiente de manzana normando.

€10

Ron

Rhum

Aguardiente de caña de azúcar.

€11

Ciruela

Prune

Aguardiente de ciruela.

€10

Pera

Poire

Aguardiente de pera Williams.

€10

Mirabel

Mirabelle

Aguardiente de mirabel (pequeña ciruela amarilla).

€10

Get 27

Licor de menta fresca, servido helado.

€9

Las cervezas

Stella

Cerveza rubia lager clásica, fresca y refrescante.

€4~

Grimbergen

Cerveza de abadía belga, generalmente más rica y malteada.

€5~

Picon cerveza

Picon bière

Mezcla de cerveza rubia y Picon (amargo de naranja). Una bebida popular en el norte y este de Francia.

€5~

Los Cócteles

8,50€

Mojito

azúcar moreno, lima, ron, menta fresca y agua con gas

Cóctel cubano refrescante a base de ron, menta y lima.

€8.50

Caipiroska

azúcar moreno, lima, vodka

Variante de la Caipirinha utilizando vodka en lugar de cachaça.

€8.50

Tequila Sunrise

tequila, granadina, zumo de naranja

Cóctel afrutado y colorido que recuerda a un amanecer.

€8.50

Sex on the Beach

crema de melocotón, zumo de piña, zumo de frambuesa, vodka

Cóctel dulce y afrutado con vodka.

€8.50

Gin Tonic

ginebra, schweppes

Cóctel clásico, simple y amargo.

€8.50

Cuba Libre

coca, ron

Cóctel a base de ron y cola, servido con lima.

€8.50

Spritz

aperol, prosecco, agua con gas

Aperitivo italiano amargo y espumoso, naranja vivo.

€8.50

Las bebidas sin alcohol

Expreso

Expresso

Café negro pequeño y concentrado.

€2.40

Descafeinado

Déca

Café descafeinado.

€2.50

Avellana

Noisette

Expreso con una gota de leche.

€2.50

Café con leche

Café crème

Café con leche grande.

€4.50

Café vienés

Café viennois

Café coronado con nata montada.

€5

Chocolate caliente

Chocolat chaud

Bebida caliente de cacao y leche.

€4.50

Té

Thé

Infusión de hojas de té.

€4.50

Refresco

Soda

Bebida gaseosa azucarada.

€4.50

Zumo de fruta

Jus de fruit

Zumos de frutas diversos.

€4.50

Agua sin gas

Eau plate

Agua mineral natural sin gas.

€4.50~

Agua con gas

Eau gazeuse

Agua mineral con gas.

€4.50~

Carta de Vinos

Reserva de la casa

La Canaille

Tinto / Rosado / Blanco

Vino de la casa disponible en tinto, rosado o blanco.

€5.50~

Blanco

Chablis AOC Domaine George

Vino blanco de Borgoña seco, mineral y fresco.

€9.50~

Cheverny AOC Les Broderies

Vino blanco del Loira, aromático y ligero.

€7~

Sancerre AOC Les Braux

Vino blanco del Loira reputado, seco y afrutado.

€9~

Tinto

Cahors Chateau la Coustarelle

Vino tinto del Suroeste, oscuro y tánico (variedad Malbec).

€5~

Ventoux AOC La Vieille Ferme

Vino tinto del valle del Ródano, afrutado y especiado.

€5~

Bourgueil Domaine de la Petite Mairie

Vino tinto del Loira, con aromas de frutos rojos.

€5~

Pinot Noir IGP Pays d'Oc Le Versant

Vino tinto ligero y afrutado, típico de la variedad Pinot Noir.

€6~

Saint Emilion AOC Grand Ricombe

Vino tinto de Burdeos, redondo y elegante.

€8~

Brouilly AOC Chateau de Corcelles

Vino tinto del Beaujolais, ligero y goloso.

€9~

Saint Joseph Cuvée les Echamps

Vino tinto del valle del Ródano septentrional, potente.

€38~

Pic Saint Loup AOC Mas de l'Oncle Cuvée Elégance

Vino tinto del Languedoc, aromático y estructurado.

€38~

Mercurey Domaine Voarick

Vino tinto de Borgoña, rico y carnoso.

€48~

Chateauneuf du Pape AOC Les Granierès de la Nerthe Bio

Vino tinto prestigioso del valle del Ródano, complejo y con cuerpo.

€55~

Pommard AOC Domaine Rebourgeon-Mure

Gran vino tinto de Borgoña, tánico y de guarda.

€64~

Vinos en jarra Bio

Blanco (Chardonnay) / Tinto (Merlot) / Rosado (Pont du Gard)

Copa

Verre

Copa de vino ecológico de la casa.

€4.50

25cl

Pequeña jarra de vino ecológico (cuarto de litro).

€8

50cl

Jarra de vino ecológico (medio litro).

€16

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.5

689 valoraciones en Google Maps

$$ Moderate

📍 81 Rue du Cardinal Lemoine, 75005 Paris, France

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