Le Mayflower


아마레토 사워
Amaretto Sour
아마레토, 라임, 설탕, 계란 흰자 대체재
아몬드 리큐어를 베이스로 한 클래식 칵테일로, 라임 덕분에 단맛과 신맛의 균형을 이룹니다. 식물성 계란 흰자 대체재로 부드러운 질감을 더했습니다. 차갑게 마시기 좋으며 아페리티프로 이상적입니다.
뉴욕 사워
New York Sour
버번, 라임, 설탕, 계란 흰자 대체재
레드 와인 한 모금을 더해 풍성해진 위스키 사워의 변형(여기에 나열되지는 않았지만 종종 플로트로 추가됨) 또는 단순히 버번 사워입니다. 나무 향과 산미가 나는 질감이 거품처럼 부드럽습니다.
모스크바 뮬
Moscow Mule
보드카, 매운 보드카, 라임, 진저 비어
보드카와 진저 비어를 섞은 상쾌하고 매콤한 롱 드링크입니다. 이 버전에는 매운 보드카를 약간 추가하여 맛을 더했습니다. 매우 차갑게 제공되며 종종 구리 잔에 담아 제공됩니다.
런던 뮬
London Mule
진, 라임, 진저 비어
보드카 대신 진을 사용하여 뮬의 변형으로, 생강과 잘 어울리는 식물성 향을 더했습니다. 스파클링하고 갈증을 해소합니다.
자메이칸 뮬
Jamaïcan Mule
숙성된 럼, 매운 럼, 라임, 진저 비어
숙성된 럼의 풍부함과 생강 및 고추의 매콤함을 결합한 개성 있는 칵테일입니다. 라임으로 부드럽게 만든 따뜻하고 매콤한 맛입니다.
엘 디아블로
El Diablo
매운 데킬라, 블랙커런트 크림, 라임, 진저 비어
매운 데킬라와 블랙커런트의 과일 단맛을 진저 비어로 희석한 독창적인 칵테일입니다. 달콤함, 신맛, 매콤함의 대담한 균형을 이룹니다.
스프리츠
Spritz
아페리티보, 페리에, 프로세코
베네치아의 필수 아페리티프, 스파클링하고 약간 쓴맛이 납니다. 아페리티보(쓴 오렌지 리큐어), 스파클링 와인, 탄산수로 구성됩니다. 매우 상쾌합니다.
프렌치 스프리츠
Spritz à la Française
라즈베리 리큐어, 엘더플라워 리큐어, 페리에, 프로세코
스프리츠의 과일향과 꽃 향이 나는 변형으로, 쓴맛 대신 라즈베리와 엘더플라워의 단맛을 사용했습니다. 스파클링하고 달콤하며 쓴맛을 싫어하는 사람들에게 이상적입니다.
우고 스프리츠
Ugo Spritz
엘더플라워 리큐어, 페리에, 프로세코
휴고라고도 불리는 이 칵테일은 남부 티롤 출신의 매우 상쾌한 칵테일입니다. 엘더플라워 리큐어의 꽃 향과 프로세코의 거품이 조화를 이룹니다.
코스모폴리탄
Cosmopolitain
보드카, 트리플 섹, 크랜베리 주스, 라임
보드카, 오렌지 리큐어, 크랜베리 주스를 섞은 상징적인 핑크 칵테일입니다. 과일 향, 신맛, 약간의 단맛이 납니다. 마티니 잔에 얼음 없이 제공됩니다.
더 핑크
The Pink
핑크 진, 라임, 레모네이드, 계란 흰자 대체재
핑크 진을 베이스로 한 달콤하고 시각적으로 매력적인 칵테일입니다. 레모네이드가 스파클링함을 더하고 거품기가 위에 부드러운 질감을 제공합니다.
바질 스매쉬
Basil Smash
진, 바질, 오이, 라임
바질을 으깨 향을 내고 오이와 진의 신선함과 결합한 매우 상쾌한 허브 칵테일입니다. 생생한 녹색과 식물성 맛이 납니다.
프렌치 사워
French Sour
엘더플라워 리큐어, 라즈베리 리큐어, 라임, 계란 흰자 대체재
꽃 향과 붉은 과일 향이 나는 신맛 나는 사워 칵테일입니다. 계란 흰자 대체재 덕분에 부드러운 질감을 가지며, 부드럽고 향긋한 맛을 선사합니다.
헤밍웨이 다이키리
Hemingway Daïquiri
화이트 럼, 마라스키노, 설탕, 자몽, 라임
작가 헤밍웨이를 위해 만들어진 다이키리의 세련된 변형입니다. 설탕 함량을 줄이고 자몽 주스와 마라스키노 리큐어를 넣어 복잡하고 드라이한 맛을 냅니다.
롱 아일랜드 아이스 티
Long Island Iced Tea
보드카, 럼, 데킬라, 트리플 섹, 라임, 콜라
콜라 대신 레모네이드와 민트 파스티유를 추가한 변형입니다. 결과는 신선하고 민트 향이 나며 스파클링합니다.
재패니즈 아일랜드
Japanese Island
보드카, 럼, 데킬라, 트리플 섹, 미도리, 라임, 페리에
콜라 대신 미도리(멜론 리큐어)와 탄산수를 사용한 롱 아일랜드의 변형입니다. 색깔은 밝은 녹색이며 맛은 달콤한 멜론이 지배적입니다.
뉴욕 아일랜드
New York Island
보드카, 럼, 데킬라, 트리플 섹, 민트 파스티유, 라임, 레모네이드
이 버전은 콜라 대신 레모네이드를 사용하고 민트 파스티유를 추가했습니다. 결과는 신선하고 민트 향이 나며 스파클링합니다.
블루 아일랜드
Blue Island
보드카, 럼, 데킬라, 블루 큐라소, 라임, 레모네이드
트리플 섹 대신 블루 큐라소를 사용하고 레모네이드를 추가한 화려한 변형입니다. 푸른 바다 같은 색상과 달콤한 오렌지 맛이 나는 시각적으로 매력적인 칵테일입니다.
제임스 본드
James Bond
진, 화이트 마티니, 레몬 비터
유명한 베스퍼 마티니에서 영감을 받은 이 칵테일은 진과 화이트 베르무트에 레몬의 쓴맛을 더했습니다. 우아하고 드라이하며 향이 좋습니다.
밀리언 달러
Million Dollar
진, 화이트 마티니, 파인애플, 그레나딘, 계란 흰자 대체재
과일(파인애플, 그레나딘)과 허브(진, 베르무트) 향이 복합적으로 어우러진 클래식 칵테일입니다. 유화제 덕분에 크리미한 질감을 가집니다.
브램블
Bramble
진, 라임, 설탕, 라즈베리 리큐어 탑
잘게 부순 얼음 위에 제공되는 현대적인 클래식 칵테일입니다. 진 베이스의 사워 위에 라즈베리(또는 블랙베리) 리큐어를 부어 잔에 '피'가 흐르는 듯한 효과를 줍니다. 과일향이 나고 상쾌합니다.
다이키리
Daïquiri
숙성된 럼, 라임, 설탕 (딸기, 패션프루트, 파인애플...)
럼, 라임, 설탕을 베이스로 한 쿠바의 필수 칵테일입니다. 이국적인 풍미를 더하기 위해 일반 버전 또는 과일 향 버전으로 제공됩니다.
좀비
Zombie
숙성된 럼, 화이트 럼, 파인애플 주스, 살구 주스, 그레나딘 시럽
여러 종류의 럼과 열대 과일 주스를 섞은 전설적이고 강력한 티키 칵테일입니다. 풍부하고 과일향이 나며 복잡한 맛입니다.
인어의 물
Mermaid Water
숙성된 럼, 블루 큐라소, 파인애플 주스, 라임
바다처럼 청록색을 띠는 열대 음료입니다. 럼, 파인애플, 큐라소의 조합은 달콤하고 이국적인 맛을 선사합니다.
마이 타이
Maï Thaï
숙성된 럼, 화이트 럼, 트리플 섹, 라임, 오르자 시럽, 팔레넘 시럽
티키 칵테일의 왕입니다. 럼, 아몬드(오르자), 향신료(팔레넘), 감귤류의 복잡한 조합입니다. 깊은 견과류와 감귤류의 맛이 납니다.
사제락
Sazerac
버번 라이, 압생트, 코냑, 비터
뉴올리언스의 역사적인 칵테일입니다. 호밀 위스키와 코냑의 강력한 조합으로, 압생트로 헹궈 은은한 아니스 향을 더했습니다. 드라이하고 향이 좋습니다.
비유 카레
Vieux Carré
코냑, 버번 라이, 베네딕틴, 레드 마티니, 비터
뉴올리언스의 또 다른 클래식 칵테일로, 복잡하고 풍부한 맛을 자랑합니다. 위스키, 코냑, 베르무트와 베네딕틴의 허브 향이 어우러져 천천히 음미하기 좋은 칵테일입니다.
사이드카
Sidecar
코냑, 트리플 섹, 설탕, 라임, 비터
코냑과 오렌지 리큐어를 베이스로 한 우아한 클래식 칵테일로, 레몬의 산미로 균형을 잡았습니다. 일반적으로 설탕 테두리를 곁들여 제공됩니다.
싱가포르 슬링
Singapour Sling
진, 베네딕틴, 체리 리큐어, 트리플 섹, 파인애플, 체리 비터
싱가포르 라플스 호텔에서 유래한 복잡하고 과일 향이 나는 롱 드링크입니다. 체리, 파인애플, 허브 향이 나며 상쾌하고 열대적인 맛을 선사합니다.
비즈 니스
Bee's Knees
진, 라임, 꿀
금주법 시대의 간단하고 맛있는 칵테일입니다. 진은 꿀로 부드럽게 만들고 레몬으로 산뜻하게 합니다. 달콤하고 균형 잡힌 맛입니다.
올드 패션
Old Fashion
버번, 사탕수수 설탕, 비터, 오렌지
최고의 위스키 칵테일입니다. 버번, 설탕, 비터가 부드럽게 섞여 스피릿의 풍미를 향상시킵니다. 얼음 위에 오렌지 껍질을 곁들여 제공됩니다.
네그로니
Negroni
진, 레드 마티니, 캄파리, 오렌지
진, 레드 베르무트, 캄파리의 동등한 비율로 이루어진 이탈리아의 상징적인 아페리티프입니다. 쓴맛, 단맛, 식물성 풍미를 동시에 느낄 수 있습니다. 시대를 초월한 클래식입니다.
프렌치 패션
French Fashion
코냑 또는 칼바도스, 사탕수수 설탕, 비터, 오렌지
올드 패션드의 프랑스식 변형. 코냑 또는 칼바도스(사과 브랜디) 중 하나를 베이스로 하여 '올드 패션드' 스타일로 준비합니다.
리틀 이탈리아
Little Italy
버번 라이, 마라스키노, 시나르, 레드 마티니
맨해튼의 변형으로, 쓴맛과 식물성 풍미가 독특한 시나르(아티초크 리큐어)를 사용하고 베르무트로 부드럽게 만든 것입니다.
닥터 펑크
Doctor Funk
압생트, 화이트 럼, 라임, 그레나딘
아니스(압생트)와 석류 향이 나는 역사적인 티키 칵테일로, 럼을 베이스로 합니다. 흥미롭고 상쾌한 조합입니다.
울티마 팔라브라
Ultima Palabra
메즈칼, 그린 샤르트뢰즈, 오렌지, 설탕, 페리에
메즈칼과 녹색 샤르트뢰즈를 결합한 훈제되고 허브 향이 나는 칵테일입니다. 탄산수로 상쾌함을 더한 강렬하고 복잡한 풍미 프로필입니다.
상하이 진
Shanghai Gin
진, 베네딕틴, 녹색 또는 노란색 샤르트뢰즈, 라임
진과 두 가지 수도원 리큐어(베네딕틴 및 샤르트뢰즈)를 포함한 허브 향이 풍부한 조합입니다. 더 허브 향이 나는 녹색 샤르트뢰즈 또는 더 부드러운 노란색 샤르트뢰즈를 선택할 수 있습니다.
더 라스트 워드
The Last Word
진, 녹색 샤르트뢰즈, 마라스키노, 설탕, 라임
금주법 시대의 클래식 칵테일로, 산미, 설탕, 녹색 샤르트뢰즈와 마라스키노의 강렬한 허브 향이 완벽하게 균형을 이룹니다. 얼음 없이 제공됩니다.
에피스코팔
Episcopal
노란 샤르트뢰즈, 녹색 샤르트뢰즈, 토닉
두 가지 샤르트뢰즈(녹색 및 노란색)를 토닉으로 희석하여 풍미를 살린 간단한 롱 드링크입니다. 신선하고 향이 매우 좋습니다.
르 실랑스
Le Silence
노란 샤르트뢰즈, 녹색 샤르트뢰즈, 캄파리, 라임
샤르트뢰즈의 복잡함과 캄파리의 쓴맛을 결합한 강렬한 칵테일입니다. 강한 맛을 좋아하는 사람들을 위한 대담한 조합입니다.
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