Necci dal 1924

Name: Necci dal 1924
Address: Roma
Price range: €6 - €24

El coste de la media ración se calcula al 75%. Cesta de pan artesanal: 2,5 € *Según las normativas actuales, los productos marcados se congelan para garantizar el mantenimiento de la cadena de frío. En algunas épocas del año, estos productos pueden adquirirse congelados en origen. La información sobre la presencia de sustancias que provocan alergias o intolerancias está disponible solicitándola al personal.

★ 4.2 (4,336) $$Moderate

Entrantes

Para Empezar

Tostada de guacamole, huevo a la plancha y semillas de chía

Guacamole toast, uovo piastrato e semi di chia

añadir salmón +5

Tostada con crema de aguacate (guacamole), huevo a la plancha y semillas de chía. Un entrante fresco y nutritivo, textura cremosa con el crujiente del pan tostado.

€14.50~

Gazpacho con búfala, albahaca y picatostes

Gazpacho con bufala, basilico e crostini

Sopa fría a base de tomate y verduras crudas, servida con mozzarella de búfala fresca y picatostes crujientes. Plato refrescante con sabor a verano.

€9

Anchoas fritas estilo Necci

Alici impanate in stile Necci

con rúcula y pecorino anchoas rebozadas estilo Necci con rúcula y queso pecorino

Anchoas fritas con un rebozado sabroso, servidas con queso pecorino salado y rúcula fresca. Un entrante de mar crujiente y sabroso.

€10

Carpaccio de pez espada con ensalada de hinojo, naranjas y semillas de chía

Carpaccio di pesce spada con insalata di finocchio, arance e semi di chia

Finas láminas de pez espada crudo servidas con una ensalada fresca de hinojo y naranja. Plato ligero y aromático, típico de la cocina mediterránea.

€12

Croquetas de garbanzos con prosciutto de Parma, escarola y Tzaziki

Crocchette di ceci con crudo di Parma e scarola e Tzaziki

Albóndigas fritas a base de garbanzos, similares a los falafel, acompañadas de prosciutto crudo, verdura y salsa de yogur griego. Una mezcla de sabores de Oriente Medio e Italia.

€9

Albóndigas de berenjena salsa de tomate, rúcula

Polpette di melanzane salsa di pomodoro, rucola

Albóndigas vegetarianas suaves hechas con berenjenas, servidas con una clásica salsa de tomate. Sabor casero y textura tierna.

€9

Tartar de ombrina

Tartare di ombrina

con manzanas Fuji, pepinos y salsa de maracuyá

Pescado ombrina crudo cortado a cuchillo, aliñado con fruta fresca y salsa exótica. Un entrante delicado con notas dulces y ácidas.

€13

Tartar de atún con alcaparras, cebolla de Tropea y salsa de maracuyá

Tartare di tonno capperi, cipolla di Tropea e salsa di passion fruit

Atún crudo cortado en cubos, aliñado con alcaparras saladas y cebolla dulce. Enriquecido con una salsa afrutada. Fresco y sabroso.

€12

Primeros platos

Pasta

Maltagliati integrales con pesto artesanal, judías verdes y patatas

Maltagliati integrali con pesto artigianale, fagiolini e patate

Pasta fresca de harina integral cortada en formas irregulares, con pesto genovés, judías verdes y patatas. Un clásico de la tradición ligur.

€11.50

Bucatini all'amatriciana con guanciale de Umbría

Bucatini all'amatriciana con guanciale umbro

Pasta larga hueca con salsa de tomate, guanciale crujiente y pecorino. Uno de los platos insignia de la cocina romana, sabor rico y decidido.

€11

Orecchiette caseras con salchichas, brócoli y pecorino cremoso

Orecchiette fatte in casa con salsicce, broccoli e pecorino mantecato

Pasta fresca en forma de pequeña oreja, con salchicha sabrosa y brócoli. Cremosa con queso pecorino para una textura suave.

€12

Gnocchi caseros, gambas, calabaza siciliana y tomates cherry

Gnocchi fatti in casa, gamberi, zucca siciliana e pomodorini

Gnocchi de patata suaves hechos a mano, con gambas de mar y calabaza dulce. Un primer plato que combina sabores de tierra y mar.

€14

Mezzi paccheri caseros a la gricia con higos

Mezzi paccheri fatti in casa alla gricia coi fichi

de la fábrica de pasta Verrigni

Variante de la clásica gricia (pecorino y guanciale) enriquecida con la dulzura de los higos. Pasta corta y ancha que recoge bien el condimento.

€12

Paccheri con amatriciana de atún

Paccheri con amatriciana di tonno

Reinterpretación marinera de la amatriciana, preparada con atún fresco en lugar de guanciale. Servida con pasta de formato grande.

€13

Linguine Verrigni con almejas veraces, flores de calabacín y granillo de pistacho

Linguine Verrigni con vongole veraci, fiori di zucca e granella di pistacchio

Pasta larga con mariscos frescos (almejas), flores de calabacín delicadas y pistacho crujiente. Un plato refinado con sabores marinos y vegetales.

€15

Rigatoni con ragú de fassona y stracciatella

Rigatoni con ragù di fassona e stracciatella

Pasta corta rayada con ragú de carne de vacuno de primera calidad (fassona). Completada con stracciatella, un queso fresco y cremoso.

€11

Fettuccine cacio, pepe y trufa de Norcia

Fettuccine cacio, pepe e tartufo di Norcia

(pasta casera)

Pasta fresca al huevo con crema de queso pecorino y pimienta negra, enriquecida con el intenso aroma de la trufa negra.

€15

Segundos platos

Platos principales

Schnitzel de pollo con patatas fritas artesanales

Schnitzel di pollo con patate fritte artigianali

Escalope de pollo empanado y frito, crujiente y dorado. Servido con patatas fritas caseras. Un plato sencillo y sabroso.

€16

Filete de salmón en semillas de chía, escarola y pasas con salsa de ciruela

Trancio di salmone in semi di chia scarola e uvetta e salsa di prugne

Filete de salmón cocinado, servido con una costra de semillas y acompañado de verduras y salsa agridulce. Rico en omega-3 y sabores contrastantes.

€18

Atún sellado con rúcula, rábanos y salsa de maracuyá

Tonno scottato con rucola, ravanelli e salsa di passion fruit

filete de atún sellado con aguacate, rúcula, navel y salsa de maracuyá

Filete de atún cocinado rápidamente por fuera y crudo por dentro (tataki). Servido con ensalada fresca y salsa afrutada.

€18

Tagliata de ternera Sakura dry aged con achicoria salteada

Tagliata di manzo Sakura dry aged con cicoria ripassata

Carne de ternera madurada cortada en tiras tras la parrilla. Servida con achicoria salteada (amarga y picante).

€21

Tagliata de fassona piamontesa con patatas fritas artesanales, mayonesa y ketchup

Tagliata di fassona piemontese con patate fritte artigianali, maio e ketchup

Carne de primera calidad de raza piamontesa, tierna y magra, a la parrilla y cortada en filetes. Acompañada de patatas fritas y salsas clásicas.

€22

Codorniz asada con ensalada estival de lentejas de Castelluccio

Quaglia arrosto con insalata estiva di lenticchie di Castelluccio

Codorniz entera asada, carne delicada y sabrosa. Servida con una guarnición nutritiva de lentejas de primera calidad.

€18

Pescado espada a la siciliana

Pesce spada alla siciliana

con salsa de tomate, ajo, aceitunas de Gaeta y alcaparras

Filete de pez espada guisado con tomate, aceitunas y alcaparras. Un plato típico siciliano rico en sabores mediterráneos.

€17

Pulpo asado con puré de batatas, grelos y stracciatella de Andria

Polpo rosticciato con purea di patate dolci, cime di rapa e stracciatella di Andria

Tentáculos de pulpo asados hasta quedar crujientes por fuera. Servidos sobre puré dulce con verduras amargas y queso cremoso.

€18

Gran fritura de mar

Gran fritto di mare

calamares, gambas y anchoas con tempura de calabacín salsa tártara

Mezcla de pescado y verduras fritas en una masa ligera. Crujiente y sabroso, se suele servir con limón o salsa tártara.

€20

Fórmula de Brunch

combo de brunch

Fórmula de Brunch

Formula Brunch

Bacon crujiente, huevos revueltos + patatas al horno + muffin inglés + tortitas + mimosa (zumo de naranja y prosecco)

Plato único abundante para el brunch que incluye huevos, bacon, carbohidratos dulces y salados. Incluye un cóctel Mimosa.

€24

Sándwiches

hamburguesas

Necci Cheeseburger con patatas fritas artesanales

Necci Cheeseburger con patate fritte artianali

hamburguesa necci con gajos de patata caseros

Hamburguesa clásica con queso, servida en pan con guarnición de patatas. Sustanciosa y jugosa.

€16

Hamburguesa vegetariana con patatas fritas artesanales

Burger vegetariano con patate fritte artigianali

hamburguesa vegetariana con gajos de patata caseros

Alternativa sin carne a la hamburguesa, elaborada con ingredientes vegetales. Servida con patatas fritas.

€15

Guarniciones

Acompañamientos

Ensalada de hinojo y naranja

Insalata finocchi e arancia

Ensalada fresca y crujiente con hinojo cortado finamente y gajos de naranja. Ligera y digestiva.

€7

Ensalada verde y tomate

Insalata verde e pomodoro

Ensalada mixta clásica con tomates frescos. Guarnición sencilla y saludable.

€7

Achicoria salteada / Escarola salteada

Cicoria ripassata / Scarola ripassata

Verdura de hoja verde escaldada y luego salteada con ajo, aceite y guindilla. Típica guarnición romana de sabor amargo y decidido.

€6

Patatas fritas artesanales

Patate fritte artigianali

gajos de patata caseros

Patatas cortadas a mano y fritas, crujientes por fuera y suaves por dentro.

€6

Grelos

Friarelli

grelos

Grelos salteados, típicos de la cocina del sur de Italia. Sabor ligeramente amargo y picante.

€6

Tablas de la Casa

Tablas de la casa

Tabla de quesos pecorinos (o embutidos)

Tagliere di formaggi pecorini (o salumi)

tabla de queso pecorino (o embutidos)

Selección de quesos pecorinos o embutidos servidos en tabla. Ideal para compartir como entrante o aperitivo.

€15

Tabla de pecorinos Bruno Pitzalis

Tagliere di pecorini Bruno Pitzalis

con búfala + 6

Selección específica de quesos pecorinos de alta calidad. Sabor intenso y característico.

€22~

Tabla de embutidos artesanales de Umbría

Tagliere di salumi di artigianli umbri

con búfala + 6

Selección de embutidos artesanales de Umbría. Incluye variedades de salami y jamones.

€22~

Prosciutto de Parma curado 20 meses

Prosciutto di Parma stagionato 20 mesi

añadir búfala +6

Prosciutto crudo dulce y curado durante mucho tiempo. Cortado finamente, se derrite en la boca.

€21~

Tempura de Calamares

Tempura di Calamari

servido con gajos de patata calamares rebozados con gajos de patata caseros

Anillos de calamar fritos en una masa crujiente estilo tempura. Servidos con patatas.

€16

Trío vegano con hummus, panelle y caponata

Tris vegano con hummus, panelle e caponata

Plato mixto vegetal con crema de garbanzos (hummus), buñuelos de garbanzos sicilianos (panelle) y estofado de verduras agridulce (caponata).

€14

Gran Mixto de embutidos, pecorinos y búfala

Gran Misto di salumi, pecorini e bufala

Gran tabla mixta con selección de embutidos, quesos y mozzarella de búfala. Perfecto para una degustación completa.

€24

Tabla vegetariana / vegana

Tagliere vegetariano / vegano

Selección de preparaciones vegetales y quesos (o alternativas veganas) servidos en tabla.

€14

Cócteles de la Casa

Gulp of Mexico

Tequila Espolon, triple sec, zumo de lima, maracuyá, cerveza Messina

Cóctel a base de tequila con notas cítricas y afrutadas, completado con cerveza para un toque refrescante.

€10

Hakuna Banana

Ron Kingston gold, plátano, pimienta de Jamaica, lima, agave, campari, chips de plátano

Cóctel tropical y complejo a base de ron, con el sabor dulce del plátano equilibrado por el amargor del Campari y las especias.

€10

Frida & Leon

Vodka Skyy, amaretto de Saronno, mezcal, arándanos rojos, agave, lima, peychaud's, amargo de chocolate, cereza marrasquino

Cóctel elaborado que combina vodka y mezcal ahumado con notas dulces de almendra (amaretto) y frutos rojos.

€10

Agathe 75

Ginebra Bulldog, lima, champagne blanc de noir, sirope de jengibre casero, merengue de nuestro horno

Variante elegante del French 75 con ginebra y champán, enriquecida con una nota picante de jengibre y decorada con merengue.

€12

Tommy's in Tijuana

Tequila Espolon al romero, mezcal, campari, amargo de chile, lima, sirope de agave, maracuyá

Cóctel decidido y especiado con tequila infusionada, mezcal y una nota picante de chile. Perfil aromático complejo.

€12

Cóctel de Moras con Té

Cocktail di More con Te

Bourbon Wild Turkey, licor de mora, lima, azúcar, aceites de lavanda

Bebida a base de whisky bourbon, caracterizada por el sabor afrutado de las moras y el aroma floral de la lavanda.

€12

Unamelalgiorno

Calvados, Saint Germain, manzana fresca centrifugada, lima, aceite de lavanda, servido con sablé de lavanda

Cóctel fresco y aromático a base de destilado de manzana (Calvados) y licor de flor de saúco. Servido con una galleta.

€14

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.2

4336 valoraciones en Google Maps

$$ Moderate

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