menufans

Le Cornichon - Paris 14 - Maison fondée en 2011

★ 4.5 (613)

للمشاركة

½ فيويت كتالوني / أو سيسينا
½Fuet catalan / ou cécina
لحوم باردة مجففة نموذجية. الفويت هو سجق خنزير كتالوني رفيع، بينما السيسينا هو لحم بقري مجفف ومدخن قليلاً. تقدم في شرائح رفيعة كمقبلات.
€10 ≈ $12.00
لومو / أو رقائق مانشيجو
Lomo /ou copeau de manchego
طبق لحوم باردة أو جبن إسباني. اللومو هو فيليه لحم خنزير مجفف، والمانشيجو جبن أغنام صلب. لذيذ ومالح.
€10 ≈ $12.00
لا سوكا مقرمشة فورية
La socca croustillante minute
كعكة رقيقة مصنوعة من دقيق الحمص وزيت الزيتون، مطبوخة في الفرن. طبق نيسوا مقرمش وذهبي، متبل بالبهار.
€7 ≈ $8.00
سردين صغير بزيت الزيتون
Petite sardine à l’huile d’olive
سردين محفوظ في زيت زيتون عالي الجودة. لحم طري وذائب مع نكهة بحرية قوية. غالبًا ما يؤكل مع خبز محمص.
€10 ≈ $12.00

القوائم

قائمة الغداء
MENU MIDI
مقبلات / طبق رئيسي / حلوى •• 35 يورو مقبلات/طبق رئيسي 34 يورو طبق رئيسي/حلوى 31 يورو
صيغة غداء تقدم اختيارًا من المقبلات والأطباق الرئيسية والحلويات الموسمية. مطبخ فرنسي بيسترو يسلط الضوء على المنتجات الطازجة.
€12~ ≈ $14.00
قائمة المساء
MENU SOIR
مقبلات / طبق رئيسي / حلوى 42 يورو مقبلات/طبق رئيسي 41 يورو طبق رئيسي/حلوى 39 يورو
قائمة عشاء كاملة. تشمل اختيارًا من المقبلات والأطباق الرئيسية والحلويات من القائمة. مطبخ راقٍ مثالي لوجبة مسائية.
€12~ ≈ $14.00

نبيذ أبيض عضوي / حيوي / قيد التحويل

بورغون

بورغون أبيض
Beaujolais blanc
ديسكومب كيفن - 2020
نبيذ أبيض من البوجوليه. عادة ما يكون من عنب شاردونيه. طازج، زهري، وفاكهي.
€38 ≈ $44.00
لو كلو "34" أليغوتي في فيني
Le clou "34" aligoté v vigne
نودان-فيراند - 2023
بورغون أليغوتي، نبيذ أبيض حيوي ومعدني من كروم عنب قديمة.
€60 ≈ $70.00
بورغون أليغوتي آمي
Bourgogne Aligoté AMI
آمي - 2022
نبيذ أبيض بورغندي جاف وطازج، مثالي للمقبلات.
€52 ≈ $60.00
بورغون أليغوتي
Bourgogne Aligoté
دومين ماركيز دانجرفيل - 2022
ألـيـغـوتـي من دومين مرموق. نبيذ أنيق بحموضة جميلة.
€78 ≈ $90.00
بورغون «لا كوت دو شوفور»
Bourgogne « la cote du chauffour »
دومين سانت ماديلين - 2023
نبيذ أبيض بورغندي، تربة محددة.
€38 ≈ $44.00
بورغون أبيض «رأس في السحاب»
Bourgogne blanc « tête dans les nuages »
آمي - 2022
نبيذ طبيعي، ربما غائم أو غير عادي، ومن هنا جاء الاسم الشعري.
€60 ≈ $70.00
شاردونيه كلير-أوبسكور
Chardonnay Clair-obscur
بيير كلير - 2019
100% شاردونيه، العنب الملكي في بورغون الأبيض. غني ومتوازن.
€54 ≈ $63.00
بورغون أبيض
Bourgogne Blanc
دومين ماركيز دانجرفيل - 2022
نبيذ أبيض بورغندي فاخر من دومين مشهور. معقد وراقي.
€100 ≈ $116.00
سافانييه "إنكوكوغنيتو" أويليه
"Incocognito" savagnin ouillé
بيير كلير - 2019
نبيذ من عنب سافانييه (نموذجي لجورا) ولكن منتج بأسلوب 'أويليه' (بدون أكسدة)، طازج وعطري.
€55 ≈ $64.00
بورغون أبيض
Bourgogne blanc
ترابيه - 2022
نبيذ أبيض بورغندي كلاسيكي. توازن بين الفاكهة والمعدنية.
€60 ≈ $70.00
بتي شابلي «ليس بهذه الصغر»
Petit Chablis «pas si petit»
لا شابليزيان - 2023
نبيذ من تسمية بتي شابلي، معروف بانتعاشه ونكهات الحمضيات.
€48 ≈ $56.00
شابلي
Chablis
دومين 47 درجة شمالاً 3 درجات شرقاً - 2022
نبيذ أبيض جاف من شمال بورغون. معدني، مع نكهات حجر الصوان النموذجية.
€70 ≈ $81.00
شابلي ناتشور
Chablis Nature
آمي - 2022
شابلي مخمر بدون مدخلات كيميائية. تعبير نقي عن تربة الكيميريدجيان.
€78 ≈ $90.00
شابلي «تروار دي شيشيه»
Chablis « terroir de Chiché »
بيوز - 2019
شابلي من موقع محدد. جاف، متوتر، ومعدني.
€76 ≈ $88.00
ماكون شاردونيه «لي بيريير»
Macon Chardonnay «Les perrieres»
هيرفيه فيليب - 2017
نبيذ أبيض من الماكونيه. مستدير وفاكهي، مع نكهات الفاكهة ذات اللب الأبيض.
€54 ≈ $63.00
ماكون-فيلادج 'تروار ماكونيه'
Mâcon-Village 'Terroir maconnais'
بريه بروس - 2018
نبيذ أبيض مرن وعطري من جنوب بورغون.
€55 ≈ $64.00
ماكون شاردونيه
Macon Chardonnay
بريه بروس - 2022
شاردونيه معبر وسخي.
€65 ≈ $75.00
ماكون إيجيه «لي فيرنيه»
Macon Igé «Les Vernayes »
بريه بروس - 2022
نبيذ أبيض من قطعة أرض، غالبًا ما يكون أكثر تعقيدًا ودسامة.
€65 ≈ $75.00
ماكون-فيلادج
Macon-Village
جوليان جييو - 2021
نبيذ أبيض عضوي حيوي، نقي وحيوي.
€78 ≈ $90.00
ماكون-كروزيل 'او كوين شاتو'
Mâcon-Cruzille 'Au Quin chateau'
جوليان جييو - 2018
كرواسان من الماكونيه. نبيذ منظم ومعدني.
€64 ≈ $74.00
ماكون-كروزيل 'أراجونيت'
Mâcon-Cruzille 'Aragonite'
جوليان جييو - 2019
كوفيه مرموق، معدني ومتوتر، من تربة غنية بالأراجونيت.
€90 ≈ $104.00
ماكون ميلي لامارتين
Macon Milly Lamartine
دومين لا باسريه - 2020
تسمية قرية من الماكونيه. نبيذ أبيض طازج وممتع.
€65 ≈ $75.00
ماكون فيرزيه
Macon Verzé
ديجورنيه - 2017
نبيذ أبيض غني وناضج، نموذجي لـ فيرزيه.
€78 ≈ $90.00
بويي-فانسيل
Pouilly-Vinzelles
لا سوفرانديير - 2021
كرواسان مجاور لـ بويي-فويسه. نبيذ أبيض أنيق وزهري.
€76 ≈ $88.00
بويي-فانسيل 'لي كارت'
Pouilly-Vinselles 'Les Quarts'
لا سوفرانديير - 2020
مناخ مرموق. نبيذ قوي، معقد، وطويل الأمد.
€115 ≈ $133.00
سانت-فيريه 'لي بونود'
Saint-Véran 'Les Bonnodes'
لا سوفرانديير - 2020
كرواسان من الماكونيه. نبيذ أبيض مستدير بنكهات الفواكه الصفراء والبندق.
€86 ≈ $100.00
بويي فويسه 1er كرو 'او فينيرايس'
Pouilly Fuissé 1er cru 'Au Vignerais'
بريه بروس - 2021
بريمير كرو شهير. نبيذ ممتلئ، غني، وزبدي.
€125 ≈ $145.00
بويي فويسه
Pouilly Fuissé
ديجورنيه - 2017
نبيذ أبيض بورغندي جنوبي فاخر. قوة ودسم.
€160 ≈ $185.00
ميركوريه «شان لادوي»
Mercurey « Champ Ladoy »
دومين دي بلفيل - 2020
نبيذ أبيض من كوت شالونيز. فاكهي ومنظم جيدًا.
€76 ≈ $88.00
هوت كوت دي نوي
Hautes Côtes de Nuits
نودان-فيراند - 2020
نبيذ أبيض حيوي وخفيف من مرتفعات كوت دي نوي.
€54 ≈ $63.00
هوت كوت دي نوي 'كليماتيس'
Hautes Côtes de Nuits 'Clématis'
نودان-فيراند - 2018
كوفيه خاص، أكثر تعقيدًا وتركيزًا.
€82 ≈ $95.00
مارساني
Marsannay
ترابيه - 2019
تسمية من شمال كوت دي نوي. نبيذ أبيض نادر، زهري، ومعدني.
€78 ≈ $90.00
مارساني
Marsannay
شالوبان تيسييه - 2022
نبيذ أبيض عطري وطازج.
€78 ≈ $90.00
هوت كوت دي بون
Hautes Cotes de Beaune
نودان فيراند - 2023
نبيذ أبيض من مرتفعات بون. حيوي، سهل الشرب.
€48 ≈ $56.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.5
٦١٣ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Le Procope
Le Procope
★ 4.5
 Royal Dragon
Royal Dragon
★ 4.7
 Bouillon Chartier Montparnasse
Bouillon Chartier Montparnasse
★ 4.3
 Loulou
Loulou
★ 4.6 · $$
 يونيون سكوير
يونيون سكوير
★ 4.5 · $$
 لو جيروبوام
لو جيروبوام
★ 4.8 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

باجيت
باجيت
 كرواسون
كرواسون
 إسكارغو
إسكارغو
 بان أو شوكولا
بان أو شوكولا
 كوك أو فان (Coq au Vin)
كوك أو فان (Coq au Vin)
 بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)
بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)