La Table d'Émeraude
La Table d'Émeraude
La Table d'Émeraude
Cocina Francesa casera - Título Maître Restaurateur Terraza verde- Salón con aire acondicionado
4.6
MENÚ DEL DÍA
Entrante del día
Entrée du jour
Un entrante preparado según la inspiración diaria del chef. Ideal para empezar la comida con productos frescos de temporada.
€7.50
≈ $9.00Plato del día
Plat du jour
El plato principal del día, destacando ingredientes de temporada. Cocina francesa tradicional casera.
€10.90
≈ $13.00Postre del día
Dessert du jour
Una delicia dulce que cambia diariamente para terminar la comida. Puede incluir bollería, cremas o frutas.
€7
≈ $8.00Entrante + plato principal o plato principal + postre
Entrée + plat ou plat + dessert
Una fórmula de almuerzo que permite elegir dos platos. Una comida equilibrada y golosa a un precio ventajoso.
€15.90
≈ $18.00Entrante + plato principal + postre
Entrée + plat + dessert
La fórmula completa que incluye los tres servicios del día. Una experiencia gastronómica completa para el almuerzo.
€21
≈ $24.00Los vinos por copa
Château neuf du Pape tinto
Château neuf du Pape rouge
Un vino tinto prestigioso del valle del Ródano. Potente, rico y especiado, acompaña perfectamente las carnes rojas.
€9.50
≈ $11.00Chablis
Chablis
Un vino blanco seco de Borgoña, de la variedad Chardonnay. Fresco, mineral y elegante, ideal con pescado o marisco.
€5
≈ $6.00Château neuf du Pape blanco
Château neuf du pape blanc
Un vino blanco raro y complejo del valle del Ródano. Aromático y redondo en boca, con notas de fruta blanca y flores.
€9.50
≈ $11.00Los Cócteles
6€
Mojito
Mojito
Cóctel cubano clásico a base de ron, menta fresca, lima, azúcar y agua con gas. Muy refrescante.
€6
≈ $7.00Mojito sin alcohol
Virgin Mojito
Versión sin alcohol del famoso cóctel. Mezcla de menta, lima y agua con gas para una bebida fresca y ácida.
€6
≈ $7.00Spritz Aperol
Spritz apérol
Cóctel italiano amargo y burbujeante. Compuesto de prosecco, Aperol y agua con gas, servido con una rodaja de naranja.
€6
≈ $7.00Carta de Invierno
Carpaccio de salmón gravlax ahumado casero, puré de limón confitado, coulis de berros, huevas de arenque y salicornia
Carpaccio de saumon gravelax fumé maison, purée de citron confit, coulis de cresson, œufs de hareng et salicornes
Finas lonchas de salmón marinado y ahumado, servidas frías con un puré de cítricos acidulado y notas vegetales. Textura fundente y sabor refinado.
€11.10
≈ $13.00Huevo mollet ecológico crujiente de la granja des pins Sylvestres, espuma de soja y kimchi casero
Œuf mollet bio croustillant de la ferme des pins Sylvestres, espuma de soja et kimchi maison
Un huevo empanado y frito con yema líquida, acompañado de una mousse ligera de soja y col fermentada picante. Contraste de texturas crujiente y tierno.
€9.90
≈ $11.00Información del Restaurante
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
¿Necesitas información dietética o de alergias?
4.6
87 customers praised this place. (Google)
¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta.
Reportar Información IncorrectaLoading map...