Le Cornichon - Paris 14 - Maison fondée en 2011
4.5
共享
½加泰罗尼亚Fuet香肠/或Cecina牛肉
½Fuet catalan / ou cécina
典型的干腌制肉类。Fuet是加泰罗尼亚的细猪肉香肠，Cecina是风干熏制的牛肉。切成薄片作为开胃菜。
€10
≈ HK$90Lomo /或曼彻戈奶酪片
Lomo /ou copeau de manchego
西班牙熟食或奶酪拼盘。Lomo是风干的猪里脊肉，Manchego是硬质绵羊奶酪。美味咸香。
€10
≈ HK$90即时制作的酥脆Socca饼
La socca croustillante minute
用鹰嘴豆粉和橄榄油制成的薄饼，烤制而成。尼斯特色，酥脆金黄，撒有胡椒。
€7
≈ HK$63橄榄油渍小沙丁鱼
Petite sardine à l’huile d’olive
保存在优质橄榄油中的沙丁鱼。肉质细嫩，入口即化，带有浓郁的海洋风味。通常搭配烤面包食用。
€10
≈ HK$90菜单
午餐套餐
MENU MIDI
开胃菜/主菜/甜点 •• 35€ 开胃菜/主菜 34€ 主菜/甜点 31€
午餐套餐，提供时令开胃菜、主菜和甜点选择。法式小酒馆美食，强调新鲜食材。
€12~
晚餐套餐
MENU SOIR
开胃菜/主菜/甜点 42€ 开胃菜/主菜 41€ 主菜/甜点 39€
全套晚餐菜单。包括从菜单中选择开胃菜、主菜和甜点。精致美食，适合晚餐。
€12~
有机/生物动力/转换期白葡萄酒
博若莱白葡萄酒
Beaujolais blanc
Descombes Kévin - 2020
博若莱白葡萄酒。通常由霞多丽酿造。清新，花香和果香。
€38
≈ HK$343Le clou "34" aligoté v vigne
Le clou "34" aligoté v vigne
Naudin-Ferrand - 2023
勃艮第阿利戈特，来自老藤的活泼矿物质白葡萄酒。
€60
≈ HK$541Bourgogne Aligoté AMI
Bourgogne Aligoté AMI
AMI - 2022
干爽清新的勃艮第白葡萄酒，非常适合作为开胃酒。
€52
≈ HK$469勃艮第阿利戈特
Bourgogne Aligoté
Domaine Marquis d'Angerville - 2022
尊贵酒庄的阿利戈特。优雅的葡萄酒，酸度极佳。
€78
≈ HK$703Bourgogne « la cote du chauffour »
Bourgogne « la cote du chauffour »
Domaine St Madeleine - 2023
勃艮第白葡萄酒，特定风土。
€38
≈ HK$343Bourgogne blanc « tête dans les nuages »
Bourgogne blanc « tête dans les nuages »
AMI - 2022
天然葡萄酒，可能浑浊或不寻常，因此得名。
€60
≈ HK$541Chardonnay Clair-obscur
Chardonnay Clair-obscur
Pierre clair - 2019
100%霞多丽，勃艮第白葡萄酒的王者品种。浓郁而平衡。
€54
≈ HK$487勃艮第白葡萄酒
Bourgogne Blanc
Domaine Marquis d'Angerville - 2022
勃艮第著名酒庄的顶级白葡萄酒。复杂而精致。
€100
≈ HK$902"Incocognito" savagnin ouillé
"Incocognito" savagnin ouillé
Pierre clair - 2019
萨瓦尼（Jura地区特有品种）葡萄品种酿造的葡萄酒，但采用“ouillé”（无氧化）风格酿造，清新芳香。
€55
≈ HK$496勃艮第白葡萄酒
Bourgogne blanc
Trapet - 2022
经典的勃艮第白葡萄酒。果香与矿物质感的平衡。
€60
≈ HK$541Petit Chablis «pas si petit»
Petit Chablis «pas si petit»
La chablisienne - 2023
小夏布利产区的葡萄酒，以其清新和柑橘香气而闻名。
€48
≈ HK$433夏布利
Chablis
Domaine 47°N3°E - 2022
北勃艮第干白葡萄酒。矿物质感，带有典型的火石香气。
€70
≈ HK$631Chablis Nature
Chablis Nature
AMI - 2022
采用零化学添加剂酿造的夏布利。纯粹的基默里黏土风土表达。
€78
≈ HK$703Chablis « terroir de Chiché »
Chablis « terroir de Chiché »
Piuz - 2019
一级园夏布利。干型，紧致，矿物质感。
€76
≈ HK$685Macon Chardonnay «Les perrieres»
Macon Chardonnay «Les perrieres»
Hervé Phillipes - 2017
马孔内白葡萄酒。圆润果香，带有白果香气。
€54
≈ HK$487Mâcon-Village 'Terroir maconnais'
Mâcon-Village 'Terroir maconnais'
Bret Brothers - 2018
南勃艮第柔顺芳香的白葡萄酒。
€55
≈ HK$496Macon Chardonnay
Macon Chardonnay
Bret Brothers - 2022
表现力丰富，醇厚的霞多丽。
€65
≈ HK$586Macon Igé «Les Vernayes »
Macon Igé «Les Vernayes »
Bret Brothers - 2022
单一园白葡萄酒，通常提供更复杂的口感和醇厚度。
€65
≈ HK$586Macon-Village
Macon-Village
Julien Guillot - 2021
生物动力法白葡萄酒，纯净而充满活力。
€78
≈ HK$703Mâcon-Cruzille 'Au Quin chateau'
Mâcon-Cruzille 'Au Quin chateau'
Julien Guillot - 2018
马孔内产区的特级园。结构感强，矿物质感。
€64
≈ HK$577Mâcon-Cruzille 'Aragonite'
Mâcon-Cruzille 'Aragonite'
Julien Guillot - 2019
尊贵年份，矿物质感强，结构紧致，源自富含霰石的土壤。
€90
≈ HK$811Macon Milly Lamartine
Macon Milly Lamartine
Domaine La Pascerette - 2020
马孔内产区的村庄级葡萄酒。清新宜人的白葡萄酒。
€65
≈ HK$586Macon Verzé
Macon Verzé
Desjourneys - 2017
Verzé地区典型的浓郁成熟白葡萄酒。
€78
≈ HK$703Pouilly-Vinzelles
Pouilly-Vinzelles
La Soufrandière - 2021
Pouilly-Fuissé附近的特级园。优雅的花香白葡萄酒。
€76
≈ HK$685Pouilly-Vinzelles 'Les Quarts'
Pouilly-Vinselles 'Les Quarts'
La Soufrandière - 2020
尊贵的风土。强劲、复杂且陈年潜力长的葡萄酒。
€115
≈ HK$1,037Saint-Véran 'Les Bonnodes'
Saint-Véran 'Les Bonnodes'
La Soufrandière - 2020
马孔内产区的特级园。圆润的白葡萄酒，带有黄果和榛子香气。
€86
≈ HK$775Pouilly Fuissé 1er cru 'Au Vignerais'
Pouilly Fuissé 1er cru 'Au Vignerais'
Bret brothers - 2021
著名一级园。酒体饱满，浓郁，黄油味。
€125
≈ HK$1,127Pouilly Fuissé
Pouilly Fuissé
Desjourneys - 2017
南勃艮第的顶级白葡萄酒。浓郁而顺滑。
€160
≈ HK$1,443Mercurey « Champ Ladoy »
Mercurey « Champ Ladoy »
Domaine de Belleville - 2020
Chalonnaise丘陵产区的白葡萄酒。果香浓郁，结构良好。
€76
≈ HK$685Hautes Côtes de Nuits
Hautes Côtes de Nuits
Naudin-Ferrand - 2020
夜丘高地（Côte de Nuits）的清新轻盈白葡萄酒。
€54
≈ HK$487Hautes Côtes de Nuits 'Clématis'
Hautes Côtes de Nuits 'Clématis'
Naudin-Ferrand - 2018
特别年份，更复杂，更浓郁。
€82
≈ HK$739Marsannay
Marsannay
Trapet - 2019
夜丘北部产区的葡萄酒。稀有的花香矿物质白葡萄酒。
€78
≈ HK$703Marsannay
Marsannay
Charlopin Tissier - 2022
芳香清新的白葡萄酒。
€78
≈ HK$703Hautes Cotes de Beaune
Hautes Cotes de Beaune
Naudin ferrand - 2023
博讷高地白葡萄酒。活泼，易饮。
€48
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