







14 Rue Daunou, 75002 Paris, France
开胃菜+主菜 或 主菜+甜点:38欧元 开胃菜+主菜+甜点:45欧元
晚餐菜单
Menu Dîner
全套菜单,包括开胃菜、主菜和甜点。标有额外收费选项。
固定价格菜单,提供精选的开胃菜、主菜和甜点,突显法式小酒馆美食。您可以以优惠的价格品尝本店特色菜。
LA REGALADE 乡村肉酱
TERRINE DE CAMPAGNE DE LA REGALADE
一种乡村风味浓郁的猪肉肉酱,是法国乡村的典型代表。质地粗糙,味道浓郁,冷食配面包和酸黄瓜。
魔鬼蛋,红醋栗卷心菜用雪利酒腌制,面包丁,红洋葱腌黄瓜
ŒUFS MAYONNAISE, chou rouge-griotee marinés au Xérès, croûtons, pickles d'oignons rouge
巴黎小酒馆的经典菜肴:煮鸡蛋淋上奶油般的自制蛋黄酱。这里用酸甜的配料重新制作,以增加脆度和新鲜感。
番茄冷汤,马苏里拉奶酪,面包丁,罗勒,埃斯佩莱特辣椒
GASPACHO DE TOMATE, mozzarella, croûtons, basilic, piment d'Espelette
一种清爽的冷番茄汤,起源于西班牙,但在法国很受欢迎。搭配温和的马苏里拉奶酪,并带有巴斯克辣椒的风味。
冰镇蜗牛配肉汁,蘑菇,芹菜泥,西班牙辣香肠和皮基洛斯辣椒
ESCARGOTS GLACES au jus de viande, champignon, purée de céleri, chorizo et piquillos
创意蜗牛,配以浓郁的肉酱和蔬菜。这是一种现代而美味的法国传统菜肴,带有西班牙辣香肠的辛辣味。
巴黎帕斯卡德,白火腿,沙拉,奶油奶酪鞑靼,帕玛森奶酪,蒜油
PASCADE PARISIENNE, jambon blanc, salade, tartare de fromage blanc, parmesan, huile d'ail
一种来自阿韦龙的特色菜,类似于带有酥脆边缘的蓬松煎饼,作为馅饼出售。这里是咸味版本,配火腿和奶酪。
可供啃咬和分享的罐头,开胃菜、主菜和甜点。
La Régalade 的乡村肉酱
Terrine de campagne de la Régalade
乡村肉酱罐头,适合分享。搭配新鲜面包食用,通常作为开胃菜。
自制黑血肠肉酱
Terrine de boudin noir maison
黑血肠肉酱。味道浓郁辛辣,质地奶油般。
猪头肉酱
Pâté de tête de la tête à la queue
猪头肉冻肉酱,具有多种质地,有嫩肉和胶状部分,味道浓郁。
Ramon 农场的母猪火腿
Jambon de truie de chez Ramon
优质风干火腿,来自知名生产商。切成薄片,味道鲜美,入口即化。
开胃菜、主菜和甜点。不同的选择。
菜单
Menu
当日特色菜,无明确价格。
时令菜单,提供创意菜肴。包括开胃菜、主菜和甜点。
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4.4
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