Restaurante Kakiyasu Ginza

Name: Restaurante Kakiyasu Ginza
Address: Japan, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 7 Chome−9−15 Ginza Gcube, ７F, Tokio
Price range: ¥3080 - ¥28000

Kakiyasu Ginza Restaurant

Platos de Matsusaka beef y Wagyu Negro de alta calidad Kakiyasu Ginza Matsusaka beef & Japanese black beef dishes Kakiyasu Ginza

★ 4.4 (239) $$Moderate 📍 Japan, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 7 Chome−9−15 Ginza Gcube, ７F

Menú de almuerzo

11:30–Último pedido 14:30 *La foto es una imagen. *Los precios publicados incluyen el impuesto al consumo.

Menú Sukiyaki de Wagyu Negro con 18 guarniciones

黒毛和牛 18菜のすき焼膳

*También es posible cambiar a Shabu-shabu.

Un plato de olla tradicional japonés donde se cocinan carne y verduras en un caldo dulce y salado. Se disfruta sumergiendo la carne en huevo batido para saborear su rico umami y sabor suave. Se sirve en estilo 'zen' con 18 guarniciones.

¥3,850~ ≈ €21.00

Almuerzo "18 guarniciones" con sabores de temporada

18菜味わい旬ランチ

Disfrute de 18 platos de temporada que celebran la estación. ( *No incluye Sukiyaki.)

Un set de almuerzo que permite disfrutar de 18 pequeños y coloridos platos con ingredientes de temporada. Recomendado para quienes desean probar una variedad de sabores en pequeñas porciones.

¥3,080 ≈ €17.00

Menú Sukiyaki de Matsusaka beef con 18 guarniciones

松阪牛 18菜のすき焼膳

*También es posible cambiar a Shabu-shabu.

Un menú Sukiyaki elaborado con Matsusaka beef, uno de los tres mejores wagyu de Japón. Se caracteriza por su fina infiltración de grasa y tierna textura, permitiendo disfrutar de su rico umami.

¥4,950~ ≈ €27.00

Menú Sukiyaki de Wagyu Negro

黒毛和牛すき焼コース

[Incluye una bebida] Aperitivo de temporada, lomo de Sukiyaki, verduras de temporada, plato principal *También es posible cambiar a Shabu-shabu.

Un menú centrado en wagyu negro, servido secuencialmente desde aperitivos hasta el plato principal, para disfrutar de una comida relajada. Incluye una bebida de cortesía.

¥5,500~ ≈ €30.00

Menú Sukiyaki de Matsusaka beef

松阪牛すき焼コース

[Incluye una bebida] Aperitivo de temporada, lomo de Sukiyaki, verduras de temporada, plato principal *También es posible cambiar a Shabu-shabu.

Un menú centrado en Matsusaka beef de la más alta calidad. Disfrute lujosamente del Matsusaka beef, caracterizado por su textura que se derrite en la boca y su dulce grasa, junto con aperitivos y otros platos.

¥7,700~ ≈ €42.00

Menú Kakiya de Wagyu Negro

黒毛和牛柿安御膳

*Puede elegir entre Sukiyaki o Shabu-shabu.

Un lujoso menú elaborado con wagyu negro. El plato principal de carne se puede elegir entre un rico sukiyaki o un ligero shabu-shabu.

¥4,290~ ≈ €24.00

Menú Sukiyaki de Wagyu Negro

すき焼膳黒毛和牛

Un menú que permite disfrutar fácilmente de sukiyaki de wagyu negro de alta calidad. La combinación de la salsa dulce y salada con la carne es excelente y va muy bien con el arroz.

¥3,300 ≈ €18.00

Menú Sukiyaki Matsusaka beef

すき焼膳松阪牛

Menú Sukiyaki elaborado con Matsusaka beef de la más alta calidad. Podrá saborear la grasa aromática y la tierna carne roja características del Matsusaka beef.

¥5,500 ≈ €30.00

Menú de noche

17:00–22:00 (Último pedido 21:00) *Se añadirán impuestos al consumo y cargos por servicio.

Kakiya Matsusaka beef (1% Milagro)

Se envían aproximadamente 4.800 cabezas de ganado Matsusaka al año. De estas, las que nacieron y se criaron en "Prefectura de Mie" y son de grado A5, representan menos del 1% del total. Por favor, disfrute de nuestro extremadamente raro Kakiya Matsusaka beef (1% Milagro).

Sukiyaki o Shabu-shabu

すき焼又はしゃぶしゃぶ

Utilizamos Matsusaka beef de la más alta calidad, conocido como la "Milagrosa 1%". Con Sukiyaki, podrá disfrutar de su rico sabor, y con Shabu-shabu, de la delicada dulzura original de la carne.

¥12,000~ ≈ €66.00

Menú Sukiyaki o Shabu-shabu

すき焼又はしゃぶしゃぶコース

Un menú centrado en Matsusaka beef de la más alta calidad, acompañado de aperitivos y platos de temporada. Ideal para ocasiones especiales.

¥16,000~ ≈ €88.00

Menú de Yakiniku a la brasa de carbón con Sukiyaki o Shabu-shabu y mollejas de res

すき焼又はしゃぶしゃぶと牛たん炭火焼コース

Un lujoso menú que combina platos de olla de Matsusaka beef con yakiniku a la brasa de mollejas de res aromáticas.

¥18,000~ ≈ €99.00

Menú Chateaubriand Yakiniku a la brasa de carbón

シャトーブリアン炭火あみ焼コース

Considerado el corte de solomillo más fino y preciado, el "Chateaubriand". De una cabeza de Matsusaka beef, solo se obtienen aproximadamente 0.1% (unos 700g) de esta parte suprema. Se asa lentamente a la brasa de carbón para realzar su aroma y sabor.

Un menú para disfrutar a la brasa de carbón de la parte más tierna y rara de la carne de res, el "Chateaubriand". Es extremadamente tierno y tiene un sabor refinado con poca grasa.

¥24,000 ≈ €132.00

Menú de lujo Chateaubriand Yakiniku a la brasa y Sukiyaki o Shabu-shabu

シャトーブリアン炭火あみ焼とすき焼又はしゃぶしゃぶ贅沢コース

Un menú completo y exquisito que permite saborear a la vez el Chateaubriand a la brasa de carbón y un plato de olla de Matsusaka beef (sukiyaki o shabu-shabu).

¥28,000~ ≈ €155.00

Wagyu Negro

Sukiyaki o Shabu-shabu

すき焼又はしゃぶしゃぶ

Sukiyaki o Shabu-shabu

Un plato de olla elaborado con wagyu negro seleccionado. Puede elegir entre sukiyaki o shabu-shabu como método de cocción.

¥8,000~ ≈ €44.00

Menú Sukiyaki o Shabu-shabu

すき焼又はしゃぶしゃぶコース

Menú Sukiyaki o Shabu-shabu

Un menú centrado en platos de olla de wagyu negro, que incluye aperitivos y otros acompañamientos para una comida satisfactoria.

¥12,000~ ≈ €66.00

Menú de Yakiniku a la brasa de carbón con Sukiyaki o Shabu-shabu y mollejas de res

すき焼又はしゃぶしゃぶと牛たん炭火焼コース

Menú de Yakiniku a la brasa de carbón con Sukiyaki o Shabu-shabu y mollejas de res

Un menú que combina platos de olla de wagyu negro con yakiniku a la brasa de mollejas de res.

¥14,000~ ≈ €77.00

Granja Kakiya Matsusaka beef

Yakiniku a la brasa de carbón

炭火あみ焼

Un plato para disfrutar de Matsusaka beef a la brasa de carbón de forma sencilla. La carne, con el exceso de grasa eliminado y un toque ahumado del carbón, es exquisita.

¥14,000 ≈ €77.00

Menú de Yakiniku a la brasa de carbón

炭火あみ焼コース

Un menú deコース (kōsu - menú de varios platos) centrado en el yakiniku a la brasa de carbón de Matsusaka beef.

¥18,000 ≈ €99.00

Menú Yakiniku a la brasa de carbón y Yakiniku a la brasa de mollejas de res

炭火あみ焼と牛たん炭火焼コース

Un lujoso menú que permite disfrutar de dos tipos de carne a la brasa de carbón: Matsusaka beef y mollejas de res.

¥20,000 ≈ €110.00