Le Mayflower

Un cóctel clásico a base de licor de almendras, que equilibra dulzura y acidez gracias a la lima. La textura se vuelve untuosa gracias a una alternativa vegetal a la clara de huevo. Para disfrutar fresco, ideal como aperitivo.

Una variante del Whiskey Sour enriquecida con un toque de vino tinto (a menudo añadido como float, aunque no listado aquí) o simplemente un sour de bourbon. Ofrece notas amaderadas y ácidas con una textura espumosa.

Un trago largo refrescante y especiado, que mezcla vodka y cerveza de jengibre. Esta versión incluye un toque de vodka picante para realzar el sabor. Servido muy frío, a menudo en una taza de cobre.

Una versión del Mule donde la ginebra reemplaza al vodka, aportando notas botánicas que combinan bien con el jengibre. Burbujeante y refrescante.

Un cóctel con carácter que combina la riqueza del ron ámbar con el toque picante del jengibre y el chile. Sabores cálidos y especiados, suavizados por la lima.

Un cóctel original que mezcla tequila picante y la dulzura afrutada del cassis, alargado con cerveza de jengibre. Un equilibrio audaz entre lo dulce, lo ácido y lo picante.

El aperitivo veneciano imprescindible, burbujeante y ligeramente amargo. Compuesto por Aperitivo (licor de naranja amarga), vino espumoso y agua con gas. Muy refrescante.

Una versión afrutada y floral del Spritz, que reemplaza el amargo por la dulzura de la frambuesa y el saúco. Burbujeante y dulce, ideal para quienes no les gusta el amargor.

También llamado 'Hugo', es un cóctel muy fresco originario del Tirol del Sur. Destaca las notas florales del licor de saúco combinadas con las burbujas del Prosecco.

Un cóctel rosa icónico, que mezcla vodka, licor de naranja y zumo de arándanos. El sabor es afrutado, ácido y ligeramente dulce. Servido sin hielo en copa de martini.

Un cóctel dulce y visualmente atractivo a base de ginebra rosa. La limonada aporta efervescencia y el espumante una textura untuosa en la parte superior.

Un cóctel herbáceo muy fresco donde la albahaca se machaca para liberar sus aromas, combinada con la frescura del pepino y la ginebra. Color verde vibrante y sabor vegetal.

Un cóctel ácido (sour) con sabores florales y de frutos rojos. La textura es sedosa gracias a la alternativa a la clara de huevo, ofreciendo una degustación suave y perfumada.

Una sofisticada versión del Daiquiri, creada para el escritor Hemingway. Menos dulce, incorpora zumo de pomelo y licor de maraschino para un sabor complejo y seco.

Un cóctel potente que contiene cuatro licores blancos diferentes, alargado con cola. A pesar de su fuerza, se bebe fácilmente y recuerda al sabor del té helado. Servido sobre hielo.

Una variante del Long Island donde el cola se sustituye por Midori (licor de melón) y agua con gas. Su color es verde brillante y su sabor está dominado por el melón dulce.

Esta versión reemplaza el cola por limonada y añade un toque de Menthe Pastille. El resultado es fresco, mentolado y burbujeante.

Una variante colorida que utiliza Curaçao Azul en lugar de Triple Sec y limonada. Un cóctel azul laguna con sabor a naranja dulce, muy visual.

Inspirado en el famoso Vesper Martini, este cóctel mezcla ginebra y vermut blanco con un toque de amargor cítrico. Elegante, seco y aromático.

Un cóctel clásico complejo con sabores afrutados (piña, granadina) y herbáceos (ginebra, vermut). La textura se vuelve cremosa gracias al emulsionante.

Un cóctel moderno clásico servido sobre hielo picado. Base de ginebra sour sobre la que se vierte licor de frambuesa (o mora) que 'sangra' en la copa. Afrutado y refrescante.

Un cóctel cubano imprescindible a base de ron, lima y azúcar. Disponible en versión natural o aromatizada con frutas para un toque exótico adicional.

Un cóctel Tiki legendario y potente, que mezcla varios tipos de rones con zumos de frutas tropicales. Rico, afrutado y complejo.

Una bebida tropical de color verde azulado oceánico. La mezcla de ron, piña y curaçao le da un sabor dulce y exótico.

El rey de los cócteles Tiki. Una mezcla compleja de rones, almendra (orgeat), especias (falernum) y cítricos. Un profundo sabor a nuez y cítricos.

Un cóctel histórico de Nueva Orleans. Potente mezcla de whisky de centeno y coñac, enjuagado con absenta para un sutil toque anisado. Seco y aromático.

Otro clásico de Nueva Orleans, complejo y rico. Combina whisky, coñac y vermut con notas herbáceas de Bénédictine. Un cóctel para degustar lentamente.

Un clásico elegante a base de coñac y licor de naranja, equilibrado por la acidez del limón. Generalmente servido con borde de azúcar.

Un trago largo afrutado y complejo, originario del hotel Raffles de Singapur. Notas de cereza, piña y hierbas, para un resultado refrescante y tropical.

Un cóctel de la época de la Prohibición, simple y delicioso. La ginebra se suaviza con miel y se realza con limón. Dulce y equilibrado.

El cóctel de whisky por excelencia. Bourbon, azúcar y amargos mezclados suavemente para realzar el destilado. Servido sobre hielo con una cáscara de naranja.

Un aperitivo italiano icónico, a partes iguales de ginebra, vermut rojo y Campari. Amargo, dulce y botánico a la vez. Un clásico atemporal.

Una versión francesa del Old Fashioned. Elige entre Cognac o Calvados (aguardiente de manzana) como base, preparado al estilo 'Old Fashioned'.

Una variante del Manhattan, que utiliza Cynar (licor de alcachofa) para un toque amargo y vegetal único, suavizado por el vermut.

Un cóctel Tiki histórico con notas de anís (absenta) y granada, sobre una base de ron. Una mezcla curiosa y refrescante.

Un cóctel ahumado y herbáceo que combina mezcal y Chartreuse verde. Un perfil de sabor intenso y complejo, refrescado con agua con gas.

Una mezcla rica en plantas aromáticas con ginebra y dos licores monásticos (Bénédictine y Chartreuse). Puedes elegir la Chartreuse verde (más herbácea) o amarilla (más dulce).

Un clásico de la Prohibición, perfectamente equilibrado entre la acidez, el azúcar y las intensas notas herbáceas de la Chartreuse verde y el Maraschino. Servido sin hielo.

Un trago largo y sencillo que realza las dos variedades de Chartreuse (verde y amarilla) alargadas con tónica. Fresco y muy aromático.

Un cóctel intenso que combina la complejidad de la Chartreuse con el amargor del Campari. Una mezcla audaz para los amantes de los sabores fuertes.