T.Y. HARBOR

Name: T.Y. HARBOR
Address: 2 Chome-1-3 Higashishinagawa, Shinagawa City, Tokyo 140-0002, Japan, Tokio
Price range: ¥600 - ¥3980

DESDE 1997 T.Y.HARBOR CERVECERÍA RESTAURANTE

★ 4.3 (6,687) $$$Pricey 📍 2 Chome-1-3 Higashishinagawa, Shinagawa City, Tokyo 140-0002, Japan

ENTRADAS

Selección de panes recién horneados de "breadworks" con mantequilla batida

Selection of fresh baked breads from “breadworks” bakery with whipped butter

Surtido de panes caseros, con mantequilla batida Entregamos una selección de los panes que horneamos a diario en nuestra cafetería "breadworks", al lado del restaurante. También puede comprar los panes para hamburguesas y sándwiches que usamos en el restaurante en "breadworks".

Selección de panes recién horneados de la panadería "breadworks" con mantequilla batida

¥600 ≈ €3.00

Sopa del día

Today’s soup

Sopa del día

Una sopa especial del día preparada con ingredientes de temporada. Pregunte a su camarero por el sabor de hoy. Cálida y reconfortante.

¥650 ≈ €4.00

Sashimi fresco de temporada, pregunte a su camarero

Seasonal fresh sashimi, please ask your server

Carpaccio de pescado fresco del día

Finas láminas de pescado crudo del día, servido al estilo carpaccio. Fresco, ligero y sabroso. Normalmente aderezado con aceite o cítricos.

¥1,980 ≈ €11.00

Cóctel de gambas jumbo con salsa cóctel picante

Jumbo shrimp cocktail with cocktail chili sauce

Cóctel de gambas jumbo, con salsa cóctel picante

Gambas grandes cocidas y frías servidas con una salsa picante a base de tomate. Textura crujiente y sabor ácido. Un aperitivo frío clásico.

¥2,500 ≈ €14.00

Alitas de pollo picantes al estilo NY con dip de queso azul y bastones de apio

Spicy NY chicken wings with blue cheese dip and celery sticks

Alitas de pollo picantes estilo NY, con dip de queso azul y bastones de apio

Alitas de pollo fritas en una salsa picante estilo Buffalo. Servidas con dip de queso azul frío y apio crujiente. Sabrosas, picantes y difíciles de comer limpiamente.

¥1,600~ ≈ €9.00

Batatas fritas con cremosa salsa de arce y tocino

Sweet potato fries with creamy maple and bacon dipping sauce

Batatas fritas, con dip de arce y tocino

Palitos de batata fritos. Crujientes por fuera y suaves por dentro con dulzura natural. Servidos con una rica salsa de arce y tocino.

¥1,100 ≈ €6.00

Chili picante de ternera "Kick-Ass" de T.Y. Kick-Ass con pan de maíz, crema agria y queso cheddar

T.Y. Kick-Ass spicy beef and black bean chili with cornbread, sour cream and cheddar cheese

Carne de res "Kick-Ass", chili de frijoles negros y queso cheddar, con pan de maíz

Un contundente estofado de ternera y frijoles negros con un toque picante. Cubierto con queso y crema agria. Servido con pan de maíz tradicional americano.

¥1,100 ≈ €6.00

Patatas gajo con crema agria y chutney de mango picante

Potato wedges with sour cream and chili mango chutney

Patatas gajo, crema agria y chutney de mango

Patatas fritas gruesas servidas con crema agria fría y un chutney de mango dulce y picante. Sabrosas y saciantes.

¥1,280 ≈ €7.00

Plato de salchichas mixtas a la parrilla con mostaza criolla y patatas fritas

Grilled mixed sausage plate with creole mustard and potato chips

Surtido de salchichas a la parrilla, con mostaza criolla y patatas fritas

Selección de salchichas a la parrilla servidas con mostaza de grano y patatas fritas. Ahumado y sabroso. Ideal para compartir.

¥1,980 ≈ €11.00

Quesadilla de pollo ahumado y queso Jack, queso de cabra, tomates secos con salsa fresca

Smoked chicken and jack, chevre cheese, sun dry tomatos quesadilla with salsa fresca

Quesadilla de pollo ahumado y queso mixto, con salsa de tomate

Tortilla rellena de pollo ahumado y quesos derretidos, a la parrilla hasta que esté crujiente. Servida con salsa fresca de tomate. Sabrosa y con queso.

¥1,980 ≈ €11.00

HAMBURGUESAS

ESTILO AMERICANO CON PATATAS FRITAS *La hamburguesa viene con tomate, cebolla, lechuga de mantequilla en pan de cerveza con patatas fritas *トマト、オニオン、バターリーフ、フライドポテトが付きます

Hamburguesa Especial del Mes

Monthly Special Burger

Hamburguesa de queso Camembert frito, con salsa de arándanos y mayonesa en pan de cerveza con patatas fritas

Una hamburguesa especial con queso Camembert frito y mayonesa de arándanos agridulce. Rica, cremosa y sabrosa.

¥2,800~ ≈ €15.00

Hamburguesa T.Y. HARBOR

T.Y.HARBOR BURGER

Hamburguesa T.Y. HARBOR

Una hamburguesa clásica de ternera americana servida en un pan de cerveza con patatas fritas. Jugosa y sabrosa. Personalízala con aderezos si lo deseas.

¥2,400~ ≈ €13.00

SÁNDWICHES

Sándwich de cerdo deshebrado BBQ con ensalada de col en pan de cerveza con patatas fritas

Pulled BBQ pork and coleslaw sandwich on a beer bun with fries

Hamburguesa de cerdo deshebrado BBQ, con ensalada de col y salsa pit

Tierna carne de cerdo deshebrada con salsa BBQ servida en un panecillo con ensalada de col crujiente. Dulce, sabrosa y ahumada.

¥1,980 ≈ €11.00

Sándwich de pechuga de pollo frito con suero de leche con salsa especial, lechuga, tomate en pan de cerveza con patatas fritas

Buttermilk fried chicken sandwich with special sauce, lettuce, tomato on beer buns with fries

Sándwich de pollo frito crujiente con suero de leche, salsa especial David

Sándwich crujiente de pechuga de pollo frito con verduras frescas y salsa cremosa. Sabroso y crujiente.

¥2,400 ≈ €13.00

Burrito picante estilo Mission de pollo con pimientos rojos, queso Jack, arroz mexicano y salsa de tomate

Mission style spicy chicken burrito with red bell peppers, Jack cheese, Mexican rice and tomato salsa

Burrito estilo Mission de pollo picante con queso Jack, arroz mexicano y salsa de tomate

Gran wrap de tortilla relleno de pollo picante, arroz, queso y salsa. Una comida completa en un wrap. Picante y saciante.

¥2,400 ≈ €13.00

PIZZAS HECHAS A MANO

Margherita clásica con mozzarella fresca de búfala

Classic Margherita with fresh buffalo mozzarella

Pizza Margherita con mozzarella fresca de búfala

Pizza clásica de tomate y mozzarella con albahaca. Sencilla, fresca y sabrosa.

¥1,800~ ≈ €10.00

Pizza de 4 quesos con mozzarella, gorgonzola, ricotta y Grana Padano

4 cheese pizza with mozzarella, gorgonzola, ricotta and Grana Padano

Pizza Quattro Formaggi con mozzarella, gorgonzola, ricotta y Grana Padano

Pizza blanca rica con cuatro tipos de queso. Cremosa, salada y sabrosa.

¥1,900~ ≈ €10.00

Mortadela, queso ahumado scamorza, rúcula silvestre y aceitunas con salsa de tomate

Mortadella, smoked scamorza, wild arugula and olives with tomato sauce

Pizza de mortadela y queso scamorza, con rúcula silvestre y aceitunas

Pizza con salchicha italiana mortadela, queso ahumado, rúcula picante y aceitunas. Sabrosa y aromática.

¥1,900~ ≈ €10.00

Cangrejo real, puerros asados y tomates con salsa cremosa de yuzu

Snow crab, roasted leeks and tomatoes with yuzu cream sauce

Pizza de cangrejo real, puerros asados y salsa cremosa de yuzu kosho

Pizza única con carne de cangrejo, puerros y una cremosa salsa con toque cítrico. Rico sabor a marisco con un toque de yuzu.

¥2,500~ ≈ €14.00

VERDURAS DE HUERTA

Ensalada César

Caesar salad

Ensalada César *Añadir pollo ahumado o aguacate +300¥ cada uno

Lechuga romana crujiente con aderezo César cremoso, picatostes y queso. Sabrosa y fresca. Añade pollo o aguacate para proteína extra.

¥1,580~ ≈ €9.00

Ensalada de col rizada con frutas de temporada, queso azul Dana, nueces picantes y aderezo de miel balsámica

Kale salad with seasonal fruits, Dana blue cheese, spicy pecan nuts and balsamic honey dressing

Ensalada de col rizada con frutas de temporada, queso azul Dana, nueces picantes y aderezo de miel balsámica

Ensalada fresca de col rizada mezclada con frutas, queso azul fuerte y nueces. Aderezada con miel balsámica dulce y ácida. Textura y sabor complejos.

¥1,980 ≈ €11.00

T.Y. Buddha bowl con tomates, zanahoria amarilla, calabaza, rábano koshin, tofu atsuage, trigo sarraceno, mitsuba y aderezo de tahini

T.Y. Buddha bowl with tomatoes, yellow carrot, pumpkin, koshin daikon, atsuage tofu, buckwheat, mitsuba and tahini dressing

Ensalada T.Y. Buddha Bowl, con aderezo de tahini (Lechuga romana, espinacas, tomate, zanahoria, calabaza, rábano koshin, tofu atsuage, semillas de trigo sarraceno, mitsuba)

Un bol saludable de varias verduras, tofu y granos. Servido con un cremoso aderezo de tahini a base de sésamo. Fresco, crujiente y nutritivo.

¥1,980 ≈ €11.00

A LA PARRILLA, ASADO Y AHUMADO

Filete de pez espada a la parrilla con risotto de limón y verduras de temporada a la parrilla

Grilled swordfish steak with lemon risotto and grilled seasonal vegetables

Filete de pez espada a la parrilla, con risotto de limón y verduras a la parrilla

Grueso filete de pez espada, a la parrilla y servido con arroz cremoso con sabor a cítricos y verduras. Textura carnosa y sabrosa.

¥3,980 ≈ €22.00

Costillas de cerdo estilo Kansas con salsa original, patatas fritas con parmesano y ensalada de col

Kansas style BBQ pork spareribs with original pit sauce, Parmesan waffle fries and coleslaw

Costillas de cerdo estilo Kansas con salsa original de la casa, patatas fritas con parmesano y ensalada de col

Costillas de cerdo cubiertas con salsa BBQ dulce y ahumada. Servidas con patatas fritas con queso y ensalada de col. Comida para picar sucia pero deliciosa.

¥4,980~ ≈ €27.00

Medio pollo asado a la sartén marinado en cerveza ámbar con brócoli y cebollas asadas

Amber beer marinated pan roasted half chicken with broccoli and roasted onions

Pollo de corral asado marinado en cerveza ámbar, con cebolla asada y brócoli

Medio pollo marinado en cerveza y asado hasta que esté jugoso. Servido con verduras. Sabroso con un toque de sabor a malta.

¥3,980 ≈ €22.00

PASTA

Gnocchi con panceta, espinacas y maitake en salsa cremosa de queso Fontina

Gnocchi with pancetta, spinach and maitake in creamy Fontina cheese sauce

Gnocchi con panceta y salsa de queso Fontina, con aceite de trufa

Suaves gnocchi de patata en una rica salsa de queso con cerdo curado y champiñones. Comida reconfortante, cremosa y sabrosa.

¥2,200 ≈ €12.00

Fettuccine con salsa de ragú de pato y col rizada

Fettuccine with duck meat ragu sauce and kale

Fettuccine con salsa de ragú de pato y col rizada

Pasta plana servida con una rica salsa de carne de pato. Sabrosa y contundente.

¥2,400 ≈ €13.00

POSTRES

Sundae de helado de chocolate y vainilla con plátano, brownie, compota de cereza ácida, crumble de almendras y nata montada

Chocolate and vanilla ice cream sundae with banana, brownie, sour cherry compote, almond crumble and whipped cream

Sundae de plátano y chocolate, brownie, compota de cereza ácida y helado de vainilla

Un gran postre de helado cargado con aderezos como trozos de brownie, frutas y crema. Dulce y decadente.

¥1,500 ≈ €8.00

Tarta de queso estilo NY de David, ¡¡la mejor del mundo!!

David’s NY cheesecake, the best in the world!!

Tarta de queso estilo Nueva York de David

Tarta de queso estilo Nueva York, rica y densa. Textura cremosa con base de galleta Graham. Dulce y ácida.

¥1,100 ≈ €6.00

Pudin de calabaza con helado de vainilla

Pumpkin pudding with vanilla ice cream

Pudin de calabaza y helado de vainilla

Pudin cremoso de calabaza hecho con calabaza, servido con helado. Dulce, cremoso y de temporada.

¥1,100 ≈ €6.00

Pastel de chocolate negro en capas con helado de vainilla

Chocolate blackout layer cake with vanilla ice cream

Pastel de chocolate "Blackout" y helado de vainilla

Pastel de chocolate negro rico y denso servido con helado de vainilla para equilibrar la intensidad. Dulce y decadente.

¥1,100 ≈ €6.00

Crème brûlée de mango con sorbete de yogur

Mango crème brulee with yogurt sorbet

Crème brûlée de mango con sorbete de yogur

Pudin cremoso de mango con caramelo quemado. Servido con sorbete de yogur ácido. Dulce y refrescante.

¥1,100 ≈ €6.00

Surtido de gelato y sorbete del día

Today’s assorted gelato and sorbet

Surtido de gelato del día

Selección de helados italianos congelados y sorbetes de frutas. Dulce y frío.

¥900 ≈ €5.00

CAFÉ

DE NOZY COFFEE

Café

Caffe

Café (caliente o helado)

Café tostado normal. Granos tostados infusionados con agua. Amargo y aromático.

¥650~ ≈ €4.00

TÉ

Earl Grey orgánico

Organic Earl Grey

Earl Grey orgánico

Té negro con aroma a aceite de bergamota. Fragante y cítrico.

¥650 ≈ €4.00

Darjeeling Estate orgánico

Organic Darjeeling estate

Darjeeling Estate orgánico

Té negro premium de la India. Aroma floral con un perfil de sabor a moscatel.

¥650 ≈ €4.00

Manzanilla cítrica

Chamomile citrus

Manzanilla Cítrica

Mezcla de té de hierbas con flores de manzanilla y cítricos. Sin cafeína y relajante.

¥650 ≈ €4.00

Té verde Marrakesh Mint

Marrakesh mint green

Té verde Marrakesh Mint

Té verde mezclado con menta. Refrescante y aromático.

¥650 ≈ €4.00

Orchard Blanco

White orchard

Orchard Blanco

Delicada mezcla de té blanco, probablemente con notas frutales o florales. Ligero y sutil.

¥650 ≈ €4.00

Té helado verde Tahití

Tahiti green iced tea

Té helado verde Tahití

Té verde frío con sabores a frutas tropicales. Dulce y refrescante.

¥600 ≈ €3.00

DIGESTIVOS

Limoncello Amalfí

Limoncello Amal

Limoncello Amalfí

Licor de limón italiano. Dulce, fuerte y cítrico. Servido frío como digestivo.

¥1,100 ≈ €6.00

Taylor’s, Oporto Late Bottled Vintage

Taylor’s, Late Bottled Vintage Port

Taylor, Oporto Vintage

Vino tinto dulce fortificado de Portugal. Rico en sabores a bayas y especias.

¥1,300 ≈ €7.00

Fonseca, Oporto Tawny 20 años

Fonseca, Tawny Port 20y

Fonseca, Oporto Tawny 20 años

Vino fortificado añejo con sabores a nuez y caramelo. Dulce y complejo.

¥2,000 ≈ €11.00

Remy Martin, V.S.O.P. Cognac

Remy Martin V.S.O.P.

Brandy francés envejecido en barricas de roble. Suave, rico y reconfortante.

¥1,300 ≈ €7.00

Boulard, Calvados Pay d' Auge

Boulard, Calvados Pay d` Auge

Boulard, Calvados Pay d' Auge

Brandy de manzana francés. Aguardiente afrutado y fuerte.

¥1,300 ≈ €7.00

Coeur de Lion, Calvados Pay d' Auge

Coeur de Lion, Calvados Pay d` Auge

Coeur de Lion, Calvados Pay d' Auge

Brandy de manzana premium de Normandía. Sabores complejos a manzana.

¥2,000 ≈ €11.00

Marolo Grappa di Moscato 5 años

Marolo Grappa di Moscato 5y

Marolo Grappa di Moscato

Orujo de uva italiana hecho de uvas Moscato. Aromático y fuerte.

¥1,500 ≈ €8.00

VINOS POR COPA

ESPUMOSO

Domaine Chandon, Brut, Yarra Valley, Australia

Domaine Chandon, Brut, Yarra Valley, Australia NOTA; Frescura y textura cremosa gracias a la elaboración de vino al estilo Champagne.

Vino espumoso elaborado según el método tradicional. Crujiente, burbujeante y refrescante con notas cítricas.

¥1,500 ≈ €8.00

BLANCO

Bogle Vineyards, Sauvignon Blanc, California '23

Bogle Vineyards, Sauvignon Blanc, California NOTA; Un SB seco / refrescante y amigable con la comida, muestra aroma a lima, floral y herbal en nariz.

Vino blanco seco con acidez crujiente y notas herbales. Refrescante y marida bien con platos ligeros.

¥1,300~ ≈ €7.00

Big Churn, California '23

Big Churn, California NOTA; Riqueza con roble mantecoso, sabores cítricos tropicales, final largo y suave.

Vino blanco con cuerpo, textura mantecosa y sabores a frutas tropicales. Suave y rico.

¥1,500~ ≈ €8.00

TINTO

Dashwood, Marlborough, Nueva Zelanda '22

Dashwood, Marlborough, New Zealand '22

Dashwood, Marlborough, Nueva Zelanda NOTA; Vino tinto equilibrado / de cuerpo medio, con frutos rojos y especias.

Vino tinto de cuerpo medio con notas de frutos rojos y especias. Equilibrado y fácil de beber.

¥1,300~ ≈ €7.00

Castle Rock, Old Vine, Zinfandel, Lodi, California '22

Castle Rock, Old Vine, Zinfandel, Lodi, California NOTA; Vino tinto con cuerpo, jugoso y afrutado que marida con platos de carne picante.

Vino tinto rico y audaz con sabores a frutas confitadas. Combina bien con comidas contundentes o picantes.

¥1,260~ ≈ €7.00

Concha y Toro, Marques de Casa Concha, Chile '21

Concha y Toro, Marques de Casa Concha, Chile NOTA; Vino tinto profundo / con cuerpo, con complejidad y elegancia de textura sedosa.

Vino tinto profundo y complejo con textura sedosa. Elegante y con cuerpo.

¥1,500~ ≈ €8.00

CERVEZA ARTESANAL DE LA CERVECERÍA T.Y.HARBOR

Pale Ale

Pale Ale Cerveza insignia de T.Y.HARBOR Brewery. Aroma refrescante y amargor del lúpulo Cascade combinado con rica fragancia de malta, lo que la convierte en un excelente acompañamiento para diversos platos. ALC 4.5% | IBU 29.5 | SRM 8 (EBC 16)

Una Pale Ale clásica con amargor equilibrado y aroma cítrico a lúpulo. Color ámbar claro y sabor refrescante.

¥680~ ≈ €4.00

Wheat Ale

Wheat Ale Cerveza crujiente y refrescante elaborada con trigo y cebada. Amargor suave y presenta aromas frutales que recuerdan a plátano y clavo. ALC 4.5% | IBU 15 | SRM 5 (EBC 10)

Una cerveza de trigo similar a los estilos belgas. Bajo amargor con notas distintivas de levadura de plátano y clavo. Turbia y suave.

¥680~ ≈ €4.00

Amber Ale

Amber Ale Cerveza rica con profundo sabor y aroma. Disfruta del elegante aroma de los lúpulos británicos, junto con notas maltosas que recuerdan al pan y las galletas, complementadas por una suave dulzura. ALC 4.5% | IBU 29 | SRM 25 (EBC 50)

Una cerveza más oscura con un tono marrón rojizo. Presenta sabores a malta tostada como galleta y caramelo con un ligero amargor. Suave y sabrosa.

¥680~ ≈ €4.00

IPA

India Pale Ale Aroma cítrico de siete lúpulos distintos. La profunda riqueza de la malta está perfectamente equilibrada con un amargor audaz, creando una cerveza lujosa y satisfactoria. ALC 6.0% | IBU 50 | SRM 10 (EBC 20)

India Pale Ale con fuerte amargor y aroma a lúpulo. Mayor contenido de alcohol y perfil de sabor robusto.

¥780~ ≈ €4.00

Imperial Stout

Imperial Stout Aroma cítrico de siete lúpulos distintos. La profunda riqueza de la malta está perfectamente equilibrada con un amargor audaz, creando una cerveza lujosa y satisfactoria. ALC 8.0% | IBU 55 | SRM 70 (EBC 138)

Una cerveza muy oscura y fuerte. Presenta sabores a malta tostada de café y chocolate negro. Con cuerpo y potente.

¥780~ ≈ €4.00

Harvest Lager

Harvest Lager ¡El estilo clásico alemán se une a un toque fresco japonés! Suave, maltoso e increíblemente limpio, la celebración perfecta y ligera para el otoño. ALC 5.3% | IBU 19 | SRM 5 (EBC 10)

Una cerveza lager crujiente hecha para la temporada. Sabor limpio con sabores equilibrados de malta y lúpulo. Fácil de beber.

¥880~ ≈ €5.00

Fin del menú

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