La Terrasse St Jacques

Name: La Terrasse St Jacques
Address: París
Price range: €1.3 - €110

★ 3.8 (851)

Entrantes

Sopa de cebolla gratinada

Soupe à l'oignon gratinée

Sopa de cebolla gratinada

Sopa tradicional francesa a base de caldo de ternera y cebollas caramelizadas. Se sirve cubierta de pan tostado y una generosa capa de queso fundido gratinado.

€8.60

Caracol de Borgoña

Escargot de Bourgogne

Caracoles de Borgoña

Caracoles de tierra servidos en su concha, rellenos de mantequilla de ajo y perejil (mantequilla maître d'hôtel). Un clásico de la gastronomía francesa, para degustar caliente.

€8~

Huevos mayonesa sobre lecho de ensalada

Oeufs mayonnaise sur lit de salade

* Huevos con salsa de mayonesa, ensalada

Huevos duros servidos fríos con una cremosa salsa mayonesa, acompañados de ensalada verde. Un entrante de bistró sencillo y popular.

€7.30

Plato de salmón gravlax

Assiette de saumon gravelax

Plato de salmón gravlax

Lonchas de salmón crudo marinado en sal, azúcar y eneldo. La textura es fundente y el sabor delicadamente perfumado.

€14.30

Tostada de queso de cabra sobre lecho de ensalada

Toast de chèvre sur lit de salade

* Queso de cabra y tostada, ensalada

Queso de cabra caliente servido sobre rebanadas de pan tostado, acompañado de una ensalada fresca. El contraste entre el queso caliente fundido y la ensalada crujiente es típico.

€8.70

Tabla de charcutería de Auvernia

Planche de charcuterie d'Auvergne

* Tabla de charcutería

Surtido de charcutería regional de Auvernia (salchichones, jamones crudos, patés). Ideal para compartir como aperitivo.

€8.50

1/2 Camembert asado en perejilada

1/2 Camembert rôti en persillade

Medio queso Camembert asado con perejil y ajo, chutney de manzana

Medio camembert cocido al horno hasta que esté fundido, sazonado con ajo y perejil. Servido caliente, es un plato rico y reconfortante para los amantes del queso.

€12

Menú Mediodía

11h/15h Entrantes con* + Platos con* O Platos con* + Postres bebida no incluida

Menú Mediodía

Formule Midi

Un menú de almuerzo que incluye un entrante y un plato, o un plato y un postre, entre una selección de platos señalados con un asterisco (*).

Un menú de almuerzo económico que ofrece dos platos (Entrante+Plato o Plato+Postre). Las opciones se limitan a los artículos marcados con un asterisco en la carta.

€19.40

Ensaladas

Ensalada Oceánica

Salade Océane

ensalada, tomate, supremas de pomelo y naranja, salmón marinado, huevo duro, gambas con aguacate y salsa cocktail

Una gran ensalada frescura compuesta de mariscos (salmón, gambas) y cítricos. Sazonada con una cremosa salsa cocktail.

€16.30

Ensalada Crujiente César

Salade Crispy César

lechuga romana, tomate, pollo crujiente, lascas de queso italiano, picatostes de ajo, huevo duro, salsa césar

Una variante de la ensalada César con pollo empanado crujiente, queso italiano de pasta dura y una cremosa salsa de ajo y anchoas.

€16.30

Ensalada Italiana

Salade Italienne

ensalada, tomate asado, mozzarella, calabacín, berenjena a la parrilla, jamón serrano y pesto

Ensalada con sabores mediterráneos con verduras a la parrilla, mozzarella fresca, jamón crudo y salsa de albahaca (pesto).

€16.30

Ensalada Niçoise

Salade Niçoise

ensalada, judías verdes, aceitunas, cebolla, pimientos asados, filete de atún a la plancha, huevo duro

Ensalada típica de Niza, servida aquí con un filete de atún a la plancha (en lugar de atún en lata), judías verdes, huevos duros y verduras de temporada.

€16.70

Ensalada Seguin

Salade Seguin

ensalada, manzana, nueces, endivias, tomate, crujientes y tostadas de queso de cabra

Una ensalada agridulce que presenta queso de cabra caliente sobre tostada, acompañada de manzanas frescas, nueces y endivias.

€16.30

Pastas

Pasta

Penne al Pesto

Penne au Pesto

* tomates cherry, piñones tostados, lascas de queso Italiano

Pasta corta servida con salsa de albahaca (pesto), con tomates cherry, piñones crujientes y queso italiano.

€13.90

Linguine a la Carbonara

Linguine à la Carbonara

Pasta linguine servida con salsa carbonara

Pasta larga servida con una salsa rica. En Francia, la carbonara se prepara a menudo con nata, panceta y yemas de huevo.

€14.20

Penne de la Terraza

Penne de la Terrasse

jugo de carne, tomates confitados, chalotas, jamón serrano, lascas de queso Italiano

Pasta insignia con una sabrosa salsa de jugo de carne, acompañada de jamón crudo salado, tomates dulces confitados y queso.

€14.80

Tartares

Tartares. Todos nuestros tartares van acompañados de patatas fritas y ensalada

Tartar de Ternera

Tartare de Boeuf

crudo o ida y vuelta

Carne de res cruda picada y sazonada. Puede servirse totalmente cruda o 'ida y vuelta' (brevemente sellada por cada lado pero cruda por dentro). Servido con patatas fritas y ensalada.

€16.30~

Tartar de Ternera a la Italiana

Tartare de Boeuf à l'Italienne

lascas de queso Italiano, tomates secos, pesto

Una variante del tartar de ternera clásico, con ingredientes italianos como pesto, tomates secos y queso de pasta dura.

€17

Croques

Sándwiches tostados. Acompañados de ensalada

Croque-Monsieur

Sándwich tostado con jamón y queso gratinado

Sándwich caliente de jamón y queso, a la plancha y cubierto de queso gratinado (a menudo emmental o gruyère).

€9.80

Croque-Madame

Sándwich tostado de jamón y queso cubierto con huevo frito

Idéntico al croque-monsieur pero coronado con un huevo frito.

€10.80

Croque-Salmón

Croque-Saumon

Sándwich tostado con salmón

Una variante del croque-monsieur donde el jamón se sustituye por salmón.

€11.80

Plato de patatas fritas

Assiette de frites

Plato de patatas fritas

Una porción de patatas fritas crujientes.

€5.50

Tostadas

Sándwiches tostados

Tostada Italiana

Tartine Italienne

jamón serrano, tomate, mozzarella

Una gran rebanada de pan tostado con jamón crudo, tomates y mozzarella fundida.

€7.50

Tostada Seguin

Tartine Seguin

queso de cabra, emmental, miel, nueces

Tostada agridulce con queso de cabra y emmental, rociada con miel y espolvoreada con nueces.

€7.50

Tostada Oceánica

Tartine Océane

salmón, crema fresca, limón, cebollino

Tostada con salmón (ahumado o fresco), con una base de crema fresca de limón y hierbas.

€8

Tostada Croque Aperitivo

Tartine Croque Apéro

jamón blanco, queso, crema fresca

Una tostada sencilla y reconfortante tipo croque-monsieur con jamón, queso y crema.

€6.90

Plato de patatas fritas

Assiette de frites

Plato de patatas fritas

Una porción de patatas fritas.

€5.50

Huevos y Tortillas

Huevos y tortillas

Natural o finas hierbas

Nature ou fines herbes

Tortilla natural o de hierbas finas

Tortilla simple, servida natural o perfumada con hierbas frescas picadas.

€8.40

Mixto

Mixte

Tortilla de jamón y queso Ham and cheese omelette

Tortilla clásica rellena de dados de jamón y queso fundido.

€9.40

Jamón o Queso

Jambon ou Fromage

Tortilla de jamón o queso

Tortilla rellena a elegir de jamón o queso.

€8.90~

Huevos fritos Naturales

Oeufs sur le plat Nature

Huevos fritos

Huevos fritos a la sartén, la clara cocida y la yema aún líquida.

€7.50

Huevos fritos Jamón

Oeufs sur le plat Jambon

Huevos fritos con jamón

Huevos fritos servidos con una loncha de jamón a la plancha.

€8.50

Plato de patatas fritas

Assiette de frites

Plato de patatas fritas

Una porción de patatas fritas.

€5.50

Los Platos

Platos Principales. Todas nuestras hamburguesas van acompañadas de ensalada de col y patatas fritas (nota: esta descripción parece pertenecer a las hamburguesas pero está en la parte superior de la página, el contexto sugiere que podría ser general, pero el texto dice 'hamburguesas'. Sin embargo, aquí también se enumeran platos generales).

Entrecot (+/- 300 grs)

Entrecôte (+/- 300 grs)

salsa bearnesa, patatas fritas

Una pieza de ternera veteada y jugosa (aproximadamente 300g), a la parrilla y servida con una rica salsa bearnesa y patatas fritas.

€22.80

Solomillo de corazón de Rumsteck

Pavé de coeur de Rumsteck

salsa de pimienta, gratinado Dauphinois

Un trozo de ternera magra y tierna, servido con una salsa de pimienta picante y un gratinado de patatas a la crema.

€18.80

Andouillette de Troyes

* con semillas de mostaza, patatas salteadas caseras

Salchicha tradicional a base de tripas de cerdo, con olor y sabor muy pronunciados. Servida con salsa de mostaza. Un plato para los amantes de las casquerías.

€15.80

Pollo de corral asado con hierbas

Poulet Fermier rôti aux herbes

* patatas fritas

Pollo de calidad superior asado con hierbas aromáticas, servido con patatas fritas.

€15.80

Salchicha de cuchillo elaborada con jugo y su aligot

Saucisse au Couteau brassée au jus et son aligot

Salchicha artesanal de textura gruesa, servida con aligot (puré de patatas mezclado con tome fresca, elástico y quesoso).

€15.80

Pierna de Cordero de 7 horas al tomillo

Souris d'Agneau de 7 heures au thym

puré de patatas

Trozo de cordero confitado mediante una cocción muy larga (7 horas) hasta volverse extremadamente tierno. Perfumado con tomillo y servido con puré.

€17.30

Confit de Pato Casero y su Jugo

Confit de Canard Maison et son Jus

gratinado dauphinois

Muslo de pato cocido lentamente en su propia grasa, con piel crujiente y carne fundente. Acompañado de un gratinado de patatas.

€17.30

Crujiente de Pollo con jugo de carne

Croustillant de Poulet au jus de viande

* puré de patatas

Trozos de pollo empanados y fritos, servidos con un sabroso jugo de carne y puré.

€16.80

Pescados

Filete de Lubina a la plancha

Filet de Bar à la plancha

aceite virgen de limón, puré de patatas

Filete de pescado blanco (lubina) cocido en plancha caliente, sazonado simplemente con aceite de oliva y limón para preservar el delicado sabor del pescado.

€17.80

Filete de Atún Rojo Asado

Steak de Thon Rouge Rôti

fricassé de verduras, crema de Savora

Atún rojo cocido como un filete, servido con una mezcla de verduras salteadas y una salsa de mostaza suave (Savora).

€18.90

Pescado del día

Pêche du jour

según disponibilidad

Pescado fresco del día, cuya especie varía según el mercado. Pregunte al camarero para más detalles.

€17.80

Tartar de Pescado del día

Tartare de Poisson du jour

* según disponibilidad

Pescado crudo del día cortado en daditos y sazonado.

€15.80

Cambio de guarnición

Changement de garniture

Para una guarnición diferente

Suplemento para cambiar el acompañamiento previsto con tu plato.

€3~

Hamburguesas

Todas nuestras hamburguesas van acompañadas de ensalada de col y patatas fritas

Hamburguesa Clásica con Queso

Cheeseburger Classique

queso fundido, tomate, cebolla roja

Hamburguesa clásica con filete de ternera, queso fundido, verduras frescas y patatas fritas.

€15.60

Hamburguesa Bacon Cheeseburger

Bacon Cheeseburger

panceta, queso fundido, tomate, cebolla roja

Hamburguesa de ternera con lonchas de panceta a la parrilla y queso fundido.

€16.80

Hamburguesa Vegetariana

Burger Végétarien

tortita de patata, verduras a la parrilla, salsa casera

Alternativa sin carne donde el filete se sustituye por una tortita de patata, con verduras a la parrilla.

€16.20

Las Hamburguesas de la Semana

Hamburguesa del día, ver el planificador semanal

Lun. Hamburguesa Californiana

Lun. Burger Californien

Pollo, verduras a la parrilla, cilantro, ensalada

Hamburguesa del Lunes: Con pollo y verduras a la parrilla con un toque fresco de cilantro.

€16.50

Mar. Hamburguesa Las Vegas

Mar. Burger Las Vegas

carne picada, tortita de patata, ensalada, tomate

Hamburguesa del Martes: Filete de ternera y tortita de patata crujiente (rösti).

€16.50

Mié. Hamburguesa Italiana

Mer. Burger Italien

carne picada, mozzarella, pesto, tomate

Hamburguesa del Miércoles: Sabores italianos con mozzarella y pesto de albahaca.

€16.50

Jue. Hamburguesa Normanda

Jeu. Burger Normand

carne picada, Camembert, manzanas salteadas, salsa barbacoa

Hamburguesa del Jueves: Inspirada en Normandía con queso Camembert y manzanas salteadas.

€16.50

Vie. Hamburguesa Nórdica

Ven. Burger Nordique

salmón, guacamole

Hamburguesa del Viernes: Con salmón y aguacate (guacamole).

€16.50

Sáb. Hamburguesa del Delfinado

Sam. Burger du Dauphiné

carne picada, Saint-Marcellin, panceta a la parrilla

Hamburguesa del Sábado: Rica y sabrosa con queso Saint-Marcellin cremoso y panceta.

€16.50

Dom. Hamburguesa Philadelphia

Dim. Burger Philadelphia

carne picada, romana, cebollas

Hamburguesa del Domingo: Receta clásica con lechuga romana y cebolla.

€16.50

Quesos

Saint-Marcellin, Cantal, Camembert, Saint-Nectaire, Emmental, Tabla de Quesos

Saint-Marcellin, Cantal, Camembert, Saint-Nectaire, Emmental, Planche de Fromages

Queso por unidad 6,5

Selección de quesos franceses variados (pasta blanda, pasta prensada). Para degustar con pan.

€6.50~

Los Deliciosos Postres de la Terraza

Postres

Postres frescos del día a elegir

Desserts frais du jour à choisir

Postres a elegir de nuestra bandeja diaria

Selección de postres del día. Pida ver la bandeja de presentación.

€7.50

Menú Infantil

11.0€ ( niño menor de 12 años )

Menú Infantil

Menu Enfant

Croque Monsieur o Filete de Ternera, patatas fritas o Jamón, patatas fritas Crepe con Nutella o 2 bolas de helado o Queso blanco Vaso de Coca-Cola o Zumo de Naranja 25cl

Menú completo para niños que incluye un plato principal, un postre y una bebida.

€11~

Las Crepes

Crepes Francesas

Crepe con azúcar

Crêpe au sucre

Crepe con azúcar

Fina crepe francesa clásica espolvoreada con azúcar.

€4.70

Crepe con mermelada o miel

Crêpe à la confiture ou au miel

Crepe con mermelada o miel

Crepe dulce servida con mermelada de frutas o miel.

€5.30~

Crepe con Nutella

Crêpe au Nutella

Crepe con Nutella

Crepe rellena de crema de cacao y avellanas.

€5.80

Crepe al Grand-Marnier

Crêpe au Grand-Marnier

Crepes con Grand-Marnier

Crepe rociada con licor de naranja Grand Marnier, a menudo flameada.

€8

Suplemento Nata montada o bola de helado

Supplément Chantilly ou boule de glace

Extra Nata montada o bola de helado

Opción de añadir nata montada o una bola de helado a tu crepe.

€1.30

Los Helados

Helado. Sabor a elegir: Café, Chocolate, Vainilla, Pistacho, Caramelo con mantequilla salada, Cassis, Limón, Lima, Fresa, Frambuesa, Maracuyá, Manzana Verde

Helados por bola

Glaces à la boule

Sabor a elegir, compón tu copa

Helados y sorbetes servidos por bola. Amplia selección de sabores clásicos y afrutados.

€3.90~

Nuestras Copas de Helado

Copas de helado. 9.0€

Dame Blanche

3 bolas de vainilla, sirope de chocolate, nata montada

Copa helada clásica con helado de vainilla, sirope de chocolate caliente y nata montada.

€9

Chocolat Liégeois

2 bolas de chocolate, 1 bola de vainilla, sirope de chocolate, nata montada

Postre helado rico en chocolate, con helado de chocolate y vainilla, sirope de chocolate y nata montada.

€9

Café Liégeois

2 bolas de café, 1 bola de vainilla, café, nata montada

Copa helada con sabor a café, rociada con un chorrito de café fuerte.

€9

Frutos Rojos

Fruits Rouges

1 bola de fresa, 1 bola de frambuesa, 1 bola de cassis, coulis de frutos rojos, nata montada

Copa afrutada y ácida con un trío de sorbetes de frutos rojos y coulis.

€9

La Copa de la Terraza

La Coupe de la Terrasse

1 bola de vainilla, 2 bolas de cassis, crema de cassis, nata montada

Copa insignia con helado de vainilla, sorbete de cassis y licor de cassis.

€9

Colonel

2 bolas de lima, vodka

Sorbete de lima con vodka. Un postre digestivo y refrescante.

€9

La Carta de Vinos

Blancos

Vinos Blancos

Petit Chablis AOP Seigneurie de la Magdeleine

Vino blanco seco y mineral de Borgoña, perfecto con mariscos.

€8.10~

Sancerre AOC Domaine Les Chaumes

Vino blanco del valle del Loira, conocido por sus notas cítricas y su frescura.

€5.80~

Pouilly Fumé AOP Les Chaumes

Vino blanco seco y aromático, con notas características de piedra de sílex.

€7.80~

Elixir Côtes de Gascogne IGP

Vino blanco del suroeste de Francia, a menudo vivo y afrutado.

€5.20~

Pays d'Oc IGP Chardonnay EcoTerra BIO

Vino blanco ecológico de la variedad Chardonnay, redondo y afrutado.

€5.20~

Méditerranée IGP Le Titi BIO

Vino blanco ligero y agradable de la región mediterránea, de agricultura ecológica.

€4.70~

Rosados

Vinos Rosados

Sables de Camargue IGP Petit Chaumont BIO

Vino rosado pálido y delicado, típico de los vinos de arena de Camarga (Bio).

€4.70~

Côtes de Provence AOP Le Titi BIO

Rosado de Provenza clásico, seco y afrutado (Bio).

€5.50~

Côtes de Provence AOP Minuty Prestige

Un rosado de Provenza de alta gama, elegante y aromático.

€8~

Tintos

Vinos Tintos

Chinon AOC Les Lutinières

Vino tinto del Loira (Cabernet Franc), fresco con notas de frutos rojos.

€5.30~

Brouilly AOC Château de Corcelles

Un vino del Beaujolais, ligero, afrutado y suave.

€5.60~

Haut-Médoc AOP Château Victoria Cru Bourgeois

Vino tinto de Burdeos estructurado y tánico.

€8.10~

Saint-Émilion Grand Cru AOC Clos Petit Corbin

Vino tinto prestigioso de Burdeos, redondo y elegante.

€9.30~

Côtes de Bourg AOP Château de Barbe

Vino tinto de Burdeos, robusto y afrutado.

€5.30~

Côtes du Rhône-Villages AOC Le Titi BIO

Vino tinto del valle del Ródano, especiado y cálido (Bio).

€5.50~

Crozes-Hermitage AOP E.Guigal

Vino tinto del valle del Ródano (Syrah), potente con notas de frutos negros y pimienta.

€8~

Languedoc AOC Hecht & Bannier

Vino tinto del sur de Francia, generoso y soleado.

€5.10~

Sancerre AOC Domaine Les Chaumes

Vino tinto de Sancerre (Pinot Noir), ligero y afrutado.

€5.80~

Champagnes

Mumm Cordon Rouge

Champagne brut emblemático, fresco y equilibrado.

€11.50~

Mumm Rosé

Champagne rosado con aromas de frutos rojos, vivo y elegante.

€85

Ruinart Brut

Champagne de alta calidad, fino y aromático.

€85

Ruinart Blanc de Blancs

Champagne 100% Chardonnay, reconocido por su pureza y elegancia.

€110

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

3.8

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