menufans

La Comète

朝食

セットメニュー

エクスプレスセット
FORMULE EXPRESSE
エスプレッソ + クロワッサンまたはトースト
濃厚なエスプレッソコーヒーと、お好みのヴィエノワズリー(クロワッサンまたはトースト)を含む、迅速でクラシックな朝食。
€3.50~ ≈ ¥634
フレンチセット
FORMULE FRANÇAISE
エスプレッソまたはカフェクレームまたはチョコレート + クロワッサンまたはトースト + オレンジジュース(20cl)
温かい飲み物、ヴィエノワズリー、絞りたてのオレンジジュース(ビタミン補給に)を含む、フランスのフルブレックファスト。
€7.50~ ≈ ¥1,359
イングリッシュセット
FORMULE ANGLAISE
温かい飲み物、フルーツジュース、クロワッサンまたはトースト、スクランブルエッグまたはプレーンオムレツ。
甘いもの(ヴィエノワズリー)と塩味のもの(卵)を組み合わせた、ボリューム満点のイングリッシュスタイルの朝食。飲み物付き。
€12.50~ ≈ ¥2,265

アラカルト

プレーンスクランブルエッグ
Œufs brouillés nature
フライドポテト
ゆっくりと調理されたふわふわのスクランブルエッグ。カリカリのフライドポテトを添えて。
€8 ≈ ¥1,449
プレーンオムレツ
Omelette nature
フライドポテト
外はカリッと、中はふわふわのクラシックオムレツ。自家製フライドポテトを添えて。
€8 ≈ ¥1,449
スクランブルエッグとベーコン
Œufs brouillé bacon
フライドポテト
クリーミーなスクランブルエッグと風味豊かなグリルベーコンの組み合わせ。フライドポテトを添えて。
€9.50 ≈ ¥1,721
ハムオムレツ
Omelette jambon
フライドポテト
調理済みのハムサイコロを添えたオムレツ。フライドポテトを添えたシンプルで栄養価の高い一品です。
€11.50 ≈ ¥2,084
チーズオムレツ
Omelette fromage
フライドポテト
調理中にチーズを加えた、とろりとした中心部のオムレツ。フライドポテトを添えて。
€11.50 ≈ ¥2,084

グリニョット

コンボ・ヴィーノ
Combo Vino
ハッピーワイン(グラス)1杯と、お好みのグリニョット(ミニを除く)1品
ワイン(チューリップグラス)1杯とタパスまたはスナック1品を選べるアペリティフセット。
€10~ ≈ ¥1,812
メナージュ・ア・トロワ
Ménage à 3
3種のグリニョット(ミニとカマンベールを除く)
提供されるスナック(タパス)3種類を選べるシェアプラッター。
€15~ ≈ ¥2,718
グリルチョリソー
Chorizo grillé
スパイシーなスペイン産ソーセージ(チョリソー)のグリルスライス。スモーキーでスパイシーな風味で、アペリティフに最適。
€6.50 ≈ ¥1,178
アペロクロック
Croque apéro
アペリティフ用にカットされた、ミニクロックムッシュ(サンドイッチパン、ハム、チーズ)の小さな一口サイズ。
€6.50 ≈ ¥1,178
ネム
Nems
揚げた春巻き。外はカリカリで、塩味の具材が入っています。
€6 ≈ ¥1,087
ミニミックス
Mini-Mix
揚げたスナックやアペタイザーの盛り合わせ。
€9.50 ≈ ¥1,721
ミニチーズ
Mini-Cheese
チーズのミニバイト、おそらくパン粉をつけて揚げたもの。
€8.50 ≈ ¥1,540
アクラ・ド・モル
Accras de morue
スパイシーソース
カリブ海風の揚げたタラのフリッター。外はカリッと、中はふわふわで、スパイスが効いています。
€7 ≈ ¥1,268
フライドポテト
Assiette de frites
カリカリの揚げたてのポテト。
€5 ≈ ¥906
モッツァレラスティック
Mozzarella Sticks
パン粉をつけて揚げたモッツァレラチーズスティック。中はとろとろで伸びます。
€7 ≈ ¥1,268
ハニーローストカマンベール
Camembert rôti au miel
オーブンで焼いてとろとろにした丸ごとカマンベールチーズに、甘いハチミツをかけたもの。パンと一緒にどうぞ。
€7.50 ≈ ¥1,359

前菜

伝統的な卵マヨネーズ
Traditionnel œuf mayo
フランスのビストロの定番。ゆで卵を冷たい状態で提供し、クリーミーな自家製マヨネーズをかけます。
€7 ≈ ¥1,268
田舎風テリーヌ
Terrine de campagne
素朴な肉のパテ(豚肉とレバーが多い)。冷たい状態でパンとピクルスを添えて提供。
€8 ≈ ¥1,449
本日のポタージュ
Potage du jour
シェフのその日のインスピレーションで作られた新鮮な野菜スープ。
€8 ≈ ¥1,449
ゲランド塩の牛骨髄
Os à moelle au sel de Guérande
トーストしたパンのスライス
ローストした牛骨。中は脂肪分が多くとろけるような骨髄を、トーストしたパンに塩少々を添えて塗ってお召し上がりください。
€9 ≈ ¥1,631
スモークサーモン、ディルクリーム
Saumon fumé, crème d'aneth
ブリオッシュトースト
スモークサーモンの薄切り。ディル風味のクリームソースを添えて。軽く甘いブリオッシュを添えて。
€14 ≈ ¥2,537
自家製鴨フォアグラのミキュイ
Foie gras de canard mi-cuit maison
リンゴとレーズンのチャツネ、ブリオッシュトースト
自家製鴨フォアグラ。濃厚でクリーミー。フルーツの甘塩っぱいコンディメントとブリオッシュを添えて提供。
€15.50 ≈ ¥2,808

サラダ

ラ・コメット
La Comète
サラダ、砂肝、グリルしたベーコン、ソテーしたポテト
南西フランス風のグルメサラダ。鴨の砂肝のコンフィ、グリルしたベーコン、ソテーしたポテト添え。
€15.50 ≈ ¥2,808
ラ・シェーヴル・ショー
La Chèvre Chaud
サラダ、トーストに乗せた温かいシェーブルチーズ、コンポートトマト
グリルしたパンのトーストに、溶けたグラタンチーズを乗せたサラダ。
€14.70 ≈ ¥2,663
ラ・シーザー
La Caesar
ロメインレタス、チキン、トマト、卵、クルトン、シーザーソース
チキン、クルトン、パルメザンチーズ、クリーミーなシーザーソースを使ったクラシックなコンポジションサラダ。
€15.50 ≈ ¥2,808

スナッキング

クロックムッシュ
Croque-Monsieur
ハムとチーズを挟み、オーブンでグラタンにしたサンドイッチパンのホットサンド。
€11.50 ≈ ¥2,084
クロックマダム
Croque-Madame
目玉焼きを乗せたクロックムッシュのバリエーション(「帽子」)。
€12.50 ≈ ¥2,265
チーズプラッター
Planche de fromages
熟成された数種類のチーズの盛り合わせ。ボードに乗せて提供され、しばしばパンとバターが添えられます。
€17.50 ≈ ¥3,171
シャルキュトリープラッター
Planche de charcuterie
数種類のシャルキュトリー(ソーセージ、生ハム、テリーヌ)の盛り合わせ。シェアボードに乗せて提供されます。
€18 ≈ ¥3,261
ミックスプラッター
Planche mixte
チーズとシャルキュトリーの盛り合わせ。一度に楽しめます。
€18.50 ≈ ¥3,352

メインディッシュ

ノルマンディーソースの仔牛のカツレツ
Escalope de veau sauce normande
タリアテッレ、マッシュルームソース
ポワレした薄切りの子牛肉に、クリーミーなマッシュルームソースとパスタを添えて。
€18.50 ≈ ¥3,352
アントルコート(250g)
Entrecôte (250g)
新鮮なフライドポテト、サラダ、ブルーチーズソース
グリルした厚切りの牛肉(骨なしリブ)。霜降りでジューシー。ブルーチーズソースとフライドポテトを添えて。
€23 ≈ ¥4,167
シャロレー種ビーフのタルタル
Tartare de bœuf Charolais
新鮮なフライドポテト、グリーンサラダ
刻んだ生の牛肉を(ケッパー、玉ねぎ、ソースで)味付けしたもの。フライドポテトを添えて冷たい状態で提供されます。
€16.50 ≈ ¥2,989
海老のリゾット
Risotto de Gambas
チョリソーとパルメザンチーズ
クリーミーなイタリアンリゾットに、大きなエビ、スパイシーなチョリソー、パルメザンチーズを加えて。
€18.50 ≈ ¥3,352
リングイネ
Linguines
カボチャクリームとパルメザンチーズ
長めのパスタに、クリーミーでマイルドなカボチャのソースとイタリアンチーズを添えて。
€15.50 ≈ ¥2,808
サーモンのポワレ
Pavé de saumon
ポロネギのフォンデュ、蒸しポテト
厚切りのサーモンの切り身をグリルまたはソテーしたもの。とろけるようなポロネギとポテトを添えて。
€17.50 ≈ ¥3,171
子羊の骨付きリブ
Côtes d'agneau
ベビーポテトとインゲン豆
グリルした子羊の小さな骨付きリブ。柔らかく風味豊かで、小さなポテトと緑の野菜を添えて。
€18.50 ≈ ¥3,352

バーガー

ル・カンタルー
Le Cantalou
ハンバーグ、カンタルチーズ、ピクルス、トマト、玉ねぎ、レタス、自家製フライドポテト
カンタルチーズ(フランスの圧搾製法のチーズ)を添えたビーフバーガーで、テロワールの風味を味わえます。
€16.50 ≈ ¥2,989
ザ・ベーコン
Le Bacon
ハンバーグ、チェダーチーズ、ベーコン、ピクルス、トマト、玉ねぎ、レタス、自家製フライドポテト
溶けたチェダーチーズとグリルしたベーコンのスライスを挟んだ、クラシックで贅沢なバーガー。
€16.90 ≈ ¥3,062

デザート

カフェグルマン
Café gourmand
温かい飲み物と、数種類のミニデザート(ミニクレームブリュレ、マカロン、ムースなど)の盛り合わせ。
€8 ≈ ¥1,449
グルメティー
Thé gourmand
カフェグルマンの紅茶バージョン:温かい飲み物と数種類のミニデザート。
€8.50 ≈ ¥1,540
ティラミス
Tiramisu
コーヒーに浸したビスケット、マスカルポーネクリーム、ココアパウダーを使ったイタリアンデザート。
€8 ≈ ¥1,449
チョコレートとスペキュロスのクランブル
Croquant au chocolat et spéculos
チョコレートの濃厚さとスパイシーなスペキュロスビスケットのカリカリ感を組み合わせた、食感豊かなデザート。
€8.50 ≈ ¥1,540
クレームブリュレ
Crème brulée
ブルボンバニラ風味
クリーミーなバニラデザートに、カリカリのキャラメルシュガーを薄くかけたもの。
€8 ≈ ¥1,449
タルトタタン
Tarte Tatin
タルトタタン。リンゴをバターと砂糖でキャラメル化してから焼いた、逆さまのタルト。
€8.50 ≈ ¥1,540

メニュー エトワール フィラント

(12歳未満のお子様) ステーキフリットまたはハムフリット + アイスクリームボール + お好みのドリンク

お子様メニュー
Menu Enfant
メインディッシュ、アイスデザート、ドリンクを含むお子様向けフルコースメニュー。
€13~ ≈ ¥2,355

ラ・ポーズ・グルマンド

デュオ・グルマン
Duo Gourmand
クレープとお好みの温かい飲み物
甘いクレープとお好みの温かい飲み物(コーヒー、紅茶、チョコレート)を含む、おやつセット。
€10~ ≈ ¥1,812

クレープ

赤砂糖クレープ
Crêpes sucre roux
薄い生地のクレープに、カリカリの赤砂糖をかけたもの。
€5.50 ≈ ¥996
ジャムクレープ
Crêpes confiture
フルーツジャムをかけたクレープ。
€6.50 ≈ ¥1,178
ハニークレープ
Crêpes miel
甘く香りの良い液体ハチミツをかけたクレープ。
€6.50 ≈ ¥1,178
パティシエチョコレートクレープ
Crêpes chocolat pâtissier
濃厚でクリーミーなチョコレートソースをかけたクレープ。
€7 ≈ ¥1,268
キャラメルバターソースクレープ
Crêpes caramel beurre salé
キャラメルソースをかけたクレープ(ブルターニュ地方の名物)。
€6.50 ≈ ¥1,178

温かい飲み物

コーヒー / デカフェ
Café / Décaféiné
濃縮された小さなブラックコーヒー(エスプレッソ)またはそのデカフェ版。
€2.40 ≈ ¥435
ダブルエスプレッソ
Double expresso
ダブルショットのエスプレッソを大きめのカップで提供。
€4.60 ≈ ¥833
アメリカーノ
Café allongé
お湯で薄めたエスプレッソで、よりマイルドな味わいですが量が多いです(アメリカーノ)。
€2.40 ≈ ¥435
カフェクレーム
Café crème
温かいミルクまたはフォームミルクを加えたエスプレッソ。
€4.50 ≈ ¥815
カプチーノ
Cappuccino
濃厚でクリーミーなミルクフォームを乗せたエスプレッソ。しばしばココアパウダーを振りかけます。
€5 ≈ ¥906
ホットチョコレート
Chocolat chaud
ミルクとココアまたは溶かしたチョコレートで作った、甘くて心地よい温かい飲み物。
€4.60 ≈ ¥833
紅茶
Thés
茶葉のインフュージョン。数種類(紅茶、緑茶、フレーバーティー)があります。
€4.60~ ≈ ¥833

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お店情報

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