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Rosa Bonheur à l'Est

¡A pedir en la barra cerca del horno de leña! Menú que ofrece pizzas al horno de leña, tapas, vinos y bebidas frescas.

★ 4.1 (2,633) $$Moderate 📍 Porte Jaune, Av. de Nogent, Paris

Al Horno de Leña

Las Pizzas Legendarias Rosa

Margarita
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, albahaca.
Pizza napolitana clásica con base de salsa de tomate, mozzarella fior di latte fundente y albahaca fresca. Sencilla y auténtica.
€9.50
Reina
Reine
Salsa de tomate, jamón cocido, champiñones, mozzarella fior di latte, albahaca.
Pizza con jamón cocido y champiñones de París sobre base de tomate y mozzarella. Un clásico sabroso.
€12.50
Vegetariana
Végétarienne
Salsa de tomate, champiñones, mozzarella fior di latte, albahaca.
Pizza vegetariana que realza los champiñones frescos y la mozzarella fior di latte.
€13
Bresaola
Salsa de tomate, bresaola, mozzarella fior di latte, rúcula, parmesano, albahaca.
Pizza italiana sofisticada con bresaola (ternera curada), rúcula picante y lascas de parmesano.
€14.50
La Pizza de Queso de Cabra y Miel de Garrigues
La Pizza Chèvre et Miel des Garrigues
Mezcla agridulce con queso de cabra fundente y un toque de miel de Garrigues.
€12

Las Tapas

Los Antojos

Terrina de Toro AOP Camargue El Toro
Terrine de Taureau AOP Camargue El Toro
180g
Terrina rústica elaborada con carne de toro de Camarga AOP. Sabor rico y pronunciado, típico de la región.
€8.50
Rillette de Pato Puro Valette (Occitania)
Rillette Pur Canard Valette (Occitanie)
180g
Carne de pato confitada y deshilachada, rica y fundente. Para untar en pan.
€9

Los Untables

Tapenade de Aceitunas Negras con Higos
Tapenade d'Olives noires aux Figues
Puré de aceitunas negras realzado por la dulzura del higo. Perfecto para el aperitivo.
€5.50
Tarama de Salmón
Tarama Saumon
Preparación cremosa a base de huevas de pescado, sabor marino y textura untuosa.
€5.50
Crema de Alcachofa
Crème d'Artichaut
Untable suave y aterciopelado con corazón de alcachofa.
€5.50
Hummus
Houmous
Puré de garbanzos con sésamo y limón. Clásico mediterráneo.
€5.50
Tzatziki
Mezcla fresca de yogur griego, pepino y hierbas. Ideal para refrescar.
€5

El Picoteo

Las Patatas Fritas de Madrid El Toro Bio sin gluten
Les Chips de Madrid El Toro Bio sans gluten
Patatas fritas crujientes, certificadas ecológicas y sin gluten.
€4.50

Los Quesos

Bocaditos de Queso de Cabra Artesanal Chèvrerie de Combebelle
Bouchons de Chèvre Artisanaux Chèvrerie de Combebelle
Pequeños quesos de cabra artesanales locales. Textura fina y sabor auténtico.
€8

Los Dulces

Brownies de Chocolate, la porción
Brownies au Chocolat, la part
Porción de tarta de chocolate densa y fundente.
€4

Vinos y Champagnes

Los Vinos Blancos

Chardonnay IGP OC 2020
Vino blanco seco y afrutado del Pays d'Oc, variedad Chardonnay.
€5.50~
Chablis AOP Laroche Cuvée Les Chanoines 2019
Vino blanco de Borgoña prestigioso, mineral y elegante.
€6~

Los Vinos Rosados

Le Pive Gris IGP Sable de Camargue Vino Bio 2020
Le Pive Gris IGP Sable de Camargue Vin Bio 2020
Vino rosado gris ecológico de Camarga. Muy pálido, fresco y ligero.
€5.50~
Pétalo de rosa AOP Provenza 2020
Pétale de rose AOP Provence 2020
Rosado de Provenza clásico. Aromático y refrescante.
€30~

Los Vinos Tintos

Cuvée Les Sardines IGP OC 2020
20cl
Vino tinto del Pays d'Oc en formato pequeño.
€4.50
Le Loup dans la Bergerie 2020 IGP St Guilhem Le Désert
75cl
Vino tinto regional del Languedoc. Afrutado y suave.
€22

Los Champagnes

Champagne Hélène Beaugrand Brut
Champagne brut tradicional. Burbujas finas y aromas elegantes.
€10~
Champagne EPC Blanc de Blanc Extra Brut
Champagne 100% Chardonnay, muy seco (Extra Brut) y vibrante.
€12~
Champagne Veuve Clicquot Brut
Famosa casa de Champagne. Estilo rico y estructurado.
€81~

Licores y Cervezas en Botella

Ricard
3cl
Pastis de Marsella, aperitivo anisado servido con agua fresca.
€4.40
Campari Tonic
4cl
Cóctel amargo y refrescante a base de Campari y agua tónica.
€9
Aperol Spritz
12cl
Cóctel italiano popular: Prosecco, Aperol y agua con gas. Amargo y burbujeante.
€10
Kir
12cl
Aperitivo borgoñón clásico que mezcla vino blanco y crema de frutas.
€6~
Carlsberg
La botella 33cl
Cerveza rubia lager ligera y refrescante.
€5.50
Whisky Jameson
4cl
Whisky irlandés suave y equilibrado.
€10.50
Ginebra Beefeater
Gin Beefeater
4cl
Ginebra londinense seca con notas de enebro y cítricos.
€10.50
Vodka Absolut
4cl
Vodka sueco puro y neutro.
€12
Ron Havana Club
Rhum Havana Club
4cl
Ron cubano.
€13
Goudale IPA
La botella 33cl
Cerveza IPA (India Pale Ale) con amargor pronunciado y notas de lúpulo.
€6

Aguas y Refrescos

Vittel
50cl
Agua mineral natural sin gas.
€4
San Pellegrino
50cl
Agua mineral natural con gas italiana.
€4
Perrier Lata
Perrier Canette
33cl
Agua mineral natural con gas.
€4
Vittel Sirope
Vittel Sirop
menta, granadina, limón, fresa, melocotón
Agua sin gas con un chorrito de sirope a elegir.
€4.50
Diábolo Sirope
Diabolo Sirop
40cl
Limonada con sirope.
€5
Zumos y Néctares Alain Milliat
Les Jus de Fruits et Nectars Alain Milliat
33cl
Zumos y néctares de degustación de alta gama.
€6.50~
Limonada Alain Milliat
Citronnade Alain Milliat
33cl. Cítrico de Maracuyá Ecológico, Cítrico de Jengibre Ecológico
Bebida refrescante ecológica a base de limón.
€6~
Infusión Helada Ecológica Frambuesa Menta
Infusion Glacée Bio Framboise Menthe
25cl
Infusión helada ecológica con sabor a frambuesa y menta.
€5.50
Infusión Helada Ecológica Maracuyá Bayas de Timur
Infusion Glacée Bio Passion Baies de Timur
25cl
Infusión helada ecológica con notas exóticas de maracuyá y especias.
€5.50
Los Refrescos
Les Sodas
33cl. Coca-Cola, Coca-Cola 0, Ice Tea Melocotón, Orangina
Refrescos y tés helados industriales clásicos.
€4.50~
Red Bull
25cl
Bebida energética.
€6

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.1
2633 valoraciones en Google Maps
$
$$ Moderate
📍 Porte Jaune, Av. de Nogent, Paris
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