Phở Bánh Cuốn 14

伝統的なベトナムのスープ（フォー）で、濃厚で香りの良い牛肉のブロス、米麺、そして肉の完全なミックス（生牛肉、調理済み牛肉、内臓、ミートボール）で構成されています。新鮮なハーブを添えて熱々で提供されます。

生牛肉とよく火を通した牛肉のバランスの取れたミックスを使ったフォーのクラシックバージョン。ブロスはスターアニスとシナモンで香りが付けられています。

提供時に熱々のブロスでゆっくりと火を通す薄切り生牛肉を添えたフォー。柔らかく風味豊か。

よく火を通した柔らかい牛肉のみを添えたフォー。完全に調理された肉を好む方に最適です。

牛肉の代わりにほぐした鶏肉を使ったフォーのバリエーション。ブロスはより軽いですが、同様に香りが良いです。

米麺を添えた香りの良いフォーブロスですが、肉は入っていません。ブロス自体は肉から作られていることに注意してください。

温かい米麺サラダに、玉ねぎと炒めた牛肉、カリカリの生春巻き、生野菜を添えています。ヌクマムソースとピーナッツを添えて提供されます。

ボー・ブン」の肉なしバージョンで、クラシックな肉と生春巻きをベジタリアン生春巻きに置き換えています。フレッシュで軽やか。

ベトナム風揚げ春巻き、ひき肉と野菜を詰めています。カリカリで黄金色、ソースにつけてお召し上がりください。

竹の子とクワイが入ったエビ蒸し餃子、半透明の小麦粉生地で包まれています。

豚ひき肉と黒キクラゲを詰めた、きめ細かくシルクのような蒸し米粉クレープ。ベトナム風ハム（チャー・ルーア）を添えて提供されます。

蓮の実、海藻、ナツメヤシ、リュウガンが入った、爽やかで甘い薬効のある飲み物。

パンダン風味の緑色の細い米麺をココナッツミルクで甘くしたデザート。

とろりとしたココナッツミルクを添えた、とろけるような小豆ベースの甘いデザート。

有名な「三色」デザート。ココナッツミルクに入ったゼリー、餅、カリカリのクワイ（「ザクロの種」）のカラフルで食感のあるミックス。

温かいまたはぬるい濃厚なデザートで、もち米の食感と豆とココナッツミルクの甘さを組み合わせています。

ベトナム風甘いコーンプリンに、半透明のタピオカパールを加え、クリーミーなココナッツミルクをかけました。

ココナッツミルクで煮たバナナとタピオカパールを使ったデザート。甘く、温かく、香りが良い。

甘く黄金色に焼き上げたココナッツフィリングを詰めた、練りパイ生地の小さなタルト。

ココナッツフレークをまぶした温かいもち米団子で、緑豆ベースの甘い黄色い中心が入っています。

シロップ漬けのライチ、冷たく提供されます。甘くフローラル。

ゴマとピーナッツのカリカリした菓子、硬いまたは柔らかいキャラメルでつないでいます。

砂糖漬けの生姜の塊。強烈な甘辛い風味を提供します。

ペリエ水と乾燥塩漬け梅（シュウムイ）の炭酸ミックス。ユニークな甘塩っぱい味の爽やかな飲み物。

天然ココナッツウォーター、時々果肉の塊が入っています。非常に水分補給効果があり、わずかに甘い。

タンパク質が豊富な伝統的な植物性飲料、甘いコンデンスミルクで提供されます。

冷たくて爽やかな紅茶。

レモン風味のアイスティー。酸っぱくて甘い。

氷で提供される濃厚なブラックコーヒー。

練乳と氷を混ぜたクリーミーな飲み物。コーヒーは通常濃厚です（ベトナム風）。

オレンジジュース。

絞りたてのレモンジュースに水と砂糖を混ぜたもの。

無糖のナチュラルミネラルウォーター。

炭酸入りナチュラルミネラルウォーター。

イタリアの炭酸入りミネラルウォーター。

炭酸入りのコーラソーダ。

オレンジジュースと果肉ベースの炭酸飲料。

軽くて爽やかな中国のラガービール。

軽くて活気のある、人気のベトナムビール。

高品質のタイのラガービール、顕著なモルト風味。

ジャスミン花で香りをつけた温かい紅茶。

温かい紅茶、ミント風味またはプレーン（緑茶）からお選びいただけます。

クラシックなエスプレッソコーヒー。

少量のミルクを加えたエスプレッソ。

プロヴァンス産の辛口でフルーティーなロゼワイン。

ローヌ渓谷産の赤ワイン、通常はスパイシーでコクがあります。

ボルドー産赤ワイン、赤い果実とタンニンのノートでバランスが取れています。

サンソー品種のロゼワインの小瓶。軽くてフレッシュ。

メルロー品種の赤ワインの小瓶。まろやかでフルーティー。

クラシックなアペタイザー。

アンティル諸島産のホワイトアグリコールラム、力強く香りが良い。

米アルコール飲料、食後に温かいまたは常温で提供されることが多い。