Le Relais
Le Relais
Le Relais
La apertura de las ostras es gratuita, se solicita una fianza de 5,00 € por bandeja El abuso del alcohol es peligroso para la salud, consúmase con moderación.
Nuestras bandejas de mariscos
en el local o para llevar
El egoísta
L'egoïste
6 ostras de la Bahía de Quiberon N°3 Farandola de caracolas y gambas servidas con una copa de blanco
Una bandeja de mariscos individual compuesta de ostras, caracolas (caracoles de mar) y gambas. Los sabores son yodados y frescos, con texturas variadas que van de lo tierno a lo crujiente. Se degusta frío, a menudo con pan de centeno, mantequilla y vinagre de chalota.
€24
≈ $28.00El ostricultor
L'ostreiculteur
6 ostras de la Bahía de Quiberon N°3 6 ostras «fines de claire» N°3 6 ostras Viking especiales N°3
Un surtido de 18 ostras de tres variedades diferentes: Quiberon, Fines de Claire y Viking Spéciales. Ideal para descubrir los matices de sabor y textura entre los diferentes orígenes y afinados. Para degustar frescas directamente en la concha.
€36
≈ $42.00El pelador
L'écailleur
12 ostras de la Bahía de Quiberon N°3 12 ostras «fines de claire» N°3 6 ostras Viking especiales N°3
Una gran bandeja de 30 ostras seleccionadas entre tres variedades apreciadas. Ofrece una bella diversidad de sabores marinos, desde el salado hasta el más suave. Perfecto para compartir entre amantes de las ostras.
€57
≈ $66.00El pecado dulce
Le péché mignon
12 ostras de la Bahía de Quiberon N°3 12 ostras «fines de claire» N°3 12 ostras Viking especiales N°3 con una botella de vino blanco Millau o Chardonnay
La bandeja real que comprende 36 ostras premium acompañadas de una botella de vino blanco seco. Una experiencia gastronómica completa que combina la frescura de los mariscos con la acidez refrescante del vino.
€87
≈ $101.00Farandola de gambas y caracolas
Farandole de crevettes et bulots
6 gambas y 100 grs de caracolas para una persona
Un plato de crustáceos y moluscos cocidos: gambas rosadas y caracolas. Las caracolas son firmes y carnosas, las gambas dulces y tiernas. Para pelar y mojar en mayonesa o alioli.
€9
≈ $10.00NUESTRAS OSTRAS
Ostras abiertas
FINES DE CLAIRE
FINES DE CLAIRE
Ostras afinadas en claires (estanques arcillosos), reputadas por su sabor equilibrado y su carne fina. Sabor marino delicado con una ligera nota de avellana. Servidas abiertas sobre hielo.
€14~
VIKING FINES
VIKING FINES
Ostras normandas de la casa Viking, caracterizadas por una carne un poco más presente y un sabor yodado pronunciado. Textura firme y jugosa. Servidas abiertas listas para degustar.
€16~
VIKING SPÉCIALES
VIKING SPÉCIALES
Ostras especiales de alta gama, muy carnosas y crujientes con una dulzura dulce al final. Una rica experiencia gustativa para los amantes. Servidas abiertas sobre hielo.
€24~
Información del Restaurante
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
¿Necesitas información dietética o de alergias?
4.0
729 customers praised this place. (Google)
$
$
Budget
¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta.
Reportar Información IncorrectaLoading map...