Le Cornichon - Paris 14 - Maison fondée en 2011

Embutido seco típico. El fuet es una salchicha fina de cerdo catalana, mientras que la cecina es una carne de res curada y ligeramente ahumada. Servidos en finas lonchas para el aperitivo.

Plato de embutidos o queso español. El lomo es de solomillo de cerdo curado, y el manchego es un queso de oveja de pasta dura. Sabroso y salado.

Galette fina a base de harina de garbanzos y aceite de oliva, cocida al horno. Especialidad de Niza crujiente y dorada, sazonada con pimienta.

Sardinas conservadas en aceite de oliva de calidad. Carne tierna y fundente con un pronunciado sabor a mar. Se suele disfrutar con pan tostado.

Fórmula de almuerzo que ofrece una selección de entrantes, platos y postres de temporada. Cocina francesa bistronómica que realza productos frescos.

Menú cena completo. Incluye una elección entre las entradas, platos y postres de la carta. Cocina refinada ideal para una cena.