La Petite Régalade
14 Rue Daunou, 75002 Paris, France
Menú Cena
entrante, plato principal o plato principal, postre: 38€ entrante, plato principal, postre: 45€
Menú Cena
Menu Dîner
Un menú completo con elección de entrantes, platos principales y postres. Las opciones con suplemento están indicadas.
Un menú de precio fijo que ofrece una selección de entrantes, platos principales y postres que destacan la cocina de bistró francés. Permite probar las especialidades de la casa a un precio ventajoso.
€3~
Carta Almuerzo
TERRINA DE CAMPO DE LA REGALADE
TERRINE DE CAMPAGNE DE LA REGALADE
Una terrina de carne de cerdo rústica y sabrosa, típica de la campiña francesa. Textura gruesa y rica en sabor, servida fría con pan y pepinillos.
€10
≈ $12.00HUEVOS MAYONESA, col roja-guindas marinadas en Jerez, picatostes, encurtidos de cebolla roja
ŒUFS MAYONNAISE, chou rouge-griotee marinés au Xérès, croûtons, pickles d'oignons rouge
Un clásico de los bistrós parisinos: huevos duros cubiertos de una cremosa mayonesa casera. Aquí reinventados con guarniciones ácidas para el crujiente y la frescura.
€10
≈ $12.00GAZPACHO DE TOMATE, mozzarella, picatostes, albahaca, pimiento de Espelette
GASPACHO DE TOMATE, mozzarella, croûtons, basilic, piment d'Espelette
Una refrescante sopa fría de tomates, originaria de España pero popular en Francia. Servida con queso mozzarella suave y realzada con un toque de pimiento vasco.
€12
≈ $14.00CARACOLES HELADOS en jugo de carne, champiñón, puré de apio, chorizo y piquillos
ESCARGOTS GLACES au jus de viande, champignon, purée de céleri, chorizo et piquillos
Caracoles preparados de forma creativa con una rica salsa de carne y verduras. Una versión moderna y golosa de este plato tradicional francés, con un toque picante de chorizo.
€12
≈ $14.00PASCADA PARISIENNE, jamón blanco, ensalada, tartar de queso fresco, parmesano, aceite de ajo
PASCADE PARISIENNE, jambon blanc, salade, tartare de fromage blanc, parmesan, huile d'ail
Una especialidad de Aveyron que se asemeja a una crepe soufflé con bordes crujientes, servida como una galette rellena. Aquí en versión salada con jamón y quesos.
€14
≈ $16.00La Carta
Los tarros para picar y compartir, entrantes, platos principales y postres.
Terrina de campo de la Régalade
Terrine de campagne de la Régalade
Paté de carne rústico servido en tarro, ideal para compartir. Se disfruta untado en pan fresco, a menudo como aperitivo.
€5~
Terrina de morcilla casera
Terrine de boudin noir maison
Terrina preparada a base de morcilla (charcutería de sangre). Sabor rico y especiado, textura cremosa.
€5~
Paté de cabeza de cerdo de la cabeza a la cola
Pâté de tête de la tête à la queue
Charcutería tradicional hecha con trozos de cabeza de cerdo en gelatina. Textura variada con trozos tiernos y gelatinosos, sabor pronunciado.
€6~
Jamón de cerda de chez Ramon
Jambon de truie de chez Ramon
Jamón seco de calidad superior procedente de un productor de renombre. Cortado finamente, es sabroso y se derrite en la boca.
€14
≈ $16.00Menú (Precio Desconocido)
Entrante, plato principal y postre. Una selección diferente.
Menú
Menu
Composición del menú mostrado sin precio explícito, probablemente una pizarra del día.
Un menú de temporada que ofrece platos creativos. Incluye entrante, plato principal y postre.
€3~
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Información del Restaurante
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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4.4
1,029 customers praised this place. (Google)
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Moderate
14 Rue Daunou, 75002 Paris, France
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