Japanese Restaurant Ajikaido Gojusantsugi

Plato de pollo frito cubierto con salsa a base de soja y cebolleta picada. El rebozado es crujiente, el interior jugoso, y la salsa agridulce abre el apetito. Combina perfectamente con el arroz.

Plato de Sichuan con tofu y carne picada cocidos en especias como doubanjiang. Caracterizado por el picante del chile, el adormecimiento del sansho y un rico sabor. Se recomienda servir caliente sobre arroz.

Un plato de fideos crujientes salteados cubiertos con una rica salsa espesa de carne, verduras y mariscos. El sabor de los diversos ingredientes se disuelve en la salsa. Es común disfrutarlo variando el sabor con vinagre o chile.

Un plato de fideos calientes cubiertos con una rica salsa de cinco ingredientes, como carne y verduras. La sopa y la salsa se mezclan, permitiendo disfrutarlo caliente hasta el final. La textura de los ingredientes y la suavidad de los fideos son excelentes.

Un plato de fideos crujientes salteados cubiertos con una salsa a base de sal y abundante gamba. Disfrute de la textura crujiente de las gambas y su ligero sabor.

Un plato de fideos calientes con sopa clara y gambas. Caracterizado por la dulzura de las gambas y el sabor refinado de la sopa. Ligero y refrescante.

Un plato de fideos con una sabrosa sopa picante de sésamo. La picantez del aceite de chile y la riqueza de la pasta de sésamo (Goma-ae) crean una sopa rica. Se come mezclando los fideos con carne picada.

Un set de café de sobremesa y un postre japonés-occidental. Un final dulce para su comida con un café amargo.

Café para disfrutar después de la comida. Puede elegir entre caliente o helado.

Un lujoso curso de cocina japonesa que utiliza ingredientes de temporada. Desde aperitivos hasta sashimi, platos a la parrilla, estofados, fritos, arroz y postre, podrá disfrutar de las estaciones japonesas con la vista y el paladar. Adecuado para ocasiones especiales.

Un menú abundante que combina udon y un pequeño donburi. Puede elegir entre donburi de katsu, pollo o atún. Recomendado para quienes desean disfrutar tanto de fideos como de arroz.

Un set de fideos con tempura de gambas gigantes. La tempura, con su crujiente rebozado, se puede mojar en caldo o comer con sal. Incluye arroz de temporada.

Un plato de arroz de sushi cubierto con una colorida variedad de sashimi e ingredientes. Disfrute del sabor del marisco fresco de una sola vez. Un plato visualmente espectacular.

Un set de sushi variado preparado por un chef. Disfrute de sushi y makis frescos. Un curso satisfactorio que incluye aperitivos y postre.

Un menú de tonkatsu hecho con cerdo negro de alta calidad. Puede elegir entre lomo, con su sabroso contenido de grasa, o filete, tierno y ligero. Se sirve con salsa, repollo rallado y arroz.

Un menú con tempura de gambas y verduras como plato principal. Los ingredientes fritos con un rebozado fino tienen una textura crujiente. Se disfruta con tentsuyu (salsa para tempura) y rábano rallado.

Un donburi con tempura sobre arroz, cubierto con una salsa dulce y salada. La combinación de arroz empapado en salsa y tempura crujiente es exquisita. Delicioso para comer con avidez.

Un curso de sushi que utiliza ingredientes de alta calidad. Incluye nigiri de toro y uni, así como aperitivos y chawanmushi. Un lujo adecuado para ocasiones especiales.

Un lujoso curso que permite disfrutar tanto de sushi como de filete de ternera Wagyu. Podrá saborear mariscos frescos y jugosos platos de carne a la vez. Muy abundante.

Plato de verduras de temporada rebozadas y fritas. Permite disfrutar de la dulzura y textura natural de las verduras. Se sirve con sal o tentsuyu.

Un surtido de tempura de gambas, mariscos y verduras. Recomendado para quienes desean probar varios sabores en pequeñas porciones.

Brochetas de pollo de Daisen a la parrilla al carbón. Podrá disfrutar del jugoso sabor del pollo. Perfecto como acompañamiento para bebidas.

Plato de cerdo empanado y frito. Caracterizado por su crujiente rebozado y grueso corte de cerdo. Se sirve con repollo y salsa.

Un plato de olla individual de ternera y verduras cocidas en un caldo dulce y salado. El caldo, que ha absorbido el sabor de la carne, impregna las verduras. Se vuelve más suave si se moja en huevo batido.

Filete de ternera Wagyu negro de primera calidad. Elaborado con solomillo veteado de grasa, ofrece una textura que se derrite en la boca y un rico sabor a carne.

Un plato de alga mozuku en vinagre. Caracterizado por su textura resbaladiza y su refrescante acidez. Adecuado como intermedio o aperitivo.

Un plato japonés de natillas al vapor hecho con caldo y huevo. Contiene ingredientes como ginkgo y pollo, ofreciendo un sabor suave y una textura sedosa.

Un plato sencillo de tofu frío cubierto con cebolleta, jengibre y bonito seco. Se sirve con salsa de soja. Permite disfrutar directamente del sabor de la soja.

Verduras hervidas en dashi y salsa de soja. Refrescante, permite disfrutar de la textura crujiente de las verduras.

Edamame hervido con sal. Caracterizado por su textura harinosa y dulzura. Perfecto como acompañamiento para la cerveza.

Una ensalada saludable que combina verduras frescas y tofu. Aderezada con un fragante aderezo de sésamo, tiene un sabor rico.

Un surtido de verduras encurtidas. Salado y ácido, perfecto para acompañar el arroz o como limpiador del paladar.

Un plato que consiste en varias verduras cocidas por separado y presentadas en un solo recipiente. Cada ingrediente tiene su propio condimento adecuado, lo que permite apreciar la delicada técnica de la cocina japonesa.

Plato de trucha arcoíris a la parrilla con el aroma de las hojas de sansho (kinome). Caracterizado por su fragancia y aroma refrescante.

Surtido de patatas nuevas fritas con un rebozado de alga nori y gobo frito. Un crujiente plato frito que permite disfrutar del aroma marino y terroso del gobo.

La cerveza de barril seca más representativa de Japón. Caracterizada por su final limpio y sabor nítido. Se sirve bien fría.

Cerveza Asahi Super Dry embotellada. Se sirve para verter en un vaso.

Vino espumoso de la región de Alsacia, Francia. Ofrece burbujas finas y un aroma afrutado. Recomendado como aperitivo.

Vino espumoso de lujo de la región de Champagne, Francia. Caracterizado por su sabor elegante y largo final. Adecuado para celebraciones.

Vino blanco francés. Caracterizado por su refrescante aroma cítrico y su sabor limpio. Combina bien con platos de pescado y pollo.

Vino blanco de la región del Loira, Francia. Elaborado con uva Sauvignon Blanc, ofrece un sabor ahumado y una acidez fresca.

Vino tinto francés. Rico en sabor afrutado y con un tanino moderado. Un vino que marida bien con platos de carne.

Vino tinto con cuerpo y estructura. Caracterizado por su aroma complejo y sabor profundo, es una botella para disfrutar lentamente.