Kisoji Yahara

Name: Kisoji Yahara
Address: 1 Chome-1-5 Yahara, Nerima City, Tokyo 177-0032, Japan, Tokio
Price range: ¥385 - ¥5720

★ 3.9 (533) $$$Pricey 📍 1 Chome-1-5 Yahara, Nerima City, Tokyo 177-0032, Japan

Plato de temporada

Período: 3 de junio (jueves) - 13 de agosto (viernes)

Tempura de abulón y maíz

あわびとトウモロコシの天婦羅

Aroma dulce en un crujiente rebozado

Tempura de abulón fresco y maíz dulce en un crujiente rebozado. El rico sabor del abulón y la dulzura natural del maíz se combinan a la perfección. Disfrútelo caliente con salsa tempura o sal.

¥1,045 ≈ €6.00

Plato frío de abulón

あわび冷やし鉢

Sabor a mar y umami, un plato que llena el alma con frescura

Abulón fresco preparado con esmero y servido frío en caldo. El aroma a mar llena la boca y se puede disfrutar de su delicado umami. Es un sabor refrescante perfecto para la temporada calurosa.

¥1,045 ≈ €6.00

Edamame

枝豆

Edamame fresco de temporada ligeramente hervido con sal. El dulzor y el umami inherentes a los frijoles están concentrados, lo que lo hace perfecto como intermedio o acompañamiento para el sake. Es un plato simple pero sabroso.

¥660 ≈ €4.00

Kuro-masa Cha-mame

くろまさ茶豆

De finales de febrero a agosto, ofrecemos "Kuro-masa Cha-mame". Es un edamame de Kurosaki cultivado en la zona de Kurosaki, ciudad de Nishi-ku, Niigata, con una larga historia de procesamiento de frijoles y registrado en el antiguo sistema de salud. Es un edamame de marca reconocido por su distintivo aroma a "palomitas de maíz" y su textura crujiente.

Edamame de marca cultivado en la zona de Kurosaki, ciudad de Niigata, llamado "Kuro-masa Cha-mame". En comparación con el edamame normal, los frijoles son más grandes y se caracterizan por su distintivo sabor aromático y su fuerte dulzor. Se recomienda disfrutarlo simplemente hervido con sal. Disfrute del sabor del verano con cerveza u otras bebidas alcohólicas.

Surtido de sashimi de Hokkaido

北海道お造り盛合せ

*Se utilizan algunos ingredientes que no son de Hokkaido.

Surtido de sashimi de mariscos frescos de Hokkaido. Se sirven varios tipos de pescado y marisco de temporada, bellamente presentados. Disfrute del sabor y la textura originales de cada ingrediente. Sírvalo con salsa de soja y wasabi.

¥3,630 ≈ €20.00

Surtido de sushi nigiri de Hokkaido

北海道握り寿司盛合せ

*Se utilizan algunos ingredientes que no son de Hokkaido.

Un surtido de sushi nigiri hecho con mariscos frescos de Hokkaido. Puede disfrutar de varios ingredientes de temporada preparados por chefs experimentados. El equilibrio entre el sabor del ingrediente y el arroz de sushi es exquisito. Sírvalo con un poco de salsa de soja.

¥2,530 ≈ €14.00

Berenjena de agua de Senshu

泉州水なす

La venta puede finalizar dependiendo de la disponibilidad de los ingredientes.

Una berenjena de agua especial de la región de Senshu, Osaka. Tiene poca astringencia, es jugosa y ligeramente dulce. Está deliciosa cruda en ensalada o encurtida ligeramente. Puede disfrutar de su sabor refrescante en la temporada calurosa.

¥810~ ≈ €4.00

Joven Ayu a la parrilla en dos estilos

若鮎の二色焼き

Aroma fragante de temporada, Sabor de verano. A la parrilla con sal - Dengaku

Ofrecemos joven ayu, un sabor de verano, en dos estilos de preparación: a la parrilla con sal y dengaku. La versión a la parrilla con sal resalta el aroma fragante y el sabor delicado del ayu, mientras que la versión dengaku se asa a la parrilla con una sabrosa salsa de miso agridulce. Se puede comer entero, de cabeza a cola.

¥990 ≈ €5.00

Festival de Hokkaido

Período: 10 de junio (jueves) - 8 de agosto (domingo)

Centollo entero

毛がに姿盛り

Centollo de Hokkaido

Centollo de Hokkaido entero servido como plato principal. Se caracteriza por su rico miso de cangrejo y su carne delicada y dulce. Es visualmente suntuoso y perfecto para ocasiones especiales. Desmenúcelo y disfrútelo tal cual, o con ponzu.

¥5,720 ≈ €32.00

Vieira a la mantequilla

帆立バター焼き

Vieira de Hokkaido ¡Delicioso! Vieira a la mantequilla

Vieiras frescas de Hokkaido a la parrilla con mantequilla hasta que estén fragantes. La textura tierna y el rico sabor de las vieiras, combinados con el aroma de la mantequilla, estimulan el apetito. Disfrútelo caliente con un poco de salsa de soja.

¥1,210 ≈ €7.00

Vieira a la parrilla

ほっき貝る貝焼き

Vieira de Hokkaido

Vieiras frescas de Hokkaido a la parrilla enteras en su concha. Se caracteriza por la textura firme única de las vieiras y su dulzor que se intensifica con cada bocado. Tiene un rico aroma a mar y permite disfrutar plenamente del sabor de los ingredientes de forma sencilla. Disfrútelo caliente.

¥1,320 ≈ €7.00

Pulpo de Hokkaido frito

北海道たこ唐揚げ

Pulpo de Hokkaido

Pulpo fresco de Hokkaido frito hasta que esté crujiente por fuera y jugoso por dentro. El sabor del pulpo queda atrapado en el rebozado, y el aroma se extiende con cada bocado. Es un plato perfecto como aperitivo o plato principal. Exprimir limón realza aún más el sabor.

¥880 ≈ €5.00

Carpaccio fino de pulpo de Hokkaido

北海道たこ薄造り

Pulpo de Hokkaido

Un sashimi de pulpo fresco de Hokkaido cortado en finas lonchas. Se caracteriza por su apariencia translúcida y su textura crujiente única. Puede disfrutar del delicado dulzor inherente al pulpo y su aroma a mar. Sírvalo con ponzu o salsa de soja.

¥1,320 ≈ €7.00

Centollo real gigante entero cocido en agua

特大たらば蟹釜揚げ

Centollo real gigante entero cocido en agua Disfrútelo generosamente. Disfrútelo recién hervido de forma generosa. Disponible en una cantidad limitada de 5.100 porciones en todo el país.

Un lujoso plato de centollo real entero cocido en agua. La carne es tierna y dulce, con una textura sustanciosa. Puede disfrutar plenamente del rico sabor del cangrejo, lo que lo convierte en un manjar irresistible para los amantes del cangrejo. Disfrútelo tal cual, de forma generosa.

¥4,950 ≈ €27.00

Surtido de sashimi de Hokkaido

北海道お造り盛合せ

*Se utilizan algunos ingredientes que no son de Hokkaido.

¥3,630 ≈ €20.00

Surtido de sushi nigiri de Hokkaido

北海道握り寿司盛合せ

*Se utilizan algunos ingredientes que no son de Hokkaido.

¥2,530 ≈ €14.00

Menú de temporada de Hokkaido

北海道祭り旬菜御膳

Festival de Hokkaido Disfrute de una comida completa ●Vieira a la parrilla ●Sashimi de Hokkaido (3 tipos) ●Olla de cangrejo (Olla de cangrejo Sukiyaki) ●Al vapor ●Pulpo de Hokkaido frito ●Arroz "Ikura y Salmón親子丼" de Hokkaido ●Sopa ●Encurtidos ●Postre

Un lujoso menú que le permite disfrutar de los ingredientes frescos de temporada de Hokkaido a la vez. Incluye vieiras a la parrilla, 3 tipos de sashimi fresco, olla de cangrejo, plato al vapor, pulpo frito, arroz "Ikura y Salmón親子丼", sopa, encurtidos y postre. Es un plato muy satisfactorio que le permite disfrutar plenamente de los sabores de Hokkaido.

¥3,850 ≈ €21.00

Tempura de centollo real

たらば蟹天婦羅

*El centollo real no es de Hokkaido.

Tempura de centollo real tierna y jugosa en un rebozado ligero. El dulzor y el umami del cangrejo quedan atrapados en el rebozado, y el aroma fragante llena la boca. Disfrútelo recién frito con salsa tempura o sal.

¥2,750 ≈ €15.00

Sukiyaki

Sukiyaki de ternera de alta calidad En Kisoji, para que nuestros clientes disfruten de ternera nacional de alta calidad en su estado óptimo, la servimos con nuestra exclusiva salsa warishita. Verduras de temporada seleccionadas de Kisoji Seleccionadas de todo el país. Disfrute de verduras nacionales seguras y saludables en este Sukiyaki.

Sukiyaki

すきやき

Aperitivo, Sukiyaki (carne y verduras), Huevo, Ensalada de tomate, Kishimen/Arroz, Encurtidos, Postre *Toda la carne y verduras para sukiyaki son de origen nacional. *Por favor, no dude en preguntar sobre alergias alimentarias.

Uno de los platos de olla más representativos de Japón, Sukiyaki. Se cuecen finas lonchas de ternera y verduras en una salsa agridulce. Generalmente se come sumergiéndolo en huevo batido, y el sabor de la carne y la salsa se combinan, lo que hace que el arroz sea muy apetitoso.

¥3,190~ ≈ €18.00

Shabu-shabu

Shabu-shabu de Kisoji Salsa secreta de sésamo Una salsa de sésamo sabrosa que realza el sabor de la carne. Hecha con una mezcla única de seis ingredientes, maximiza el aroma a sésamo, la suavidad, el umami y la riqueza. Disfrute del estilo único de Kisoji con nuestra tradicional salsa de sésamo y ponzu.

Shabu-shabu

しゃぶしゃぶ

Aperitivo, Shabu-shabu (carne y verduras), Kishimen/Arroz, Encurtidos, Postre *Toda la carne y verduras para shabu-shabu son de origen nacional. *Por favor, no dude en preguntar sobre alergias alimentarias.

Uno de los platos de olla más representativos de Japón, donde se sumergen finas lonchas de ternera o verduras en caldo de kombu y se comen con ponzu o salsa de sésamo. Puede disfrutar de la ternura de la carne y la frescura de las verduras. Es ligero pero concentra el sabor de los ingredientes.

¥3,190~ ≈ €18.00

Set de dulces a elegir

Cantidad limitada Solo para clientes que pidan una comida Del 3 de junio (jueves) al 15 de julio (jueves) Los clientes que pidan menús con postre pueden cambiarlo por un set de dulces con un descuento de 110 yenes (IVA incluido) sobre el precio publicado.

Mizu Manju (bollo de agua)

水まんじゅう

Hecho a mano en su mesa Con una textura suave y el dulzor japonés de la pasta de judías rojas con matcha o batata de Naruto. 〇Pasta de judías rojas con matcha 〇Pasta de batata de Naruto

Un dulce japonés con una textura suave y refrescante, y una apariencia transparente y refrescante. Contiene rellenos de dulzor refinado como pasta de judías rojas con matcha o batata de Naruto. Generalmente se come frío y es perfecto como postre de verano.

¥440~ ≈ €2.00

Daifuku de frutas

フルーツ大福

Hecho a mano en su mesa Una exquisita armonía de frutas de temporada seleccionadas y mochi que se derrite *Las frutas varían según la temporada. Ejemplos: Melón Crown, Naranja amarga de Hokkaido

Un dulce japonés hecho con mochi suave que envuelve frutas frescas de temporada y pasta de judías blancas. La dulzura agridulce de la fruta, el dulce sabor de la pasta de judías y la textura elástica del mochi se armonizan a la perfección. Se utilizan varios tipos de frutas, lo que lo hace visualmente atractivo.

¥550~ ≈ €3.00

Café orgánico (caliente)

有機栽培コーヒー (ホット)

JAS El cultivo orgánico es un esfuerzo para mantener y mejorar la función natural del ciclo agrícola y para no afectar el mantenimiento del ecosistema del área de producción.

Café caliente elaborado con granos de cultivo orgánico certificado por JAS. Los granos, cultivados respetando el medio ambiente, se caracterizan por su aroma y sabor naturales y ricos. Es una taza perfecta para un descanso después de comer o para relajarse mientras lee.

¥385 ≈ €2.00

Café helado

アイスコーヒー

Café helado preparado extrayendo cuidadosamente granos de café tostados oscuros y enfriándolo con hielo. Se caracteriza por su amargor refrescante y su regusto suave, lo que lo convierte en una bebida refrescante perfecta para el clima cálido. También está delicioso con leche o azúcar.

¥385 ≈ €2.00

Bento para llevar de Kisoji

Período: 9 de mayo (domingo) - 25 de junio (viernes) *Los bentos de anguila se aceptan con reserva hasta las 20:00 del día anterior en el nuevo edificio y en el segundo piso del nuevo edificio.

Bento de ternera Wagyu a la parrilla

和牛あみ焼き弁当

Un bento principal que permite disfrutar de yakiniku de ternera Wagyu a la parrilla con una salsa especial. La tierna ternera Wagyu combina bien con el arroz, y los acompañamientos están equilibrados. Puede disfrutar fácilmente del sabor de un restaurante especializado en casa.

¥1,620 ≈ €9.00

Bento de Sukiyaki de ternera nacional

国産牛すきやき弁当

Bento de Sukiyaki con abundante ternera nacional cocida en una salsa agridulce. Tiene un sabor fuerte que combina bien con el arroz y está delicioso incluso frío. Recomendado para aquellos que quieren disfrutar fácilmente del sabor del Sukiyaki.

¥1,620 ≈ €9.00

Bento de ternera Wagyu Yakiniku de primera calidad

和牛特選焼肉弁当

Un lujoso bento que permite disfrutar de yakiniku de ternera Wagyu de primera calidad. La ternera de alta calidad se asa a la parrilla con una salsa especial y se sirve con arroz. El sabor de la carne llena la boca, proporcionando una experiencia lujosa. Es perfecto para llevar en ocasiones especiales.

¥2,916 ≈ €16.00

Menú Kisoji

木曽路御膳

Un bento que combina de forma colorida los platos de Kisoji. Utiliza abundantes ingredientes de temporada y ofrece una variedad de platos como asados, guisos y fritos. Es visualmente atractivo y proporciona una comida equilibrada.

¥2,916 ≈ €16.00

Bento infantil

お子様弁当

Un bento divertido y visualmente atractivo lleno de acompañamientos que les encantarán a los niños. Incluye pollo frito en porciones fáciles de comer, salchichas, tortilla y otros platos populares entre los niños, todo equilibrado. Perfecto para picnics o comidas familiares.

¥1,080 ≈ €6.00

Bento de arroz "Ikura y Salmón親子丼"

いくらと鮭の親子飯弁当

Un colorido bento de arroz "親子丼" con salmón desmenuzado fresco y abundante ikura. La salinidad del salmón y la textura crujiente del ikura combinan a la perfección con el arroz. Es un plato popular que le permite disfrutar plenamente del sabor del mar.

¥1,296 ≈ €7.00

Anguila de Miyazaki

Período: 26 de junio (sábado) - 9 de septiembre (jueves) "Día de verano de Doyo no Ushi", disfrute de la nutritiva anguila de Miyazaki. ¡Reservas aceptadas!

Anguila Hitsumabushi

鰻ひつまぶし

Hitsumabushi, una especialidad de Nagoya, hecho con anguila de Miyazaki. La anguila a la parrilla finamente picada se sirve sobre arroz y se puede disfrutar de tres maneras: la primera vez tal cual, la segunda con condimentos y la tercera con caldo de dashi para hacer ochazuke (té de arroz).

¥4,070~ ≈ €22.00

Menú Hitsumabushi de anguila

鰻ひつまぶし御膳

Un menú de anguila Hitsumabushi con sopa clara, encurtidos, etc. El Hitsumabushi, con anguila a la parrilla finamente picada sobre arroz, se puede disfrutar de tres maneras con condimentos y caldo de dashi. Es una comida equilibrada que le permite disfrutar plenamente del sabor de la anguila.

¥3,300~ ≈ €18.00

Unagi Ju (anguila en caja bento)

鰻重

Un plato de anguila de Miyazaki a la parrilla con salsa especial y servido sobre arroz en una caja bento. La anguila a la parrilla, tierna y fragante, y el arroz empapado en salsa se combinan a la perfección. Puede elegir entre Normal, Superior y Especial según la cantidad de anguila.

¥3,520~ ≈ €19.00

Anguila a la parrilla

蒲焼き

Por tiempo limitado hasta el 31 de julio *También disponible para llevar.

Anguila de Miyazaki a la parrilla con una salsa especial agridulce. Puede disfrutar plenamente del sabor original de la anguila sin arroz. Es ideal tanto como aperitivo como plato principal. El equilibrio entre la carne tierna y la piel crujiente es exquisito.

¥1,980 ≈ €11.00

Uzakku (ensalada de pepino y anguila)

うざく

Ensalada de pepino fresco y anguila a la parrilla con un toque aromático. El sabor umami de la anguila, la textura crujiente del pepino y la acidez del vinagre se armonizan a la perfección. Es un plato ideal para cuando no se tiene apetito o como intermedio.

¥770 ≈ €4.00

Set de Shabu-shabu y Sukiyaki para disfrutar en casa

※Todas las imágenes son ilustrativas. Set de Shabu-shabu y Sukiyaki para disfrutar en casa [Carne] 3.360 yenes (3.628 yenes con IVA) en adelante [Carne] 9.540 yenes (10.303 yenes con IVA) Disfrute del sabor de Kisoji en casa "Para llevar" o "Para regalo". La combinación de carnes es libre Se puede utilizar tanto para Shabu-shabu como para Sukiyaki.

Set de Shabu-shabu y Sukiyaki

しゃぶしゃぶ・すきやきセット

Set de Shabu-shabu y Sukiyaki para disfrutar en casa [Carne] 3.360 yenes (3.628 yenes con IVA) en adelante [Carne] 9.540 yenes (10.303 yenes con IVA) *El impuesto al consumo es del 8%.

Un set de shabu-shabu y sukiyaki para disfrutar fácilmente en casa. Incluye ternera y cerdo seleccionados, y verduras frescas, perfecto para reuniones familiares o con amigos. Puede recrear el sabor del restaurante con las salsas y warishita incluidas.

¥3,132~ ≈ €17.00

Menú "Tsuki Yukari" para funerales

法事用月ゆかり膳

Un menú para llevar adecuado para ocasiones especiales como funerales. Utiliza abundantes ingredientes de temporada y está bellamente presentado. Ofrece una comida reconfortante para las reuniones en memoria de los difuntos o para comidas con seres queridos. Por favor, reserve con antelación.

¥5,184 ≈ €29.00

Bento de anguila nacional

国産うなぎ弁当

Bento de anguila de primera calidad a la parrilla con salsa especial sobre arroz. La anguila a la parrilla, tierna y suave, y el arroz empapado en salsa se combinan a la perfección. Puede disfrutar fácilmente del sabor de un restaurante especializado en casa o en la oficina.

¥2,916 ≈ €16.00

Fin del menú

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