Kiwamiya Ramen

Soja joven servida en vaina, ligeramente salada. Saca los granos de la vaina para comer. Un aperitivo ligero y saludable con un sutil sabor a nuez.

Ensalada de algas sazonada con aceite y semillas de sésamo. Textura refrescante, ligeramente crujiente con un sabor salado y oceánico.

Empanadillas japonesas fritas rellenas de pollo picado y verduras. Crujientes por abajo y tiernas por arriba al vapor. Sírvelas con la salsa proporcionada.

Bolas de masa de trigo rellenas de pulpo picado. Sabrosas y blandas por dentro, típicamente cubiertas con salsa y copos de bonito. Precaución, se sirven muy calientes.

Piezas de pollo frito al estilo japonés. Marinado en salsa de soja, jengibre y ajo antes de freír. Crujiente por fuera, jugoso por dentro. Idealmente se come con un chorrito de limón.

La versión recomendada por el chef del clásico ramen de caldo de cerdo. Incluye toppings extra como un huevo marinado entero y más lonchas de cerdo. Rico, cremoso y sustancioso.

Ramen clásico en un caldo espeso y cremoso de huesos de cerdo (tonkotsu). Sabroso y rico en umami. Sorbe los fideos para disfrutar del aroma.

Ramen tonkotsu especial del chef con sésamo negro y ajo. Presenta un perfil de sabor rico, a nuez y con mucho ajo, con un color oscuro distintivo. Cargado con toppings extra.

Ramen de caldo de cerdo infusionado con sésamo negro y ajo. A nuez, aromático y sabroso.

Ramen tonkotsu especial del chef con miso picante. Un rico caldo de cerdo mezclado con pasta de miso picante casera. Servido con toppings generosos, incluyendo un huevo y cerdo extra.

Ramen de caldo de cerdo picante. El picante del miso complementa la rica cremosidad de la sopa tonkotsu.

Ramen de salsa de soja recomendado por el chef con caldo de pollo claro. Más ligero y sabroso con un aroma distintivo a soja. Incluye toppings extra.

Ramen clásico de salsa de soja en un caldo de pollo claro. Un estilo tradicional con un sabor limpio y sabroso.

Ramen de sal (shio) recomendado por el chef. El caldo de pollo claro se sazona con sal, permitiendo que brillen los sabores naturales de los ingredientes. Servido con todos los toppings.

Ramen con sabor a sal en caldo de pollo claro. Ligero, delicado y refrescante en comparación con los caldos de cerdo más pesados.

Ramen cremoso especial del chef con caldo de pollo rico y sabor a salsa de soja. Cremoso como el caldo de cerdo pero hecho de pollo. Incluye toppings generosos.

Ramen cremoso de caldo de pollo sazonado con salsa de soja. Rico y sabroso sabor a pollo.

Ramen cremoso especial del chef con caldo de pollo rico y sabor a sal. Sopa blanca y cremosa con un puro sabor a pollo. Incluye todos los toppings.

Ramen cremoso de caldo de pollo sazonado con sal. Textura suave y rica.

Ramen cremoso especial del chef con sésamo negro y ajo. Una variación fragante y rica con toppings extra.

Ramen cremoso de caldo de pollo infusionado con aceite de sésamo negro y ajo. A nuez y sabroso.

Ramen cremoso especial del chef con miso picante. Una mezcla de sopa de pollo rica y pasta picante casera. Servido con todos los toppings.

Ramen cremoso de caldo de pollo con un toque picante de pasta de chile casera.

Tantan-men especial del chef (sopa picante de fideos de sésamo) con caldo de pollo cremoso. Cubierto con pollo picado y lonchas de pollo extra. Rico, a nuez y picante.

Ramen de sésamo blanco picante en caldo de pollo cremoso. Cubierto con pollo picado. Un estilo popular con un distintivo sabor a nuez de sésamo.

Ramen cremoso especial del chef con caldo de pollo y miso. El miso añade un profundo sabor a soja fermentada. Servido con muchas verduras y toppings extra.

Ramen cremoso de caldo de pollo sazonado con miso. Rico, sabroso y reconfortante.

Ramen cremoso especial del chef con miso picante. Combina la riqueza del miso y el caldo de pollo con un toque picante. Incluye todos los toppings.

Ramen cremoso de caldo de pollo sazonado con miso picante. Sabroso, rico y picante.

Ramen vegetariano con caldo a base de salsa de soja. Cargado con una variedad de verduras, incluyendo espárragos, okra, col, champiñones y tofu marinado.

Una porción más pequeña de ramen con caldo de pollo claro, adecuada para niños menores de 10 años.

Una porción más pequeña de ramen con caldo de pollo cremoso, adecuada para niños menores de 10 años.

Una porción más pequeña de ramen con caldo de cerdo rico, adecuada para niños menores de 10 años.

Huevo cocido suave marinado en una salsa a base de soja. La yema es pegajosa y rica.

Una loncha de panceta de cerdo estofada, tierna y sabrosa.

Porción extra de verduras. Elige un tipo de la selección disponible.

Una porción extra de fideos. Pídela cuando hayas terminado tus fideos pero aún te quede caldo.

Láminas de alga seca, crujientes y sabrosas. Sumérgelas en la sopa para comer.

Pasta de miso picante casera. Añádela a tu ramen para aumentar el nivel de picante.

Brotes de bambú fermentados. Textura crujiente con sabor salado.

Una bebida gaseosa japonesa conocida por su distintivo diseño de botella sellada con una canica. Sabor dulce a limón y lima.

Refresco clásico de cola.

Refresco de cola sin azúcar.

Bebida carbonatada cítrica hecha con zumo de naranja.

Bebida de té helado.

Agua mineral sin gas.

Botella grande de agua mineral sin gas.

Agua mineral con gas.

Botella grande de agua mineral con gas.

Té japonés caliente. Elige entre Matcha (té verde en polvo), Genmaicha (té verde con arroz integral tostado) o Té Verde estándar.

Un refrescante cóctel highball hecho con whisky y soda, con sabor a cítricos japoneses (yuzu) o ciruela salada (ume).

Un cóctel Chuhai hecho con Shochu (licor destilado japonés) y soda, con sabor a yuzu o ciruela salada.

Cerveza lager japonesa. Crujiente, refrescante y combina bien con el ramen.

Un popular sake premium. Final crujiente, limpio y seco. Servido frío.

Sake de alta calidad hecho con arroz muy pulido. Fragante, complejo y suave.

Licor de ciruela japonés. Dulce, afrutado y ligeramente ácido.

Pastel de arroz suave y masticable relleno de pasta de frijol dulce o crema de soja. Un dulce tradicional japonés.

Pastel de arroz suave y masticable relleno de helado. Elige entre una variedad de sabores.

Pastel fondant de chocolate infusionado con cítricos de yuzu, con un centro cálido y pegajoso.

Un soufflé de tarta de queso helado con sabor a yuzu. Ligero, aireado y refrescante.