إيدامامي (فول صويا أخضر)
枝豆 Edamame
فاصوليا يابانية
فول صويا أخضر صغير يقدم في القرون، مملح قليلاً. أخرج الحبوب من القرون لتناولها. مقبلات خفيفة وصحية بنكهة جوزية خفيفة.
€4
≈ $5.00
0
رامن كيواميا
رامن كيواميا
Kiwamiya Ramen
極味屋 KIWAMIYA 1. التاري: صلصة أساسية تقليدية مصنوعة في المنزل (بدون إضافات، بدون جلوتامات). 2. الحساء: محضر في الموقع، بدون إضافات، بدون ملونات. 3. النودلز: قاعدة قمح مصنوعة في المنزل. 4. الإضافات (الزينة): لحوم، بيض مسلوق نصف سلق متبل، خضروات محضرة في الموقع. 5. الزيت: متبل مصنوع في المنزل، بدون إضافات. يمكن تغيير لحم الخنزير المشوي إلى دجاج مفروم، يرجى إبلاغ النادل عند الطلب.
مقبلات
واكامي (أعشاب بحرية)
ワカメ Wakame
سلطة أعشاب بحرية
سلطة أعشاب بحرية متبلة بزيت السمسم وبذوره. قوام منعش ومقرمش قليلاً مع طعم بحري لذيذ.
€4
≈ $5.00
0
جيوزا (زلابية مقلية)
餃子 Gyoza
زلابية دجاج وخضروات (6)
زلابية يابانية مقلية محشوة بالدجاج المفروم والخضروات. مقرمشة من الأسفل وطرية من الأعلى. اغمسها في الصلصة المقدمة.
€7
≈ $8.00
0
تاكوياكي
たこ焼き Takoyaki
فطائر صغيرة محشوة بالأخطبوط (6)
كرات صغيرة مصنوعة من عجينة القمح محشوة بقطع الأخطبوط. لذيذة وطرية من الداخل، عادة ما تكون مغطاة بالصلصة ورقائق البونيتو. تحذير، تقدم ساخنة جداً.
€7
≈ $8.00
0
كاراغي (دجاج مقلي)
唐揚げ Karaage
قطع دجاج مقلية (5)
قطع دجاج مقلية على الطريقة اليابانية. متبلة بصلصة الصويا والزنجبيل والثوم قبل القلي. مقرمشة من الخارج، طرية من الداخل. يفضل تناولها مع عصرة ليمون.
€10
≈ $12.00
0
مرق لحم خنزير تونكوتسو - مرق لحم خنزير سميك
T1C توصية الشيف: رامن تونكوتسو
T1C Conseil du Chef : 豚骨ラーメン Tonkotsu ramen
صلصة تونكوتسو كلاسيكية، لحم خنزير مشوي (2)، بيض (1)، بصل أحمر، فطر أسود، براعم فول الصويا، مينما، نوري.
نسخة الشيف الموصى بها من رامن مرق لحم الخنزير الكلاسيكي. تشمل إضافات إضافية مثل بيضة كاملة متبلة والمزيد من شرائح لحم الخنزير. غني، كريمي، ومشبع.
€19
≈ $22.00
0
T1: صلصة تونكوتسو كلاسيكية
T1 : Sauce tonkotsu classique
لحم خنزير مشوي (1)، بصل أحمر، فطر أسود، براعم فول الصويا، مينما.
رامن كلاسيكي بمرق عظام لحم الخنزير السميك والكريمي (تونكوتسو). لذيذ وغني بالأومامي. استمتع بالنودلز لتستمتع بالرائحة.
€16
≈ $19.00
0
T2C توصية الشيف: رامن السمسم الأسود والثوم
T2C Conseil du Chef : 黒ゴマニンニクラーメン Kurogoma ninniku ramen
صلصة تونكوتسو بالسمسم والثوم، لحم خنزير مشوي (2)، بيض (1)، بصل أحمر، فطر أسود، براعم فول الصويا، مينما، نوري.
رامن تونكوتسو بالسمسم الأسود والثوم الخاص من الشيف. يتميز بنكهة غنية، جوزية، وثومية مع لون داكن مميز. محمل بإضافات إضافية.
€19
≈ $22.00
0
T2: صلصة تونكوتسو بالسمسم والثوم
T2 : Sauce tonkotsu sésame et ail
لحم خنزير مشوي (1)، بصل أحمر، فطر أسود، براعم فول الصويا، مينما.
رامن بمرق لحم الخنزير بنكهة السمسم الأسود والثوم. جوزي، عطري، ولذيذ.
€16
≈ $19.00
0
T3C توصية الشيف: رامن ميسو حار محلي الصنع
T3C Conseil du Chef : 自家製からみそラーメン Jikasei karamiso ramen
صلصة تونكوتسو حارة، لحم خنزير مشوي (2)، بيض (1)، كراث أبيض، بصل أحمر، فطر أسود، براعم فول الصويا، مينما، نوري.
رامن تونكوتسو خاص بالمسو الحار من الشيف. مرق لحم خنزير غني ممزوج بمعجون المسو الحار محلي الصنع. يقدم مع إضافات سخية بما في ذلك بيضة ولحم خنزير إضافي.
€19
≈ $22.00
0
T3: صلصة تونكوتسو حارة
T3 : Sauce tonkotsu épicée
لحم خنزير مشوي (1)، كراث أبيض، بصل أحمر، فطر أسود، براعم فول الصويا، مينما.
رامن بمرق لحم خنزير حار. الحرارة من المسو الحار تكمل دسامة حساء التونكوتسو الكريمي.
€16
≈ $19.00
0
مرق دجاج شينتان - مرق دجاج صافٍ
C1C توصية الشيف: رامن صلصة الصويا
C1C Conseil du Chef : 醤油ラーメン Shoyu ramen
صلصة الصويا، لحم خنزير مشوي (2)، بيض (1)، مينما، نيغي، نوري.
رامن صلصة الصويا الموصى به من الشيف بمرق دجاج صافٍ. أخف ولذيذ مع رائحة صويا مميزة. يشمل إضافات إضافية.
€18
≈ $21.00
0
C1: صلصة الصويا
C1 : Sauce soja
لحم خنزير مشوي (1)، مينما، نيغي.
رامن صلصة الصويا الكلاسيكي بمرق دجاج صافٍ. نمط تقليدي بطعم نظيف ولذيذ.
€15
≈ $17.00
0
C2C توصية الشيف: رامن الملح
C2C Conseil du Chef : 塩ラーメン Shio ramen
صلصة الملح، لحم خنزير مشوي (2)، بيض (1)، مينما، نيغي، نوري.
رامن الملح (شيو) الموصى به من الشيف. يتم تتبيل مرق الدجاج الصافي بالملح، مما يسمح للنكهات الطبيعية للمكونات بالظهور. يقدم مع إضافات كاملة.
€18
≈ $21.00
0
C2: صلصة الملح
C2 : Sauce de sel
لحم خنزير مشوي (1)، مينما، نيغي.
رامن بنكهة الملح في مرق دجاج صافٍ. خفيف، رقيق ومنعش مقارنة بمرق لحم الخنزير الأثقل.
€15
≈ $17.00
0
مرق دجاج بايتان - مرق دجاج مطهو ببطء
P1C توصية الشيف: رامن دجاج بايتان بصلصة الصويا
P1C Conseil du Chef : 鶏白湯醤油ラーメン Tori paitan shoyu ramen
صلصة الصويا، لحم خنزير مشوي (2)، بيض (1)، مينما، نيغي، نوري.
رامن بمرق دجاج كريمي غني بنكهة صلصة الصويا. كريمي مثل مرق لحم الخنزير ولكنه مصنوع من الدجاج. يشمل إضافات سخية.
€19
≈ $22.00
0
P1: صلصة الصويا
P1 : Sauce soja
لحم خنزير مشوي (1)، مينما، نيغي.
رامن بمرق دجاج كريمي متبل بصلصة الصويا. نكهة دجاج غنية ولذيذة.
€16
≈ $19.00
0
P2C توصية الشيف: رامن دجاج بايتان بالملح
P2C Conseil du Chef : 鶏白湯塩ラーメン Tori paitan shio ramen
صلصة الملح، لحم خنزير مشوي (2)، بيض (1)، مينما، نيغي، نوري.
رامن بمرق دجاج كريمي غني بنكهة الملح. حساء أبيض كريمي بنكهة دجاج نقية. يشمل إضافات كاملة.
€19
≈ $22.00
0
P2: صلصة الملح
P2 : Sauce de sel
لحم خنزير مشوي (1)، مينما، نيغي.
رامن بمرق دجاج كريمي متبل بالملح. قوام ناعم وغني.
€16
≈ $19.00
0
P3C توصية الشيف: رامن دجاج بايتان بالسمسم الأسود والثوم
P3C Conseil du Chef : 鶏白湯黒ゴマニンニクラーメン Tori paitan kurogoma ninniku ramen
صلصة السمسم والثوم، لحم خنزير مشوي (2)، بيض (1)، بصل أحمر، مينما، نوري.
رامن دجاج كريمي خاص من الشيف بالسمسم الأسود والثوم. نسخة عطرية وغنية مع إضافات إضافية.
€19
≈ $22.00
0
P3: صلصة السمسم والثوم
P3 : Sauce sésame et ail
لحم خنزير مشوي (1)، بصل أحمر، مينما، نيغي.
رامن بمرق دجاج كريمي بنكهة زيت السمسم الأسود والثوم. جوزي ولذيذ.
€16
≈ $19.00
0
P4C توصية الشيف: رامن دجاج بايتان بالميسو الحار محلي الصنع
P4C Conseil du Chef : 鶏白湯自家製辛味噌ラーメン Tori paitan jikasei karamiso ramen
صلصة حارة، لحم خنزير مشوي (2)، بيض (1)، كراث أبيض، مينما، نوري.
رامن دجاج كريمي خاص بالمسو الحار من الشيف. مزيج من حساء الدجاج الغني ومعجون الفلفل الحار محلي الصنع. يقدم مع إضافات كاملة.
€19
≈ $22.00
0
P4: صلصة حارة
P4 : Sauce épicée
لحم خنزير مشوي (1)، كراث أبيض، مينما، نيغي.
رامن بمرق دجاج كريمي مع لمسة حارة من معجون الفلفل الحار محلي الصنع.
€16
≈ $19.00
0
P5C توصية الشيف: رامن دجاج بايتان تانتان
P5C Conseil du Chef : 鶏白湯担々麺 Tori paitan tantan-men
صلصة السمسم الأبيض الحارة، دجاج مشوي (2)، دجاج مفروم، بيض (1)، بصل أحمر، مينما، نيغي.
رامن تانتان الخاص من الشيف (حساء نودلز السمسم الحار) بمرق دجاج كريمي. مغطى بالدجاج المفروم وشرائح دجاج إضافية. غني، جوزي، وحار.
€19
≈ $22.00
0
P5: صلصة السمسم الأبيض الحارة
P5 : Sauce sésame blanc épicée
دجاج مفروم، بيض (1/2)، بصل أحمر، مينما، نيغي.
رامن سمسم أبيض حار بمرق دجاج كريمي. مغطى بالدجاج المفروم. نمط شائع بنكهة سمسم جوزية مميزة.
€16
≈ $19.00
0
P6C توصية الشيف: رامن دجاج بايتان بالميسو
P6C Conseil du Chef : 鶏白湯味噌ラーメン Tori paitan miso ramen
صلصة ميسو، لحم خنزير مشوي (2)، بيض (1)، ملفوف، براعم فول الصويا، مينما، نيغي، نوري.
رامن دجاج كريمي خاص بالمسو من الشيف. يضيف المسو نكهة فول الصويا المخمر العميقة. يقدم مع الكثير من الخضروات وإضافات إضافية.
€19.50
≈ $23.00
0
P6: صلصة ميسو
P6 : Sauce miso
لحم خنزير مشوي (1)، ملفوف، براعم فول الصويا، مينما، نيغي.
رامن بمرق دجاج كريمي متبل بالمسو. غني ولذيذ ودافئ.
€16
≈ $19.00
0
P7C توصية الشيف: رامن دجاج بايتان بالميسو الحار
P7C Conseil du Chef : 鶏白湯自家製辛味噌ラーメン Tori paitan spicy miso ramen
صلصة ميسو حارة، لحم خنزير مشوي (2)، بيض (1)، ملفوف، براعم فول الصويا، مينما، نوري.
رامن دجاج كريمي خاص بالمسو الحار. يجمع بين دسامة مرق المسو والدجاج مع لمسة حارة. يشمل إضافات كاملة.
0
P7: صلصة ميسو حارة
P7 : Sauce miso épicée
لحم خنزير مشوي (1)، ملفوف، براعم فول الصويا، مينما، نيغي.
رامن بمرق دجاج كريمي متبل بالمسو الحار. لذيذ، غني، وحار.
€16
≈ $19.00
0
مرق خضروات - رامن نباتي - حساء نباتي
(يلزم وقت تحضير إضافي)
V1: رامن نباتي
V1 : ベジタリアンラーメン – Ramen végétarien
صلصة الصويا، هليون، بامية، ملفوف، فاصوليا خضراء، فطر شيميجي، ذرة، توفو متبل، طماطم كرزية مشوية، مينما، نيغي.
رامن نباتي بمرق يعتمد على صلصة الصويا. محمل بمجموعة متنوعة من الخضروات بما في ذلك الهليون، البامية، الملفوف، الفطر، والتوفو المتبل.
€18
≈ $21.00
0
رامن للأطفال
(مخصص فقط لمن هم دون سن 10 سنوات)
شينتان - مرق دجاج صافٍ
Chintan – Bouillon de poulet clair
حصة أصغر من الرامن بمرق دجاج صافٍ، مناسبة للأطفال دون سن 10 سنوات.
€12
≈ $14.00
0
بايتان - مرق دجاج مطهو ببطء (باستثناء P5، P6، P7)
Paitan – Bouillon de poulet mijoté (sauf P5, P6, P7)
حصة أصغر من الرامن بمرق دجاج كريمي، مناسبة للأطفال دون سن 10 سنوات.
€12
≈ $14.00
0
تونكوتسو - مرق لحم خنزير سميك
Tonkotsu – Bouillon de porc épais
حصة أصغر من الرامن بمرق لحم خنزير غني، مناسبة للأطفال دون سن 10 سنوات.
€12
≈ $14.00
0
إضافات
بيض تاماجو
卵 Tamago
(بيضة مسلوقة نصف سلق متبلة)
بيضة مسلوقة نصف سلق متبلة بصلصة تعتمد على الصويا. الصفار غني ولزج.
€3
≈ $3.00
0
لحم خنزير مشوي
豚チャーシュー Chashu
(شريحة واحدة من لحم الخنزير المشوي)
شريحة من بطن لحم الخنزير المطهو، طرية ولذيذة.
€3
≈ $3.00
0
خضروات
蔬菜 Légumes
حصة إضافية من الخضروات. اختر نوعاً واحداً من التشكيلة المتاحة.
€2~
≈ $2.00
كايداما (طلب نودلز إضافية)
替え玉 Kaedama
(نودلز إضافية)
حصة إضافية من النودلز. اطلبها عندما تنتهي من النودلز ولكن لا يزال لديك مرق متبقٍ.
€4
≈ $5.00
0
نوري (أعشاب بحرية)
海苔 Nori
(أوراق أعشاب بحرية)
أوراق أعشاب بحرية مجففة، مقرمشة ولذيذة. اغمسها في الحساء لتناولها.
€2
≈ $2.00
0
ميسو حار محلي الصنع
自家製辛味噌 Jikasei karamiso
(صلصة حارة محلية الصنع)
معجون ميسو حار محلي الصنع. أضفه إلى الرامن الخاص بك لزيادة مستوى الحرارة.
€2
≈ $2.00
0
مينما (براعم الخيزران)
メンマ Menma
(براعم الخيزران)
براعم خيزران مخمرة. قوام مقرمش مع طعم لذيذ.
€2
≈ $2.00
0
مشروبات
ليموناضة راموني يابانية 20cl
Ramune lemonade japonaise 20cl
مشروب غازي ياباني معروف بتصميم زجاجته المميز المغلق بكرة زجاجية. حلو بنكهة الليمون والليمون الأخضر.
€4.50
≈ $5.00
0
كوكا كولا 33cl
Coca cola 33cl
مشروب غازي كلاسيكي بنكهة الكولا.
€3
≈ $3.00
0
كوكا زيرو 33cl
Coca zero 33cl
مشروب غازي كولا خالٍ من السكر.
€3
≈ $3.00
0
أورانجينا 33cl
Orangina 33cl
مشروب غازي حمضي مصنوع من عصير البرتقال.
€3
≈ $3.00
0
شاي مثلج 33cl
Ice tea 33cl
مشروب شاي مثلج.
€3
≈ $3.00
0
إيفيان 50cl
Evian 50cl
مياه معدنية عادية.
€3.50
≈ $4.00
0
إيفيان 1 لتر
Evian 1L
زجاجة كبيرة من المياه المعدنية العادية.
€5.50
≈ $6.00
0
سان بيليغرينو 50cl
Sanpellegrino 50cl
مياه معدنية فوارة.
€3.50
≈ $4.00
0
سان بيليغرينو 1 لتر
Sanpellegrino 1L
زجاجة كبيرة من المياه المعدنية الفوارة.
€5.50
≈ $6.00
0
مشروبات ساخنة
شاي ياباني
Thé japonais
ماتشا / جينمايتشا / شاي أخضر
شاي ياباني ساخن. اختر من بين الماتشا (شاي أخضر مسحوق)، جينمايتشا (شاي أخضر مع أرز بني محمص)، أو الشاي الأخضر العادي.
€3~
≈ $3.00
كوكتيلات
هاي بول (كوكتيلات ويسكي)
ハイボール Cocktails au whisky
كوكتيل هاي بول منعش مصنوع من الويسكي والصودا، بنكهة الحمضيات اليابانية (يوزو) أو البرقوق المملح (أومي).
€9~
≈ $10.00
تشوهاي (كوكتيلات شوتشو يابانية)
チューハイ Cocktails au shochu japonais
كوكتيل تشوهاي مصنوع من الشوتشو (مشروب روحي مقطر ياباني) والصودا، بنكهة اليوزو أو البرقوق المملح.
€8~
≈ $9.00
بيرة
Bière
كيرين 33cl (بيرة يابانية)
بيرة لاجر يابانية. منعشة ولذيذة وتتماشى جيداً مع الرامن.
€5
≈ $6.00
0
ساكي
سينجو كوبوتا 15cl
Senjyu kubota 15cl
(15.6% حجم)
ساكي ممتاز شهير. طعم منعش ونظيف وجاف. يقدم بارداً.
€12
≈ $14.00
0
جونماي دايجينجو 15cl
Junmai daiginjo 15cl
(16% حجم)
ساكي عالي الجودة مصنوع من أرز مصقول للغاية. عطري، معقد، وناعم.
€15
≈ $17.00
0
أوميشو 7cl
Umeshu 7cl
(على أساس البرقوق 14.5% حجم)
ليكير برقوق ياباني. حلو، فاكهي، وحامض قليلاً.
€7
≈ $8.00
0
حلويات
موتشي تقليدي
Mochi traditionnel
(ماتشا فاصوليا حمراء أو ماتشا كريمة الصويا)
كعكة أرز طرية ولزجة محشوة بمعجون الفول الحلو أو كريمة الصويا. حلوى يابانية تقليدية.
€5.50~
≈ $6.00
موتشي مثلج
Mochi glacé
ماتشا، كراميل زبدة مملحة، يوزو، ساكورا، سمسم أسود، ليتشي، مانجو باشن فروت، فانيليا، توت أزرق، فستق، شوكولاتة.
كعكة أرز لزجة رقيقة محشوة بمعجون الفول الحلو أو كريمة الصويا. حلوى يابانية تقليدية.
€4.50~
≈ $5.00
فوندان شوكولاتة يوزو
Fondant au chocolat yuzu
كعكة فوندان شوكولاتة بنكهة اليوزو، تتميز بمركز دافئ ولزج.
€6
≈ $7.00
0
سوفليه يوزو بالجبنة (مثلج)
Yuzu chesse soufflé (glacé)
سوفليه تشيز كيك مثلج بنكهة اليوزو. خفيف، هوائي، ومنعش.
€7
≈ $8.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.7
١٬٦٤٨ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
