나눠 먹기
½ 카탈루냐 푸엣 / 또는 세시나
½Fuet catalan / ou cécina
전형적인 건조 샤퀴테리. 푸엣은 카탈루냐식 돼지고기 소시지이고, 세시나는 건조 및 훈제 소고기입니다. 얇게 썰어 아페리티프로 제공됩니다.
€10
≈ $12.00로모 / 또는 만체고 치즈 조각
Lomo /ou copeau de manchego
스페인식 샤퀴테리 또는 치즈 플래터. 로모는 건조 숙성한 돼지 안심이고, 만체고는 단단한 양젖 치즈입니다. 짭짤하고 맛있습니다.
€10
≈ $12.00즉석에서 만든 바삭한 소카
La socca croustillante minute
병아리콩 가루와 올리브 오일로 만든 얇은 팬케이크, 오븐에 구움. 바삭하고 황금빛 니스의 특선 요리, 후추로 양념함.
€7
≈ $8.00올리브 오일 절임 작은 정어리
Petite sardine à l’huile d’olive
고품질 올리브 오일에 보존된 정어리. 부드럽고 녹는 듯한 살과 강한 바다 향. 종종 구운 빵과 함께 즐깁니다.
€10
≈ $12.00메뉴
점심 메뉴
MENU MIDI
앙트레/메인/디저트 •• 35€ 앙트레/메인 34€ 메인/디저트 31€
제철 앙트레, 메인, 디저트 선택이 가능한 점심 세트. 신선한 재료를 강조하는 프랑스 비스트로노미 요리.
€12~
저녁 메뉴
MENU SOIR
앙트레/메인/디저트 42€ 앙트레/메인 41€ 메인/디저트 39€
저녁 코스 메뉴. 메뉴에서 앙트레, 메인, 디저트 중 선택 가능. 저녁 식사에 이상적인 섬세한 요리.
€12~
유기농/바이오다이나믹/전환 중인 화이트 와인
보졸레 블랑
Beaujolais blanc
데콤브 케빈 - 2020
보졸레 화이트 와인. 일반적으로 샤르도네 품종으로 만듦. 신선하고, 꽃 향기 나며, 과일 향이 남.
€38
≈ $44.00르 클루 "34" 알리고테 v vigne
Le clou "34" aligoté v vigne
노댕-페랑 - 2023
오래된 포도나무에서 생산된 생기 있고 미네랄 풍미의 부르고뉴 알리고테 화이트 와인.
€60
≈ $70.00부르고뉴 알리고테 아미
Bourgogne Aligoté AMI
아미 - 2022
드라이하고 신선한 부르고뉴 화이트 와인, 아페리티프로 완벽함.
€52
≈ $60.00부르고뉴 알리고테
Bourgogne Aligoté
도멘 마르키 당젤빌 - 2022
명망 있는 도멘의 알리고테. 훌륭한 산미를 지닌 우아한 와인.
€78
≈ $90.00부르고뉴 « 라 코트 뒤 쇼푸르 »
Bourgogne « la cote du chauffour »
도멘 생 마들렌 - 2023
부르고뉴 화이트 와인, 특정 테루아.
€38
≈ $44.00부르고뉴 블랑 « 구름 속의 머리 »
Bourgogne blanc « tête dans les nuages »
아미 - 2022
자연 와인, 아마도 탁하거나 특이할 수 있음, 그래서 시적인 이름이 붙여짐.
€60
≈ $70.00샤르도네 클레르-오브스퀴르
Chardonnay Clair-obscur
피에르 클레르 - 2019
부르고뉴 화이트 와인의 왕 품종인 100% 샤르도네. 풍부하고 균형 잡힘.
€54
≈ $63.00부르고뉴 블랑
Bourgogne Blanc
도멘 마르키 당젤빌 - 2022
명망 있는 도멘의 부르고뉴산 고급 화이트 와인. 복합적이고 세련됨.
€100
≈ $116.00"인코코니토" 사바냥 오이에
"Incocognito" savagnin ouillé
피에르 클레르 - 2019
사바냥 품종(쥐라 지역 특산) 와인이지만 '오이에(산화 없이)' 스타일로 생산됨. 신선하고 향긋함.
€55
≈ $64.00부르고뉴 블랑
Bourgogne blanc
트라페 - 2022
과일과 미네랄의 균형이 잘 잡힌 클래식 부르고뉴 화이트 와인.
€60
≈ $70.00쁘띠 샤블리 «그렇게 작지 않음»
Petit Chablis «pas si petit»
라 샤블리엔 - 2023
신선함과 시트러스 향으로 유명한 쁘띠 샤블리 와인.
€48
≈ $56.00샤블리
Chablis
도멘 47°N3°E - 2022
북부 부르고뉴의 드라이 화이트 와인. 전형적인 부싯돌 향이 나는 미네랄 풍미.
€70
≈ $81.00샤블리 네튀르
Chablis Nature
아미 - 2022
화학 첨가물 없이 양조된 샤블리. 키메리드 토양의 순수한 표현.
€78
≈ $90.00샤블리 « 키셰 테루아 »
Chablis « terroir de Chiché »
피우즈 - 2019
리외-디(lieu-dit) 샤블리. 드라이하고, 탄탄하며, 미네랄 풍미.
€76
≈ $88.00마콩 샤르도네 «레 페리에르»
Macon Chardonnay «Les perrieres»
에르베 필립 - 2017
마코네 지역 화이트 와인. 둥글고 과일 향이 나며, 백도 향이 남.
€54
≈ $63.00마콩-빌라주 '테루아 마코네'
Mâcon-Village 'Terroir maconnais'
브레 브라더스 - 2018
남부 부르고뉴의 부드럽고 향긋한 화이트 와인.
€55
≈ $64.00마콩 샤르도네
Macon Chardonnay
브레 브라더스 - 2022
풍부하고 표현력 있는 샤르도네.
€65
≈ $75.00마콩 이제 « 레 베르네 »
Macon Igé «Les Vernayes »
브레 브라더스 - 2022
더 복잡하고 풍부한 풍미를 제공하는 단일 포도밭 화이트 와인.
€65
≈ $75.00마콩-빌라주
Macon-Village
쥘리앙 기요 - 2021
바이오다이나믹 화이트 와인, 순수하고 생동감 넘침.
€78
≈ $90.00마콩-크루질 « 오 캥 샤토 »
Mâcon-Cruzille 'Au Quin chateau'
쥘리앙 기요 - 2018
마코네 지역 크뤼. 구조감 있고 미네랄 풍미의 와인.
€64
≈ $74.00마콩-크루질 « 아라고나이트 »
Mâcon-Cruzille 'Aragonite'
쥘리앙 기요 - 2019
아라고나이트가 풍부한 토양에서 생산된 미네랄 풍부하고 탄탄한 프레스티지 뀌베.
€90
≈ $104.00마콩 밀리 라마르틴
Macon Milly Lamartine
도멘 라 파스레트 - 2020
마코네 지역 빌라주 명칭. 신선하고 즐거운 화이트 와인.
€65
≈ $75.00마콩 베르제
Macon Verzé
데주르네 - 2017
풍부하고 잘 익은 화이트 와인, 베르제 지역 특색.
€78
≈ $90.00푸이-뱅셀
Pouilly-Vinzelles
라 수프랑디에르 - 2021
푸이-퓌세 인근 크뤼. 우아하고 꽃 향기 나는 화이트 와인.
€76
≈ $88.00푸이-뱅셀 '레 쿼르'
Pouilly-Vinselles 'Les Quarts'
라 수프랑디에르 - 2020
프레스티지 클리마. 강력하고 복합적이며 장기 숙성 가능한 와인.
€115
≈ $133.00생-베랑 '레 보노드'
Saint-Véran 'Les Bonnodes'
라 수프랑디에르 - 2020
마코네 지역 크뤼. 노란 과일과 헤이즐넛 향이 나는 둥근 화이트 와인.
€86
≈ $100.00푸이 퓌세 1er 크뤼 '오 비네르'
Pouilly Fuissé 1er cru 'Au Vignerais'
브레 브라더스 - 2021
명성 높은 프리미에 크뤼. 풍부하고 버터 같은 질감의 와인.
€125
≈ $145.00푸이 퓌세
Pouilly Fuissé
데주르네 - 2017
남부 부르고뉴의 풍부하고 부드러운 화이트 와인. 힘과 부드러움.
€160
≈ $185.00메르퀴레 « 샹 라두아 »
Mercurey « Champ Ladoy »
도멘 드 벨르빌 - 2020
코트 샬로네즈 화이트 와인. 과일 향이 풍부하고 구조감이 좋음.
€76
≈ $88.00오트 코트 드 뉘
Hautes Côtes de Nuits
노댕-페랑 - 2020
코트 드 뉘 고지대의 생기 있고 가벼운 화이트 와인.
€54
≈ $63.00오트 코트 드 뉘 '클레마티스'
Hautes Côtes de Nuits 'Clématis'
노댕-페랑 - 2018
더 복합적이고 농축된 특별 뀌베.
€82
≈ $95.00마르사네
Marsannay
트라페 - 2019
코트 드 뉘 북부 지역 명칭. 희귀하고, 꽃 향기 나며, 미네랄 풍미의 화이트 와인.
€78
≈ $90.00마르사네
Marsannay
샤를로팽 티시에 - 2022
향긋하고 신선한 화이트 와인.
€78
≈ $90.00오트 코트 드 본
Hautes Cotes de Beaune
노댕 페랑 - 2023
본 고지대의 화이트 와인. 생기 있고 마시기 편함.
€48
≈ $56.00아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.
매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
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