la bella trinacria (les boulistes)

Una pizza napolitana clásica y sencilla. Está cubierta con salsa de tomate, mozzarella fundente y aceitunas negras. La masa es crujiente y el conjunto es ligero y sabroso.

Una pizza con pronunciados sabores mediterráneos. Las anchoas saladas y las alcaparras ácidas combinan perfectamente con las aceitunas negras. Un sabor rico y umami.

También llamada pizza Reina, es un gran clásico francés. Combina jamón cocido, champiñones de París y aceitunas. Una pizza reconfortante y equilibrada.

El sueño de los amantes del queso. Una rica mezcla de gorgonzola picante, cabra cremoso, parmesano salado y mozzarella fundente. Cremosa, rica y muy sabrosa.

La pizza cuatro estaciones, dividida en cuatro secciones que representan cada una una estación. Cubierta con jamón, champiñones, alcachofas, aceitunas y pimientos. Ofrece una variedad de sabores en una sola pizza.

Una pizza picante para los que aman el picante. Cubierta con salami picante (Spinola), aceitunas y cebollas. El picante del salami se equilibra con la dulzura de las cebollas.

Una pizza gourmet y cremosa. Combina carne picada sabrosa con queso Boursin de ajo y hierbas finas, aceitunas y pimientos. Rica en sabor.

Una pizza de alta gama con ingredientes italianos auténticos. Jamón crudo de Parma salado, mozzarella di bufala cremosa y tomates cherry frescos. Rociada con aceite de oliva de calidad.

Una pizza generosa de atún. Complementada con huevo, pimientos crujientes, cebollas y aceitunas. Una comida completa y rica en proteínas.

Inspirada en la salsa boloñesa, esta pizza está cubierta con carne picada sazonada, champiñones y un huevo. Sabrosa y abundante.

Una opción sana y colorida sin carne. Cargada de verduras frescas como berenjena, alcachofa, champiñones y tomates cherry. Ligera pero satisfactoria.

Una pizza doblada por la mitad en forma de empanadilla, atrapando el calor y los aromas. Cubierta con huevo y tu elección de carne o atún. La corteza está dorada y el interior permanece jugoso.

Una pizza real para los amantes de la carne. Combina carne picada y pollo marinado tierno, equilibrado por la frescura de los tomates cherry y el toque picante de la rúcula.

Una pizza con carácter español con rodajas de chorizo picante. Acompañada de pimientos, cebollas y aceitunas negras para una mezcla de sabores ahumados y picantes.

Una pizza blanca delicada con crema fresca. El salmón ahumado aporta un sabor rico y salado, realzado por la ralladura de limón fresco. Elegante y cremosa.

Una pizza gourmet con aromas de trufa. La crema de trufa y los champiñones frescos crean un sabor terroso profundo, acabado con parmesano y perejil.

Una pizza rústica y abundante a base de crema. Contiene pollo, patatas y queso Boursin cremoso. Un plato reconfortante con sabores de campo.

Una pizza blanca fresca y untuosa. Servida con una bola de burrata cremosa, jamón, champiñones frescos y rúcula picante. Un deleite de texturas.

Una pizza rica inspirada en el desayuno o brunch. Cubierta con panceta ahumada, un huevo, champiñones y cheddar fundido. Muy sabrosa y salada.

El clásico maridaje dulce-salado. El queso de cabra intenso se suaviza con miel dulce y se enriquece con nueces crujientes. Perfecto para los amantes de los contrastes.

Un corte de ternera tierno y magro, a la plancha (plancha). Tiene un robusto sabor a carne. Servido clásicamente con patatas fritas y ensalada.

Una hamburguesa contundente con un gran filete de ternera de 180g y cheddar fundido en un pan ecológico. Acompañada de patatas fritas caseras y una guarnición de ensalada fresca. Jugosa y satisfactoria.

Un corte grueso de ternera magra conocida por su intenso sabor. Servida con una cremosa salsa de pimienta que realza el sabor de la carne. Acompañada de patatas fritas caseras.

Un corte de ternera veteado y jugoso, apreciado por su grasa sabrosa. Servido con una mantequilla maître de ajo y perejil que se derrite sobre la carne caliente.

Pechugas de pollo tiernas a la parrilla, servidas cubiertas con una rica y cremosa salsa de queso. Un plato suave y cremoso, fácil de comer.

Un plato emblemático de arroz español cocinado en una sartén ancha. El arroz se perfuma con azafrán amarillo y se mezcla con mariscos. Disponible con o sin pollo.

Una variante negra de la paella, coloreada y aromatizada con tinta de calamar. Tiene un sabor marino profundo y salado, servida con mariscos.