MENÚ EXPRESS
FORMULE EXPRESSE
Expreso + Croissant o Tostada
Un desayuno rápido y clásico que incluye un café expreso fuerte y una bollería a elegir (croissant de mantequilla o tostada de pan).
€3.50~
≈
La Comète
La Comète
El Desayuno
Menús
MENÚ FRANCÉS
FORMULE FRANÇAISE
Café expreso o Café con leche o Chocolate + Croissant o Tostada + Zumo de naranja exprimida (20cl)
Un desayuno francés completo con una bebida caliente, una bollería y un zumo de naranja recién exprimido para las vitaminas.
€7.50~
≈
MENÚ INGLÉS
FORMULE ANGLAISE
Una bebida caliente, un zumo de fruta, croissant o tostadas, huevos revueltos o tortilla natural.
Un copioso desayuno de estilo inglés, que combina elementos dulces (bollería) y salados (huevos), acompañados de bebidas.
€12.50~
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A la carta
Huevos revueltos naturales
Œufs brouillés nature
Patatas fritas
Huevos batidos y cocinados suavemente para una textura cremosa. Servidos simplemente con patatas fritas crujientes.
€8
≈
0
Tortilla natural
Omelette nature
Patatas fritas
Tortilla clásica dorada por fuera y tierna por dentro. Acompañada de patatas fritas caseras.
€8
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0
Huevos revueltos con bacon
Œufs brouillé bacon
Patatas fritas
Huevos revueltos untuosos mezclados o servidos con trozos de bacon a la parrilla sabroso. Servido con patatas fritas.
€9.50
≈
0
Tortilla de jamón
Omelette jambon
Patatas fritas
Tortilla rellena de daditos de jamón cocido. Un plato sencillo y nutritivo servido con patatas fritas.
€11.50
≈
0
Tortilla de queso
Omelette fromage
Patatas fritas
Tortilla con corazón fundente gracias al queso añadido durante la cocción. Servida con patatas fritas.
€11.50
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0
Los Picoteos
Combo Vino
Una copa de vino feliz y un picoteo a elegir (excepto mini)
Menú aperitivo que incluye una copa de vino (tulipa) y una porción de tapas o snack a elegir.
€10~
≈
Menage à 3
Ménage à 3
3 picoteos (excepto mini y camembert)
Una tabla para compartir que permite elegir tres porciones de snacks diferentes (tapas) de la selección propuesta.
€15~
≈
Chorizo a la parrilla
Chorizo grillé
Lonchas de salchichón picante español (chorizo) a la parrilla. Sabor ahumado y especiado, ideal para el aperitivo.
€6.50
≈
0
Croque aperitivo
Croque apéro
Pequeños bocados de croque-monsieur (pan de molde, jamón, queso) cortados para compartir en el aperitivo.
€6.50
≈
0
Nems
Rollitos de primavera fritos de origen asiático, crujientes y rellenos de un relleno salado.
€6
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0
Mini-Mix
Un surtido variado de pequeños snacks fritos o bocados aperitivos.
€9.50
≈
0
Mini-Cheese
Surtido de bocados de queso, probablemente empanados y fritos.
€8.50
≈
0
Accras de bacalao
Accras de morue
Salsa picante
Buñuelos de bacalao fritos, típicos de las Antillas. Crujientes por fuera y tiernos por dentro, realzados con especias.
€7
≈
0
Ración de patatas fritas
Assiette de frites
Una generosa porción de patatas fritas crujientes.
€5
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0
Mozzarella Sticks
Palitos de queso mozzarella empanados y fritos. El queso es fundente y elástico por dentro.
€7
≈
0
Camembert asado con miel
Camembert rôti au miel
Queso Camembert entero asado al horno hasta que esté líquido, cubierto de miel dulce. Para degustar con pan.
€7.50
≈
0
Entrantes
Huevo con mayonesa tradicional
Traditionnel œuf mayo
Un clásico de bistró francés: huevos duros servidos fríos cubiertos con una mayonesa casera untuosa.
€7
≈
0
Terrina de campo
Terrine de campagne
Paté de carne rústico (a menudo cerdo e hígado), servido frío con pan y pepinillos.
€8
≈
0
Crema del día
Potage du jour
Sopa de verduras frescas preparada según la inspiración del día del chef.
€8
≈
0
Tuétano con sal de Guérande
Os à moelle au sel de Guérande
Tostadas
Hueso de ternera asado servido caliente. La médula interior es grasa y fundente, para untar en pan tostado con una pizca de sal.
€9
≈
0
Salmón ahumado, crema de eneldo
Saumon fumé, crème d'aneth
Tostadas de brioche
Finas lonchas de salmón ahumado servidas con una crema fresca aromatizada con eneldo. Acompañado de pan de brioche ligeramente dulce.
€14
≈
0
Foie gras de pato mi-cuit casero
Foie gras de canard mi-cuit maison
Chutney de manzana y uva, tostadas de brioche
Foie gras de pato rico y untuoso preparado en casa. Servido con un condimento agridulce de frutas y pan de brioche.
€15.50
≈
0
Ensaladas
La Comète
Ensalada, mollejas, panceta ahumada a la parrilla, patatas salteadas
Una ensalada golosa del suroeste con mollejas de ave confitadas, panceta a la parrilla y patatas salteadas.
€15.50
≈
0
La Chèvre Chaud
Ensalada, queso de cabra caliente sobre tostadas, tomates confitados
Ensalada verde servida con tostadas de pan cubiertas de queso de cabra fundido y gratinado.
€14.70
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0
La Caesar
Ensalada romana, pollo, tomates, huevos, picatostes, salsa César
Ensalada compuesta clásica con pollo, picatostes, parmesano y una cremosa salsa César.
€15.50
≈
0
Snacking
Croque-Monsieur
Sándwich caliente de pan de molde, relleno de jamón y queso, gratinado al horno.
€11.50
≈
0
Croque-Madame
Variante del croque-monsieur coronado con un huevo frito (el "sombrero").
€12.50
≈
0
Tabla de quesos
Planche de fromages
Surtido de diferentes quesos curados servidos en tabla, a menudo con pan y mantequilla.
€17.50
≈
0
Tabla de embutidos
Planche de charcuterie
Selección de embutidos (salchichón, jamón crudo, terrina) servida en una tabla para compartir.
€18
≈
0
Tabla mixta
Planche mixte
Combinación de quesos y embutidos en la misma tabla para variar los placeres.
€18.50
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0
Platos
Escalopa de ternera salsa normanda
Escalope de veau sauce normande
Tagliatelle, salsa de champiñones
Fina loncha de ternera a la plancha servida con una cremosa salsa de champiñones y pasta.
€18.50
≈
0
Entrecot (250g)
Entrecôte (250g)
Patatas fritas frescas, ensalada, salsa de queso azul
Bonita pieza de ternera a la parrilla (chuleta deshuesada), veteada y jugosa. Servida con salsa de queso azul y patatas fritas.
€23
≈
0
Tartar de ternera Charolais
Tartare de bœuf Charolais
Patatas fritas frescas, ensalada verde
Carne de ternera cruda picada y sazonada (alcaparras, cebolla, salsa). Servido fresco con patatas fritas.
€16.50
≈
0
Risotto de Gambas
Con chorizo y parmesano
Arroz cremoso italiano cocido con gambas grandes, realzado con chorizo picante y queso parmesano.
€18.50
≈
0
Linguine
Linguines
Con crema de calabaza y lascas de parmesano
Pasta larga servida con una salsa suave y cremosa de calabaza y queso italiano.
€15.50
≈
0
Lomo de salmón
Pavé de saumon
Puerros confitados, patatas al vapor
Trozo grueso de filete de salmón a la parrilla o a la plancha. Acompañado de puerros tiernos y patatas.
€17.50
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0
Costillas de cordero
Côtes d'agneau
Patatas grenailles y judías verdes
Pequeñas costillas de cordero a la parrilla, tiernas y sabrosas. Servidas con patatas pequeñas y verduras.
€18.50
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0
Hamburguesas
El Cantalou
Le Cantalou
Carne picada, Cantal, pepinillos, tomate, cebolla, lechuga, patatas fritas caseras
Hamburguesa de ternera rellena de Cantal, un queso francés de pasta prensada, para un sabor de terruño.
€16.50
≈
0
El Bacon
Le Bacon
Carne picada, cheddar, panceta ahumada, pepinillos, tomate, cebolla, lechuga, patatas fritas caseras
Hamburguesa clásica y golosa con queso cheddar fundido y lonchas de bacon a la parrilla.
€16.90
≈
0
Postres
Café gourmand
Un café expreso servido con una variedad de varios postres pequeños (mini-crema catalana, macaron, mousse, etc.).
€8
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0
Té gourmand
Thé gourmand
Versión con té del Café Gourmand: una bebida caliente acompañada de varios dulces pequeños.
€8.50
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0
Tiramisú
Tiramisu
Postre italiano con bizcochos empapados en café, crema de mascarpone y cacao en polvo.
€8
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0
Crujiente de chocolate y spéculoos
Croquant au chocolat et spéculos
Postre texturizado que combina la riqueza del chocolate y el crujiente de las galletas especiadas spéculoos.
€8.50
≈
0
Crema quemada
Crème brulée
con vainilla de Borbón
Crema de postre untuosa de vainilla cubierta con una fina capa de azúcar caramelizado crujiente.
€8
≈
0
Tarta Tatin
Tarte Tatin
Tarta tatin de manzana donde las manzanas se caramelizan con mantequilla y azúcar antes de hornear.
€8.50
≈
0
MENÚ ESTRELLA FUGÁZ
(niño menor de 12 años) Filete con patatas fritas o jamón con patatas fritas + Bola de helado + Bebida a elegir
Menú Infantil
Menu Enfant
Menú completo para niños que incluye un plato principal sencillo, un postre helado y una bebida.
€13~
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La Pausa Golosa
Dúo Goloso
Duo Gourmand
Una crepe y una bebida caliente a elegir
Menú de merienda que incluye una crepe dulce y una bebida caliente (café, té, chocolate).
€10~
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CREPES
Crepes de azúcar moreno
Crêpes sucre roux
Fina galleta de masa cocida, espolvoreada con azúcar de caña moreno crujiente.
€5.50
≈
0
Crepes de mermelada
Crêpes confiture
Crepe rellena de mermelada de frutas.
€6.50
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0
Crepes con miel
Crêpes miel
Crepe cubierta de miel líquida dulce y perfumada.
€6.50
≈
0
Crepes de crema pastelera de chocolate
Crêpes chocolat pâtissier
Crepe rellena de una rica y untuosa salsa de chocolate fundido.
€7
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0
Crepes de caramelo salado
Crêpes caramel beurre salé
Crepe servida con una untuosa salsa de caramelo con un toque de sal (especialidad bretona).
€6.50
≈
0
Las Bebidas Calientes
Café / Descafeinado
Café / Décaféiné
Pequeño café negro concentrado (expreso) o su versión descafeinada.
€2.40
≈
0
Doble expreso
Double expresso
Doble dosis de café expreso servido en una taza grande.
€4.60
≈
0
Café alargado
Café allongé
Expreso diluido con agua caliente para un sabor menos intenso pero un volumen mayor (Americano).
€2.40
≈
0
Café con leche
Café crème
Café expreso con leche caliente o espuma de leche.
€4.50
≈
0
Cappuccino
Café expreso coronado con una espuma de leche espesa y untuosa, a menudo espolvoreado con cacao.
€5
≈
0
Chocolate caliente
Chocolat chaud
Bebida caliente de leche y cacao o chocolate fundido, suave y reconfortante.
€4.60
≈
0
Tés
Thés
Infusión de hojas de té. Varias variedades disponibles (negro, verde, aromatizado).
€4.60~
≈
Fin del menú
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