













Japan, 〒108-8611 Tokyo, Minato City, Takanawa, 4 Chome−10−30 品川プリンスホテルメインタワ 38F
点午餐套餐的顾客 咖啡 ¥500 甜点咖啡套餐 ¥600 (请从安蜜豆、最中、杏仁豆腐中选择)
油淋鸡定食
油淋鶏定食
(附白米饭、小菜、汤、榨菜、甜点)
炸鸡块淋上切碎的葱和酱油基底的酱汁。外皮酥脆,内里多汁,酸甜的酱汁令人食欲大开。与米饭的搭配绝佳。
麻婆豆腐定食
麻婆豆腐定食
(附白米饭、小菜、汤、榨菜、甜点)
将豆腐和肉末用豆瓣酱等香料煮制的四川料理。特点是辣椒的辣味、花椒的麻味和浓郁的鲜味。推荐趁热浇在米饭上食用。
五目勾芡炒面
五目あんかけ焼きそば
(附小菜、汤、榨菜、甜点)
香煎的炒面,上面盖着肉、蔬菜、海鲜等丰富的勾芡。各种食材的鲜味都融入了勾芡中。通常会加入醋或辣椒油改变口味享用。
五目勾芡汤面
五目あんかけつゆそば
(附小菜、榨菜、甜点) ※汤面需要一些时间
温热的汤面,上面盖着肉和蔬菜等五目勾芡。汤和勾芡混合,可以一直享受到热腾腾的状态。食材的口感和面条的顺滑度都很好。
海鲜勾芡炒面
海老入りあんかけ焼きそば
(附小菜、汤、榨菜、甜点)
香脆的炒面,淋上大量海鲜的盐味勾芡。可以品尝到海鲜弹牙的口感和清淡的鲜味。
海鲜汤面
海老入りつゆそば
(附小菜、榨菜、甜点) ※汤面需要一些时间
清澈的汤底配上虾仁的温热面食。特点是虾的甜味和高汤的清淡风味。可以清爽地享用。
担担面
坦々麺
(附小菜、榨菜、甜点)
浓郁芝麻风味的辣味汤面。辣油的辣味和芝麻酱的浓郁口感交织出醇厚的汤底。与肉末一起吸吮面条。
甜点咖啡套餐
デザートとコーヒーのセット
点午餐套餐的顾客
餐后咖啡与和洋结合的甜点套餐。用甜美的甜点和微苦的咖啡为您的用餐画上圆满的句号。
咖啡
コーヒー
点午餐套餐的顾客 (ice or hot)
餐后享用的咖啡。可选择热咖啡或冰咖啡。
御殿山御膳
御殿山御膳
【一之膳】 先付 芝麻豆腐 蟹 萝卜 前菜 青菜菊花浸 卷虾墨鱼汁拌 鲇鱼蜜煮 栗子酒煮 炸银杏 牛肉八幡卷 红景煎饼 刺身 三种拼盘 【二之膳】 烤物 鲑鱼南蛮烧 丸十柠檬煮 红白姜丝 煮物 炖煮 【三之膳】 炸物 天妇罗(虾 舞茸 茄子) 主食 香菇炊饭 酱菜 味噌汤 甜点 水果 甜点
使用当季食材制作的奢华日式套餐料理。从前菜开始,包括刺身、烤物、煮物、炸物、米饭、甜点,让您用眼和舌品味日本的四季。适合特殊场合享用。
可选小盖饭与温乌冬面套餐
選べる小丼と温うどんセット
三款小菜・乌冬面 *可更换为笊篱乌冬面。 可选小盖饭(①炸猪排盖饭 ②照烧鸡肉盖饭 ③腌金枪鱼盖饭) 酱菜・甜点
乌冬面和小份盖饭的套餐,份量十足。盖饭可从炸猪排、照烧鸡肉、腌金枪鱼中选择。推荐给想同时享用面条和米饭的顾客。
大虾天妇罗荞麦/乌冬面御膳
大海老天ぷらそば・うどん御膳
荞麦面或乌冬面 *可更换为热荞麦面・乌冬面。 天妇罗(大虾、鱚鱼、蔬菜3种)・小菜・香菇炊饭・酱菜
大虾天妇罗和面食的套餐。酥脆的外壳包裹着天妇罗,可以蘸汤汁或用盐食用。还附有季节性米饭。
【什锦盖饭】
【ちらし重】
什锦盖饭・小菜・味噌汤
在醋饭上色彩缤纷地摆放着各种生鱼片和配料的重箱饭。一次即可品尝到新鲜海鲜的美味。外观也很华丽的一道菜。
【推荐握寿司】
【おすすめ握り寿司】
三款前菜・十贯握寿司及卷物 味噌汤・甜点
由厨师制作的寿司拼盘套餐。可以品尝到使用新鲜海鲜制作的握寿司和卷物。还附有前菜和甜点,是令人满足的套餐。
【黑猪里脊/菲力炸猪排御膳】
【黒豚ロースかつ・ヒレかつ御膳】
黑猪里脊炸猪排或菲力炸猪排・小菜・卷心菜・米饭・味噌汤・酱菜
选用优质黑猪肉制作的炸猪排套餐。您可以选择肥美多汁的里脊肉,或柔软清淡的菲力肉。搭配酱汁,与切丝卷心菜和米饭一同享用。
【天妇罗御膳】
【天婦羅御膳】
天妇罗(大虾2只、一种鱼介、蔬菜3种)・小菜・茶碗蒸・米饭・味噌汤・酱菜・甜点
以海鲜和蔬菜天妇罗为主的定食。用薄衣炸制的食材口感酥脆。搭配天妇罗酱汁和大根泥享用。
【天妇罗盖饭】
【天丼】
天妇罗(大虾、一种鱼介、蔬菜3种)・小菜・味噌汤・酱菜
在米饭上铺上天妇罗,淋上甜咸酱汁的盖饭。酱汁浸润米饭,酥脆的天妇罗,组合绝妙。大口豪迈地吃最是美味。
橘
橘
前菜 五种拼盘 蒸物 茶碗蒸 寿司 本金枪鱼腩 本金枪鱼赤身 鲜鱼 海胆 鲜虾 鱿鱼 银鱼 鳗鱼 贝类 葱金枪鱼卷 汤 味噌汤 甜点拼盘
使用高级食材制作的寿司套餐。以金枪鱼腩、海胆等握寿司为主,还可以品尝到前菜和茶碗蒸。是适合特殊场合的奢华套餐。
寿司&牛排套餐
寿司&ステーキコース
前菜 五种拼盘 刺身 鲜鱼薄切 牛排 和牛西冷牛排 寿司 本金枪鱼腩 鲽鱼 贝类 鲑鱼籽 鲜虾 茗荷醋腌 铁火卷 汤 味噌汤 甜点拼盘
可以同时享用寿司和和牛牛排的豪华套餐。一次可以品尝到新鲜海鲜和多汁的肉类料理。份量十足。
蔬菜天妇罗
野菜の天婦羅
将当季蔬菜裹上面糊炸制而成的料理。可以简单地品尝到蔬菜本身的甜味和口感。用盐或天妇罗酱汁食用。
天妇罗拼盘
天婦羅盛り合わせ
海鲜、鱼类、蔬菜等各种天妇罗的拼盘。推荐给想少量品尝多种口味的顾客。
大山鸡烤串拼盘(六串)
大山鶏焼鳥盛り合わせ(六串)
※请选择酱汁或盐
将铭柄鸡大山鸡串起来用炭火烤制而成的料理。可以品尝到多汁鸡肉的鲜美。是搭配酒的绝佳小吃。
国产猪肉炸猪排
国産豚とんかつ
(里脊或菲力)
在国产猪肉上裹上面包糠炸制而成的料理。特点是酥脆的外壳和厚切的猪肉。搭配卷心菜和酱汁食用。
和牛寿喜烧风小火锅
和牛すき焼き風小鍋
用甜咸的寿喜烧酱汁煮制的和牛与蔬菜的一人份小火锅。牛肉的鲜味融入汤汁中,渗透到蔬菜里。蘸上蛋液食用,味道更加醇厚。
和牛西冷 120g
黒毛和牛サーロイン120g
最高级的黑毛和牛牛排。选用肥美的西冷部位,入口即化,可以品尝到浓郁的肉香。
醋拌海藻
もずく酢
将海藻的一种海蕴用醋拌制而成的料理。特点是滑溜的口感和清爽的酸味。适合作为餐间小吃或前菜。
茶碗蒸
茶碗蒸し
用高汤和鸡蛋蒸制而成的日式蛋羹料理。里面有银杏、鸡肉等食材,味道温和,口感滑嫩。
冷豆腐
冷奴
将冰镇豆腐上放上葱、姜、鲣鱼干等调味料的简易料理。淋上酱油食用。可以直接品尝到大豆的风味。
焯拌青菜
青菜のお浸し
将煮好的青菜浸泡在出汁酱油中。清爽可口,可以品尝到蔬菜爽脆的口感。
盐水毛豆
天豆の塩茹で
将毛豆盐水煮制的简易料理。特点是粉糯的口感和豆子的甜味。是搭配啤酒的绝佳小吃。
豆腐沙拉~焙煎芝麻酱~
豆腐サラダ~焙煎胡麻ドレッシング~
新鲜蔬菜与豆腐组合而成的健康沙拉。淋上香浓的芝麻酱,味道浓郁。
酱菜拼盘
香の物盛り合わせ
各种蔬菜腌菜的拼盘。带有咸味和酸味,非常适合搭配米饭或作为口爽之用。
蔬菜炖煮
野菜の炊き合わせ
将几种蔬菜分别煮制,然后盛入同一个器皿中的料理。每种食材都经过恰当的调味,能感受到日式料理的细腻技法。
三文鱼鳟木芽烤
サーモントラウト木の芽焼き
将肥美的三文鱼鳟鱼用山椒嫩叶(木芽)的风味烤制而成的料理。特点是香气浓郁和清爽的香气。
新土豆海苔炸和牛蒡唐揚げ
新じゃが芋磯部揚げと牛蒡の唐揚げ
用混合了海苔的炸粉炸制的新土豆和牛蒡唐揚げ的拼盘。可以品尝到海苔的香味和牛蒡的泥土香味,口感极佳的炸物。
朝日超级干生啤
アサヒスーパードライ生
日本代表性的辛口生啤酒。特点是爽快的口感和锐利的风味。提供冰镇。
瓶装啤酒(朝日超级干)
瓶ビール(アサヒスーパードライ)
朝日超级干瓶装啤酒。倒入杯中饮用的风格。
克莱蒙·阿尔萨斯
クレマン・ダルザス
法国阿尔萨斯地区的起泡葡萄酒。口感细腻的泡沫和果香浓郁。推荐作为餐前酒。
凯歌香槟
パイパー・エドシック
产自法国香槟地区的顶级起泡酒。特点是口感优雅,余韵悠长。适合庆典场合等。
格兰玛蕾农白葡萄酒
グランマレノン・ブラン
白葡萄酒 White Wine
法国产白葡萄酒。特点是柑橘类清爽的香气和顺滑的口感。非常适合搭配鱼类或鸡肉料理。
普伊·菲梅
プイイ・フュメ
白葡萄酒 White Wine
法国卢瓦尔河谷的白葡萄酒。采用长相思(Sauvignon Blanc)品种酿制,口感带有烟熏风味和清爽的酸度。
格兰玛蕾农红葡萄酒
グランマレノン・ルージュ
红葡萄酒 Red Wine
法国产红葡萄酒。果味浓郁,单宁适中。是搭配肉类料理的佳选。
沙托·德·贝洛克
シャトー・ド・ベロック
红葡萄酒 Red Wine
一款骨架强劲的红葡萄酒。特点是香气复杂,口感深邃,适合慢慢品味。
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