Komi Ramen

Rollitos de primavera fritos rellenos de verduras (col, zanahorias, cebolla). Crujientes y dorados, suelen servirse con salsa agridulce.

Ensalada de algas marinas japonesas aderezada con semillas de sésamo. Tiene un sabor fresco, ligeramente dulce y salado con una textura crujiente.

Col fermentada al estilo coreano con chile. Sabor intenso, ácido y picante, ideal como acompañamiento.

Raviolis japoneses (Gyoza) rellenos de carne de cerdo picada y verduras. Sazonados con jengibre y cebolleta, tienen una masa fina.

Ramen servido en un caldo de pollo blanco y cremoso (Paitan). Acompañado de pollo frito crujiente.

Ramen vegetariano con caldo ligero de verduras. Guarnecido con verduras fritas en tempura para añadir crujiente.

Ramen de mar con gambones y caldo de pollo. Combina el sabor rico del caldo con la dulzura de los crustáceos.

Ramen de miso con caldo de pollo y cerdo. El miso aporta un sabor profundo, salado y umami a la sopa.

Conocido como 'Ramen del Infierno', es una versión picante con caldo de pollo y cerdo estofado. Ideal para los amantes de los sabores fuertes.

Ramen clásico a base de salsa de soja (Shoyu) y caldo de pollo. Sabor límpido y salado, servido con pollo frito y cerdo.

Fideos servidos sin sopa, aderezados con carne de cerdo picada picante y salsa de sésamo. Ricos y cremosos, para mezclar bien antes de comer.

Ramen frío de verano con aderezos coloridos como cerdo, huevo y verduras. Servido con una salsa ligera y refrescante.

Ramen guarnecido con albóndigas de ternera en caldo de pollo. Un plato sustancioso que combina fideos y carne sabrosa.

Bol de arroz con lonchas de cerdo braseado (Chashu) y huevo. La carne es tierna y sabrosa.

Bol de arroz con gambas fritas y huevo. Las gambas son crujientes y combinan bien con el arroz suave.

Arroz blanco simple al vapor.

Bol de arroz con una selección de verduras fritas en tempura, como flores de calabacín, zanahorias y calabacines.

Bol de arroz con pollo a la parrilla glaseado en salsa Teriyaki dulce y salada. Servido con brócoli.

Bol de arroz con curry japonés servido con cerdo frito. El curry es espeso, aromático y ligeramente dulce.

Precioso bol de arroz con anguila asada glaseada en salsa dulce (Kabayaki). La anguila es suave y rica en sabor.

Bol de arroz con hamburguesa de ternera al estilo japonés. Una jugosa y sabrosa albóndiga.

Bocados de pollo marinados y fritos al estilo japonés (Karaage). Crujientes por fuera y jugosos por dentro.

Mezcla de verduras (flores de calabacín, berenjenas, calabacines, batatas) fritas en una masa ligera y crujiente.

Gambas fritas aderezadas con una salsa de mayonesa picante. Un aperitivo rico y sabroso.

Famosas bolitas de masa esféricas rellenas de trozos de pulpo. Servidas calientes con salsa Teriyaki y copos de bonito.

Clásicas patatas fritas en bastón.

Chuleta de cerdo empanada con panko (pan rallado japonés) y frita. Gruesa, crujiente y dorada.

Brochetas de gambas cocinadas a la parrilla y glaseadas con salsa Teriyaki.

Brochetas de pollo a la parrilla aderezadas con salsa Teriyaki dulce y semillas de sésamo.

Bolitas de arroz glutinoso (Mochi) con un corazón de helado. Textura gomosa por fuera y cremosa por dentro.

Dos esponjosos bizcochos que encierran una dulce confitura de frijoles rojos (Azuki). Un postre tradicional japonés.

Variante del postre tradicional con un relleno de crema de chocolate entre dos bizcochos esponjosos.

Helado de chocolate pensado para niños.